8 địa điểm bán bánh tráng cuốn thịt heo ngon chuẩn vị Đà Nẵng
Bánh tráng cuốn thịt heo là món ăn mà hầu hết du khách đặt chân đến Đà Nẵng đều muốn thử qua.
Nguyên liệu chính cũng bao gồm thịt heo, rau sống, bánh tráng và nước chấm. Tuỳ vào từng nơi mà nước chấm được pha chế khác nhau. Tuy nhiên món này phải ăn kèm với mắm nêm mới là chuẩn vị Đà Nẵng. Dưới đây là danh sách các địa điểm ngon có tiếng mà Sivule đã tổng hợp được. Cùng xem nhé!
Quán bánh tráng thịt heo Mậu – 35 Đỗ thúc Tịnh, Cẩm Lệ, Đà nẵng.
Quán có vị trí khá xa trung tâm thành phố, mở cửa từ 8:00 – 22:30. Dù nằm trong hẻm nhưng không gian quán khá rộng rãi, mát mẻ.
Về chất lượng của món ăn thì từ lâu đã được nhắc đến nhiều, đặc biệt người dân địa phương cũng gợi ý đây là quán bánh tráng thịt heo ngon có tiếng ở Đà Nẵng. Phần thịt heo được cắt thái lát khá dày, ăn kèm với bánh tráng, bánh ướt, rau sống và mắm nêm nguyên chất. Bạn có thể gọi thêm mắm chua ngọt nếu không quen ăn mắm nêm. Giá 1 phần là 60k, ăn no căng luôn. Ngoài ra quán còn bán bánh bèo và mì quảng nữa.
Quỳnh Đại Lộc – 176 Nguyễn Hoàng, Hải Châu, Đà Nẵng.
Quán mở cửa từ 10:00 – 22:00, không gian nhỏ nhưng rất sạch sẽ.Quỳnh Đại Lộc nghe tên đã thấy có nhiều cảm tình, đúng thật hầu hết những người từng ghé quán đều dành rất nhiều lời khen về đồ ăn ở đây. Bánh tráng đúng chuẩn Đại Lộc, thịt heo thơm và mềm, có thể chọn thịt heo luộc hoặc hấp sả, rau tươi, nước mắm ngon, giá chỉ 35k/phần. Bên cạnh đó quán còn bán mỳ quảng, bún mắm…
Bánh tráng Quê Nhà – K72/1C Hàm Nghi, Thanh Khê, Đà nẵng.
Quán mở cửa từ 10:30-21:00, không gian nơi đây tuy không rộng rãi nhưng bù lại khá sạch sẽ và thoáng mát. Một phần thịt heo cuốn bánh tráng chỉ 35k thôi. Mắm ở đây được khen nhiều lắm, thơm và ngon hơn rất nhiều chỗ nổi tiếng luôn. Thịt heo ngon đủ cả nạc mỡ, rau thì đầy dĩa bao gồm xoài chua, giá đỗ, dưa leo…Ngoài ra nước nha đam của quán cũng được yêu thích lắm nè.Lưu ý quán nằm trong hẻm nên hơi khó tìm chút, hỏi người dân xung quanh là được nha.
Video đang HOT
Donald Trung – 64 Ngô Thì Nhậm, Liên Chiểu, Đà Nẵng
Quán mở cửa từ 6:00-22:00, đây địa điểm mới nên còn nhiều người chưa biết tới tuy nhiên thì chất lượng không hề thua kém bất cứ chỗ nào đâu nha.
Điểm khiến mình chắc chắn sẽ quay lại Donald Trung chính là cái tên…(nói đùa thôi :D). Ý mình là món bánh tráng cuốn thịt heo quay (50K/phần), ít chỗ nào ở Đà Nẵng bán món này lắm. Miếng thịt được cắt đều tăm tắp, dày và ăn giòn ngon cực kỳ luôn. Ngoài ra quán còn bán thêm bánh ướt heo luộc(40k), heo quay giá tương tự, phần nước chấm khỏi chê luôn, ngon chỉ muốn húp hết, bún mắm thì 25K/tô đầy ắp thịt. Tóm lại đây là quán Sivule thích nhất.
Bánh tráng thịt heo Trần – 4 Lê Duẩn, Hải Châu, Đà Nẵng.
Quán Trần có lẽ là địa điểm bán bánh tráng cuốn thịt heo nổi tiếng nhất ở Đà Nẵng. Thời gian mở cửa từ 9:00 – 21:00.
Không gian của quán rất lớn, được chia làm nhiều khu trang trí khá đẹp, bạn có thể lựa chọn ngồi ngoài trời hoặc bên trong phòng lạnh tuỳ thích. Hầu như khách du lịch đến đây là chủ yếu, mỗi phần cuốn thịt heo có giá 149k/2 người có sức ăn trung bình. Ngoài ra, quán còn bán rất nhiều món ăn đặc sản khác như bánh bèo, mỳ quảng…
Bánh tráng thịt heo bà Mụa – 162/27 Đống Đa, Hải Châu, Đà Nẵng.
Quán mở cửa từ 8:00-14:00, 16:00-21:00. Do đặc sản của quán là mắm nêm nên cách pha chế cũng hơi khác, mùi vị của mắm không nồng như nhiều quán mà rất thơm, không quá mặn.
Không gian quán được trang trí với nhiều cây xanh, tạo cảm giác thoải mái. Quán bán khá nhiều món, bao gồm: bánh tráng cuốn thịt heo luộc (35k), bắp bò (65K), bún mắm thịt luộc, thịt quay, chả bò, giá dao động từ 20-30k.
Quê xưa – Mì Quảng & Bánh Tráng Thịt Heo – 165 Núi Thành, Hải Châu, Đà Nẵng.
Quán mở cửa từ 6:00-22:00. Một phần bánh tráng cuốn thịt heo chỉ 35k nhưng nhiều thịt, nước mắm nêm lại rất ngon nữa. Quán khá đông khách nhưng không gian lại rộng rãi, có 2 tầng.Thực đơn quán rất đa dạng bao gồm các món như: mỳ quảng, mỳ bò, mỳ ếch…Mỳ quảng ở đây cũng được recommend khá nhiều.
Món ngon miền trung – Bánh tráng cuốn thịt heo Đại Lộc – 64 Nguyễn Du, Hải Châu, Đà Nẵng.
Quán mở cửa từ 10:00-22:00, không nằm trong trung tâm thành phố nhưng rất dễ tìm. Không gian sạch, sẽ thoáng mát.Món bánh tráng cuốn thịt heo ở đây có giá 38k, nước chấm hơi khác so với các quán khác, không giống mắm nêm nhưng ăn ngon, phần bánh cũng mềm, nhân viên thân thiện. Quán bán khá nhiều món ăn như chả cá, cá nục nướng, bún bò, gỏi sứa… và còn nhiều món ăn miền trung khác nữa.
Theo Sivule.
Cá nục kho cay ăn với cháo trắng - món ngon bình dân ở Đà Nẵng
Cá nục chuối kho khô ăn cùng cháo trắng là món ăn bình dân nhưng thu hút thực khách mỗi lần đến Đà Nẵng.
Ngoài mì Quảng, cao lầu, bánh tráng cuốn thịt heo hai đầu da và các loại khô mắm, hàng quán Đà Nẵng còn có món cháo trắng khiến khách phương xa ưa thích. Cháo ở đây vẫn được nấu bằng gạo dẻo, lót đáy nồi chút lá dứa cho thơm, song điều khiến món ăn trở nên khác biệt so với cháo miền Nam chính là món mặn ăn kèm.
Một trong sự khác biệt ấy là món cá nục kho. Cá nục chuối Hội An được chọn kho là loại chỉ to bằng ngón tay cái. Con cá làm sạch, cắt bỏ đầu đuôi và phần bụng, ướp mắm muối và một loại gia vị mang đi kho rục. Để khử mùi tanh, nồi cá được cho nhiều tiêu và ớt nguyên trái. Kho đến khi rục cả xương thì tắt lửa. Chỉ cần con cá nục đã đủ ăn cả tô cháo trắng.
Ngoài món cá nục kho, cá bống cũng là lựa chọn hàng đầu của các đầu bếp Đà Nẵng. Cá bống con bằng ngón tay út, kho hơi mặn kèm mớ ớt hiểm cay cay không chỉ ăn ngon với cháo trắng mà còn là món chính để ăn với cơm hoặc dùng làm mồi nhậu.
Cháo trắng còn được người Đà Nẵng ăn kèm với tép rim mặn. So với vị ở Sài Gòn hoặc các tỉnh miền Tây Nam bộ, tép ở đây rim mặn hơn, ít vị ngọt hơn.
Cải xá bấu xào mặn cũng là món ăn được nhiều người ưa thích. Cách chế biến xá bấu ở đây cũng khác miền Nam bởi cải gần như được bằm nhuyễn chứ không xắt cọng dài.
Cháo trắng Đà Nẵng cũng có món thịt kho tiêu nhưng khác với miền Nam, thịt ở đây được xắt nhỏ, kho không bỏ nước màu.
Món cháo trắng ở Đà Nẵng cũng không thể thiếu trứng muối. Mỗi tô cháo có cùng đĩa thức ăn có giá từ 20.000 đồng đến 25.000 đồng. Ai đang đói có thể ăn một lúc hai phần, hoặc cũng có thể gọi cùng lúc nhiều món. Hai quán cháo nổi tiếng nhất Đà Nẵng đều cùng nằm trên đường Phan Chu Trinh.
Theo Ngôi Sao
Bánh tráng cuốn thịt heo và 5 món ăn không thể bỏ lỡ ở Đà Nẵng Không chỉ có những bãi biển đẹp say lòng, Đà Nẵng còn ghi điểm du khách bởi nền ẩm thực đa dạng. Bạn không thể bỏ lỡ bánh tráng cuốn thịt heo, hải sản... khi ghé thăm nơi đây. Bánh tráng cuốn thịt heo: Nhắc về ẩm thực Đà Nẵng, không thể không kể đến bánh tráng cuốn thịt heo, món ăn dân...