60.000 tấn mật ong đang lo bí đầu ra vì một thói quen của người Việt

Theo dõi VGT trên

Mới đây, Bộ Thương mại Mỹ (DOC) công bố mức thuế chống bán phá giá sơ bộ đối với mặt hàng mật ong Việt Nam xuất khẩu sang Mỹ đến 412,49%.

Thị trường trong nước được dự báo sẽ khủng hoảng thừa mật ong.

Hiện, giá mật ong trên thị trường còn 22.000 đồng/kg. Mọi năm, thời điểm này giá hơn 30.000 đồng/kg.

60.000 tấn mật ong đang lo bí đầu ra vì một thói quen của người Việt - Hình 1

Bà Nguyễn Thị Đào, chủ cơ sở Mật ong Minh Đào (TP.Long Khánh, Đồng Nai), thu hoạch mật ong. Ảnh: Trần Đáng.

Bán mật ong nhờ mối mai

Bà Nguyễn Thị Đào, chủ cơ sở Mật ong Minh Đào (TP.Long Khánh, Đồng Nai) có thâm niên 30 năm theo nghề nuôi ong lấy mật, cho biết với mức thuế chống phá giá này việc xuất khẩu mật ong sang thị trường Mỹ sẽ gặp nhiều khó khăn.

Vào cao điểm, bà Đào nuôi 300-400 thùng ong. Hiện, bà chỉ còn nuôi khoảng 150 thùng ong với sản lượng khoảng 5 tấn mật/năm.

Hiện, thương hiệu mật ong chôm chôm Minh Đào của bà Đào được nhiều khách hàng trên thị trường biết đến. Giá mật được cơ sở bán ra 70.000-75.000 đồng/kg.

Trước việc mật ong Việt Nam mất thị trường Mỹ, bà Đào cho rằng, các công ty xuất khẩu sẽ đưa hàng tồn ra thị trường với giá thấp.

Tuy nhiên, bà Đào không cảm thấy lo lắng nhiều. Bởi lâu nay cơ sở chỉ bán lẻ mật ong, mỗi năm, cơ sở bán ra thị trường nội địa khoảng 5 tấn.

“Dự báo, giá mật sẽ giảm trên thị trường nội địa. Nếu vậy, tôi cũng sẽ giảm giá theo”, bà Đào chia sẻ.

Bên cạnh đó, bà Đào tự tin với việc sản phẩm đã có uy tín trên thị trường lâu nay, nên không sợ mất khách hàng.

Đồng quan điểm này, anh Bùi Minh Quang (Thạnh Hóa, Long An), chủ cơ sở mật ong Quang Vinh cũng tự tin cho rằng, không có gì đáng lo khi tiêu thụ mật ong trên thị trường nội địa sắp tới.

Theo anh Quang, lâu nay mật ong bán trong nước bằng chữ tín.

60.000 tấn mật ong đang lo bí đầu ra vì một thói quen của người Việt - Hình 2

Nông dân ở Đồng Tháp Mười thu hoạch mật ong. Ảnh: Trần Đáng

Ngoài ra, dòng mật ong xuất khẩu khác dòng mật bán trong nước. Mật ong xuất khẩu chủ yếu là dòng mật hoa cây cao su. Trong khi đó, cơ sở đang làm dòng mật hoa tràm, nhãn.

“Quan trọng là cơ sở đã xây dựng được thương hiệu, uy tín với khách hàng nên không sợ ế ẩm trong thời gian tới”, anh Quang quả quyết.

Hiện, anh Quang nuôi ong mật với khoảng 1.000 thùng. Cứ mỗi tháng, anh Quang thu 2 tấn mật.

Mật ong của anh Quang đã được chứng nhận OCOP 3 sao của tỉnh Long An.

Báo động dư thừa mật ong trong nước

Theo Hội Nuôi ong Việt Nam, Việt Nam hiện có khoảng 1 triệu đàn ong, với khoảng 35.000 nông hộ nuôi ong.

Dù chỉ là một ngành kinh tế nhỏ nhưng tác động của vụ việc đến tình hình kinh tế xã hội Việt Nam khá lớn, nhất là đối với lực lượng nuôi ong.

Ông Đặng Bá Long, CEO Công ty CP Ong mật TP.HCM, một công ty có 20 năm kinh nghiệm xuất khẩu mật ong sang thị trường Mỹ cho biết, mỗi năm Việt Nam sản xuất khoảng 60.000 tấn mật ong.

Hơn 90% mật ong Việt Nam được xuất sang Mỹ.

60.000 tấn mật ong đang lo bí đầu ra vì một thói quen của người Việt - Hình 3

Dự báo giá mật ong sẽ xuống thấp trong thời gian tới khiến 35.000 nông hộ nuôi ong ở trong nước sẽ khốn đốn. Ảnh: Trần Đáng.

“Việc mật ong Việt Nam không được xuất khẩu sang thị trường Mỹ sẽ tạo ra một lượng dư thừa khủng khiếp trong nước”, ông Long cảnh báo.

Theo đó, khoảng 2 tháng nữa, khi nông dân vào chính vụ thu hoạch mật ong, lượng mật dư thừa trong nước sẽ xảy ra.

Về việc các nhà xuất khẩu mật ong sẽ tung hàng tồn kho do không xuất khẩu được ra thị trường nội địa với giá rẻ, gây hỗn loạn giá mật trong nước, ông Long cho rằng, hiện các nhà xuất khẩu không còn hàng nữa.

“Các nhà xuất khẩu không thể dự trữ mật ong vì mật không dễ trữ. Nếu trữ lâu mật sẽ hư, xuống màu”, ông Long thổ lộ.

Cũng theo ông Long, việc bán mật ong tồn kho ở thị trường nội địa cũng không đơn giản. Muốn bán, công ty phải tinh chế, vô chai, đóng mẫu mã… và nhất là niềm tin của khách hàng.

Ông Long đặt vấn đề, vì sao một đất nước với 100 triệu dân lại không thể tiêu thụ 60.000 tấn mật ong?

Nguyên nhân, theo ông Long là người dân Việt Nam không xem mật ong là thực phẩm mà là thuốc.

“Chỉ khi nào đau bệnh, mệt mỏi thì bà con mới uống mật ong. Vì bán không được trong nước nên mới xuất khẩu mật”, ông Long bộc bạch.

Để giải bài toán khó khăn cho nông dân nuôi ong, ông Long cho rằng, trước mắt Nhà nước cần có những chính sách hỗ trợ nông dân.

60.000 tấn mật ong đang lo bí đầu ra vì một thói quen của người Việt - Hình 4

Sau khi Bộ Thương mại Mỹ (DOC) công bố mức thuế chống bán phá giá sơ bộ đối với mặt hàng mật ong Việt Nam, nhiều ý kiến cho rằng mật ong sẽ dư thừa trong nước. Ảnh: Trần Đáng.

Về lâu dài, cần có những cuộc vận động người Việt Nam xem mật ong là thực phẩm.

Theo đó, các hiệp hội thực phẩm, dinh dưỡng, sức khỏe… tăng cường sử dụng mật ong trong các sản phẩm. Đây là cách đẩy mạnh tiêu thụ mật ong và gián tiếp khuyến khích người dân sử dụng mật trong nước.

3 cách làm nem nướng miền Tây thơm ngon đơn giản ai cũng mê

Nem nướng không còn là quá xa lạ với chúng ta rồi đúng không nào! Nhưng hôm nay đem đến bạn 3 cách làm nem nướng mang hương vị đặc trưng của miền Tây Việt Nam.

1. Nem nướng miền tây bằng chảo

3 cách làm nem nướng miền Tây thơm ngon đơn giản ai cũng mê - Hình 1

Nguyên liệu làm Nem nướng miền tây bằng chảo

Thịt heo xay nhuyễn 500 gr

Giò sống 300 gr

Mỡ heo 150 gr

Tỏi 4 tép (băm nhuyễn)

Hành tím 2 củ (băm nhuyễn)

Bột nổi 1/2 muỗng cà phê

Rượu Mai Quế Lộ 1.5 muỗng canh

Mật ong 1 muỗng canh

Nước mắm 1 muỗng canh

Dầu mỡ hành 1.5 muỗng canh

Dầu ăn 1/2 muỗng cà phê

Video đang HOT

Gia vị thông dụng 1 ít (hạt nêm/ đường /tiêu xay/ muối)

Cách chọn mua mỡ heo tươi ngon

Mỡ heo ngon thường sẽ có màu trắng đục như sữa với màu hơi hồng hào, có độ đàn hồi tốt, không có dấu hiệu chảy nhớt hay da ngả màu vàng.Khi ngửi sẽ không có mùi hôi tanh bất thường và nên chọn mua tại những cửa hàng, siêu thị uy tín với dấu kiểm dịch được đóng trên da heo, dính chặt vào phần mỡ.Để thực hiện món ăn này bạn nên chọn mua mỡ vai hay mỡ gáy vì nó sẽ béo ngon hơn mỡ sa.

3 cách làm nem nướng miền Tây thơm ngon đơn giản ai cũng mê - Hình 2

Dụng cụ thực hiện

Chảo, nồi, đũa, tô, bao tay,...

Cách chế biến Nem nướng miền tây bằng chảo

1

Trụng sơ mỡ heo

Mỡ heo mua về bạn cắt thành các miếng nhỏ vừa ăn rồi cho vào nồi nước đang sôi trụng sơ với lửa vừa khoảng 3 phút cho mỡ heo săn lại và khử đi mùi hôi thì bạn tắt bếp rồi vớt mỡ heo ra khỏi nồi.

3 cách làm nem nướng miền Tây thơm ngon đơn giản ai cũng mê - Hình 3

3 cách làm nem nướng miền Tây thơm ngon đơn giản ai cũng mê - Hình 4

3 cách làm nem nướng miền Tây thơm ngon đơn giản ai cũng mê - Hình 5

3 cách làm nem nướng miền Tây thơm ngon đơn giản ai cũng mê - Hình 6

2

Trộn thịt

Cho 500gr thịt heo xay nhuyễn, 300gr giò sống cùng 4 tép tỏi băm nhuyễn, 2 củ hành tím băm nhuyễn, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh đường, 1/4 muỗng cà phê tiêu xay, 1/2 muỗng cà phê bột nổi, 1/2 muỗng cà phê muối và 50gr mỡ heo vừa chần sơ vào 1 cái tô lớn.

Đeo bao tay vào, trộn và nhồi đều cho đến khi các nguyên liệu lẫn vào nhau và ướp trong 60 phút cho các gia vị được thấm đều.

3 cách làm nem nướng miền Tây thơm ngon đơn giản ai cũng mê - Hình 7

3 cách làm nem nướng miền Tây thơm ngon đơn giản ai cũng mê - Hình 8

3 cách làm nem nướng miền Tây thơm ngon đơn giản ai cũng mê - Hình 9

3 cách làm nem nướng miền Tây thơm ngon đơn giản ai cũng mê - Hình 10

3

Làm sốt quết thịt

Cho 1.5 muỗng canh rượu Mai Quế Lộ, 1.5 muỗng canh dầu mỡ hành, 1 muỗng canh mật ong và 1 muỗng canh nước mắm vào chén. Trộn đều cho các gia vị tan hết và hòa vào nhau thì hoàn tất.

3 cách làm nem nướng miền Tây thơm ngon đơn giản ai cũng mê - Hình 11

3 cách làm nem nướng miền Tây thơm ngon đơn giản ai cũng mê - Hình 12

3 cách làm nem nướng miền Tây thơm ngon đơn giản ai cũng mê - Hình 13

3 cách làm nem nướng miền Tây thơm ngon đơn giản ai cũng mê - Hình 14

4

Tạo hình nem

Trước tiên, bạn làm ướt mấy chiếc đũa sau đó đeo bao tay rồi lấy 1 lượng thịt vừa ướp đắp và cuộn tròn thuôn dài quanh chiếc đũa. Kích thước chiếc nem tùy vào sở thích của bạn và gia đình.

Mách nhỏ: Để khi nướng xiên không bị cháy bạn nên nhúng nước xiên trước khi quấn nem.

3 cách làm nem nướng miền Tây thơm ngon đơn giản ai cũng mê - Hình 15

3 cách làm nem nướng miền Tây thơm ngon đơn giản ai cũng mê - Hình 16

3 cách làm nem nướng miền Tây thơm ngon đơn giản ai cũng mê - Hình 17

3 cách làm nem nướng miền Tây thơm ngon đơn giản ai cũng mê - Hình 18

5

Nướng nem

Bắc chảo lên bếp, cho vào chảo 1/2 muỗng cà phê dầu ăn vào, tráng đều rồi cho các que nem nướng đã quấn xong vào. Dùng tay trở đều với lửa vừa khoảng 2 phút để định hình được nem nướng rồi tiếp tục trở đều đến khi nem vừa chín tới.

Bạn dùng cọ quét đều nước sốt đã pha vào xung quanh nem nướng rồi cho vào chảo, trở đều và nướng tiếp đến khi nem nướng chín và vàng đều thì bạn tắt bếp.

Mách nhỏ: Bạn có thể nướng nem trên bếp than thì hương vị nem sẽ ngon hơn nhiều

3 cách làm nem nướng miền Tây thơm ngon đơn giản ai cũng mê - Hình 19

3 cách làm nem nướng miền Tây thơm ngon đơn giản ai cũng mê - Hình 20

3 cách làm nem nướng miền Tây thơm ngon đơn giản ai cũng mê - Hình 21

3 cách làm nem nướng miền Tây thơm ngon đơn giản ai cũng mê - Hình 22

6

Thành phẩm

Cuối cùng, bạn chỉ cần bày nem nướng ra dĩa, rưới lên ít mỡ hành và đậu phộng rang lên trên. Chuẩn bị thêm 1 dĩa rau sống tươi ngon là có thể thưởng thức cùng bún trắng hoặc bánh hỏi rồi!

Nem nướng miền Tây bằng chảo được thưởng thức với hương vị thơm ngon dậy mùi của mỡ hành, nước mắm và rượu Mai Quế Lộ đặc trưng. Khi ăn ta sẽ cảm nhận được vị mềm ngon, đậm vị hòa cùng chút vị béo ngon của giò sống và mỡ heo hấp dẫn. Hãy thử ngay nhé!

3 cách làm nem nướng miền Tây thơm ngon đơn giản ai cũng mê - Hình 23

3 cách làm nem nướng miền Tây thơm ngon đơn giản ai cũng mê - Hình 24

2. Nem nướng miền tây bằng lò nướng

3 cách làm nem nướng miền Tây thơm ngon đơn giản ai cũng mê - Hình 25

Nguyên liệu làm Nem nướng miền tây bằng lò nướng

Tôm 250 gr

Thịt heo xay 500 gr

Tỏi 4 tép

Hành tím 2 củ

Sả băm 2 muỗng canh

Mật ong 1 muỗng canh

Bột khoai tây 1 muỗng canh

Rượu Mai Quế Lộ 2 muỗng canh

Dầu màu điều 1 muỗng cà phê

Dầu hào 2 muỗng cà phê

Tương đen 1 muỗng cà phê

Nước tương 2 muỗng cà phê

Dầu ăn 1 muỗng canh

Muối/ tiêu xay 1 ít

Cách chọn mua tôm tươi ngon

Khi mua tôm bạn nên chọn mua những con tôm có lớp vỏ trong sáng, chạm vào không thấy nhớt và cũng không quá mềm mà thân tôm săn chắc.Khi mua tôm bạn nên mua tôm có phần đầu và thân dính chặt vào nhau, không có mùi hôi tanh khó chịu.

Tráng mua những con tôm có đuôi và phần chân xòe ra sẽ thường bị tiêm hóa chất để giúp tăng trọng cho tôm.

3 cách làm nem nướng miền Tây thơm ngon đơn giản ai cũng mê - Hình 26

Dụng cụ thực hiện

Thau, lò nướng, chén, muỗng, giấy bạc,...

Cách chế biến Nem nướng miền tây bằng lò nướng

1

Sơ chế và quết tôm

Tôm mua về để khử đi mùi tanh sau khi lột vỏ, bỏ đầu và đuôi thì bạn lấy chỉ tôm rồi ngâm trong nước muối loãng khoảng 5 phút rồi rửa lại với nước sạch và để ráo.

Tiếp theo, cho tôm để ráo vào thau cùng 1/4 muỗng canh muối vào, dùng chày dầm và quyết đều tay khoảng 5 phút cho tôm nhuyễn và dai.

Cách lấy chỉ tôm nhanh

Cách 1: Dùng mũi dao rạch 1 đường dọc sống lưng tôm rồi lấy chỉ tôm ra ngoài.

Cách 2: Đếm ngược từ đuôi tôm lên rãnh thứ 2, nối giữa 2 đốt vỏ tôm, xuyên tăm qua và kéo để rút chỉ tôm ra ngoài.

Mách nhỏ: Để nem dai ngon bạn phải để tôm đông lạnh khoảng 1 - 2 tiếng cho đạt trạng thái xốp kem rồi mới đem đi quết.

3 cách làm nem nướng miền Tây thơm ngon đơn giản ai cũng mê - Hình 27

3 cách làm nem nướng miền Tây thơm ngon đơn giản ai cũng mê - Hình 28

2

Ướp thịt

Cho vào thau tôm đã quết: 4 tép tỏi và 2 củ hành tím băm nhỏ cùng 500gr thịt heo xay, 2 muỗng canh sả băm, 2 muỗng cà phê dầu hào, 1 muỗng cà phê mật ong, 2 muỗng canh rượu Mai Quế Lộ, 1/2 muỗng cà phê tiêu xay, 1/2 muỗng cà phê ngũ vị hương, 1 muỗng cà phê dầu màu điều và 2 muỗng canh dầu ăn.

Sau đó dùng chày đâm và quết đều tay cho các nguyên liệu hòa lẫn vào nhau, bạn cho tiếp 1 muỗng canh bột khoai tây vào trộn đều nhồi cho bột tan rồi ướp khoảng 20 phút cho thấm đều gia vị.

Mách nhỏ: Để món ăn khi nướng không bị chảy nướng bạn nên cho 1 ít bột khoai tây hoặc bột bắp.

3 cách làm nem nướng miền Tây thơm ngon đơn giản ai cũng mê - Hình 29

3 cách làm nem nướng miền Tây thơm ngon đơn giản ai cũng mê - Hình 30

3 cách làm nem nướng miền Tây thơm ngon đơn giản ai cũng mê - Hình 31

3 cách làm nem nướng miền Tây thơm ngon đơn giản ai cũng mê - Hình 32

3

Làm nước quết nem

Cho 1 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng cà phê mật ong, 1 muỗng cà phê dầu màu điều, 2 muỗng cà phê dầu hào, 1 muỗng cà phê nước tương và 2 muỗng cà phê tương đen vào chén.

Khuấy đều đến khi nước sốt mịn và tan hết gia vị là ta đã có ngay chén nước sốt hoàn hảo để nướng thịt.

3 cách làm nem nướng miền Tây thơm ngon đơn giản ai cũng mê - Hình 33

3 cách làm nem nướng miền Tây thơm ngon đơn giản ai cũng mê - Hình 34

3 cách làm nem nướng miền Tây thơm ngon đơn giản ai cũng mê - Hình 35

3 cách làm nem nướng miền Tây thơm ngon đơn giản ai cũng mê - Hình 36

4

Tạo hình và nướng nem

Trước tiên bạn trải 1 lớp giấy bạc lên mâm, rưới đều 1 muỗng canh dầu ăn lên trên bề mặt sau đó thoa 1 ít lên tay rồi lấy 1 lượng nem vừa ăn.

Nắn đều sao cho khối nem dẻo và bóp chặt khối nem trong tay để nặn ra thành từng viên tròn đều vừa ăn.

Tiếp theo, làm nóng lò trước khi nấu ở nhiệt độ 400 độ C trong 5 phút sau đó mới cho mâm chả cá viên vào. Đậy nắp lò lại, nướng thêm 5 phút với lửa nhỏ cho thịt chả cá săn lại.

Bạn dùng cọ để quét phần nước sốt vừa pha lên toàn bộ bề mặt. Rồi cho lại vào lò nướng, nướng với nhiệt độ 400 độ C trong vòng 5 phút nữa cho thịt nem được chín mềm vừa ăn.

3 cách làm nem nướng miền Tây thơm ngon đơn giản ai cũng mê - Hình 37

3 cách làm nem nướng miền Tây thơm ngon đơn giản ai cũng mê - Hình 38

3 cách làm nem nướng miền Tây thơm ngon đơn giản ai cũng mê - Hình 39

3 cách làm nem nướng miền Tây thơm ngon đơn giản ai cũng mê - Hình 40

5

Thành phẩm

Nem nướng miền Tây bằng lò nướng sau khi hoàn tất sẽ có mùi thơm hấp dẫn từ rượu Mai Quế Lộ đặc trưng với lớp vỏ bóng đều beo ngon vị mỡ hành cuốn hút.

Khi ăn nem nướng để ngon hơn bạn nên ăn cùng với dưa chua, rau sống và ít bún trắng và nước tương cay cay nữa. Món ăn này ngon nhất khi đi được ăn nóng nên bạn nhớ canh thời gian nướng cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!

3 cách làm nem nướng miền Tây thơm ngon đơn giản ai cũng mê - Hình 41

3. Nem nướng miền tây bằng lò than

3 cách làm nem nướng miền Tây thơm ngon đơn giản ai cũng mê - Hình 42

Nguyên liệu làm Nem nướng miền tây bằng lò than

Thịt heo xay 700 gr

Tỏi phi 5.5 muỗng canh

Tương đen 150 gr

Sa tế 1/2 muỗng canh

Nước cốt tắc 4 muỗng canh

Tỏi ớt băm 1 muỗng canh

Dầu điều màu 1.5 muỗng canh

Bột tỏi 1 muỗng cà phê

Bột ngũ vị hương 2/3 muỗng cà phê

Rượu Mai Quế Lộ 1 muỗng canh

Nước tương 1/3 muỗng canh

Dầu hào 1/2 muỗng canh

Gia vị thông dụng 1 ít (bột ngọt/ tiêu xay/ đường)

Hình nguyên liệu

3 cách làm nem nướng miền Tây thơm ngon đơn giản ai cũng mê - Hình 43

Dụng cụ thực hiện

Bếp nướng than, thau, đũa, nồi, màng bọc thực phẩm,...

Cách chế biến Nem nướng miền tây bằng lò than

1

Ướp trộn thịt

Cho vào thau các nguyên liệu gồm: 700gr thịt heo xay, 1.5 muỗng canh tỏi phi, 1/2 muỗng canh sa tế, 1.5 muỗng canh dầu điều màu, 1 muỗng cà phê bột tỏi, 2/3 muỗng cà phê bột ngũ vị hương, 2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê tiêu xay, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh rượu Mai Quế Lộ, 1/3 muỗng canh nước tương và 1/2 muỗng canh dầu hào.

Tiếp đó. bạn đeo bao tay, trộn đều và nhồi cho đến khi các gia vị được áo đều và trộn lẫn vào thịt heo xay thì bạn dùng mang bọc thực phẩm bọc kín miệng thau lại và ướp trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 tiếng cho thịt được thấm đều gia vị mà vẫn giữ được độ tươi.

Mách nhỏ: Để nem nướng được dai hơn bạn nên để thịt xay trong tủ lạnh khoảng 1 - 2 tiếng cho đạt trạng thái xốp kem rồi đem trộn gia vị.

3 cách làm nem nướng miền Tây thơm ngon đơn giản ai cũng mê - Hình 44

3 cách làm nem nướng miền Tây thơm ngon đơn giản ai cũng mê - Hình 45

3 cách làm nem nướng miền Tây thơm ngon đơn giản ai cũng mê - Hình 46

3 cách làm nem nướng miền Tây thơm ngon đơn giản ai cũng mê - Hình 47

2

Làm nước chấm

Bắc nồi lên bếp, cho vào nồi 150gr tương đen và 20gr nước lọc vào vừa nấu với lửa nhỏ vừa khuấy đều khoảng 1 phút cho tương hòa tan vào nước sau đó bạn cho tiếp 5.5 muỗng canh đường vào.

Khuấy đều tay thêm 3 phút nữa cho đến khi nước chấm trong nồi sôi và phần đường tan hết, bạn nêm nếm lại gia vị cho mặn mặn, ngọt ngọt vừa ăn rồi tắt bếp, cho thêm 1/2 muỗng canh tỏi phi vào, trộn đều rồi để nguội.

Sau khi phần nước chấm đã nguội bạn cho 4 muỗng canh nước cốt tắc cùng 1 muỗng canh tỏi ớt băm vào, trộn đều.

3 cách làm nem nướng miền Tây thơm ngon đơn giản ai cũng mê - Hình 48

3 cách làm nem nướng miền Tây thơm ngon đơn giản ai cũng mê - Hình 49

3 cách làm nem nướng miền Tây thơm ngon đơn giản ai cũng mê - Hình 50

3 cách làm nem nướng miền Tây thơm ngon đơn giản ai cũng mê - Hình 51

3

Tạo hình và nướng nem

Trước tiên bạn đi nhóm lửa trên than trước sau đó lấy 1 lượng thịt nem đã ướp vừa đủ nắn và quấn đều, cố định lên trên 1 chiếc đũa, làm lần lượt cho đến hết phần thịt nem đã ướp.

Tiếp theo bạn đặt các que nem nướng lên bếp nướng than, rồi vừa xoay đều vừa nướng với lửa nhỏ khoảng 20 phút cho thịt nem chín vàng đều thì bạn gắp ra và thưởng thức thôi!

3 cách làm nem nướng miền Tây thơm ngon đơn giản ai cũng mê - Hình 52

3 cách làm nem nướng miền Tây thơm ngon đơn giản ai cũng mê - Hình 53

4

Thành phẩm

Nem nướng miền tây bằng lò than sau khi nướng xong sẽ dậy mùi thơm nồng nàng khó cưỡng, nem nướng cũng được nướng chín vàng đều hơn.

Lấy 1 miếng nem thưởng thức ta sẽ cảm nhận trọn vẹn hương vị mềm ngon, dai dai nhưng cũng không kém phần đậm đà, được nêm nếm gia vị vô cùng vừa ăn.

Món ăn này bạn có thể dùng chung với dưa món, rau sống ăn kèm như: xà lách, dưa leo,... Chấm cùng nước chấm chua chua, mặn mặn ngọt ngọt vô cùng bùng vị.

3 cách làm nem nướng miền Tây thơm ngon đơn giản ai cũng mê - Hình 54

3 cách làm nem nướng miền Tây thơm ngon đơn giản ai cũng mê - Hình 55

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Vụ cô gái rơi khỏi ô tô đang chạy trên đường: Quá say nên tự lột đồ?Vụ cô gái rơi khỏi ô tô đang chạy trên đường: Quá say nên tự lột đồ?
08:43:15 05/02/2025
Những dấu hiệu vi phạm trong vụ clip cô gái rơi khỏi ô tô khi xe đang chạyNhững dấu hiệu vi phạm trong vụ clip cô gái rơi khỏi ô tô khi xe đang chạy
08:07:40 05/02/2025
Người đàn ông chui ra khỏi taxi rồi băng qua cao tốc TP HCM – Trung LươngNgười đàn ông chui ra khỏi taxi rồi băng qua cao tốc TP HCM – Trung Lương
09:36:24 05/02/2025
Vụ thanh niên mất tích bí ẩn khi đi chùa Đại Tuệ: Tìm thấy thi thểVụ thanh niên mất tích bí ẩn khi đi chùa Đại Tuệ: Tìm thấy thi thể
19:11:51 04/02/2025
Xôn xao clip cô gái không mặc quần áo bất ngờ rơi khỏi xe ôtôXôn xao clip cô gái không mặc quần áo bất ngờ rơi khỏi xe ôtô
07:59:06 05/02/2025
Sự thật ngỡ ngàng người đàn ông chui qua cửa kính taxi kêu cứu trên cao tốcSự thật ngỡ ngàng người đàn ông chui qua cửa kính taxi kêu cứu trên cao tốc
22:05:54 05/02/2025
Phó công an phường và vợ đi xe máy "đầu trần" xin rút kinh nghiệmPhó công an phường và vợ đi xe máy "đầu trần" xin rút kinh nghiệm
11:00:49 05/02/2025
Vụ người phụ nữ rơi khỏi ô tô đang chạy: Tài xế sẽ bị phạt 4-6 triệu đồngVụ người phụ nữ rơi khỏi ô tô đang chạy: Tài xế sẽ bị phạt 4-6 triệu đồng
12:14:21 05/02/2025

Tin đang nóng

Rộ hình ảnh nhiều vết tiêm bất thường trên tay Từ Hy Viên khi qua đời, cái chết nghi có uẩn khúcRộ hình ảnh nhiều vết tiêm bất thường trên tay Từ Hy Viên khi qua đời, cái chết nghi có uẩn khúc
11:27:45 06/02/2025
Dậy sóng MXH: Từ Hy Viên chưa đăng ký kết hôn với chồng hiện tại, nam ca sĩ Hàn không được thừa kế 1 xu?Dậy sóng MXH: Từ Hy Viên chưa đăng ký kết hôn với chồng hiện tại, nam ca sĩ Hàn không được thừa kế 1 xu?
10:16:39 06/02/2025
Ông Trump rút Mỹ khỏi cơ quan trực thuộc Liên Hiệp QuốcÔng Trump rút Mỹ khỏi cơ quan trực thuộc Liên Hiệp Quốc
10:25:24 06/02/2025
Vừa đầu năm, Văn Toàn bất lực vì "bị cắm sừng"Vừa đầu năm, Văn Toàn bất lực vì "bị cắm sừng"
11:07:44 06/02/2025
Video 23 giây nghi Từ Hy Viên tuyệt vọng khóc nức nở, nói những điều kỳ lạ trước khi qua đờiVideo 23 giây nghi Từ Hy Viên tuyệt vọng khóc nức nở, nói những điều kỳ lạ trước khi qua đời
13:45:27 06/02/2025
Thanh niên đi bán cơm rang và đồ lót vỉa hè thành triệu phú đứng sau "đế chế" Baby Three: Cuộc đời ly kỳ hơn cả phim!Thanh niên đi bán cơm rang và đồ lót vỉa hè thành triệu phú đứng sau "đế chế" Baby Three: Cuộc đời ly kỳ hơn cả phim!
13:08:29 06/02/2025
Trấn Thành đã bị đánh bạiTrấn Thành đã bị đánh bại
13:36:22 06/02/2025
Phản ứng gắt của ông trùm showbiz khi bị nghi lây bệnh cúm cho Từ Hy ViênPhản ứng gắt của ông trùm showbiz khi bị nghi lây bệnh cúm cho Từ Hy Viên
13:53:57 06/02/2025

Tin mới nhất

Thanh Hóa: Phát hiện thi thể người đàn ông mất tích từ mùng 2 Tết

Thanh Hóa: Phát hiện thi thể người đàn ông mất tích từ mùng 2 Tết

13:11:03 06/02/2025
Người đàn ông ở huyện Hậu Lộc mất tích từ mùng 2 Tết, đến sáng nay thì phát hiện thi thể nổi trên sông Lèn ở huyện Hà Trung, Thanh Hóa.
Cán bộ ở Vĩnh Phúc bị cắt ghép hình ảnh, video nhạy cảm để tống tiền

Cán bộ ở Vĩnh Phúc bị cắt ghép hình ảnh, video nhạy cảm để tống tiền

13:06:13 06/02/2025
Các đối tượng còn làm quen trên mạng xã hội, tán tỉnh, tương tác tin nhắn các nội dung nhạy cảm (chat sex) với nạn nhân rồi lén lút quay, chụp hình ảnh nhạy cảm của họ để tống tiền.
Vụ dân dựng lều canh ô nhiễm: Chuyển công an điều tra

Vụ dân dựng lều canh ô nhiễm: Chuyển công an điều tra

12:59:23 06/02/2025
Sở TN&MT tỉnh Ninh Bình đã chuyển hồ sơ, tài liệu liên quan đến hành vi đổ, thải chất thải rắn trái quy định của Công ty CP tinh bột sắn Elmaco cho công an điều tra, xử lý theo quy định của pháp luật.
Xử phạt đối tượng đăng thông tin sai sự thật về an ninh trật tự ở huyện Cư Kuin

Xử phạt đối tượng đăng thông tin sai sự thật về an ninh trật tự ở huyện Cư Kuin

12:51:32 06/02/2025
Ngày 6/2, Phòng An ninh mạng và phòng chống tội phạm sử dụng công nghệ cao Công an tỉnh Đắk Lắk cho biết, Giám đốc Công an tỉnh ra quyết định xử phạt hành chính đối với đối tượng thông tin sai sự thật
Bánh kẹo, đồ ăn nhanh chất cao "như núi" ở bãi rác xã La Phù

Bánh kẹo, đồ ăn nhanh chất cao "như núi" ở bãi rác xã La Phù

09:42:28 06/02/2025
Tại bãi rác tự phát của xã La Phù, Hoài Đức, Hà Nội, hàng tấn bánh kẹo, đồ ăn nhanh bị vứt bỏ, chất cao như núi , làm ảnh hưởng đến môi trường và việc đi lại của người dân.
Phát hiện một thi thể nữ giới tại khu vực rừng núi ở Phú Yên

Phát hiện một thi thể nữ giới tại khu vực rừng núi ở Phú Yên

22:23:44 05/02/2025
Ngày 5/2, lãnh đạo thị xã Sông Cầu, tỉnh Phú Yên, xác nhận phát hiện một thi thể nữ giới tại khu vực rừng núi ở xã Xuân Thọ 1, thị xã Sông Cầu.
Người phụ nữ tử vong nghi rơi từ tầng 37 của tòa nhà ở Nha Trang

Người phụ nữ tử vong nghi rơi từ tầng 37 của tòa nhà ở Nha Trang

22:21:13 05/02/2025
Một người phụ nữ được xác định tử vong nghi rơi từ tầng 37 của tòa nhà thuộc khu căn hộ cao cấp Mường Thanh Viễn Triều (thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa).
Tài xế dũng cảm lái xe tải đang bốc cháy ra khỏi khu dân cư

Tài xế dũng cảm lái xe tải đang bốc cháy ra khỏi khu dân cư

22:17:42 05/02/2025
Thấy ô tô tải của mình bị cháy, anh Đại nhanh chóng điều khiển xe chạy ra xa để tránh cháy lây lan, ảnh hưởng tới khu vực dân cư.
Thêm tình tiết vụ suy sụp vì 2 tờ vé số trúng giải đặc biệt nhưng bị rách nát

Thêm tình tiết vụ suy sụp vì 2 tờ vé số trúng giải đặc biệt nhưng bị rách nát

20:25:43 05/02/2025
Nghe tin trúng số đặc biệt, người đàn ông ở Trà Vinh thốt lên chết rồi, vé số để trong túi quần bị ướt , khi lấy ra thì hai tờ vé số đã rách nát không thể lĩnh thưởng.
Hướng dẫn nộp phạt giao thông online chi tiết 2025

Hướng dẫn nộp phạt giao thông online chi tiết 2025

20:11:07 05/02/2025
Nộp phạt giao thông trực tuyến ngày càng trở nên phổ biến trong thời đại số hóa. Đây là giải pháp tối ưu giúp tiết kiệm thời gian, công sức và giảm thiểu thủ tục phức tạp.
Đi theo người lạ từ mùng 5 Tết, nữ sinh 17 tuổi mất liên lạc với gia đình

Đi theo người lạ từ mùng 5 Tết, nữ sinh 17 tuổi mất liên lạc với gia đình

19:57:27 05/02/2025
Nữ sinh 17 tuổi ở Sơn La rời nhà đi cùng một nam thanh niên đã nhiều ngày, đến nay gia đình vẫn không thể liên lạc.
Chủ tịch phường bác tin bắt cóc trẻ em trong quán cơm ở Đắk Nông

Chủ tịch phường bác tin bắt cóc trẻ em trong quán cơm ở Đắk Nông

19:45:27 05/02/2025
Theo ông Sơn, khoảng 11h trưa nay, có một phụ nữ bế theo bé trai dưới 1 tuổi vào quán cơm ở tổ 8, phường Nghĩa Phú để ăn trưa.

Có thể bạn quan tâm

Ngại gì phá cách với trang phục kẻ sọc độc đáo

Ngại gì phá cách với trang phục kẻ sọc độc đáo

Thời trang

16:00:18 06/02/2025
Màu sắc của họa tiết kẻ sọc có thể thay đổi tùy thuộc vào mùa và sự kiện. Với những mùa xuân hè, những gam màu sáng như trắng, xanh biển hay đỏ sẽ mang lại vẻ tươi mới, năng động.
Tên lửa có thể mang đầu đạn hạt nhân của Liên bang Nga đối mặt vấn đề nghiêm trọng

Tên lửa có thể mang đầu đạn hạt nhân của Liên bang Nga đối mặt vấn đề nghiêm trọng

Thế giới

15:55:31 06/02/2025
Ban đầu được thiết kế để bay sát mặt biển và tấn công tàu chiến, nhưng Liên bang Nga ngày càng sử dụng nó để tấn công các mục tiêu trên bộ ở Ukraine, nơi nhược điểm về độ chính xác của nó được bộc lộ rõ ràng.
Clip: Khoảnh khắc "đứng tim" khi xe khách bất ngờ lấn làn suýt lao thẳng vào xe con ở Nam Định, chỉ còn 1 giây là gây thảm hoạ

Clip: Khoảnh khắc "đứng tim" khi xe khách bất ngờ lấn làn suýt lao thẳng vào xe con ở Nam Định, chỉ còn 1 giây là gây thảm hoạ

Netizen

15:36:37 06/02/2025
Mới đây, trên mạng xã hội không ngừng chia sẻ đoạn video ghi lại hình ảnh vụ việcxảy ra sáng ngày 6/2 tại Hải Trung - Hải Hậu - Nam Định khiến nhiều người thót tim.
Sự hết thời của 1 sao hạng A: 7 năm không ai mời đóng phim, tính cách dối trá ai cũng chán ghét

Sự hết thời của 1 sao hạng A: 7 năm không ai mời đóng phim, tính cách dối trá ai cũng chán ghét

Hậu trường phim

15:31:25 06/02/2025
Dù đã mở họp báo công khai xin lỗi vì lừa dối khán giả nhưng Ngô Tôn vẫn bị chỉ trích, tẩy chay khỏi showbiz. Fan cứng đồng loạt quay lưng khiến danh tiếng của anh tụt dốc không phanh.
Tuyển tập 4 phim 18+ hay nhất 4 năm gần đây: Xem không phí tiền mạng

Tuyển tập 4 phim 18+ hay nhất 4 năm gần đây: Xem không phí tiền mạng

Phim âu mỹ

15:27:59 06/02/2025
Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng điểm qua 4 bộ phim 18+ xuất sắc nhất trong 4 năm gần đây, hứa hẹn mang đến những trải nghiệm ấn tượng.
"Quốc bảo nhan sắc" Hàn Quốc 28 năm vẫn đẹp vô địch thiên hạ, phim mới vừa nhìn đã biết siêu phẩm cực hay

"Quốc bảo nhan sắc" Hàn Quốc 28 năm vẫn đẹp vô địch thiên hạ, phim mới vừa nhìn đã biết siêu phẩm cực hay

Phim châu á

15:25:42 06/02/2025
Năm 2025, màn ảnh Hàn có nhiều bộ phim truyền hình đầy hứa hẹn được lên sóng, một trong số đó là Mercy for None (tạm dịch: Không thương xót) của nam thần So Ji Sub.
Trúng số độc đắc sau 16h30 chiều mai (6/2/2025), 3 con giáp phát tài phát lộc

Trúng số độc đắc sau 16h30 chiều mai (6/2/2025), 3 con giáp phát tài phát lộc

Trắc nghiệm

15:22:51 06/02/2025
Theo tử vi 12 con giáp, 3 tuổi sau được dự đoán phú quý suốt đời, vận mệnh vượng phát, làm gì cũng thuận lợi.Tử vi ngày mới của 12 con giáp cho thấy thứ Năm 6/2/2025,
Dàn Anh trai "say hi", gia đình Hoa dâm bụt xuất hiện trong MV của Erik

Dàn Anh trai "say hi", gia đình Hoa dâm bụt xuất hiện trong MV của Erik

Nhạc việt

15:22:36 06/02/2025
Tối 5/2, Erik chính thức tung ra teaser MV Dù cho tận thế (vẫn yêu em) , mở màn cho một sản phẩm âm nhạc hứa hẹn bùng nổ đầu năm 2025.
Danh sách những người nổi tiếng với "bệnh ăn cắp vặt"

Danh sách những người nổi tiếng với "bệnh ăn cắp vặt"

Sao âu mỹ

15:19:03 06/02/2025
Không ồn ào như chuyện của Winona nhưng nhiều ngôi sao khác cũng khiến khán giả choáng váng vì tội ăn cắp vặt.
Nhan sắc khác lạ của Lisa, lộ 1 điểm trên gương mặt trước giờ vốn là điểm yếu

Nhan sắc khác lạ của Lisa, lộ 1 điểm trên gương mặt trước giờ vốn là điểm yếu

Nhạc quốc tế

15:14:56 06/02/2025
Sáng 6/2 (theo giờ Việt Nam), Lisa bất ngờ đánh úp teaser MV mới Born Again, lần đầu hợp tác với Doja Cat và Reay.
Con trai NS Lê Giang lên tiếng khi netizen yêu cầu can ngăn mẹ vụ drama chê phim Trấn Thành

Con trai NS Lê Giang lên tiếng khi netizen yêu cầu can ngăn mẹ vụ drama chê phim Trấn Thành

Sao việt

15:07:53 06/02/2025
Giữa lúc câu chuyện trở nên ồn ào, Duy Phước - con trai của Lê Giang cũng bị réo gọi vào lùm xùm. Trước những bình luận căng thẳng từ netizen, Duy Phước xin ghi nhận và mong khán giả hoan hỉ bỏ qua.