6 món đồ dùng nhà bếp cần loại bỏ ngay trước khi quá muộn

An Du16:00 30/11/2021

Chúng là những món đồ tiềm ẩn nhiều nguy cơ trong căn bếp nhưng mọi người vẫn “hồn nhiên” sử dụng mà không hay biết gì.

1. Dụng cụ nấu ăn bằng nhôm

Rất có thể bạn đang sở hữu một chiếc nồi hoặc chảo nhôm trong bếp. Chúng có giá thành không đắt, hiệu quả dẫn nhiệt tốt.

Tuy nhiên một số thực phẩm có tính axit như nước sốt cà chua sẽ làm cho nhôm ngấm vào đồ ăn. Nhôm được Cơ quan đăng ký dịch bệnh và chất độc Hoa Kỳ coi là chất độc ưu tiên hàng đầu cần phải loại bỏ.

Lời khuyên: Nếu bạn không đủ cẩn thận để phân chia dụng cụ nào thích hợp cho nấu món ăn nào thì hãy loại bỏ ngay dụng cụ bằng nhôm để đảm bảo an toàn.

2. Nồi đồng

Nồi đồng thậm chí còn được một số đầu bếp coi là dụng cụ nấu ăn “vàng”. Nồi đồng có vẻ ngoài nổi bật, tô điểm thêm cho nhà bếp và khơi gợi hứng thú nấu ăn. Nó cũng có khả năng dẫn nhiệt tốt, duy trì nhiệt độ ổn định.

Tuy nhiên bạn cần hết sức lưu ý rằng thức ăn có tính axit sẽ làm tan lớp bề mặt của nồi đồng và khiến cho đồng ngấm vào thực phẩm. Khi hàm lượng đồng xâm nhập vào cơ thể vượt quá giới hạn cho phép sẽ gây ra những nguy hiểm đối với sức khỏe.

Lời khuyên: Loại bỏ ngay lập tức, thay thế bằng dụng cụ nấu nướng chất liệu khác để đảm bảo an toàn, tránh trường hợp vô ý nấu thức ăn có tính axit trong nồi đồng.

3. Dụng cụ nấu ăn bằng nhựa

Muỗng nhựa dùng trên chảo nóng sẽ bị tan chảy. Các hóa chất và khí độc hại dễ dàng ngấm vào thức ăn. Để tránh điều đó, bạn hãy dùng muỗng, thìa bằng gỗ hoặc chất liệu thép không gỉ.

Lời khuyên: Loại bỏ dạng công cụ nấu ăn này ngay lập tức, đừng chần chừ thêm.

Video đang HOT

4. Hộp nhựa có BPA

BPA (bisphenol A) là một hóa chất công nghiệp được sử dụng trong sản xuất nhựa, nhất là các hộp đựng thực phẩm và chai nước. Theo một cuộc khảo sát do Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Mỹ (CDC) thực hiện, BPA có thể được phát hiện ở 93% trong số 2.517 mẫu nước tiểu của những người từ 6 tuổi trở lên. Nghiên cứu trên động vật cho thấy BPA có ảnh hưởng đến thai nhi và trẻ sơ sinh.

Lời khuyên: Bạn hãy kiểm tra đáy của các hộp đựng bằng nhựa đang sử dụng để biết chắc chắn là nó an toàn, nếu chẳng may có chứa BPA, hãy loại bỏ ngay tức khắc.

5. Thép không gỉ bị xước

Nồi hoặc chảo bằng thép không gỉ là dụng cụ nấu ăn lý tưởng. Bạn ít phải bảo trì, nó rất bền và cũng dễ nấu nướng. Tuy nhiên khi bị trầy xước, các khoáng chất như sắt, crôm, niken lại dễ dàng ngấm vào thực phẩm. Nếu bị tích tụ trong cơ thể, những kim loại này sẽ gây nguy hiểm đối với con người.

Lời khuyên: Bỏ đi ngay các công cụ nấu ăn bằng thép không gỉ khi chúng đã xuất hiện vết xước, đừng tiết kiệm tận dụng thêm mà rước hại cho sức khỏe.

6. Chảo chống dính Teflon

Teflon còn gọi là Politetra Floetylen (PTFE) được xem là chất chống dính “cổ” nhất. Bản thân lớp phủ chống dính Teflon không nguy hiểm. Nhưng nếu dùng một chiếc chảo chống dính trong thời gian dài hoặc chảo bị cháy, làm chảy lớp phủ này thì rất nguy hiểm. Nó có thể giải phóng ra khí độc, gây nguy hiểm cho sức khỏe con người, thậm chí dẫn đến bệnh ung thư.

Lời khuyên: Loại bỏ ngay khi chảo chống dính Teflon của bạn bị xước, có dấu hiệu hư hại bề mặt chống dính. Bạn có thể cân nhắc sử dụng chảo gang hoặc lựa chọn chảo có lớp chống dính an toàn hơn khi sử dụng ở nhiệt độ cao.

Cách sắp xếp dao làm bếp an toàn, gọn đẹp

Dao không chỉ là dụng cụ nấu ăn thông dụng, mà còn là đồ trang trí đẹp mắt cho căn bếp nếu gia chủ biết cách sắp xếp hợp lý.

Nhà bếp có nhiều đồ dùng có thể gây nguy hiểm, trong đó, dao cũng như các vật sắc nhọn là thứ đầu tiên cần được cất giữ một cách an toàn, đặc biệt phải tránh xa tầm với của trẻ em. Tuy nhiên, bạn cũng có thể sử dụng dao để bày biện trang trí cho căn bếp.

Dưới đây là một số ý tưởng cất giữ dao gọn gàng, tiết kiệm không gian, tránh gây nguy hiểm và cũng không kém phần thẩm mỹ.

Thanh giữ dao từ tính

Giá dao từ tính mang đến vẻ đẹp tối giản cho căn bếp. Thực chất dụng cụ để dao này chỉ là một thanh nam châm (hoặc thanh gỗ bọc nam châm phía trong).

Phần lớn mọi loại dao với đa dạng kích thước đều có thể đặt lên giá. Không chỉ vậy, bất cứ thứ gì bằng sắt như kéo và dụng cụ gọt hoa quả cũng đều có thể sắp xếp ngay ngắn trên thanh nam châm này.

Thanh giữ dao từ tính thường được bố trí gắn vào tường, vừa để tiết kiệm không gian bếp, vừa làm góc trưng bày thoáng đãng.

Giá để dao trong suốt

Với một bộ dao đẹp và để trong giá đỡ kiểu này, bạn đã tạo thêm một góc sang trọng cho nhà bếp. Do hộp trong suốt, người sử dụng có thể nhìn thấy chính xác lưỡi dao mình cần. Dụng cụ đựng dao chuyên nghiệp này thường được làm bằng thép và kính cường lực, do đó việc cất giữ dao được đảm bảo an toàn.

Bạn cũng dễ dàng di chuyển và đặt giá để dao ở vị trí thích hợp, thuận tiện cho việc sử dụng hoặc trang trí. Tương tự các phụ kiện xuyên thấu khác, thiết kế giá để dao trong suốt tạo ra hiệu ứng thị giác khiến người nhìn cảm giác có nhiều không gian hơn.

Giá để dao ẩn dưới mặt bàn

Thay vì các kệ chiếm dụng diện tích trên mặt bàn bếp, một giá dao tích hợp trong bàn là lựa chọn thích hợp cho những ai ưa gọn gàng hay có không gian bếp nhỏ. Để thuận tiện cho việc sử dụng và cất giữ, bạn có thể thiết kế thanh đặt dao này ở khu vực chế biến đồ ăn hoặc bồn rửa. Dễ dàng che giấu những lưỡi dao sắc nhọn và thuận tiện khi lấy dao chỉ đặt cách vài centimet, giá để dao đơn giản này là lựa chọn của nhiều người đam mê ẩm thực với những bộ sưu tập dao lớn.

Lọ đựng sáng tạo

Nếu là người yêu thích đồ handmade mộc mạc, bạn cũng có thể tự làm dụng cụ để dao theo phong cách riêng.

Cách làm khá đơn giản. Bạn chỉ cần chuẩn bị một chiếc lọ thủy tinh cao, sau đó lấp đầy khoảng trống bằng xiên tre hoặc đũa gỗ.

Bên cạnh đó, đậu khô cũng là lựa chọn thú vị. Bạn có thể làm một chiếc lọ để dao đơn sắc với một loại đậu hoặc đan xen nhiều loại đa sắc màu.

Ngoài tính thẩm mỹ cao, dụng cụ tự chế này còn có ưu điểm là có thể đựng được nhiều loại dao khác nhau, che khuất phần lưỡi dao sắc nhọn và tiện dụng.

Túi đựng dao treo tường

Nếu muốn cất giữ các lưỡi dao cẩn thận, bạn cũng có thể để chúng trong túi.

Tận dụng tấm thảm trải sàn hay một miếng vải dày hoặc vải nỉ, bạn có thể dễ dàng tự làm túi đựng những đồ dùng nhà bếp. Tùy theo kích thước của dao, bạn tạo những khe đựng phù hợp, sau đó cắt thêm các lỗ ở phía trên để dễ dàng treo túi xung quanh bếp.

Phiên bản giá treo tiết kiệm không gian này giúp việc cất giữ dao luôn gọn gàng và thêm phần phong cách cho căn bếp.

Ngăn kéo đựng dao

Cất dao trong những ngăn tủ góp phần giúp cho căn bếp trông gọn gàng và thoáng hơn. Đây cũng là một lựa chọn an toàn vì bên trong tủ vừa khuất tầm nhìn vừa nằm ngoài tầm với của con trẻ.

Để những chiếc dao không trở nên hỗn độn trong tủ bếp, bạn có thể bố trí một ngăn kéo dao chuyên dụng riêng hoặc kết hợp tủ chia ngăn đựng nhiều loại dụng cụ vừa tiết kiệm không gian, vừa gọn gàng, đẹp mắt.

Chuyên gia phong thủy chỉ ra điều cấm kỵ trong bài trí nhà bếp, nhiều gia đình mắc phải! Dưới đây là những cách cục phạm phong thủy nhà bếp mà chuyên gia phong thủy nổi tiếng Trung Quốc đã chỉ ra, gia đình bạn có đang mắc phải hay không? Chuyên gia phong thủy Lý Cư Minh là tác giả của nhiều cuốn sách phong thủy nổi tiếng của Trung Quốc. Các cuốn sách của ông đã được xuất bản rộng...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Chu Thanh Huyền hơn thua với Doãn Hải My, bị nói "dựa hơi" chồng, đáp trả gắt?03:05

Bộ đôi LingOrm đọ sắc với Thùy Tiên tại sự kiện Dior, để lộ chi tiết 'đụng độ'02:47

Chuyên trang đình đám phán 1 câu về màn "nuốt mic" của Như Vân, fan nở mũi02:52

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

5 lần 7 lượt trồng rồi bỏ, cuối cùng bà mẹ thành phố có được khu vườn sân thượng 28m xanh "mướt mải"

08:44:10 11/03/2025

Để có được một khu vườn sân thượng như ý, bà mẹ thành phố đã bỏ ra không ít công sức cho việc cải tạo nhưng thành quả thu được thì mỹ mãn vô cùng.

Cô gái xinh đẹp không làm việc trong 6 năm nhưng vẫn sống đủ nhờ khu vườn ở tầng một!

11:25:59 10/03/2025

Ở tỉnh An Huy, Trung Quốc, có một người phụ nữ tên là Chiêu Dương, người đã cho chúng ta thấy một triết lý sống hoàn toàn khác bằng lối sống và trí tuệ độc đáo của mình.

Loại cây xanh mang ý nghĩa hạnh phúc - bình an, dễ trồng dễ chăm sóc

10:58:33 10/03/2025

Cây cảnh là một phần trong cuộc sống của chúng ta, nó cung cấp không gian xanh. Không những vậy, cây cảnh còn mang rất nhiều ý nghĩa khác, giúp chủ nhân hút nhiều tài lộc.

Người phụ nữ 55 tuổi tiết kiệm được hơn 6 tỷ đồng trong 5 năm nhờ 6 mẹo này!

11:01:46 09/03/2025

6 tỷ đồng là số tiền người phụ nữ tuổi 55 này đã tiết kiệm được - 1 con số không hề nhỏ và cũng không dễ để đạt được. Đáng nói, những mẹo mà cô ấy áp dụng lại rất đơn giản và phù hợp với tất cả mọi người.

Tôi xin thề: vĩnh viễn nói không với 4 thiết kế này

11:01:33 09/03/2025

Cửa sổ là một phần quan trọng trong thiết kế ngôi nhà, giúp không gian trở nên thoáng đãng, đón ánh sáng và gió tự nhiên. Tuy nhiên, tôi thực sự cảm thấy khá phiền phức với thiết kế cửa sổ mở từ bên trong

Khi bước vào tuổi 40, tôi nhận thấy những thứ mình từng mua bằng rất nhiều tiền đã trở thành "nước mắt"

11:00:06 09/03/2025

Tôi mua rất nhiều thiết bị tập thể dục có kích cỡ khác nhau cho gia đình mình. Nhưng tôi vẫn đánh giá quá cao tính tự giác của mình. Mọi thứ tôi mua và mang về nhà cuối cùng đều không được sử dụng.

Đến tuổi trung niên tôi mới thật sự hiểu: Tại sao không nên bán đi căn nhà ở quê!

10:58:38 09/03/2025

Sau nhiều năm làm việc hết mình để kiếm sống, mọi người càng thấm thía hơn nỗi khao khát cuộc sống bình yên nơi quê nhà.

Kỹ sư Hà Nội bỏ việc công ty, chi gần 1 tỷ đồng xây cả khu vườn trên sân thượng, nuôi 12 con gà và gần 100 con cá

08:58:25 09/03/2025

Giữa lòng Thủ đô Hà Nội, một khu vườn xanh mướt trên sân thượng rộng 100m trở thành không gian sống lý tưởng của một gia đình.

Người phụ nữ 50 tuổi ở một mình trong ngôi nhà 35m2 sau ly hôn: Cuộc sống của tôi không thể tuyệt vời hơn!

11:24:42 08/03/2025

Ở tuổi 50, cuối cùng cô Lâm đã quyết định chia tay người đàn ông cô từng yêu, chấm dứt những ngày tháng không thể chịu đựng nổi.

6 đồ dùng trong nhà dễ là nơi nấm mốc "làm loạn", tấn công sức khỏe cả gia đình

11:22:34 08/03/2025

Nấm mốc không chỉ làm bẩn đồ đạc mà còn là kẻ phá hoại sức khỏe âm thầm. Các chuyên gia cảnh báo, nấm mốc sinh ra độc tố như aflatoxin (hại gan) hoặc gây dị ứng, viêm hô hấp nếu tiếp xúc lâu.

Rầm rộ bí kíp dùng điều hòa mùa nồm ẩm, chuyên gia "vạch trần" nhược điểm cực lớn

11:18:54 08/03/2025

Để đối phó với tình trạng nồm ẩm, nhiều gia đình và văn phòng mách nhau sử dụng điều hòa ở chế độ hút ẩm (Dry Mode) nhằm giảm độ ẩm trong không khí.

Bàn bếp đá thạch anh "ê hề" khuyết điểm, bảo sao nhiều người quay lưng

10:53:30 08/03/2025

Hồi làm bếp, tôi chọn đá thạch anh trắng vì nhìn sáng sủa, sạch sẽ. Ai dè mới đổ chút xì dầu 1 chút thôi mà lau mãi không sạch, vết loang còn thấm luôn vào đá.