7 quan niệm giảm cân phổ biến nhưng không đúng
Chuyện giảm cân tưởng chừng đơn giản nhưng hóa ra lại có khá nhiều “cạm bẫy” và nếu không cẩn thận chị em sẽ rất dễ gặp sai lầm.
Ngày nay, giảm cân đã trở thành đề tài được quan tâm và bàn luận gần như là thường xuyên nhất mỗi khi chị em có dịp nói chuyện với nhau. Chị em “truyền” cho nhau những kinh nghiệm được tin tưởng là sẽ đem đến thành công cho những ai kiên trì thực hiện. Thế nhưng, thực tế có những điều hoàn toàn sai lệch và phản khoa học.
Sau đây là 7 quan niệm giảm cân phổ biến nhất nhưng lại không hẳn đã đúng.
1. Bỏ đói cơ thể là cách tốt nhất để giảm cân
Bạn sẽ nhanh chóng thất bại nếu ăn kiêng theo cách này. Thậm chí, nó còn khiến bạn bị tăng cân trở lại trong thời gian dài chứ không hề giảm cân. Nhịn ăn, cơ thể bạn sẽ rơi vào trạng thái thiếu hụt năng lượng, lúc nào bạn cũng có cảm giác thèm những món giàu chất béo và đường.
Cuối cùng, khi không thể khống chế sự thèm ăn của bản thân, bạn rất dễ ăn nhiều hơn, nạp nhiều năng lượng hơn khiến cơ thể nhanh chóng tăng cân.
2. Tích cực tập luyện là cách duy nhất để giảm cân
Việc tập luyện chỉ hiệu quả một khi nó trở thành thói quen trong cuộc sống của bạn. Những người từ 19-64 t.uổi nên tập các bài thể dục hay vận động với cường độ trung bình như đạp xe, đi bộ nhanh…
Những người thừa cân tất nhiên sẽ cần tập luyện nhiều hơn thế nếu muốn trở nên thon gọn. Tuy nhiên, tập thể dục không phải là việc duy nhất cần làm. Bên cạnh đó, bạn cần giảm lượng calo vào cơ thể mỗi ngày.
Video đang HOT
3. Những viên thuốc giảm cân sẽ có tác dụng lâu dài
Hoàn toàn không. Thuốc hỗ trợ giảm cân không phải là biện pháp hay cho kế hoạch giảm cân lâu dài của bạn. Bạn chỉ nên sử dụng chúng nếu được bác sĩ kê đơn và hướng dẫn cẩn thận.
4. Đồ ăn ít béo luôn là lựa chọn đúng đắn
Hãy cẩn thận. Đồ ăn sẵn “ít béo” luôn có một tiêu chuẩn về hàm lượng chất béo nhất định và điều đó rất dễ khiến bạn hiểu lầm rằng chúng không chứa chất béo. Nó có thể chứa nhiều chất béo hơn hoa quả. Bên cạnh đó, thực phẩm ít béo đôi khi cũng chứa rất nhiều đường khiến bạn dễ tăng cân.
5. Carbohydrate khiến bạn tăng cân
Nếu ăn với lượng vừa phải, carbohydrate sẽ không làm bạn tăng cân. Theo một kết quả nghiên cứu năm 2003 được công bố trên tờ New England, những người ăn kiêng theo các phương pháp phổ biến như: ăn kiêng ít carb (tinh bột), ăn nhiều thịt có thể giảm cân vì họ ăn ít carbohydrate.
Bạn vẫn có thể ăn ngũ cốc nguyên hạt hay các thực phẩm có chứa carbohydrate như gạo lức hoặc bánh mì nguyên cám nhưng nên chú ý về lượng tiêu thụ.
6. Cắt giảm triệt để đồ ăn vặt giúp giảm cân
Ăn vặt không phải là vấn đề khi bạn đang cố gắng để giảm cân, vấn đề là bạn ăn loại đồ ăn nào. Rất nhiều người ăn vặt để bổ sung năng lượng, đặc biệt nếu họ có cuộc sống năng động và bận rộn. Hãy chọn đồ ăn vặt là hoa quả, rau xanh thay cho bánh qui, khoai tây chiên hay socola cũng như các loại đồ ăn vặt chứa nhiều dầu mỡ và đường khác.
7. Uống nhiều nước giúp bạn giảm cân
Nước không trực tiếp khiến bạn giảm cân nhưng làm cho bạn có cảm giác no hơn và từ đó bạn sẽ ít ăn vặt hơn. Đôi khi, khát nước bị hiểu lầm là đói, nếu bạn khát, bạn sẽ ăn nhiều hơn.Vì thế, hãy uống đủ nước mỗi ngày.
Theo VNE
Quan niệm sai lầm về rau xanh
Nhiều người nghĩ rằng, chỉ có ăn những thức ăn như thịt, trứng, gà, ngan... mới bổ dưỡng, còn rau hoàn toàn không có chất bổ. Đó là một quan điểm sai hết sức sai lầm.
Rau xanh rất tốt cho sức khỏe.
Rau xanh có rất nhiều chất dinh dưỡng nhất là các chất khoáng và vitamin. Ớt, cà chua, rau cải xanh có rất nhiều vitamin C giúp cho cơ thể phát triển, tăng sức đề kháng. Thiếu vitamin C, răng và da toàn thân sẽ bị xuất huyết. Chất caroten trong cà rốt, khoai lang, bí đỏ,... có thể chuyển hóa thành vitamin A để giúp tăng cường thị lực.
Ngoài ra, rau xanh còn có nhiều chất xơ, không chỉ có tác dụng loại trừ các chất gây ung thư mà còn tăng nhu động ruột và dạ dày, rút ngắn thời gian phân lưu lại ở ruột, có tác dụng làm giảm độc tố, giúp phòng chống ung thư nhất là ung thư ruột rất tốt. Vì vậy trong bữa ăn hàng ngày các bạn cần phải ăn nhiều rau, giúp cơ thể phòng tránh được bệnh tật và giữ vóc dáng tươi trẻ.
Rau xanh rất giàu vitamin: Trong cac loai thưc ăn, chi co trong rau xanh va hoa qua mơi vưa giau vitamin C, vitamin A, lai giau vitamin B1, vitamin B2 va vitamin P. vitamin C co thê phong va chưa tri bênh ung thư mau, vitamin co thê tăng cương thi lưc, phong ngưa bênh khô măt va bênh quang ga.
Rau xanh rất giàu khoáng chất: Rau xanh co chưa cac khoang chât như can-xi, săt, đông ... trong đo, canxi la chât chu yêu hinh thanh xương va răng cua tre, con co thê đê phong bênh coi xương; săt va đông co thê thuc đây sư hơp thanh cua huyêt săc tô, kich thich sinh trương cua hông câu, đê phong nhu cân ăn kem va bênh thiêu mau cua tre, thuc đây cơ thê phat triên; khoang chât co thê khiên rau xanh trơ thanh thưc phâm co tinh kiêm, trung hoa vơi cac loai thưc phâm co tinh axit như ngu côc, thit... co tac dung điêu chinh cân băng axit va kiêm trong cơ thê.
Rau xanh rất giàu chât xơ: Rau xanh giau chât xơ, co thê kich thich da dày tiêt dich vi va tăng nhu đông ruôt, gia tăng diên tich tiêp xuc cua thưc ăn va dich tiêu hoa, co lơi cho cơ thê tiêu hoa va hâp thu thưc ăn, thuc đây bai tiêt chât thai va phong ngưa bênh tao bon.
Ngoài ra, rau xanh là nguồn quan trọng cua dâu thơm: Co môt sô rau xanh co dâu thơm, mui vi đăc thu, như gưng, hanh, toi ... đêu co mui thơm cay. Mui thơm đôc đao nay co tac dung kich thich nhu câu ăn, va co thê đê phong va chưa tri môt sô bênh tât.
Lưu ý khi chế biến rau xanh:
- Bạn nên rửa rau xong rồi mới cắt, như thế sẽ đảm bảo lượng vitamin vẫn còn nguyên vẹn. Theo nghiên cứu, vitamin có trong rau thường ở dạng nước nên nếu cắt rau xong mới rửa, bạn đã vô tình "rửa" đi lượng lớn vitamin.
- Không nên chần rau trước khi nấu. Cách chần này vừa làm giảm vitamin vừa làm mất các chất giúp phòng ngừa bệnh ung thư có trong rau.
- Không nên mua tích trữ rau để dùng dần vì rau xanh càng để lâu càng mất đi nhiều dinh dưỡng.
- Nấu rau xong không ăn ngay. Việc làm này sẽ làm mất đi lượng lớn chất dinh dưỡng. Vì vậy, sau khi món ăn vừa nấu xong nên cho ra đĩa ăn ngay lập tức.
- Không nên đun nấu rau quá lâu: Theo các chuyên gia dinh dưỡng, thời gian xào nấu rau củ không nên kéo dài, tốt nhất nên đun với ngọn lửa lớn và không nên cho quá nhiều nước để giảm thiểu tổn thất vitamin.
Theo VNE
5 quan niệm sai lầm trong ăn uống mà rất nhiều người mắc phải Cắt dâu tây trước khi ăn, không ăn rau đông lạnh, ăn cà chua sống... hóa ra lại là những sai lầm trong ăn uống mà rất nhiều người gặp phải. Nếu bạn nghĩ rằng những cách mình vẫn làm để chế biến hoặc ăn các loại thực phẩm không liên quan gì đến chuyện giá trị dinh dưỡng của thực phẩm có...
