7 mẹo dùng đũa và thìa giúp việc bếp núc dễ dàng hơn hẳn!
Đôi khi chúng ta quá ỷ lại vào các dụng cụ bếp núc chuyên biệt mà quên mất rằng chỉ với chút sáng tạo với đũa và thìa cũng có thể giúp việc bếp núc trở nên thật đơn giản!
Dưới đây là 7 mẹo dùng đũa và thìa trong việc sơ chế và chế biến đồ ăn, mời bạn cùng tham khảo nhé!
1. Dùng đũa khi cắt lát khoai tây mà không muốn cắt rời
Trong một vài món ăn, phổ biến nhất là khoai tây nướng bơ tỏi – thì cách cắt khoai tây thành các lát mỏng nhưng không tách rời được rất nhiều người ưa chuộng.
Tuy nhiên chỉ cần lỡ tay một chút là bạn cắt rời luôn một lát khoai rồi! Để tránh tình trạng này, chỉ việc đặt 2 chiếc đũa ở 2 bên củ khoai rồi cắt thôi, dao xuống tới đũa là dừng nên không thể làm đứt rời 2 miếng khoai được.
2. Kiểm tra độ nóng của dầu ăn trong chảo
Với các món chiên, xào thì việc để dầu ăn thật nóng rồi mới đổ thực phẩm vào thực sự quan trọng để làm nên độ ngon của món ăn.
Muốn biết dầu ăn đã đủ nóng hay chưa, chỉ cần nhúng chiếc đũa gỗ vào chảo dầu, thấy dầu ăn sôi lên quanh đũa là được. Mẹo này không hẳn là mới nhưng cũng rất hữu ích, nhất là với những ai mới bước chân vào bếp!
3. Mở nắp chai bằng thìa
Đôi lúc cần mở nắp chai nước ngọt hay bia mà thiếu mất dụng cụ mở bia thì bạn đừng lo lắng, chỉ cần dùng thìa cũng có thể mở được nắp chai đấy!
4. Cạo vỏ gừng
Nếu chưa từng thử cạo vỏ gừng bằng thìa thì bạn hãy thử ngay nhé! Gừng sẽ sạch vỏ nhanh đến bất ngờ luôn đấy!
Video đang HOT
5. Tách vỏ kiwi siêu tốc
Nếu ăn trực tiếp, bạn chỉ cần cắt đôi trái kiwi theo chiều ngang rồi dùng thìa múc phần ruột để ăn.
Tuy nhiên đôi khi bạn muốn cắt miếng kiwi để dùng trong món salad hoặc bày chung với các loại trái cây khác thì việc gọt vỏ kiwi mang lại rất nhiều phiền toái bởi lớp vỏ của loại trái cây này có nhiều lông, dễ bị bám lông vào phần thịt quả. Lúc này giải pháp là bạn cắt 2 đầu kiwi, sau đó dùng thìa đưa vào sâu bên trong và xoay tròn trái kiwi là được!
6. Cắt lát cà chua đều tăm tắp
Muốn có đĩa salad ngon lành thì bạn hãy xem ngay mẹo vặt cắt cà chua vừa nhanh lại vừa đều tăm tắp này nhé. Chỉ cần cắm chiếc dĩa (nĩa) lên trái cà chua rồi đưa dao đầu nhọn vào cắt là xong thôi!
7. Dùng dĩa để “bằm” tỏi
Mình thường bóc sẵn nhiều tỏi để trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần, vậy nên mỗi lần lấy ra mình hay đặt tỏi lên thớt, lấy một chiếc dĩa cứng cáp để “bằm” hoặc “nghiền” nhuyễn tỏi, nhanh và tiện cực kỳ luôn đấy!
Anh Thư
Theo nhipsongviet
Đọ nữ công gia chánh của hội tiểu thư: Rành từ cắm hoa đến nấu ăn, bất ngờ nhất là Tiên Nguyễn biết gói bánh tét
Sinh ra đã ngậm thìa vàng lại có cuộc sống sang chảnh, ai mà ngờ được hội tiểu thư Việt lại rành nữ công gia chánh thế này.
Xinh đẹp, giàu có, sang chảnh và sở hữu cuộc sống đáng mơ ước chính là những gì mà người ta có thể hình dung về hội tiểu thư Việt. Với nền tảng sẵn có của gia đình, những cô chiêu này sinh ra đã ngậm thìa vàng và lớn lên trong nhung lụa rồi. Vì vậy mà trong suy nghĩ của nhiều người, chắc chắn họ sẽ chẳng mấy khi hoặc không bao giờ phải động tay động chân đến việc nhà.
Nhưng như thế không đồng nghĩa với việc họ không biết gì về nữ công gia chánh đâu nhé! Mà ngược lại, có người còn khéo léo, đảm đang đến độ khiến người khác phát hờn. Còn nếu vẫn không tin vào chuyện này, hãy nhìn những nàng tiểu thư dưới đây, đảm bảo bạn sẽ phải đi từ ngạc nhiên này đến choáng váng khác đấy!
Gây bất ngờ nhất không ai khác ngoài Tiên Nguyễn. Bởi từ trước đến nay cô nàng vẫn nổi tiếng nhất nhì giới rich kid vì độ chịu chơi và ham vui của mình. Thế mà Tết năm ngoái, cô nàng khoe một bức hình mặc áo bà ba nền nã, ngồi gói bánh tét cùng mẹ và bà ngoại.
Nếu vẫn nghi ngờ Tiên Nguyễn "sống ảo" chuyện gói bánh tét thì hãy nhìn cô nàng đang cắm hoa đi, cũng rất gì và này nọ lắm. Thế này thôi là đủ lấy chồng rồi nhỉ?
Nàng tiểu thư tiếp theo chính là Ông Thoại Liên - em gái Ông Cao Thắng. Dù thường xuyên chia sẻ hình ảnh ăn uống ở nhà hàng sang chảnh nhưng đôi khi Thoại Liên cũng khoe đồ ăn mình tự làm cho thiên hạ biết mình vẫn không quên việc bếp núc.
Đã thế dạo gần đây, Ông Thoại Liên còn có hứng thú với việc làm đồ uống nên dân tình lại được chiêm ngưỡng thành quả pha chế của cô nàng. Chú thích một chút cho ai chưa nhận ra hình thù gì thì đây là con gấu nha!
Không chia sẻ chuyện bếp núc, Cẩm Tú - rich kid nổi tiếng với màn shopping 2,3 tỷ lại chăm cắm hoa hơn. Mà hình như vì tên Cẩm Tú nên cô nàng đặc biệt thích hoa cẩm tú cầu.
Nhìn bình bông này là biết khả năng cắm hoa của Cẩm Tú ổn cỡ nào rồi đấy.
Khánh Hà - bạn gái thiếu gia Phan Hoàng cũng có đôi lần khiến dân tình mắt tròn mắt dẹt vì tài nữ công gia chánh của mình. Còn nhớ hồi giữa năm, Phan Hoàng hớn hở khoe bạn gái trộn cho 1 lúc 30 bịch bánh tráng rồi gửi qua Mỹ cho mình. Nghe thôi đã biết nàng tiểu thư chịu khó ra sao rồi.
Nhưng chưa hết đâu nhé! Đi siêu thị mua rau củ, đồ đạc với nàng cũng là chuyện nhỏ luôn đây này.
Là con gái của cựu Chủ tịch CLB Sài Gòn FC Nguyễn Giang Đông, nên nói Quỳnh Anh là tiểu thư lá ngọc cành vàng cũng chẳng sai chút nào.
Nhưng chẳng vì thế mà cô nàng không biết làm việc nhà đâu. Khi bạn trai Duy Mạnh mua nhà cách đây không lâu, một tay Quỳnh Anh dọn dẹp, sắp đặt đâu ra đấy từ phòng bếp đến tận phòng ngủ.
Tiểu thư ra dáng vợ đảm lắm rồi, chỉ chờ đến thời gian thích hợp nữa là cưới thôi.
Sau khi tốt nghiệp cấp 3, Mai Diz đã cùng gia đình sang Mỹ định cư nhưng cuộc sống của cô vẫn được dân mạng quan tâm. Và thật bất ngờ khi cô nàng không chỉ xinh đẹp, quyến rũ mà còn nấu ăn rất ngon nữa. Khéo tay thế này thì bạn trai thiếu gia không mê như điếu đổ mới là chuyện lạ đấy Mai Diz ơi!
Theo Helino
Ngán ngẩm vì mỗi tháng đưa cho vợ 50 triệu, suốt ngày chỉ được ăn... thịt luộc Mọi người thường nói, tình yêu của người người đàn ông đi qua cái dạ dày. Vậy mà mỗi lần về nhà ăn cơm cùng vợ con, cái dạ dày của Vinh thường xuyên không được thỏa mãn, luôn trong tình trạng chán chường. Vinh và Hoa kết hôn đã được 6 năm, có một cô con gái 5 t.uổi và con trai...
