7 món tráng miệng giúp đẹp da, giữ dáng

Thùy Dương17:55 13/11/2013

Mứt táo, sữa chua trái cây, lê sốt mâm xôi… là những món vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe và hình thể.

1. Mứt táo

Mứt táo là món tráng miệng tuyệt vời nếu bạn muốn giảm cân hay duy trì cân nặng. Thay vì cho đường, bạn có thể thêm một chút quế khi chế biến, giúp mứt táo thơm ngon hơn.

2. Lê sốt mâm xôi

Quả lê với vị ngọt tự nhiên kết hợp cùng vị chua nhẹ của quả mâm xôi sẽ là món tráng miệng hoàn hảo vừa ít béo lại vừa ngon miệng. Đối với sốt mâm xôi, bạn có thể cho thêm loại đường ăn kiêng để giảm độ chua.

3. Trái cây với siro

Đây là món tráng miệng khá quen thuộc với nhiều người, vừa dễ làm lại ngon miệng và thanh mát. Các loại trái cây chứa nhiều khoáng chất và vitamin, cung cấp chất xơ, chất chống ôxy hóa giúp cơ thẻ khỏe mạnh và làn da mịn màng.

4. Quả anh đào nhúng chocolate với hạt dẻ cười

Quả anh đào cũng là nguồn dồi dào chất xơ có thể hòa tan trong nước, có tác dụng giảm cân. Chất xơ hòa tan trong quả anh đào còn có khả năng làm giảm mức cholesterol – thủ phạm gây nghẽn tim. Đối với chocolate, bạn cần chọn loại chocolate đen 60% để giảm thiểu hàm lượng đường. Thêm một chút vụn hạt dẻ cười sẽ làm cho món ăn thêm hấp dẫn và ngon miệng.

Video đang HOT

5. Bánh bông lan chocolate

Sở dĩ bánh bông lan chocolate có trong danh sách vì loại bánh này thường có hàm lượng bột mì ít hơn các loại bánh khác, thay vào đó là bột cacao hay bột cà phê. Không chứa nhiều kem, bánh bông lan chocolate là món tráng miệng ít béo mà bạn có thể thử.

6. Sữa chua đào

Chất xơ trong đào rất tốt cho đường ruột, giúp dễ dàng đào thải những chất béo dư thừa, giúp giảm cân nhanh. Đào chứa 80% là nước nên sau khi ăn sẽ chiếm rất nhiều không gian dạ dày, khiến cho bạn dễ có cảm giác no. Kết hợp đào với sữa chua sẽ là món tráng miệng tuyệt vời cho những người muốn giảm cân.

7. Kem dưa hấu

Lượng nước dồi dào trong dưa hấu sẽ giúp cơ thể loại bỏ độc tố, đồng thời làm cho sự trao đổi chất trở nên tốt hơn. 100 g dưa hấu chỉ chứa 31 calo. Vì thế ăn dưa hấu sẽ giúp bạn duy trì được cân nặng. Ngoài ra, các axit amino có trong dưa hấu có thể giúp thải độc tố, tiêu hóa chất béo.

Theo VNE

[Chế biến] - Mứt táo

Để có mứt táo phết lên bánh mì sandwich hoặc để làm bánh qui và nhiều loại bánh khác... không khó nhé chị em!

Nguyên liệu:

- Khoảng 6 quả táo

- 2 chén đường

- 5 quả bạch đậu khấu, dùng cán bột cán để vỏ quả tách ra

- Nước ép 2 quả chanh, chia làm 2 phần

- 1 muỗng canh bột pectin (Pectin là loại phụ gia thực phẩm an toàn thuộc nhóm phụ gia tạo đông, tạo gel trong quá trình chế biến mứt, mứt đông và kẹo dẻo. Pectin được chiết xuất từ trái cây, rau củ, như từ vỏ của quả cam, chanh, táo nhưng nhiều nhất là trong vỏ bưởi và cùi bưởi. Tác dụng tạo gel của pectin được sử dụng chủ yếu để làm mứt trái cây, mứt đông, kẹo mềm, kẹo dẻo. Vai trò quan trọng của pectin là nhằm tạo ra một cấu truc cho mứt đông và mứt trái cây để những sản phẩm này khi vận chuyển vẫn không bị thay đổi cấu trúc, tạo ra mùi vị ngon cho sản phẩm).

Cách làm:

Cho nước cốt 1 quả chanh vào một bát nước lạnh to.

Táo gọt vỏ, bot lõi rồi bổ nhỏ, sau đó cho vào ngâm trong bát nước ở trên.

Sau khi hoàn thành, vớt táo ra khỏi bát nước.

Cho táo vào một nồi lớn, cùng với đường, bạch đậu khấu, bột pectin và phần nước cốt chanh còn lại. Khuấy đều sau đó đun sôi.

Khi nồi táo sôi, bạn lưu ý khuấy thường xuyên nồi tao. Đun sôi như vậy trong khoảng từ 30-40 phút cho đến khi hỗn hợp mứt táo dày lên (Nếu muốn, đun táo được 1 nửa thời gian bạn cũng có thể sử dụng máy xay sinh tố để xay táo. Cái này tùy thuộc vào việc bạn muốn kết cấu mứt cũng mình nhuyễn mịn hay vẫn còn một chút táo chưa nhuyễn hết).

Khi mứt táo hoàn thành, múc mứt cho vào các lọ thủy tinh tiệt trùng, để nguội rồi cho vào tủ lạnh bảo quản.

Mứt táo bạn có thể sử dụng để ăn kèm với bánh mì, dùng làm bánh qui, mousse... nhé! Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món mứt táo!

Chúc bạn thành công!

Theo Eva

Cả tuần vui khỏe với món ngon từ sữa chua Không chỉ ngon miệng với vị chua thanh, sảng khoái, các món ăn từ sữa chua còn giúp giải khát, có lợi cho hệ tiêu hóa và là "mỹ phẩm" làm đẹp hiệu quả cho nữ giới. Sữa chua được xem là thực phẩm làm đẹp và chống nhiễm khuẩn cho nữ giới nhờ giàu protein, canxi, vitamin nhóm B và khoáng chất....

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Công an xác minh clip người đàn ông khuyết tật bị hai thanh niên đi xe máy không mũ bảo hiểm tát vào đầu01:20

Đòn giáng của ông Trump vào Ukraine trước ngưỡng cửa đàm phán với Nga09:07

Lãnh đạo Mỹ - Ukraine khẩu chiến kịch liệt08:41

'Ông Trump rất thất vọng về ông Zelensky, muốn Ukraine thỏa thuận khoáng sản 500 tỉ USD'09:08

Thực hư clip xe cứu thương chế còi "cố lên, sắp tới rồi" chạy ở TPHCM00:28

Ông Trump bất ngờ nặng lời về ông Zelensky, nhiều bên bị sốc08:41

Xác minh clip 2 tài xế ô tô cầm kiếm dọa chém nhau giữa đường ở TPHCM00:52

Ô tô đâm sập cửa nhà dân ở Thái Nguyên, cuốn người đàn ông vào gầm08:05

Tàu ngầm 161 tỷ đồng: Lặn sâu 200m, biến thành quầy bar dưới đáy biển03:14

500 ngày xung đột khốc liệt cày nát Dải Gaza01:49

Phát biểu của ông Trump về 'người cứu đất nước' gây xôn xao09:24

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Những người nên uống nước chè xanh thường xuyên

06:02:43 24/02/2025

Hoạt chất ở trong nước chè xanh có thể kìm hãm vi khuẩn phát triển nên thảo dược này được dùng nhiều trong thành phần của kem đánh răng. Uống nước chè xanh sẽ giúp phòng ngừa sâu răng và hôi miệng.

Hướng dẫn xử trí đúng khi bị bong gân

05:59:00 24/02/2025

Bong gân là một dạng tổn thương dây chằng, xảy ra khi dây chằng bị kéo giãn quá mức hoặc rách do chấn thương. Tình trạng này thường gặp ở các khớp cổ chân, đầu gối, cổ tay, gây đau, sưng, bầm tím và hạn chế cử động.

Lợi ích của trái thơm

05:56:21 24/02/2025

Giá trị dinh dưỡng hàng ngày (Daily Value viết tắt DV) là tỷ lệ phần trăm chất dinh dưỡng nhất định của 1 loại thực phẩm, được xác định dựa trên chế độ ăn 2.000 calo.

5 lợi ích của việc đi bộ sau bữa ăn trong 5 phút

05:50:39 24/02/2025

Đi bộ có thể đặc biệt có lợi sau bữa tối khi mọi người có xu hướng ít hoạt động hơn. Bắt đầu bằng những lần đi bộ ngắn từ 2 - 5 phút sau bữa ăn, sẽ mang lại nhiều lợi ích, trong đó tính nhất quán quan trọng hơn thời lượng.

Ăn quả hạch mỗi ngày giảm đột quỵ?

05:50:09 24/02/2025

Dầu ôliu thông thường có nồng độ 3-MCPD cao gấp 25 lần dầu ôliu siêu nguyên chất. Trên thực tế, đó là cách giúp bạn phân biệt các cấp độ chế biến khác nhau của dầu ôliu.

Nhiều lợi ích sức khỏe nếu thường xuyên ăn sữa chua vào buổi tối

05:49:15 24/02/2025

Ăn sữa chua buổi tối giúp vi khuẩn có lợi dễ dàng xâm nhập vào ruột và phát huy tác dụng, đồng thời cải thiện môi trường ruột, ức chế sự phát triển của vi khuẩn có hại, giúp ổn định lượng đường trong máu, tạo điều kiện cho việc giảm cân...

Ung thư thực quản và những triệu chứng dễ bị bỏ qua

05:48:47 24/02/2025

Ngoài ra, ESD (cắt bỏ niêm mạc dạ dày nội soi) là một phương pháp điều trị ung thư sớm mà không cần phẫu thuật, giúp bệnh nhân điều trị triệt để mà không cần hóa trị.

Loại quả giúp mắt sáng khỏe, ở Việt Nam có đầy, nhiều người không biết mà mua

20:08:25 23/02/2025

Những nghiên cứu khác cũng chỉ ra rằng flavonoid trong dâu tằm giúp bảo vệ mắt khỏi sự tấn công của ánh sáng xanh, một yếu tố gây hại cho mắt trong thời đại công nghệ hiện nay.

Cách giảm mỡ máu tự nhiên

20:04:32 23/02/2025

Tập thể dục buổi sáng là cách tuyệt vời để khởi động quá trình trao đổi chất và cải thiện sức khỏe tim mạch. Hoạt động thể chất có thể làm tăng HDL của bạn. Đây là cholesterol tốt . Hãy đặt mục tiêu hoạt động thể chất 30 phút vào hầu hế...

Thực phẩm hồi phục sức khỏe

08:35:03 23/02/2025

Người bệnh cúm cũng cần tránh ăn thực phẩm nhiều dầu mỡ. Bởi, những thực phẩm này có thể làm chậm quá trình tiêu hóa. Đối với sữa, lactose - một hợp chất trong đồ uống này, có thể khó tiêu.

Chế độ ăn cho người mắc Hội chứng QT kéo dài

08:30:40 23/02/2025

Tùy thuộc vào tình trạng sức khỏe và loại Hội chứng QT kéo dài, bác sĩ sẽ tư vấn chế độ ăn uống phù hợp. Nếu cần thiết, bác sĩ có thể chỉ định bổ sung vitamin và khoáng chất để đảm bảo cân bằng điện giải.