60 phút cho bữa cơm ngon miễn chê

Thùy Dương08:32 23/12/2013

Với 140.000 đồng và 60 phút chế biến, cả nhà sẽ có một bữa cơm ngon, bổ dưỡng và đầm ấm.

Vịt xào sả ớt thơm ngon cùng canh thịt bò cuộn nấm bổ dưỡng và món giá xào ngon sẽ là thực đơn hấp dẫn cho bữa chiều. Chị em hãy cùng thử nhé!

Vịt xào sả ớt – Thịt vịt: con (800 gr) – Sả: 2 – 3 cây – Ớt: 2 quả – Vừng rang chín: 1 nhúm nhỏ – Hành khô, tỏi, hành hoa, muối, rượu – Hạt nêm, gia vị, dầu hào, dầu vừng

Canh bò nấm kim châm – Thịt bò thăn: 200gr – Nấm kim châm: 1 túi – Đậu phụ: 2 bìa – Cà rốt: 1 củ – Hành lá

Giá đỗ xào mộc nhĩ – Giá – Mộc nhĩ – Hành hoa – Rau mùi – Hạt tiêu, hành khô, gia vị, hạt nêm, dầu hào

Món ăn chính: Vịt xào sả ớt

Thưởng thức hương vị thơm ngon của thịt vịt pha quyện lẫn vị cay cay của sả, ớt từ món vịt xào sả ớt trong bữa cơm chiều thật thú vị. Hơn nữa thịt vịt cũng rất tốt cho sức khỏe . Thay vì nấu các món cá, gà, thịt heo, thịt bò như mọi khi, chị em hãy đổi bữa cho cả nhà bằng món ăn này nhé!

Video đang HOT

Món ăn rất dễ nấu mà cũng không tốn quá nhiều thời gian của chị em. Khoảng 65.000 đồng và 30 phút chế biến là món vịt xào sả ớt đã sẵn sàng rồi.

Món canh: Thịt bò cuộn nấm kim châm

Đây là món ăn đòi hỏi một chút xíu cầu kì nhưng đảm bảo nó sẽ khiến cả nhà thích mê vì vị ngọt của nấm của thịt bò hòa quyện vào nhau khi chúng được cuộn lại. Món ăn vừa có nhiều đạm, sắt và vô cùng bổ dưỡng. Để làm món này, chị em sẽ mất khoảng 63.000 – 65.000 đồng và 30 phút chế biến.

Món ăn kèm: Giá đỗ xào mộc nhĩ

Đây là món ăn rất đơn giản, nhanh gọn mà khá khá hấp dẫn. Để bữa ăn thêm phong phú chị em có thể làm thêm giá đỗ xào mộc nhĩ. Ngoài ra giá đỗ cũng rất tốt cho sức khỏe. Để giá giòn, ngon chị em không nên xào kỹ quá nhé! Chỉ từ 3-4 phút là được. Với 10.000 – 11.000 đồng là có 1 đĩa giá đỗ xào tươi ngon rồi.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Theo Eva

Thực đơn: 70.000 đồng, 60 phút

Không mất quá nhiều tiền và thời gian chị em vẫn mang đến cho cả nhà bữa ăn ngon miệng.

Thịt kho dưa thơm ngon, canh hến nóng hổi cùng dưa giá chua chua, giòn giòn sẽ là thực đơn hấp dẫn cho bữa cơm chiều. Chị em cùng thử nhé!

Thịt kho dưa chua - 300gr thịt ba chỉ - 1 bát dưa chua - Hành tím, gia vị, nước hàng, nước mắm, dầu hào

Canh hến nấu khế - Con hến: 1 kg - Cà chua: 2 quả, khế chua: 2 quả vừa phải - Me: 1 quả nhỏ - Hành hoa, hành khô, gừng, thì là, rau răm

Dưa giá - 200g giá - 1/2 củ cà rốt (khoảng 30g) - 30g hẹ

Món chính: Thịt kho dưa

Thịt ba chỉ mềm, thơm, kết hợp cùng vị chua dịu của dưa cải khiến món thịt kho dưa trở nên thật ngon miệng và hấp dẫn cho bữa cơm chiều. Món ăn tuy đơn giản lại rất đưa cơm, nhất là trong những ngày lạnh như thế này. Chỉ chưa đến 40.000 đồng và 40 phút là đã có ngay một đĩa đầy ắp thịt, dưa chua chua, mằn mặn, thơm mềm rồi.

Món canh: Canh hến nấu khế

Canh hến là món ăn rất dân dã nhưng lại tạo cho người thưởng thức những cảm nhận thú vị về hương vị. Hơn nữa, trong những buổi chiều thu mát mẻ, nhìn bát canh hến nấu khế chua chua, thơm thơm đang bốc hơi nghi ngút ai chẳng thèm. Hến giá rất rẻ vì thế để nấu món canh này chị em chỉ mất khoảng 20.000 đồng và thời gian nấu khảng 30 phút. Trong lúc đợi thịt kho dưa chín, chị em tranh thủ nấu luôn món này để tiết kiệm thời gian nhé!

Món ăn kèm: Dưa giá

Dưa giá là món ăn phổ biến của người miền Nam nhưng rất ngon và có thể hợp khẩu vị với nhiều vùng miền khác. Nếu không mua được món dưa giá này chị em có thể tự làm từ trước nhé, rồi để dành ăn dần.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn này nhé!

Theo Eva

Thực đơn: 83.000 đồng, 60 phút Cả nhà sẽ có một bữa cơm ngon, nóng hổi trong một buổi chiều lành lạnh như thế này. Ốc nấu chuối đậu giòn giòn, canh bí đao nhồi thịt nóng hổi cùng mướp đắng xào trứng thơm ngon sẽ là gợi ý thực đơn cho bữa chiều, chị em cùng thử nhé! Ốc nấu chuối đậu - Ốc nhồi: 1kg (cả vỏ)...