60 gian hàng tham gia Liên hoan ẩm thực toàn quốc
Liên hoan ẩm thực toàn quốc – Khánh Hòa 2019 sẽ được tổ chức tại Bến Du thuyền Ana Marina (phường Vĩnh Hòa, TP. Nha Trang) từ ngày 18 đến 21/10. Dự kiến, liên hoan sẽ có 60 gian hàng ẩm thực đến từ nhiều tỉnh, thành trên cả nước tham gia.
Ảnh minh họa (nguồn: tri thức và hội nhập)
Đây là hoạt động nằm trong chương trình Năm Du lịch Quốc gia 2019, do Tổng cục Du lịch (Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch) phối hợp với UBND tỉnh tổ chức.
Đến với Liên hoan Ẩm thực toàn quốc – Khánh Hòa 2019, các chuyên gia ẩm thực đến từ Làng Du lịch Bình Quới sẽ giới thiệu đến đông đảo du khách trong và ngoài nước các món ngon Nam bộ.
Video đang HOT
Bên cạnh các món chính hấp dẫn như gỏi cuốn, chả giò sen, ốc bươu nướng mắm tiêu, sườn nướng Nam Bộ, bánh xèo miền Tây, xôi chiên phồng, hủ tiếu Sa Đéc, bún mắm…, danh mục ẩm thực còn có bộ sưu tập các món chè đặc trưng Nam Bộ như chè bà ba, chè chuối thưng, chè khoai môn, hạt é, đười ươi…
Ngoài chương trình biểu diễn chế biến các món ngon Nam Bộ và phục vụ trực tiếp khách tham quan Liên hoan ẩm thực, các nghệ nhân ở Làng Du lịch Bình Quới còn trổ tài thể hiện, trưng bày các tác phẩm cắt tỉa rau, củ, quả nghệ thuật, thắt lá dừa nghệ thuật với chủ đề “Tinh hoa ẩm thực Việt”.
Cùng với liên hoan, còn diễn ra chương trình nghệ thuật “Symphony of the sea” năm 2019 tại Bến Du thuyền Ana Marina trong 3 đêm (từ 18 đến 20/10) với sự tham gia của nhiều ca sĩ trẻ nổi tiếng.
Liên hoan ẩm thực toàn quốc – Khánh Hòa 2019 được tổ chức nhằm mục đích tôn vinh, đẩy mạnh quảng bá tinh hoa văn hóa ẩm thực các vùng miền đến với du khách trong và ngoài nước. Đây là một kênh hữu hiệu để quảng bá mạnh hơn nữa đến với du khách quốc tế, giới thiệu sự đa dạng trong phong cách ẩm thực bản địa đặc sắc của Việt Nam.
Theo Tổ Quốc
Saigontourist mang món ngon Nam bộ đến Liên hoan ẩm thực toàn quốc - Khánh Hòa 2019
Vinh dự được Sở Du lịch TP. Hồ Chí Minh chọn làm đại diện cho ngành du lịch TP. Hồ Chí Minh, Tổng công ty Du lịch Sài Gòn (Saigontourist) tham gia Liên hoan ẩm thực toàn quốc -
Khánh Hòa năm 2019 diễn ra tại Bến du thuyền Ana Marina Nha Trang, TP. Nha Trang từ ngày 18 - 21/10/2019.
Đây là hoạt động đặc biệt nằm trong khuôn khổ Chương trình Năm du lịch quốc gia 2019 - Nha Trang - Khánh Hòa, sự kiện do Tổng cục Du lịch phối hợp với UBND tỉnh Khánh Hòa tổ chức.
Đến với Liên hoan ẩm thực toàn quốc - Khánh Hòa 2019, Saigontourist góp mặt 3 trong tổng số hơn 60 gian hàng cùng đại diện du lịch của các địa phương trên cả nước. Tại đây, các chuyên gia ẩm thực đến từ Làng du lịch Bình Quới, một đơn vị thành viên thuộc Saigontourist, sẽ giới thiệu đến đông đảo du khách trong và ngoài nước các món ngon Nam bộ.
Bánh xèo miền Tây
Bên cạnh các món chính hấp dẫn như gỏi cuốn, chả giò sen, ốc bươu nướng mắm tiêu, sườn nướng Nam bộ, bánh xèo miền Tây, xôi chiên phồng, hủ tiếu Sa Đéc, bún mắm..., danh mục ẩm thực tại gian hàng Saigontourist còn có bộ sưu tập các món chè đặc trưng Nam bộ như chè bà ba, chè chuối thưng, chè khoai môn, hạt é...
Ngoài chương trình biểu diễn chế biến các món ngon Nam bộ và phục vụ trực tiếp khách tham quan liên hoan ẩm thực, các nghệ nhân ở Làng du lịch Bình Quới thuộc Saigontourist còn trổ tài thể hiện, trưng bày các tác phẩm cắt tỉa rau, củ, quả nghệ thuật, thắt lá dừa nghệ thuật với chủ đề "Tinh hoa ẩm thực Việt".
Gỏi cuốn
Dự kiến, gian hàng của Saigontourist sẽ thu hút hàng ngàn lượt khách mỗi ngày trong thời gian suốt bốn ngày diễn ra sự kiện.
Đây là một kênh hữu hiệu để quảng bá mạnh hơn nữa với du khách quốc tế, giới thiệu sự đa dạng trong phong cách ẩm thực bản địa đặc sắc của Việt Nam. Tại lễ trao Giải thưởng Du lịch thế giới (WTA) lần thứ 26 dành cho khu vực châu Á và châu Đại Dương năm 2019 vừa diễn ra tại Phú Quốc, Việt Nam đã được vinh danh là "Điểm đến ẩm thực hàng đầu châu Á".
Theo Congthuong
Vượt bò Wagyu, 2 món bình dân Việt xếp hạng cao trên CNN Gỏi cuốn và phở tiếp tục góp mặt trong top 50 món ngon nhất thế giới do CNN bình chọn, xếp thứ hạng cao hơn nhiều món ăn đắt đỏ và danh tiếng như bò Wagyu, giăm bông Italy... Mở bài bằng câu nói nổi tiếng của nhà soạn kịch người Anh từng đoạt giải Nobel Văn học - George Bernard Shaw: "Không...