7 món ba rọi nướng nên thử trong dịp cuối năm

Theo dõi VGT trên

Được cuộn kèm các loại rau củ như đậu bắp, cần nước, trứng cút, măng tây… các món nướng từ thịt ba chỉ vừa dễ ăn, vừa đỡ ngán ngấy.

7 món ba rọi nướng nên thử trong dịp cuối năm - Hình 1

Hương thơm của thịt nướng kết hợp với trứng cút được vị béo của sốt maiyonnaise tăng lên một bậc, mang đến cho bạn hai trải nghiệm khiến bạn cứ muốn “chấm mút” thêm lần nữa.

7 món ba rọi nướng nên thử trong dịp cuối năm - Hình 2

Sự kết hợp của phần thịt có nạc có mỡ cùng măng tây, loại rau “ngoại nhập” mang đến nhiều lợi ích trong sức khỏe, giảm cân khiến những miếng cắn dai chắc, sần sật. Món này có thể ăn kèm bánh mì hay cơm trắng để no bụng.

7 món ba rọi nướng nên thử trong dịp cuối năm - Hình 3

Sự kết đôi của món thịt béo mềm với vị cay, mặn của kim chi mang đến cho bạn những cuốn thịt nướng đậm đà. Tốt nhất là nên dùng kèm bánh mì hay cơm nóng.

7 món ba rọi nướng nên thử trong dịp cuối năm - Hình 4

Không còn là rau củ cộp mác ăn kèm mà được bao bọc bởi lớp thịt xung quanh khiến đậu bắp trở nên thơm mềm, béo ngậy – ăn chơi cũng thích, ăn no cũng đã thèm.

7 món ba rọi nướng nên thử trong dịp cuối năm - Hình 5

Rất ít người nghĩ đến việc chế biến món nấm kim châm nướng, càng ít người nghĩ đến việc cuộn nó trong những miếng thịt ba chỉ béo mềm rồi ướp chung với sốt terayaki và nướng lên. Vị ngon của nó sẽ khiến bạn bất ngờ.

7 món ba rọi nướng nên thử trong dịp cuối năm - Hình 6

Video đang HOT

Món “hành khổng lồ” điểm hương cho hàng loạt món ngon trong ẩm thực đất nước hoa anh đào kết đi cùng nước sốt terayaki khiến món ăn có vị cay, hăng nhẹ lạ miệng.

7 món ba rọi nướng nên thử trong dịp cuối năm - Hình 7

Vị hăng, giòn sần sật của cần nước hòa quyện với vị béo mềm của ba rọi khiến món nướng trở nên thanh cảnh, dễ ăn và ngon miệng hơn.

Theo Zing

[Chế biến] - 2 món đậu hũ lạ miệng cho ngày chay

Đậu hũ vốn là nguyên liệu quen làm nên nhiều món ngon, nhất là các thực đơn chay. Với việc kết hợp xốt cà, hoa kim châm, xốt dầu hào, cùng đậu hũ chiên giòn, bạn đã có 2 món lạ miệng tuyệt ngon cho ngày chay.

Đậu hũ chiên thơm giòn lớp vỏ, béo mềm bên trong khi được kết hợp cùng xốt cà chua thơm sánh hay nấm kim châm xốt dầu hào thì càng thêm ngon miệng. Không chỉ là gợi ý hay cho những ai thích ăn chay, cả 2 món dinh dưỡng này đều có thể dùng linh hoạt trong mọi bữa ăn gia đình.

Đậu hũ xào hoa kim châm

[Chế biến] - 2 món đậu hũ lạ miệng cho ngày chay - Hình 1

Nguyên liệu

6 miếng đậu hũ

300g hoa kim châm

1 muỗng canh hành boa-rô băm nhuyễn

2 tai nấm mèo

Gia vị: 1/2 muỗng cà phê đường, 1/4 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê nước tương, 1/4 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê dầu hào chay, dầu ăn.

Thực hiện

Hoa kim châm ngắt bỏ nhụy, rửa sạch để ráo. Nấm mèo ngâm nước sôi cho nở, cắt gốc, xắt sợi nhỏ.

Đậu hũ cắt làm 6. Cho dầu vào chảo, chờ dầu nóng cho đậu vào chiên vàng đều, vớt ra thấm ráo dầu.

Dùng lại chảo, chắt bớt dầu ra, cho hành boa-rô vào phi thơm, thêm nước tương, tiêu, muối, đường, dầu hào chay vào khuấy đều, thêm 2 muỗng canh nước, cho nấm mèo vào nấu đến khi hỗn hợp sệt lại.

Trút đậu hũ vào chảo xốt trộn đều cho thấm khoảng 5 phút. Thêm hoa kim châm vào, bật lửa lớn khoảng 3 phút, đảo đều, nêm nếm lại vừa ăn, tắt bếp.

Cho đậu hũ xào hoa kim châm ra đĩa, dùng nóng.

Đậu hũ xốt cà

[Chế biến] - 2 món đậu hũ lạ miệng cho ngày chay - Hình 2

Nguyên liệu

6 miếng đậu hũ

500g cà chua

1 muỗng canh hành boa-rô băm nhuyễn

2 muỗng canh tương c

1 muỗng canh tương ớt

Gia vị: 1/2 muỗng cà phê đường, 1/4 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê nước tương, dầu ăn.

Thực hiện

Cà chua rửa sạch, băm nhuyễn.

Đậu hũ cắt làm 6. Cho dầu vào chảo, chờ dầu nóng cho đậu vào chiên hơi vàng lớp vỏ, vớt ra thấm ráo dầu.

Dùng lại chảo, cho hành boa-rô vào phi thơm, thêm cà chua vào đảo đều trên lửa vừa, nêm ít muối, đường, xào đến khi cà chua chín mềm, thêm tương cà, tương ớt vào trộn đều để thêm 2 phút nữa.

Khi cà chua đã mềm nhừ, cho đậu hũ vào đảo đều, để lửa nhỏ trong 10 phút cho ngấm đều xốt, nêm thêm ít muối, nước tương vừa ăn.

Cho đậu hũ xốt cà ra đĩa, dùng với cơm nóng.

Theo PNO

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Gợi ý thực đơn cơm tối cuối tuần ngon miệng với 3 món làm nhanh
16:25:45 30/06/2024
Thêm một công thức mới làm món thịt ba chỉ ngon 'nhức nách', cơm ăn bao nhiêu cũng hết
14:49:32 01/07/2024
Đổi khẩu vị với 6 món trộn miền Trung - Nam Bộ mê hoặc thực khách ở Hà Nội
19:50:56 01/07/2024
Công thức pha chế trà sữa ô long chuẩn vị ngon như ngoài hàng
22:41:10 01/07/2024
Hôm nay nấu gì: Cơm tối không cầu kỳ nhưng cực ngon
16:10:14 01/07/2024
Cách nấu canh xương hầm rau củ ngon ngọt tự nhiên, ai cũng gật gù khen ngon
06:00:22 02/07/2024
'Đ.ánh bay' nồi cơm với 3 món thịt ba chỉ xào tỏi ớt thơm nức mũi, cách làm cực đơn giản chưa tới 15 phút là xong
06:23:02 01/07/2024
Tuyệt chiêu làm gà Teriyaki chuẩn Nhật thơm ngon khó cưỡng
06:24:10 01/07/2024

Tin đang nóng

Diễn viên Thanh Trúc đã sinh con gái đầu lòng
11:37:16 02/07/2024
Mỹ nam ghét Lưu Diệc Phi ra mặt
11:20:59 02/07/2024
Con gái nuôi "vua cải lương" đăng ảnh gây lóa mắt, xứng danh hậu duệ gia tộc danh giá nhất
09:09:26 02/07/2024
Sự hết thời của một sao hạng A: Phim không bán được vé nào, bị tẩy chay vì thái độ xấc xược
12:37:33 02/07/2024
Chồng mất nhưng đêm nào cũng có người đàn ông lạ mò lên giường, tôi run cầm cập cho đến khi thấy gương mặt của người đàn ông này
10:45:24 02/07/2024
Bỏ vợ mới sinh ở bệnh viện, chồng chạy vội về nhà để cùng ả nhân tình có những phút giây mặn nồng, nào ngờ gặp phải tình huống trớ trêu
10:56:46 02/07/2024
Trạm cứu hộ trái tim tập 50: An Nhiên làm hại Kitty sau khi phát hiện sự thật cuối cùng về Nghĩa
10:36:56 02/07/2024
Nửa đêm nghe tiếng chị dâu nói chuyện với chồng trong phòng ngủ mà cả nhà tá hỏa, vội đưa chị đến bệnh viện gấp
08:59:53 02/07/2024

Tin mới nhất

Điểm danh món ngon ở Phan Thiết bạn không nên bỏ lỡ

13:55:07 02/07/2024
Lẩu thả, gỏi cuốn cá trích, cá lồi xối mỡ, bánh căn, bánh xèo, bánh hỏi lòng heo... những đặc sản nhất định bạn phải thử nếu đến Phan Thiết hè này.

Các món từ cơm quen mà lạ bạn nên thử

13:43:46 02/07/2024
Cơm thường ngày nhưng nếu được kết hợp với nhiều loại thực phẩm khác nhau, bữa ăn sẽ trở nên ngon là miệng và hấp dẫn hơn.

Bữa cơm mùa hè làm ngay món ăn này: Nhanh trong "chớp mắt" và phần nước sốt trộn cùng cơm thì ngon vô cùng!

10:30:17 02/07/2024
Món ăn này chỉ cần ướp sơ qua, hấp chín trong nồi cơm điện rồi xé nhỏ. Thành phẩm hoàn thành vừa ngon vừa mềm, cả nhà đều sẽ rất thích.

Những món ngon từ dưa cải chua

06:17:02 02/07/2024
Rau cải được phơi khô, muối cùng gia vi tạo nên món dưa chua ăn kèm với món chiên nướng hay để nấu canh, xào đều rất ngon.

Cách làm kho quẹt tôm khô tóp mỡ đơn giản

06:16:12 02/07/2024
Kho quẹt là món ăn dân dã đặc trưng của người Nam Bộ, món này ăn kèm cơm trắng hay chấm rau củ luộc đều rất ngon.

Cách chế biến tép rang khế chua đơn giản

06:15:41 02/07/2024
Tép rang khế chua là món ăn dân dã với sự kết hợp vị bùi, ngon bổ của tép đồng với vị chua chua của khế, vừa ngon cơm lại rất dễ làm.

Cách nấu canh chua ngao giải nhiệt ngày hè ngon không cưỡng nổi

06:14:17 02/07/2024
Canh chua ngao là món ăn dân dã, dễ chế biến nhưng ngon miệng, nhiều dinh dưỡng, rất thích hợp cho những bữa cơm của gia đình trong những ngày hè oi bức này.

Loài nhuyễn thể được ví là sashimi phiên bản Việt, đem làm 3 món ngon giòn ngon, thanh mát ngày hè

05:57:21 02/07/2024
Sứa là một nguyên liệu được sử dụng phổ biến để chế biến nhiều món ăn hấp dẫn và được yêu thích từ nông thôn đến thành thị.

Đi chợ gặp loại rau rẻ t.iền này mua ngay: Làm 3 món ăn giúp thanh nhiệt, giải độc, trừ ẩm và cải thiện trí nhớ

05:54:38 02/07/2024
Ăn loại rau này vào mùa hè rất tốt không chỉ vì rẻ t.iền, chế biến được nhiều món ngon mà còn bởi nhiều công dụng với sức khỏe nên bạn đừng bỏ qua.

Đây là 4 món ăn thức uống từ quả chanh dây vừa ngon vừa bổ nhất, chị em nội trợ lưu lại ngay

22:32:40 01/07/2024
Dưới đây, chúng tôi xin chia sẻ với bạn 4 công thức món ăn thức uống từ quả chanh dây thơm ngon và bổ dưỡng nhất nhé!

Cách làm chè khúc bạch ngon mát, giải nhiệt ngày hè

22:24:01 01/07/2024
Chè khúc bạch là một món ăn được yêu thích trong những tháng hè nóng bức nhờ tính giải nhiệt và hương vị ngon miệng.

Làm salad giá đỗ giải nhiệt ngày hè nóng nực

22:19:02 01/07/2024
Trong vòng chưa đầy 10 phút bạn đã có ngay đĩa salad giá đỗ thanh mát rồi! Salad giá đỗ đầy dưỡng chất lại còn đơn giản dễ làm.

Có thể bạn quan tâm

Khám phá sự hấp dẫn của Mũi Vi Rồng (Bình Định)

Du lịch

14:21:17 02/07/2024
Với đặc điểm tự nhiên có bãi biển đẹp, hoang sơ; những dãy núi hùng vĩ cùng một số di tích lịch sử nổi tiếng, huyện Phù Mỹ (Bình Định) có nhiều triển vọng thu hút khách du lịch trong và ngoài tỉnh.

Anh Tú Atus gây bất ngờ với ngoại hình khác lạ trong "Anh trai say hi"

Tv show

14:20:43 02/07/2024
Được khán giả yêu mến sau 3 tập phát sóng Anh trai say hi , Anh Tú Atus bất ngờ trình làng bộ ảnh mới với tạo hình ấn độc lạ từ trước đến nay.

Nghệ sĩ Tô Kim Hồng t.uổi 74: Từng bán phở mưu sinh, ẩn dật khi chồng mất

Sao việt

14:12:49 02/07/2024
Nghệ sĩ Tô Kim Hồng - một tên t.uổi gạo cội trong làng cải lương Việt Nam nay đã ở t.uổi xế chiều và có cuộc sống khá bình yên, giản dị nhưng cũng đầy nỗi buồn.

Nữ luật sư 46 t.uổi mặc đẹp không kém sao Hollywood, phong cách từ công sở tới dạo phố đều sang trọng

Phong cách sao

13:54:15 02/07/2024
Nữ luật sư Amal Clooney sở hữu phong cách trẻ trung và sang trọng, đáng để quý cô trên 40 t.uổi học hỏi.Nữ luật sư Amal Clooney là vợ của nam diễn viên nổi tiếng George Clooney.

Mbappe chế giễu cầu thủ Bỉ đốt lưới nhà

Sao thể thao

13:33:53 02/07/2024
Kylian Mbappe chế nhạo Jan Vertonghen sau khi hậu vệ người Bỉ phản lưới nhà vào phút chót, đưa tuyển Pháp vào tứ kết EURO 2024.

Xây "chuồng cọp" để mua bán m.a t.úy

Pháp luật

13:03:48 02/07/2024
Để đối phó với lực lượng Công an trong quá trình mua bán m.a t.úy, Trần Văn Thân gia cố nhà theo kiểu chuồng cọp . Tuy nhiên, hành vi của đối tượng không qua mắt được Công an huyện Quỳ Châu.

Thăm hỏi các nạn nhân vụ xe khách lao xuống vực ven Quốc lộ 28

Tin nổi bật

13:00:14 02/07/2024
Vào thời điểm xảy ra tai nạn, trên xe có 45 hành khách và tài xế, phụ xe. Rất may, vụ tai nạn chỉ khiến một số hành khách bị thương.

Lịch âm 2/7 - Âm lịch hôm nay 2/7 chính xác nhất - lịch vạn niên 2/7/2024

Trắc nghiệm

12:46:58 02/07/2024
Xem lịch âm hôm nay ngày 2 tháng 7; theo dõi âm lịch hôm nay, thứ Ba ngày 2 tháng 7 năm 2024 nhanh nhất và chính xác nhất.

Trạm cứu hộ trái tim: Cuối phim mới lộ diện "trùm cuối" tuồn thông tin của con gái Nghĩa lên MXH

Phim việt

12:45:17 02/07/2024
Tập 49 Trạm cứu hộ trái tim đã lên sóng VTV3 tối 1/7. Nghĩa chính thức được minh oan , khiến cái nhìn của khán giả về nhân vật này được vớt vát phần nào.

"Mỹ nam 1 thời" Lee Min Ho lộ gương mặt căng tròn mất nét ở t.uổi 37

Sao châu á

12:39:45 02/07/2024
Sau thời gian ở ẩn không nhận dự án phim mới, Lee Min Ho có vẻ như đã ăn uống nghỉ ngơi khá thả ga nên khó kiểm soát cân nặng.

Lái xe ốm vặt liên miên, hãy kiểm tra ngay bộ phận này trên ô tô

Sức khỏe

12:37:38 02/07/2024
Một số các triệu chứng bệnh vặt bắt nguồn từ chính chiếc xe mà bạn sử dụng hàng ngày. Tuy nhiên, rất ít người để ý và thường không quan tâm tới điều này.