8 loại vỏ tốt hơn thần dược

Theo dõi VGT trên

Khi ăn một số loại hoa quả, bạn thường do dự có nên gọt vỏ không? Thực tế có một số vỏ quả nếu bỏ đi sẽ rất lãng phí.

Vỏ táo chống oxy hóa

8 loại vỏ tốt hơn thần dược - Hình 1

Vỏ táo có hàm lượng chất xơ phong phú, hỗ trợ tiêu hóa.

Gần một nửa Vitamin C trong quả táo là nằm ở vỏ táo. Ngoài ra, nghiên cứu cho thấy, chất chống oxy hóa trong vỏ táo nhiều hơn thịt táo, thậm chí còn nhiều hơn so với một số loại trái cây khác. Đã có nhiều nhà sản xuất lấy vỏ táo để làm nguyên liệu sản xuất thực phẩm chức năng.

Vỏ lê giúp sạch tim và phổi

8 loại vỏ tốt hơn thần dược - Hình 2

Vỏ lê là một trong những loại thuốc giúp sạch tim, phổi, giảm nóng được dùng trong Đông y.

Vỏ lê rửa sạch thái nhỏ, cho thêm chút đường tinh có thể trị được viêm họng. Khi làm món sa-lát dưa chuột, cho thêm ít vỏ lê sẽ khiến món dưa giòn hơn và thơm ngon hơn.

Vỏ nho giảm mỡ trong máu

8 loại vỏ tốt hơn thần dược - Hình 3

Vỏ nho có chứa nhiều chất resveratrol hơn thịt và hạt nho, có thể giảm mỡ trong máu, chống huyết khối, chống bệnh về động mạch, tăng cường hệ miễn dịch. Đặc biệt là chất flavonoids trong vỏ nho tím, có công hiệu giảm huyết áp. Vỏ nho còn chứa nhiều vitamin, sắt…

Video đang HOT

Hiện đã có những nghiên cứu ứng dụng vỏ nho trong chế biến thực phẩm, dùng để điều trị lượng cholesterol quá cao, tiểu đường…

Vỏ quýt trị đầy bụng, ho đờm

8 loại vỏ tốt hơn thần dược - Hình 4

Vỏ quýt chứa nhiều chất dinh dưỡng như vitamin C, carotene, protein…, có thể tạo ra nhiều hương vị thơm ngon. Vỏ quýt có vị thơm, còn có thể điều trị chứng đầy bụng, ho, đờm. Khi nấu nước dùng có thể cho vài lát vỏ quýt để tăng thêm mùi vị và bớt béo.

Vỏ dưa hấu xanh giảm nhiệt cơ thể

8 loại vỏ tốt hơn thần dược - Hình 5

Vỏ dưa hấu có chứa lượng đường, chất khoáng, vitamin phong phú, có tác dụng giải nhiệt, hạ nóng bài trừ mệt mỏi, giảm huyết áp rất tốt. Có thể làm món nộm, nấu canh.

Vỏ dưa gang lợi tiểu giảm sưng phù

8 loại vỏ tốt hơn thần dược - Hình 6

Vỏ dưa gang rất giàu vitamin và khoáng chất. Nó có tác dụng lợi tiểu, giảm sưng phù, tốt cho cả người bị tiểu đường. Vì vậy khi làm món dưa gang nên để cả vỏ.

Dưa vàng bài độc

Vỏ dưa vàng khá đắng nhưng chính chất đắng này giúp hấp thụ vitamin C dễ dàng hơn và giúp bài độc cơ thể. Ngoài ra, vỏ dưa vàng còn có tác dụng kháng khuẩn tiêu viêm.

Vỏ dưa hấu, vỏ dưa vàng, vỏ dưa gang sau khi luộc lên làm món nộm dưa kết hợp 3 trong 1 có tác dụng giảm béo rất tốt.

Vỏ cà chua chống ung thư

8 loại vỏ tốt hơn thần dược - Hình 7

Chất lycopene trong vỏ cà chua có tác dụng chống oxy hóa mạnh, có thể phòng ngăn ngừa bệnh tim mạch, nâng cao khả năng miễn dịch của cơ thể, phòng chống ung thư. Ngoài ra, vỏ cà chua còn trợ giúp bảo vệ sức khỏe rất tốt. Do vậy, nên ăn nhiều vỏ cà chua hơn bạn nhé!

Thanh Nguyễn

Theo dân trí

Cậu ấm cô chiêu phát phì vì ăn nhiều mà ít vận động

Hơn 38% học trò tiểu học tại TP HCM thừa cân béo phì, theo kết quả khảo sát của Trung tâm Dinh dưỡng, nguyên nhân chính là do các em bị bố mẹ thúc ăn nhưng lại quá ít vận động.

Bác sĩ Đỗ Thị Ngọc Diệp, Giám đốc Trung tâm Dinh dưỡng TP HCM cho biết, trong 5 năm qua, kết quả khảo sát cho thấy cứ mỗi năm, lượng học sinh thừa cân béo phì ngày càng tăng.

"Nhiều nhất là ở bậc tiểu học với 17,1% béo phì, 21% thừa cân. Tỷ lệ này không thay đổi nhiều ở học sinh trung học cơ sở và chỉ giảm nhẹ ở cấp trung học phổ thông. Học sinh nam thừa cân béo phì nhiều hơn các bạn nữ", bà Diệp nói.

Cậu ấm cô chiêu phát phì vì ăn nhiều mà ít vận động - Hình 1

"Nuôi con mập mới thành công", theo các chuyên gia dinh dưỡng đây là suy nghĩ lạc hậu bởi trẻ chưa chắc đã khỏe khi quá béo. Ảnh: Thiên Chương.

Tại Trường tiểu học Dương Minh Châu và trường tiểu học Triệu Thị Trinh, quận 10 - hai trong số các trường được chọn để nghiên cứu tình trạng dinh dưỡng ở học sinh - 3 năm học qua, đến 60% học sinh có mỡ trong máu cao hơn mức bình thường.

Cùng nghiên cứu dinh dưỡng học đường, Tiến sĩ - bác sĩ Tăng Kim Hồng, khoa Dinh dưỡng, ĐH Y khoa Phạm Ngọc Thạch, cũng khẳng định hiện tỷ lệ học sinh thừa cân tăng gấp đôi và béo phì tăng gấp ba lần so với 5 năm trước.

"Tình hình đáng báo động và ngành giáo dục phải có biện pháp khống chế nếu không muốn nhiều em lớn lên trong thể trạng quá khổ. Điều này không chỉ khiến các em thiếu tự tin mà còn ảnh hưởng đến sức khỏe", bà Hồng nói.

Bác sĩ Diệp cho biết, học sinh thừa cân béo phì chủ yếu tập trung ở những gia đình khá giả. Nguyên nhân chính khiến các "cậu ấm cô chiêu" phát phì là do cách nuôi của bố mẹ và các em quá ít vận động.

Về cách chăm con khiến các bé bị phát phì, bác sĩ Diệp cho biết, hầu hết các bà mẹ đều có quan niệm lạc hậu "nuôi con mập mới thành công". "Với suy nghĩ này, nhiều người đã thúc con ăn đủ thứ và ăn nhiều lần trong ngày mà không hề quan tâm đến sự cân đối giữa cân nặng và chiều cao", bác sĩ Diệp nói.

Ngoài chuyện bị người lớn ép ăn thì việc các em quá ít vận động, không tập thể dục cũng là nguyên nhân gây thừa cân.

Tại trường tiểu học Dương Minh Châu, quận 10, có đến 46,3% học sinh cho biết không hoặc rất ít vận động trong ngày. Số còn lại chỉ thích ngồi chơi game hoặc đọc sách. Tại một số trường cấp 2 khác, số học sinh dành thời gian ngồi yên cũng chiếm hơn 60%, số còn lại có vận động nhưng tổng thời gian vận động trung bình mỗi ngày chưa đến một giờ đồng hồ.

Phân tích nguyên nhân khiến các bé ít vận động, bác sĩ Nguyễn Thị Sự, Giám đốc Trung tâm y tế Dự phòng quận cũng cho rằng, sân trường nhỏ hẹp là nguyên nhân khiến các em không thể hoạt động thể chất. "Ngoài ra chuyện học thêm chiếm tỷ trọng cao hơn thời gian vận động chính vì thế, ngành giáo dục cần nghĩ đến chuyện cho các em vận động tại chỗ", bà Sự nói.

Đại diện phòng giáo dục quận 6 đề xuất với Sở Giáo dục - đào tạo TP HCM nên yêu cầu các trường tăng cường vận động cho các em. "Đất chật người đông thì nên tận dụng hành lang hoặc tập thể dục tại chỗ".

Còn theo ý kiến của đại diện Trung tâm dinh dưỡng, việc kiểm soát thừa và thiếu bữa ăn học đường; tăng cường nhân lực y tế trường học; các cơ sở nấu ăn cho học sinh cần được can thiệp để tránh các thực đơn chưa hợp lý.

Về phía gia đình, các bác sĩ khuyên phụ huynh nên cân đối chế độ dinh dưỡng của bé, nếu cần thiết thì nên đến các trung tâm dinh dưỡng để được bác sĩ tư vấn. Ngoài ra, bố mẹ cũng nên chủ động cân đối giữa thời gian học và thời gian thư giãn. Nên tập cho bé thói quen vận động như cho con đi bơi, học võ hoặc tập thể dục tại chỗ.

Thiên Chương

Theo vnexpress

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

6 phương pháp tập luyện giúp ngủ ngon6 phương pháp tập luyện giúp ngủ ngon
04:06:15 08/03/2025
Giải độc gan bằng thực phẩm lành mạnh tại nhàGiải độc gan bằng thực phẩm lành mạnh tại nhà
22:16:50 08/03/2025
Tai biến lần 2 vì thói quen dùng thuốc lại và không chịu tái khámTai biến lần 2 vì thói quen dùng thuốc lại và không chịu tái khám
04:59:09 09/03/2025
Ung thư não có những triệu chứng gì?Ung thư não có những triệu chứng gì?
06:08:35 08/03/2025
8 loại nước uống tự nhiên giúp gan khỏe mạnh8 loại nước uống tự nhiên giúp gan khỏe mạnh
03:53:21 08/03/2025
Những người nên hạn chế ăn đậu đen, đậu xanh, đậu tươngNhững người nên hạn chế ăn đậu đen, đậu xanh, đậu tương
03:55:16 08/03/2025
Cần lưu ý gì khi xuất hiện triệu chứng đau ngực?Cần lưu ý gì khi xuất hiện triệu chứng đau ngực?
06:29:05 08/03/2025
Loại rau được đánh giá 'tốt nhất thế giới', ở nước ta mọc um tùm như cỏLoại rau được đánh giá 'tốt nhất thế giới', ở nước ta mọc um tùm như cỏ
21:55:23 08/03/2025

Tin đang nóng

Hòa Minzy trả lời về con số 8 tỷ đồng làm MV Bắc Bling, cát-xê của Xuân Hinh gây xôn xaoHòa Minzy trả lời về con số 8 tỷ đồng làm MV Bắc Bling, cát-xê của Xuân Hinh gây xôn xao
07:29:12 09/03/2025
Vụ clip người mặc đồ giống "vua cà phê" Đặng Lê Nguyên Vũ đánh nhau: Trung Nguyên lên tiếngVụ clip người mặc đồ giống "vua cà phê" Đặng Lê Nguyên Vũ đánh nhau: Trung Nguyên lên tiếng
09:03:57 09/03/2025
Hot nhất 8/3: Lưu Diệc Phi công khai theo đuổi Chủ tịch Huawei hơn 18 tuổi bằng 1 hành động hiếm có?Hot nhất 8/3: Lưu Diệc Phi công khai theo đuổi Chủ tịch Huawei hơn 18 tuổi bằng 1 hành động hiếm có?
06:58:54 09/03/2025
Học sinh tiểu học tả mẹ "uốn éo trên giường" khiến cư dân mạng ngượng chín mặt: Đọc đến đoạn kết thì ai cũng ngã ngửaHọc sinh tiểu học tả mẹ "uốn éo trên giường" khiến cư dân mạng ngượng chín mặt: Đọc đến đoạn kết thì ai cũng ngã ngửa
11:52:29 09/03/2025
Kết cục của mỹ nhân showbiz sau khi từ chối "đi tour" với đại gia, lại còn làm 1 hành động không ai dám làm!Kết cục của mỹ nhân showbiz sau khi từ chối "đi tour" với đại gia, lại còn làm 1 hành động không ai dám làm!
08:33:29 09/03/2025
Đời thực bẽ bàng của F4 Vườn Sao Băng sau 16 năm: Lee Min Ho hết thời, Kim Hyun Joong về quê làm nông dân nhưng gặp biếnĐời thực bẽ bàng của F4 Vườn Sao Băng sau 16 năm: Lee Min Ho hết thời, Kim Hyun Joong về quê làm nông dân nhưng gặp biến
07:02:05 09/03/2025
Cuộc sống của Hoa hậu Việt Nam đầu tiên sau 37 năm đăng quangCuộc sống của Hoa hậu Việt Nam đầu tiên sau 37 năm đăng quang
10:37:00 09/03/2025
Mỗi lần gặp anh rể, tôi lại run rẩy vì một chuyện xảy ra trong quá khứMỗi lần gặp anh rể, tôi lại run rẩy vì một chuyện xảy ra trong quá khứ
06:40:17 09/03/2025

Tin mới nhất

Vì sao ngâm chân tốt cho giấc ngủ?

Vì sao ngâm chân tốt cho giấc ngủ?

07:57:58 09/03/2025
Tuy nhiên, hoa cúc có thể cải thiện chất lượng giấc ngủ chủ quan ở những người không bị mất ngủ, dựa trên một phân tích tổng hợp từ năm thử nghiệm.
Khi nào nên uống nước để phòng đột quỵ?

Khi nào nên uống nước để phòng đột quỵ?

07:49:02 09/03/2025
Vào ban đêm, máu trong cơ thể lưu thông chậm hơn và yếu hơn so với ban ngày. Điều này dẫn đến nguy cơ tăng độ dính nhớt của huyết dịch, khiến máu có xu hướng tích tụ, bám vào thành mạch, dễ dàng đông cứng và hình thành các cục máu đông.
Dự phòng đợt cấp cho bệnh nhân COPD

Dự phòng đợt cấp cho bệnh nhân COPD

06:33:56 09/03/2025
Cải thiện môi trường sống: Hạn chế tiếp xúc với khói bụi, ô nhiễm không khí, đặc biệt trong những giai đoạn chuyển mùa. Khi tiếp xúc với khói bụi, sương mù, đường hô hấp bị kích thích có thể dẫn đến đợt cấp.
Người lớn bị thủy đậu có được tắm không?

Người lớn bị thủy đậu có được tắm không?

05:04:33 09/03/2025
Người bệnh có thể tắm nhẹ nhàng và sử dụng xà phòng tuy nhiên cần hạn chế chà sát mạnh để không làm các phỏng nước vỡ ra gây đau đớn, nhiễm trùng hoặc các biến chứng khác.
Gia Lai: Bệnh sởi sẽ còn diễn biến phức tạp đến mùa hè

Gia Lai: Bệnh sởi sẽ còn diễn biến phức tạp đến mùa hè

22:17:53 08/03/2025
Trong số trên 110 ca đang nằm điều trị tại Khoa Bệnh nhiệt đới (Bệnh viện Nhi Gia Lai) có 12 ca sởi biến chứng viêm phổi nặng, hầu hết rơi vào trường hợp trẻ dưới 1 tuổi và chưa được tiêm vắc xin phòng bệnh.
Người bệnh hẹp thanh quản tập luyện như thế nào?

Người bệnh hẹp thanh quản tập luyện như thế nào?

22:13:48 08/03/2025
Tập luyện nhẹ nhàng như yoga, thiền, hoặc bài tập thở giúp thư giãn tinh thần, giảm căng thẳng và cải thiện khả năng hít thở sâu, giúp người bệnh cảm thấy dễ chịu hơn.
Những người nên uống Omega-3 và liều dùng cho từng nhóm

Những người nên uống Omega-3 và liều dùng cho từng nhóm

22:07:35 08/03/2025
Mỗi người trưởng thành nên dùng ít nhất 250 miligam hỗn hợp Omega-3 mỗi ngày. Về giới hạn an toàn, Cơ quan An toàn Thực phẩm Châu Âu khuyến cáo, liều an toàn dùng hàng ngày là 5.000 mg.
Chế độ ăn giàu canxi có hại cho tim không?

Chế độ ăn giàu canxi có hại cho tim không?

22:04:37 08/03/2025
Chúng ta cũng có thể bổ sung thêm canxi dưới dạng dược phẩm hoặc thực phẩm chức năng trong các trường hợp cần thiết. Hai loại canxi chính thông dụng nhất là canxi cacbonat và canxi citrate.
Ăn cam thường xuyên, chuyện gì xảy ra với trí nhớ của bạn?

Ăn cam thường xuyên, chuyện gì xảy ra với trí nhớ của bạn?

22:01:38 08/03/2025
Ngoài ra, việc bổ sung đầy đủ folate trong chế độ ăn cũng được chứng minh là có tác dụng cải thiện khả năng nhận thức và giảm nguy cơ suy giảm trí nhớ theo thời gian, theo Doctor NDTV.
Sai lầm khi chạy bộ làm tăng nguy cơ đau tim

Sai lầm khi chạy bộ làm tăng nguy cơ đau tim

21:59:13 08/03/2025
Tập thể dục cường độ cao hoặc kéo dài có thể gây căng thẳng cho tim, có khả năng dẫn đến loạn nhịp tim hoặc nhồi máu cơ tim, đặc biệt nếu người đó có các tình trạng bệnh lý từ trước như bệnh động mạch vành , TS Akhoury cho hay.
4 lý do uống sữa có thể giúp giảm cân

4 lý do uống sữa có thể giúp giảm cân

21:56:43 08/03/2025
Sữa dễ bị mang tiếng xấu trong việc kiểm soát cân nặng và quá trình giảm cân là vì hàm lượng calo và chất béo cao. Tuy nhiên, khi lưu ý những yếu tố này, không nên bỏ qua những lợi ích dinh dưỡng khác của sữa.
60 phút can thiệp cứu bệnh nhân chấn thương thận do té ngã

60 phút can thiệp cứu bệnh nhân chấn thương thận do té ngã

06:19:46 08/03/2025
Trước đây điều trị chấn thương thận mức độ nặng chủ yếu là phẫu thuật mở cắt bán phần hay toàn bộ thận. Ngày nay có nhiều thay đổi trong điều trị bảo tồn chấn thương thận nói chung và trong điều trị can thiệp nội mạch nói riêng.

Có thể bạn quan tâm

Vợ Đức Tiến bị mẹ chồng tố ngược giữa lúc tranh chấp tài sản, làm rõ chủ căn nhà

Vợ Đức Tiến bị mẹ chồng tố ngược giữa lúc tranh chấp tài sản, làm rõ chủ căn nhà

Sao việt

12:58:50 09/03/2025
Hoa hậu Bình Phương - vợ cố diễn viên Đức Tiến đang vướng ồn ào kiện tụng với mẹ chồng, khi cô khởi kiện giành quyền sở hữu nhà và đất, sau khi chồng qua đời. Ngay sau đó, mẹ của nam diễn viên đã lên tiếng tố ngược.
Mùa xuân năm nay: Sao Hồng Loan soi sáng, 4 con giáp này đón tình duyên rực rỡ, gia đạo hòa hợp

Mùa xuân năm nay: Sao Hồng Loan soi sáng, 4 con giáp này đón tình duyên rực rỡ, gia đạo hòa hợp

Trắc nghiệm

12:56:16 09/03/2025
4 con giáp này có đường tình duyên thú vị trong mùa xuân. 3 con giáp siêu may mắn ngày Quốc tế phụ nữ 8/3 Từ giờ đến Rằm tháng 2 Âm lịch: 3 con giáp
Công an Phú Thọ tìm nạn nhân bị Tuấn "Trắng" chiếm đoạt tài sản

Công an Phú Thọ tìm nạn nhân bị Tuấn "Trắng" chiếm đoạt tài sản

Pháp luật

12:54:04 09/03/2025
Công an tỉnh Phú Thọ đề nghị ai là nạn nhân bị đối tượng Nguyễn Văn Tuấn (Tuấn Trắng ), chủ trạm dừng nghỉ Ngọc Anh, chiếm đoạt tài sản thì gửi đơn tố giác đến cơ quan này để giải quyết vụ án.
'Cân đẹp' cả mùa hè với áo sơ mi

'Cân đẹp' cả mùa hè với áo sơ mi

Thời trang

12:42:01 09/03/2025
Mỗi cô gái luôn có nhiều hơn một chiếc áo sơ mi. Nếu sơ mi trắng, sơ mi kẻ sọc là món đồ cổ điển chủ đạo cho mọi bản phối lịch sự và trang nhã thì sơ mi lụa, sơ mi hoa lá lại là nốt thăng thánh thót cho những ngày hè tươi vui rộn rã.
Đinh Hương tái xuất làng nhạc sau 8 năm với album Black Magic Woman

Đinh Hương tái xuất làng nhạc sau 8 năm với album Black Magic Woman

Nhạc việt

12:00:38 09/03/2025
Sự kiện ra mắt album Black Magic Woman của Đinh Hương diễn ra trong không gian sang trọng, huyền bí, đúng với tinh thần của album tại TPHCM.
Đi đào măng vô tình tìm thấy 'rắn vàng', người đàn ông đổi đời ngay sau đó

Đi đào măng vô tình tìm thấy 'rắn vàng', người đàn ông đổi đời ngay sau đó

Lạ vui

11:08:06 09/03/2025
Trong một lần vào rừng đào đất tìm măng, ông Vương tình cờ phát hiện một vật thể sáng lấp lánh. Bị kích thích bởi sự tò mò, ông tiếp tục đào sâu hơn và dần lộ ra bảy thân cây có màu vàng rực như nghệ.
Người phụ nữ 55 tuổi tiết kiệm được hơn 6 tỷ đồng trong 5 năm nhờ 6 mẹo này!

Người phụ nữ 55 tuổi tiết kiệm được hơn 6 tỷ đồng trong 5 năm nhờ 6 mẹo này!

Sáng tạo

11:01:46 09/03/2025
6 tỷ đồng là số tiền người phụ nữ tuổi 55 này đã tiết kiệm được - 1 con số không hề nhỏ và cũng không dễ để đạt được. Đáng nói, những mẹo mà cô ấy áp dụng lại rất đơn giản và phù hợp với tất cả mọi người.
Son Ye Jin ê chề

Son Ye Jin ê chề

Sao châu á

10:49:03 09/03/2025
Nữ diễn viên từng nhiều lần đầu tư thành công trong lĩnh vực bất động sản, nhưng hiện cô đang đối mặt với không ít khó khăn sau khi mua và cải tạo tòa nhà gần ga Gangnam
Haaland chạy nhanh nhất Champions League mùa này

Haaland chạy nhanh nhất Champions League mùa này

Sao thể thao

10:34:39 09/03/2025
Erling Haaland đã phải sớm chia tay Champions League nhưng anh đã để lại một thành tích không dễ để những đối thủ vượt qua.
Clip chàng trai hát tặng các cô bán hàng ở chợ nhân ngày 8/3 gây sốt

Clip chàng trai hát tặng các cô bán hàng ở chợ nhân ngày 8/3 gây sốt

Netizen

10:31:59 09/03/2025
Muốn tặng các cô bán hàng mà mình yêu quý tại chợ sinh viên một món quà nhân ngày Quốc tế Phụ nữ 8/3, chàng trai 19 tuổi quyết định mang đến một bất ngờ.
Hàn Quốc huy động một lượng lớn cảnh sát cho phiên tòa luận tội Tổng thống

Hàn Quốc huy động một lượng lớn cảnh sát cho phiên tòa luận tội Tổng thống

Thế giới

10:29:19 09/03/2025
Theo đó, lực lượng cảnh sát không chỉ phải tăng cường mức độ an ninh tại dinh thự Hannam nơi Tổng thống Yoon Suk Yeol trở về, mà còn phải đưa ra các kế hoạch mới trong trường hợp ông đích thân xuất hiện vào ngày tuyên án.