7 món ăn vặt đáng thử một lần quanh phố đi bộ Hà Nội
Cuối tuần dạo phố đi bộ Hà Nội, ngoài gặp gỡ, trò chuyện, nếu là tín đồ ấm thực, bạn có thể săn lùng khá nhiều món ăn vặt ngon, bổ, rẻ quanh khu vực này.
Dù được làm từ những thành phần đơn giản như sữa chua, thạch, trân châu, dừa, món ăn vặt nổi tiếng phố Đinh Liệt hấp dẫn giới trẻ nhiều năm qua bởi hương lá nếp thơm lừng và vị ngọt thanh. Cửa hàng bán s ữa chua thạch lá nếp thường đông khách vào cuối tuần. Chỗ để xe cho khách khá nhỏ. Giá từ 18.000-35.000 đồng/cốc. Ảnh: Nofoodphobia.
Cửa hàng trên đường Đinh Tiên Hoàng là nơi nổi tiếng nhất nhì Hà thành với các món nộm. Trong đó, bát nộm bò khô đầy đặn, được nêm nếm gia vị đậm đà, luôn cuốn hút du khách ghé quán thưởng thức khi có dịp tới phố cổ. Ngoài ra, bạn có thể gọi thêm bánh bột lọc, nộm chim quay, trà quất… với giá từ 6.000-40.000 đồng/món. Ảnh: Chubehanoi.
Cháo sườn sụn gần chợ Đồng Xuân là lựa chọn ưa chuộng của người Hà Nội vào buổi chiều tối mát trời. Cháo bột được nấu nhuyễn mịn, thơm lừng và ngọt ngào từ nước xương ninh nhừ. Bát cháo đầy đủ được thêm đẫm topping sườn sụn, sườn nguyên miếng, ruốc và quẩy. Giá từ 20.000-30.000 đồng/bát. Ảnh: Bachuaviahe.
Video đang HOT
Nếu tới hồ Hoàn Kiếm, bạn nên tìm đến đường Trung Yên để thưởng thức nhiều món ngon. Trong đó, nằm giữa ngõ ẩm thực, cửa hàng miến trộn mực là điểm đáng dừng chân để nếm thử món ăn lạ miệng. Sợi miến ở đây được trộn cùng nước chua ngọt, mực xé chiên mặn ngọt, chả cá, trứng, giò, rau cải và giá đỗ. Giá khoảng 40.000 đồng. Ảnh: Bachuaviahe.
Bánh tráng trộn Hàng Trống là một trong những địa điểm ăn vặt nổi tiếng thường được giới trẻ Hà thành lui tới. Suất bánh tráng đầy đặn bò khô, mực xé sợi, lạc rang, hành phi, rau răm, 2 quả trứng cút với “giá sinh viên” là lựa chọn hấp dẫn để lấp đầy dạ dày của bạn nhanh chóng. Cửa hàng thường bán từ sáng tới tối muộn. Giá từ 20.000-30.000 đồng/suất. Ảnh: Ngoduyen3061996.
Nếu là tín đồ ăn vặt, bạn có thể ghé ngõ Tạm Thương để thưởng thức nem chua, khoai chiên, viên chiên… Dù được nhận xét là giá đồ ăn ở đây khá cao so với các quán khác, nhiều thực khách vẫn lựa chọn địa điểm này bởi hương vị thơm ngon, đáng đồng tiền. Các món ăn vặt chủ yếu được chiên những không tạo cảm giác ngán. Ảnh: Nhatanhdiloanhquanh.
Kem chanh bờ hồ là món ăn quen thuộc của hầu hết người Hà Nội. Vị thanh mát, ngọt của kem lẫn chua nhẹ từ chanh, giá cả lại bình dân khiến món ăn vặt này trở thành lựa chọn của nhiều người để xua tan cái nóng oi bức mùa hè mỗi lần dạo quanh hồ Hoàn Kiếm. Ảnh: Thuu_huongg.
4 món ăn vặt nức tiếng Sài Gòn mà du khách không thể bỏ lỡ
Sài Gòn vốn là nơi hội tụ đầy đủ các món ăn tinh hoa từ nhiều vùng miền khác nhau. Tuy nhiên nếu bạn tới đây mà chưa thử 4 món ăn này thì chắc chắn sẽ vô cùng tiếc nuối đấy nhé!
Phá lấu
Từ phá lấu vốn phát âm theo tiếng của người Tiều, một sắc dân thuộc cộng đồng người Hoa nhập cư lâu đời Sài Gòn- Chợ Lớn và miền Nam Việt Nam.
Phá lấu là món ăn chế biến từ nội tạng động vật như heo, bò, vịt... được tẩm ướp gia vị ngũ vị hương, đại hồi... Những ai từng đi ngang qua đường Hồng Bàng, thuộc quận 6 hẳn còn nhớ các tiệm bán cơm, cháo, ăn với phá lấu heo, vịt, dưa chua... nổi tiếng từ trước năm 1975.
Với món phá lấu, không hề quá lời khi cho rằng ngày nay người Việt trẻ ở Sài Gòn ưng ăn và sành ăn món phá lấu có khi còn hơn cả người gốc Hoa, đơn cử là có tiệm khu trung tâm quận 3, dọn cho thực khách cả nia các loại phá lấu làm từ nội tạng heo, bò, dê, vịt... kèm với bánh mì, mì sợi, bún để cho từng tốp thanh niên nam nữ nhào vô ăn mệt nghỉ luôn.
Bánh tráng trộn
Món bánh tráng trộn đúng chất được làm từ bánh tráng phơi sương, cắt thành từng sợi nhỏ. Người ta sẽ trộn cùng với xoài xanh bào sợi, rau răm cắt nhuyễn, rắc thêm chút muối tôm Tây Ninh và vắt nước tắc vào. Thêm một chút mỡ hành phi với đậu phộng và chút tép rang cho hương vị đậm đà hơn. Ngoài ra thì món này cũng sẽ được ăn cùng trứng cút luộc và vài sợi khô bò.
Khi ăn, thực khách sẽ cảm nhận được cái hương vị đặc trưng của rau răm. Thêm vào đó là sự dai ngọt của khô bò hòa quyện với mùi thơm của bánh tráng, trứng cút,... . Tất cả làm nên hương vị thơm ngon khó quên.
Cơm cháy chà bông
Cơm cháy ở đây thật ra là cơm ép và chiên giòn tại chỗ (một số nơi họ chiên tại nhà rồi đem ra hoặc có nơi thì chiên ngay khi khách yêu cầu cho nóng). Cơm được bẻ ra từng miếng vuông vừa miệng, sắp vào hộp rồi cho nhân lên: mỡ hành, sốt gia vị (dầu ăn trộn với gia vị đậm đà), một ít ruốc (chà bông), và một ít ớt bột cho thêm phần hấp dẫn...
Cút chiên bơ
Cút chiên bơ được chế biến từ con chim cút vừa phải. Sau khi sơ chế sạch thì cắt đôi và ướp với các loại gia vị như ngũ vị hương, xì dầu, tỏi băm, tiêu... Ướp xong thì hấp cách thủy rồi lấy ra để ráo nước. Sau đó, chuẩn bị chảo dầu nóng, thả bơ vào và cho chim cút vào chiên lên cho thịt săn đều, chín vàng là được.
Điểm quan trọng nhất trong món ăn này bên cạnh cách ướp ra đó chính là nước chấm sền sệt riêng biệt của từng nơi bán. Đây cũng chính là mấu chốt để hút khách đến thưởng thức.
Sứa đỏ và loạt món nộm được lòng thực khách Sứa đỏ, nộm bò khô, nộm chim quay... là những món ăn vặt "quốc dân" để bạn lai rai trong những ngày hè nóng bức. Sứa đỏ là món ăn quen thuộc của người Hà Nội trong những ngày đầu hè. Từng miếng sứa đỏ au, trong như thạch, khi ăn có vị dai nhẹ sẽ hấp dẫn thực khách ngay từ lần...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Cuối tuần tranh thủ làm món bánh "chiêu tài" này ăn, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe

Gái đảm Hà Tĩnh chế biến bã rượu thành món lạ, ăn một miếng nhớ cả đời

Loại hạt của Việt Nam được xếp top vị thơm ngon nhất thế giới, ngừa ung thư tốt lại là nguyên liệu nhiều món ngon

Bún riêu tôm chả ốc thơm ngon, nóng hổi, giòn giòn cho bữa sáng cuối tuần

Hôm nay nấu gì: Vợ nấu bữa tối ngon chồng bỏ cả nhậu để về nhà thưởng thức

5 mâm cơm mùa xuân ngon hết ý từ mẹ đảm Hà thành, món nào cũng thơm nức, đủ đầy dinh dưỡng

4 món mà người trung niên và cao tuổi nên ăn vào mùa xuân để tăng cường miễn dịch, giảm bệnh tật

Thêm 1 cách biến đậu phụ thành món ăn ngon bổ dưỡng: Làm rất đơn giản mà thơm nức, cả người già và trẻ em đều thích

5 công thức nấu cháo đậm đà hương vị, bổ dưỡng và thơm ngon

"Lá dại" ven đường hóa "thần dược" làm đẹp: Nấu món ăn dưỡng tóc đen mượt, da trắng hồng cực đơn giản

Gợi ý thực đơn bữa tối ngon cơm với 3 món dễ làm

Cách làm gà chiên mắm đơn giản tại nhà
Có thể bạn quan tâm

Vợ chồng Huyền thoại Hollywood Gene Hackman đã chết 9 ngày trước khi được phát hiện
Sao âu mỹ
20:19:26 01/03/2025
Lý do Mạc Anh Thư và Huy Khánh ly hôn
Sao việt
20:16:54 01/03/2025
ASEAN sẵn sàng thông qua Kế hoạch chiến lược Cộng đồng kinh tế 2026-2030
Thế giới
20:04:57 01/03/2025
10 giây cam thường bóc nhan sắc thật khó tin của tình trẻ tin đồn Lưu Diệc Phi
Sao châu á
19:47:40 01/03/2025
Cô giáo gửi ảnh học sinh ngủ trưa và xóa trong 30 giây nhưng đã quá muộn: Phụ huynh quyết định chuyển trường
Netizen
19:23:09 01/03/2025
Hoà Minzy "nâng khăn sửa túi" cho Văn Toàn cực tình, ngượng chín mặt khi diễn cảnh hò hẹn, chemistry tràn màn hình
Sao thể thao
18:59:44 01/03/2025
Gã trai dùng clip sex tống tiền nữ Việt kiều Mỹ
Pháp luật
18:48:17 01/03/2025
Ai có thể thay thế Trấn Thành, Trường Giang ở Running Man Việt Nam?
Tv show
18:23:54 01/03/2025
Tử vi 12 con giáp thứ Bảy ngày 1/3/2025: Thân quá khắt khe, Dậu gặp trở ngại
Trắc nghiệm
17:40:27 01/03/2025
Văn Toàn đóng MV của Hòa Minzy, dân mạng nhiệt tình "đẩy thuyền"
Nhạc việt
17:30:28 01/03/2025