6 người nhập viện cấp cứu vì ăn ruột cá chình um măng
6 người dân ở Thừa Thiên-Huế phải nhập viện cấp cứu do bị ngộ độc thực phẩm sau khi ăn món ruột cá chình um măng.
Chiều nay (8.6), ông Nguyễn Ngọc Diễn – Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Thừa Thiên-Huế cho biết, cơ quan này đã vào cuộc kiểm tra vụ 6 người dân ở xã Bình Điền (thị xã Hương Trà) nhập viện cấp cứu vì ngộ độc do ăn ruột cá chình.
Trước đó, tối 5.6, gia đình ông Lê Huế (55 tuổ.i, ngụ thôn Đông Hòa, xã Bình Điền) chế biến một con cá chình biển làm thức ăn, trong đó có món ruột cá chình um măng. Con cá chình này có trọng lượng 3,5kg, do một hộ dân ở Quảng Ngãi gửi tặng ông Huế. Sau khi chế biến, gia đình ông Huế mời một số hộ dân trong thôn đến cùng ăn.
6 người dân ở xã Bình Điền phải nhập viện cấp cứu vì ăn ruột cá chình um măng (ảnh minh họa).
Video đang HOT
Ngay sau khi ăn những món ăn chế biến từ cá chình, 6 người đã bị ngộ độc với các triệu chứng như: Buồn nôn, tiêu chảy, tê chân tay… Nạ.n nhâ.n gồm các ông, bà: Lê Huế, Nguyễn Hợi (34 tuổ.i), Hồ Thị Điệp (52 tuổ.i), Lê Thị Nguyệt (40 tuổ.i), Lê Thị Thương (19 tuổ.i) và cháu Nguyễn Văn Nhật Luân (7 tuổ.i).
Ngay sau khi xảy ra vụ ngộ độc, các nạ.n nhâ.n được đưa đến cấp cứu tại Bệnh viện Đa khoa Bình Điền, sau đó được chuyển đến Bệnh viện Trung ương Huế.
Nhờ được cấp cứu kịp thời nên đến ngày 8.6, đã có 4 bệnh nhân ổn định sức khỏe và được xuất viện, 2 người còn lại vẫn tiếp tục điều trị.
Theo ông Nguyễn Ngọc Diễn, nguyên nhân khiến 6 người dân nói trên bị ngộ độc thực phẩm được xác định là do ăn ruột cá chình um măng. Lý do gây ra ngộ độc có thể do gia đình ông Huế đã không làm sạch ruột cá chình khi chế biến, hoặc do ruột cá chình đã bị phâ.n hủ.y trong quá trình vận chuyển từ Quảng Ngãi ra Thừa Thiên-Huế vì không được bảo quản đúng chuẩn.
Ông Diễn cũng cho biết, ruột cá thường chứa thức ăn dư thừa lên men và chứa nhiều kim loại nặng có hại cho sức khỏe, vì vậy người dân không nên ăn. Khi bảo quản cá thì nên cấp đông và trước khi cấp đông nên vứt bỏ phần ruột của cá vì bộ phận này rất dễ bị phâ.n hủ.y ngay cả trong môi trường đông lạnh.
Theo Danviet
"Lá phổi xanh" của Huế bị đốn hạ, tận diệt bằng hóa chất
Nhiều diện tích rừng thông đặc dụng hàng chục năm tuổ.i ở đồi Thiên An- nơi được coi là "lá phổi xanh" của TP.Huế- đã bị kẻ xấu đốn hạ, tận diệt bằng hóa chất.
Sáng nay (4.5), ông Nguyễn Thanh Nguyên- Phó Chủ tịch UBND xã Thủy Bằng (thị xã Hương Thủy, Thừa Thiên- Huế) cho biết, địa phương đã đề nghị các cơ quan bảo vệ pháp luật điều tra làm rõ và xử lý tình trạng rừng thông đặc dụng trên địa bàn bị hủy hoại nghiêm trọng.
Những cây thông hàng chục năm tuổ.i tại rừng thông đặc dụng ở đồi Thiên An bị bóc vỏ để làm cho cây bị chế.t. Ảnh T.H.
Theo ông Nguyên, thời gian gần đây, rừng thông đặc dụng có tuổ.i đời hàng chục năm ở đồi Thiên An thuộc địa phận xã - nơi được coi là "lá phổi xanh" của TP.Huế- bị một số đối tượng xấu đốn hạ và tận diệt bằng hóa chất.
Một trong nhiều cây thông hàng chục năm tuổ.i bị kẻ xấu khoan thân rồi bỏ hóa chất vào để tận diệt. Ảnh T.H.
Bước đầu, chính quyền địa phương xác định đã có khoảng 100 cây thông tuổ.i đời trên 60 năm ở rừng thông đặc dụng này bị đốn hạ không thương tiếc, thân cây nằm ngổn ngang. Cùng với việc đốn hạ, kẻ xấu còn bóc vỏ, khoan thân nhiều cây thông rồi bỏ hóa chất vào nhằm làm cho cây bị chế.t. Đã có rất nhiều cây thông cao lớn bị chế.t rụi trước thủ đoạn tàn độc này của kẻ xấu.
Nguy hiểm hơn, khi bị phát hiện, lập biên bản, các đối tượng xấu đã bất hợp tác, thách thức, khiêu khích và lăn.g m.ạ lực lượng của chính quyền địa phương.
"Ngoài đề nghị các cơ quan bảo vệ pháp luật vào cuộc, chính quyền xã cũng đã phát động sâu rộng phong trào toàn dân bảo vệ rừng đặc dụng để giữ gìn môi trường, cảnh quan sinh thái, ngăn chặn sự phá hoại của các đối tượng xấu"- ông Nguyên cho biết.
Theo Danviet
Công an phân tích hành vi kẻ vờ hỏi mua rồi cướp vàng bỏ chạy Trưởng Công an thị xã Hương Thủy (Thừa Thiên- Huế) phân tích hành vi của đối tượng vờ hỏi mua rồi cướp vàng bỏ chạy vừa xảy ra tại một tiệm vàng trên địa bàn. Liên quan đến vụ "Vờ hỏi mua rồi cướp vàng bỏ chạy" xảy ra tại phường Phú Bài, thị xã Hương Thủy, Thừa Thiên- Huế), chiều nay (28.2),...