8 cách làm sinh tố dưa gang thanh mát, đẹp da cực đơn giản tại nhà

Sinh tố dưa gang là món sinh tố giúp giải nhiệt mùa hè hiệu quả, không chỉ có tác dụng giải khát mà còn vô cùng bổ dưỡng đối với sức khỏe. Hôm nay, bạn cùng vào bếp thực hiện ngay 8 cách làm sinh tố dưa gang thanh mát này để gia đình bạn cùng thưởng thức nhé!

1. Sinh tố dưa gang

Nguyên liệu làm Sinh tố dưa gang

Dưa gang 400 gr (dưa bở)

Sữa tươi không đường 20 ml

Sữa đặc 40 ml

Sữa chua không đường 100 ml

Đá viên 1 ít

Dụng cụ thực hiện

Máy xay sinh tố, muỗng, ly, dao, đĩa.

Hình nguyên liệu

Cách chế biến Sinh tố dưa gang 1 Sơ chế dưa gang

Cắt quả dưa gang làm đôi theo chiều dọc. Dùng muỗng nhẹ nhàng nạo bỏ phần hạt của quả dưa gang.

Sau khi loại bỏ hết phần hạt, bạn gọt bỏ phần vỏ và cắt khúc.

2 Xay dưa gang

Cho toàn bộ dưa gang vào cối xay, sau đó cho tiếp 20ml sữa tươi không đường, 40ml sữa đặc, 100ml sữa chua cùng 100gr đá và xay nhuyễn trong khoảng 2 – 3 phút đến khi thành hỗn hợp sánh lỏng là đạt.

Giờ thì chỉ cần đổ sinh tố dưa gang ra ly rồi thưởng thức ngay thôi!

3 Thành phẩm

Sinh tố dưa gang hoàn thành với hương thơm nức mũi, hòa quyện hương thơm của dưa gang và sữa tươi vô cùng hấp dẫn. Sinh tố có màu xanh nhạt tươi mát đẹp mắt, cực kì mịn và có vị beo béo.

Bạn nên uống ngay sau khi hoàn thành để giữa được độ lạnh và đảm bảo vị ngon, chất dinh dưỡng có trong sinh tố dưa gang nhé.

2. Sinh tố dưa gang chuối

Nguyên liệu làm Sinh tố dưa gang chuối

Dưa lưới 1/2 quả (khoảng 100gr) Chuối 1/2 quả

Sữa tươi không đường 50 ml

Đường 1.5 muỗng canh

Đá viên 1 ít

Dụng cụ thực hiện

Máy xay sinh tố, muỗng, ly, dao, tô.

Hình nguyên liệu

Cách chế biến Sinh tố dưa gang chuối 1 Sơ chế nguyên liệu

Dưa lưới mua về mang gọt bỏ vỏ, bỏ hạt, tách lấy phần thịt và cắt thành các miếng nhỏ cho vào tô. Kế đến, lấy 1/2 quả chuối bóc vỏ và cắt thành các miếng nhỏ.

Cho đá viên vào túi đập nhỏ hoặc dùng máy để bào nhỏ.

2 Xay sinh tố

Cho dưa lưới và chuối vào máy xay sinh tố. Tiếp đến bạn cho 50ml sữa tươi không đường cùng với 20gr đường, 100gr đá viên đã đập nhỏ vào.

Bạn đậy nắp, bấm máy và xay đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn là được.

Cuối cùng, bạn rót sinh tố ra ly và thưởng thức ngay thôi!

3 Thành phẩm

Chỉ với vài bước làm đơn giản, bạn đã có ngay món sinh tố dưa lưới chuối mát lạnh giải nhiệt mùa hè để chiêu đãi cả gia đình mình rồi đấy!

Ly sinh tố mát lạnh, hương thơm lừng của dưa lưới và chuối kết hợp cùng vị béo ngọt của sữa đường sẽ là món thức uống dinh dưỡng cho cả gia đình. Hãy thử và cảm nhận ngay nhé!

3. Sinh tố dưa gang sữa tươi

Nguyên liệu làm Sinh tố dưa gang sữa tươi

Dưa gang 200 gr

Sữa tươi có đường 70 ml

Đường 1 muỗng cà phê

Đá viên 1 ít

Dụng cụ thực hiện

Máy xay sinh tố, dao, tô, ly, muỗng.

1 Sơ chế các nguyên liệu

Dưa gang mua về bạn rửa sạch với nước, gọt bỏ vỏ. Dùng dao hoặc muỗng cạo bỏ hết phần hạt ở giữa sau đó cắt dưa gang thành từng miếng nhỏ để dễ xay.

2 Xay sinh tố dưa gang sữa tươi

Nên dùng máy xay công suất lớn vì khi xay sinh tố sẽ ngon hơn, chọn lưỡi dao phù hợp dùng để xay sinh tố.

Cho vào máy xay sinh tố lần lượt 200gr dưa gang ,70ml sữa tươi có đường,1 muỗng cà phê đường cùng 1 ít đá viên.

Xay hỗn hợp trên ở mức thấp nhất khoảng 30 giây rồi chuyển đến tốc độ cao, xay từ 3 – 5 phút đến khi sinh tố nhuyễn mịn thì nhấn tắt máy.

3 Thành phẩm

Sinh tố dưa gang sữa tươi có màu xanh nhạt bắt mắt, mùi hương thơm thoang thoảng rất thích. Thức uống có vị ngọt lạnh, kèm thêm 1 chút béo của sữa tươi cực đã. Chúc bạn ngon miệng nhé!

4. Sinh tố dưa gang mít

Nguyên liệu làm Sinh tố dưa gang mít Cho 1 ly

Dưa gang 100 gr

Mít 50 gr

Sữa đặc 2 muỗng canh

Đường 1 muỗng cà phê Đá viên 1 ít

Dụng cụ thực hiện

Máy xay sinh tố, muỗng, ly, dao, ống hút.

Cách chọn mua mít chín tươi ngon Những trái mít ngon thường sẽ có hình dáng tròn đều, không lồi lõm nhiều vì những chỗ lõm hoặc có eo thường dễ bị sâu, có nhiều xơ hoặc cứng. Những trái mít chín tự nhiên thường sẽ có mùi thơm thoang thoảng đặc trưng, còn mít chín vì ngâm hóa chất thường sẽ không có. Không nên chọn trái có phần gai quá nhọn, có màu xanh sẫm, khi sờ hơi cứng hoặc bị hư vì khi ăn không ngon, không ngọt.

Cách chế biến Sinh tố dưa gang mít 1 Sơ chế các nguyên liệu

Dưa gang mua về bạn rửa sạch, gọt bỏ vỏ, dùng dao hoặc muỗng cạo bỏ hết phần hạt rồi cắt thành từng miếng nhỏ cho dễ xay.

Còn mít thì cẩn thận tách múi, dùng dao rạch một đường dọc để lấy hạt và cắt thành từng sợi mỏng.

2 Xay sinh tố dưa gang mít

Cho vào máy xay sinh tố hỗn hợp nguyên liệu gồm: 100gr dưa gang, 50gr mít chín đã cắt, 2 muỗng canh sữa đặc, 1 muỗng cà phê đường cùng với 1 ít đá viên và xay nhuyễn.

Xay hỗn hợp trên ở mức thấp nhất khoảng 30 giây rồi chuyển đến tốc độ cao, xay từ 3 – 5 phút đến khi sinh tố nhuyễn mịn thì nhấn tắt máy.

3 Thành phẩm

Sinh tố dưa gang mít có sắc vàng tươi bắt mắt, mùi thơm nồng đặc trưng của mít quyện với hương thơm nhẹ của dưa gang thật khó cưỡng.

Sinh tố có vị ngọt vừa phải, kèm theo 1 chút béo và lạnh lạnh cực ngon, giải khát cao cho mùa nắng nóng.

5. Sinh tố dưa gang táo

Nguyên liệu làm Sinh tố dưa gang táo

Táo 1 trái (100gr)

Dưa gang 100 gr

Sữa tươi có đường 50 ml

Sữa đặc 2 muỗng canh

Đá viên 1 ít

Dụng cụ thực hiện

Máy xay sinh tố, ly, dao, thớt, muỗng.

Cách chọn mua táo tươi ngon Để mua táo tươi ngon, bạn nên chọn những quả có màu đỏ tươi và đều. Một mẹo để lựa táo ngọt đó là táo càng đỏ thì vị sẽ càng ngọt. Khi chọn mua táo, nên chọn những quả có kích thước vừa phải, cuống còn tươi và dính chặt vào quả. Khi cầm thấy táo hơi nặng tay. Không nên chọn những quả quá to, vỏ ngoài trơn láng vì đây thường là táo có ngâm thuốc. Bên cạnh đó thì cũng không nên chọn những quả có vết thâm, đen vì đây là táo đã bị hư hoặc sẽ nhanh hư.

Cách chế biến Sinh tố dưa gang táo 1 Sơ chế các nguyên liệu

Dưa gang mua về bạn rửa sạch, gọt bỏ vỏ, dùng dao hoặc muỗng cạo bỏ hết phần hạt ở giữa sau đó cắt dưa gang thành từng miếng nhỏ để dễ xay.

Táo mua về bạn rửa sạch với nước sau đó gọt vỏ, cắt đôi, bỏ phần lõi và hạt rồi, cắt thành các miếng nhỏ.

2 Xay sinh tố dưa gang táo

Cho vào máy xay sinh tố lần lượt hỗn hợp nguyên liệu gồm: phần táo và dưa gang đã cắt, 50ml sữa tươi có đường, 2 muỗng canh sữa đặc cùng với 1 ít đá viên.

Xay hỗn hợp trên ở mức thấp nhất khoảng 30 giây rồi chuyển sang xay tốc độ cao, xay từ 3 – 5 phút đến khi sinh tố nhuyễn mịn thì nhấn tắt máy.

3 Thành phẩm

Sinh tố dưa gang táo có sắc vàng nhạt tươi mới, mùi thơm đặc trưng của 2 loại trái cây kết hợp hoàn hảo. Sinh tố khi uống vào có vị ngọt thanh, 1 chút chua nhẹ thật thích miệng.

6. Sinh tố dưa gang cà rốt

Nguyên liệu làm Sinh tố dưa gang cà rốt

Dưa gang 100 gr

Cà rốt 50 gr

Sữa tươi không đường 50 ml

Sữa đặc 2 muỗng canh

Đá viên 1 ít

Dụng cụ thực hiện

Máy xay sinh tố, ly, muỗng, đũa, tô.

Cách chọn mua cà rốt tươi ngon Muốn có được cà rốt ngon, bạn nên chọn mua những củ có phần vỏ bên ngoài mang màu cam sáng, trơn láng, nhẵn mịn. Chọn củ có dáng thon dài, mọng nước, cầm trên tay thấy nặng và chắc. Dùng tay ấn nhẹ sẽ thấy củ cà rốt có độ cứng nhất định. Quan sát cuống và chọn những củ có phần lõi nhỏ để được củ cà rốt ngọt nước. Bạn đừng chọn mua những củ có phần lõi bên trong to, vì củ sẽ ít ngọt và ít dinh dưỡng. Cũng đừng mua những củ bị mềm, có vết trầy xước, dập nát vì đây là củ đã thu hoạch từ lâu, đã bị héo hoặc bị hỏng.

Cách chế biến Sinh tố dưa gang cà rốt 1 Sơ chế các nguyên liệu

Dưa gang mua về bạn rửa sạch, gọt bỏ vỏ, dùng dao hoặc muỗng cạo bỏ hết phần hạt ở giữa, sau đó cắt dưa gang thành từng miếng nhỏ để dễ xay.

Cà rốt cắt bỏ cuống, dùng dao gọt bỏ vỏ, rửa sạch rồi cắt thành từng lát nhỏ.

2 Xay sinh tố dưa gang cà rốt

Cho vào máy xay sinh tố lần lượt gồm: 100gr dưa gang, 50gr cà rốt đã cắt, 50ml sữa tươi không đường, 2 muỗng canh sữa đặc và 1 ít đá viên, đậy nắp lại bật máy xay nhuyễn (nếu thích uống ngọt có thể bỏ ít đường).

Xay hỗn hợp trên ở mức thấp nhất khoảng 30 giây rồi chuyển đến tốc độ cao, xay từ 3 – 5 phút đến khi sinh tố nhuyễn mịn thì nhấn tắt máy (khi xay nếu sinh tố bị đặc bạn có thể cho thêm 1 ít đá viên hoặc nước lọc vào rồi tiếp tục xay).

Cuối cùng, bạn cho sinh tố ra ly và thưởng thức ngay nhé!

3 Thành phẩm

Vậy là đã có ngay ly sinh tố dưa gang cà rốt thơm ngon, dinh dưỡng có màu cam nhạt đẹp mắt, mùi thơm nhẹ của dưa gang và cà rốt thật tuyệt vời. Sinh tố có vị ngọt thanh, bắt vị, lạnh lạnh và hạ nhiệt hiệu quả.

7. Sinh tố dưa gang sữa chua

Nguyên liệu làm Sinh tố dưa gang sữa chua

Dưa gang 200 gr

Sữa chua 1 hộp (100gr)

Đường 1 muỗng cà phê

Đá viên 1 ít

Dụng cụ thực hiện

Máy xay sinh tố, muỗng, ly, tô, dao.

Mua sữa chua ở đâu? Bạn có thể tìm mua sữa chua tại các cửa hàng tạp hoá, siêu thị, cửa hàng sữa hay các cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh,… Bạn cũng có thể mua sữa chua ở hệ thống cửa hàng Bách hoá XANH trên toàn quốc hoặc đặt hàng qua website bachhoaxanh.com. Ngoài ra, bạn có thể tự làm sữa chua tại nhà theo hướng dẫn của Điện máy XANH.

Cách chế biến Sinh tố dưa gang sữa chua 1 Sơ chế các nguyên liệu

Dưa gang mua về bạn rửa sạch, gọt bỏ vỏ, dùng dao hoặc muỗng cạo bỏ hết phần hạt ở giữa sau đó cắt dưa gang thành từng miếng nhỏ để dễ xay.

2 Xay sinh tố dưa gang sữa chua

Cho vào máy xay sinh tố lần lượt gồm: 200gr dưa gang đã cắt, 1 hộp sữa chua có đường, 1 muỗng cà phê đường và 1 ít đá viên đã đập nhỏ (Điều chỉnh lượng đường tuỳ khẩu vị của bạn nha).

Xay hỗn hợp trên ở mức thấp nhất khoảng 30 giây rồi chuyển đến tốc độ cao, xay từ 3 – 5 phút đến khi sinh tố nhuyễn mịn thì nhấn tắt máy (Khi xay nếu sinh tố bị đặc bạn có thể cho thêm 1 ít đá viên hoặc nước lọc vào rồi tiếp tục xay).

Vậy là hoàn thành rồi cho sinh tố dưa gang sữa chua thơm ngon, cho sinh tố ra ly và thưởng thức ngay nhé!

3 Thành phẩm

Sinh tố dưa gang sữa chua có màu xanh nhạt tươi mát, mùi thơm thoang thoảng của dưa gang quyến rũ. Uống thử 1 ngụm sinh tố có vị ngọt thanh, chua béo của sữa chua cực thơm ngon. Chúc bạn thưởng thức ngon miệng nhé!

8. Sinh tố dưa gang chanh dây – chanh leo

Nguyên liệu làm Sinh tố dưa gang chanh dây – chanh leo

Dưa gang 100 gr

Chanh dây 1 quả (chanh leo)

Sữa chua có đường 1/2 hộp (50gr)

Sữa đặc 2 muỗng canh

Đá viên 1 ít

Dụng cụ thực hiện

Máy xay sinh tố, dao, ly, muỗng, tô.

Cách chọn mua chanh dây (chanh leo) tươi ngon Bạn nên chọn mua chanh dây có vỏ ngoài đều màu, đẹp mắt, bóng mịn và căng bóng. Những quả càng đậm màu thì vị càng ngon. Nên chọn chanh dây có kích thước to, ngoài ra những quả chanh dây tươi ngon thường có mùi rất thơm, bạn có thể dễ dàng ngửi thấy. Dùng tay ấn vào vỏ chanh dây, nếu cảm thấy có độ cứng vừa phải, quả nặng tương xứng với kích thước thì nên chọn mua. Không chọn chanh dây có vỏ không đều màu, loang lỗ, xuất hiện mùi lạ, chua chua, đặc biệt là vỏ còn quá cứng vì có thể chanh dây chưa chín.

Cách chế biến Sinh tố dưa gang chanh dây – chanh leo 1 Sơ chế các nguyên liệu

Dưa gang mua về bạn rửa sạch, gọt bỏ vỏ, dùng dao hoặc muỗng cạo bỏ hết phần hạt ở giữa. Sau đó cắt dưa gang thành từng miếng nhỏ vừa ăn.

Chanh dây cắt đôi rồi dùng muỗng nạo lấy hết phần ruột và cho vào một cái tô.

2 Xay sinh tố dưa gang chanh dây

Bạn cho vào máy xay sinh tố lần lượt 100gr dưa gang, phần ruột chanh dây đã chuẩn bị, 1/2 hộp sữa chua, 2 muỗng canh sữa đặc cùng 1 ít đá viên đã đập nhuyễn, đậy nắp lại bật máy xay nhuyễn.

Xay hỗn hợp trên ở mức thấp nhất khoảng 30 giây rồi chuyển đến tốc độ cao, xay từ 3 – 5 phút đến khi sinh tố nhuyễn mịn thì nhấn tắt máy.

3 Thành phẩm

Sinh tố dưa gang chanh dây có màu vàng nhạt, mùi thơm nồng của chanh dây quyện với mùi thơm thoang thoảng của dưa gang tươi mới, cực quyến rũ. Sinh tố có vị ngọt mát, chua chua sẽ làm bạn thích mê cho mà xem.