7 mẹo ăn uống tránh tăng cân trong những ngày lễ
Bạn có thể thoải mái tham dự các bữa tiệc mà không lo đến chuyện tăng cân. Chỉ cần đặt ra cho mình một vài nguyên tắc cơ bản.
Những ngày nghỉ lễ là thời điểm thú vị và rất thích hợp cho các buổi tiệc, nhất là trong những ngày cuối năm và sắp bước sang năm mới. Tuy nhiên, không ít người trong số chúng ta lại không mong muốn những ngày này một chút nào vì chỉ trong có vài ngày ngắn ngủi mà chúng ta có thể tăng thêm vài kg trọng lượng vì “phải” ăn uống liên tục. Điều này khiến nhiều người chẳng thở dài ái ngại.
Tuy nhiên, nếu thông minh một chút thì bạn sẽ không phải đắn đo về chuyện này. Bạn có thể thoải mái tham dự các bữa tiệc mà không lo đến chuyện tăng cân. Chỉ cần đặt ra cho mình một vài nguyên tắc cơ bản. Nói như vậy không có nghĩa là bạn phải từ bỏ hết những điều vui thú trong những ngày nghỉ lễ mà bạn chỉ cần hạn chế một chút để không quá mệt mỏi với chính mình sau đó.
7 lời khuyên dưới đây sẽ giúp các bạn tránh được chuyện tăng cân trong những ngày nghỉ lễ sum họp và tụ tập ăn uống, vui chơi này.
1. Sử dụng một bát đĩa nhỏ
Đây là một thủ thuật tâm lý có thể rất có hiệu quả khi bạn đang ở một bữa tiệc. Đơn giản chỉ cần lấy một đĩa nhỏ thay vì đĩa lớn. Hoặc trong bữa tiệc bạn có thể chọn những miếng thức ăn nhỏ chứ không chọn miếng to. Đối với các món tráng miệng cũng vậy. Khi chọn bát đĩa nhỏ nhưng vẫn đầy đủ các món sẽ khiến bạn có cảm giác bạn đã ăn rất nhiều và theo tác động tâm lý bạn sẽ ăn ít đi, thực tế bạn vẫn ăn ít hơn bản tưởng.
2. Ăn nhiều rau
Bữa tiệc nào cũng có các món rau cùng các món thịt khác, có thể chế biến theo các kiểu khác nhau, hoặc chiên hoặc nấu… Hãy chọn cho mình các món ăn từ rau là chủ yếu. Ăn nhiều rau dù sao cũng tiêu hóa nhanh hơn so với ăn nhiều thịt, nên bạn không phải quá lo lắng chuyện tồn lại thức ăn thừa trong cơ thể và lại nhồi nhét những đồ ăn mới ở những bữa tiệc sau đó.
Video đang HOT
3. Đứng hoặc nói chuyện khi ăn
Trong bữa tiệc tùng, có khi nào bạn muốn uống một chút đồ uống hoặc muốn cắn miếng đồ ăn nhưng bạn không thể làm được vì còn đang mải tiếp chuyện một vài người trong bữa tiệc? Hãy sử dụng thủ thuật tương tự trong các bữa tiệc của mình. Đó là đứng ăn hoặc trò chuyện trong bữa ăn trong khi vẫn ăn những miếng nhỏ hoặc ăn trong những đĩa nhỏ. Những cuộc trò chuyện sẽ buộc bạn phải ăn chậm lại và dạ dày của bạn sẽ kịp phát tín hiệu để bạn nhận ra là mình đã no.
4. Uống nước
Có thể bạn không muốn uống loại nước uống có ga hoặc cocktail hoặc đồ uống có vị ngọt, nhưng vì phép lịch sự vẫn phải uống. Hãy uống một vài ngụm nhỏ sẽ tốt hơn là uống một hai ly. Sau đó uống một ly nước. Nước sẽ làm bạn no hơn trong lúc đó.
5. Chia sẻ món tráng miệng
Nếu được phục vụ món tráng miệng là bánh ngọt hoặc bánh kem, hãy đề xuất xem có ai cùng chia sẻ xuất tráng miệng đó cùng bạn hay không. Như thế sẽ tốt hơn là một mình bạn dùng hết bữa tráng miệng đó. Một “tiểu xảo” ở đây là chia phần tráng miệng thành hai phần không đều nhau và chia cho người khác phần lớn hơn. Bằng cách này, bạn sẽ không phải quá lo lắng về chuyện tăng cân của mình.
6. Không ăn những gì bạn không thích
Nếu bạn cố gắng một số bánh trái cây “kỳ lạ” cho người khác vui và bạn cảm thấy mùi vị của nó thật kì lạ thì tốt nhất bạn không nên ăn nữa. Đừng cố tích trữ calo và chất béo từ những món đồ ăn mà vốn dĩ bạn không thích ăn. Trong thực tế, bất cứ lúc nào bạn thấy mình không thích một món ăn đó thì nên dừng lại! Trừ khi bạn đang thực sự đói hoặc không có lựa chọn nào khác hoặc bạn đã gặp một tay đầu bếp nấu ăn rất dở thì đành chấp nhận phải ăn mà thôi.
7. Ăn no vừa đủ
Khi bạn cảm thấy đã no, đó là thời điểm để làm một điều gì khác ngoài ăn. Trò chuyện với bạn bè, chơi một trò chơi, hát một số bài hát mừng là những lựa chọn hay và hiệu quả. Nếu cứ cố gắng ăn cho đến khi không thể ăn được nữa thì chắc chắn bạn sẽ phát ngán và cảm thấy vô cùng mệt mỏi sau đó. Chỉ nên ăn nhẹ và no vừa đủ sẽ giúp bạn cảm thấy ngon miệng hơn trong những lần sau.
Theo PLXH
Ăn gì để "giải nhiệt" ngày Tết
Những món ăn và đồ uống đơn giản dưới đây sẽ là cách giúp bạn "giải nhiệt" hiệu quả để đảm bảo sức khỏe ngày Tết sau những chương trình tiệc tùng liên miên.
1. Nước ép cà chua
Chứa nhiều thành phần vitamin C, loại nước ép này giúp trung hòa các chất béo, kích thích tiêu hóa và tăng cường sức đề kháng cho cơ thể
Nước ép chưa nhiều vitamin C
Ngoài ra, vitamin C còn giúp phái đẹp luôn sở hữu một dáng vẻ thon thả và làm da trắng mịn ngày Tết, bất chấp những mệt mỏi sau quá trình bận rộn chuẩn bị đón Tết. Vitamin C có tác dụng tốt trong việc ức chế hoạt động của các hắc tố melanin cũng như ngăng ngừa quá trình lão hóa của các tế bào da.
2. Cháo dưa leo
Bát cháo ngon thơm mùi đặc trưng dưa leo
Món cháo dưa leo thanh mát, có mùi thơm đặc trưng của dưa leo và gừng giúp kích thích tiêu hóa, thanh nhiệt giải độc. Thành phần chất kháng sinh tự nhiên có trong gừng sẽ giúp ngừa cảm mạo, giữ ấm cơ thể và luôn tỉnh táo sau khi uống nhiều rượu bia.
3. Canh mộc nhĩ táo đỏ
Táo đỏ có tính hòa, vị ngọt tự nhiên, giúp bổ khí, bổ máu và ngăn ngừa hiện tượng cảm lạnh. Ngoài ra, táo đỏ còn có tác dụng an thần, giảm mệt mỏi sau những bữa tiệc tùng ngày Tết.
Mộc nhĩ có chứa một dạng keo tự nhiên có tác dụng chống lão hóa, kháng khuẩn. Theo y học cỗ truyền, mộc nhĩ đen có vị ngọt, tính bình, không có độc, có tác dụng lương huyết chỉ huyết, hoạt huyết nhuận táo , giải độc, ích khí dưỡng âm.
4. Nước chanh
Đồ uống bổ dưỡng, sảng khoái trong những ngày đầu năm
Dùng chanh tươi để pha nước cũng là một món đồ uống bổ dưỡng trong dịp Tết. Thành phần vitamin C trong chanh tươi rất tốt cho hệ tiêu hóa. Ngoài ra, các thành phần khác như phốt pho, sắt và vitamin B giúp ngăn ngừa tình trạng xơ cứng động mạch, kết quả của việc ăn uống vô độ trong dịp Tết cũng như giúp tinh thần bạn luôn vui vẻ và sảng khoái trong những ngày đầu năm mới.
5. Nước ép cà rốt
Mỗi ngày một cốc nước éo cà rốt tươi sẽ cung cấp cho bạn một lượng vitamin A và beta carotene cần thiết để cải thiện làn da cũng như giúp mắt luôn tinh tường.
Theo PNO
Bảo vệ dạ dày trước khi vào bàn nhậu. Văn hóa làm ăn của người Việt thường xuyên đi kèm với những buổi tiệc tùng, chiêu đãi giữa các đối tác kinh doanh, nhưng hậu quả là việc dạ dày phải dung nạp một lượng lớn các loại thức uống chứa cồn. Tình trạng này kéo dài sẽ gây các vấn đề về dạ dày và khi không thể vắng mặt ở...