6 món ăn đường phố không nên bỏ lỡ khi đến Thượng Hải

Theo dõi VGT trên

Thưởng thức những món ăn đường phố là một phần không thể thiếu khi đi đến một miền đất nào đó. Nếu bạn đang lên kế hoạch ghé thăm Thượng Hải thì đừng bỏ lỡ 6 món ăn đường phố sau đây.

TIỂU LONG BAO

Món ăn đường phố đại diện cho Thượng Hải đầu tiên phải kể đến là Tiểu Long Bao.

6 món ăn đường phố không nên bỏ lỡ khi đến Thượng Hải - Hình 1

Món ăn Tiểu Long Bao đặc trưng của Thượng Hải/ Ảnh: Storyblocks

Tiểu Long Bao hay Xiao Long Bao có nghĩa là bánh bao trong cái lồng nhỏ. Món ăn này thường được hấp trên lớp giấy nến mỏng trong lồng hấp bằng tre nhỏ. Tiểu Long Bao có nhân truyền thống là thịt lợn và sau này được biến tấu thêm nhân tôm, hải sản và rau để phục vụ khẩu vị đa dạng của thực khách. Nhân bánh TIểu Long Bao được giữ trong một lớp vỏ mỏng nhưng dẻo và mềm tan trong miệng. Lớp vỏ này mỏng gần như trong suốt, đủ dai để giữ trong mình nước súp thịt. Để thưởng thức món bánh bao theo đúng kiểu Thượng Hải đòi hỏi phải có sự tinh tế. Người ăn phải nhẹ nhàng gắp miếng bánh vào thìa lớn, tránh làm rách lớp vỏ mỏng để nước thịt tràn ra ngoài. Sau đó rưới lên miếng bánh một chút dấm hồng và miếng gừng thái mỏng rồi từ từ thưởng thức.

ĐẬU HŨ THỐI

Đậu hũ thối chắc hẳn làm món ăn chúng ta đã rất quen thuộc qua những bộ phim Trung Quốc. Món ăn đường phố này là một đặc sản không thể thiếu khi nói đến văn hóa ẩm thực Thượng Hải.

6 món ăn đường phố không nên bỏ lỡ khi đến Thượng Hải - Hình 2

Món đậu hũ thối/ Ảnh: dulichcongvu

Đậu hũ thối được làm từ nguyên liệu chính là đậu tương, ngâm trong dung dịch nước muối khoảng nửa tháng. Đây là món ăn lên men khá nặng mùi và rất kén người ăn. Tuy nhiên, một khi đã quen với hương vị này thì bất cứ ai cũng phải xiêu lòng trước đậu hũ thối. Món ăn đường phố này thường được những người bán hàng Thượng Hải chiên sơ qua, cắt thành các khối vuông vừa miệng sau đó chan lên lớp nước sốt đậm đà.

TRÀ TRỨNG

Đây là một món ăn được bán khá rộng rãi trên các đường phố Thượng Hải, từ các quầy báo cho đến các cửa hàng tiện lợi. Như đúng tên gọi của nó, trà trứng làm từ trứng gà được luộc chung với trà xanh và nước tương.

Video đang HOT

6 món ăn đường phố không nên bỏ lỡ khi đến Thượng Hải - Hình 3

Trà trứng sau khi bóc nhìn giống đá cẩm thạch/ Ảnh: cooky.vn

Điều thú vị ở món ăn đường phố này không chỉ nằm ở sự phổ biến và tiện lợi của nó mà còn ở hình thức. Quả trứng sau khi luộc, bóc vỏ sẽ giống như những viên đã cẩm thạch nhỏ, nhìn khá vui mắt.

BÁNH QUẨY

Cái tên bánh quẩy khá quen thuộc với người Việt khi nó là món ăn đi kèm với phở trong bữa sáng.

6 món ăn đường phố không nên bỏ lỡ khi đến Thượng Hải - Hình 4

Quẩy làm từ bột mì rán giòn/ Ảnh: Business Insider

Bánh quẩy hay quẩy nóng cũng là một món ăn đặc trưng trong bữa sáng của người Thượng Hải. Tuy giống nhau ở cách chế biến nhưng cách ăn lại hoàn toàn khác nhau. Ở Thượng Hải, người ta thường ăn món này cùng với súp nóng hoặc sữa đậu nành ấm để cung cấp đủ năng lượng cho một ngày mới.

BÁNH CREPE KIỂU THƯỢNG HẢI (JIAN BING)

Với lớp vỏ làm từ bột, được tráng mỏng trên chảo đáy phẳng cho đến khi giòn, bánh Jian bing thường được du khách biết đến với tên gọi “bánh Crepe kiểu Thượng Hải” .

6 món ăn đường phố không nên bỏ lỡ khi đến Thượng Hải - Hình 5

Bánh “Crepe kiểu Thượng Hải/ Ảnh: Reddit

Jian bing hay bánh Crepe kiểu Thượng Hải là một món ăn đường phố được người dân địa phương và cả khách du lịch ưa chuộng nhờ hương vị hấp dẫn cũng như tính tiện lợi. Cách chế biến loại bánh này khá nhanh và đơn giản. Sau khi lớp bột tráng làm vỏ bánh đã hoàn thành, người ta sẽ cho thêm trứng, hành lá hoặc đôi khi là thịt bằm (tùy theo yêu cầu của khách hàng) rồi dàn đều và rắc thêm sốt tương đậu. Cuối cùng, người bán sẽ gấp viền bánh cho gọn gàng để sẵn sàng phục vụ.

CONG YOU BING

Cong You Bing là bánh rán dẹp nhân hành. Đây là một dạng pancake nhưng được người Thượng Hải biến tấu khiến cho bánh trở nên dày hơn, dai hơn, nhiều lớp và đậm đà.

6 món ăn đường phố không nên bỏ lỡ khi đến Thượng Hải - Hình 6

Bánh rán dẹp Thượng Hải/ Ảnh: Starpress

Món bánh này thường được ăn kèm với xì dầu. Người Thượng Hải thường sử dụng chiếc bánh này cho bữa sáng hoặc các buổi xế.

Theo elle.vn

Chiêm ngưỡng những thành phố rực rỡ nhất thế giới về đêm

Khi màn đêm buông xuống, ánh đèn chiếu sáng lung linh tại những thành phố này càng khiến vẻ đẹp quyến rũ của chúng rạng ngời.

Chiêm ngưỡng những thành phố rực rỡ nhất thế giới về đêm - Hình 1

Cầu tháp London.

Chiêm ngưỡng những thành phố rực rỡ nhất thế giới về đêm - Hình 2

Cầu Cổng vàng, San Francisco.

Chiêm ngưỡng những thành phố rực rỡ nhất thế giới về đêm - Hình 3

London.

Chiêm ngưỡng những thành phố rực rỡ nhất thế giới về đêm - Hình 4

Bắc Kinh.

Chiêm ngưỡng những thành phố rực rỡ nhất thế giới về đêm - Hình 5

Milan.

Chiêm ngưỡng những thành phố rực rỡ nhất thế giới về đêm - Hình 6

Thượng Hải.

Chiêm ngưỡng những thành phố rực rỡ nhất thế giới về đêm - Hình 7

New York.

Chiêm ngưỡng những thành phố rực rỡ nhất thế giới về đêm - Hình 8

Rome.

Chiêm ngưỡng những thành phố rực rỡ nhất thế giới về đêm - Hình 9

Thượng Hải.

Chiêm ngưỡng những thành phố rực rỡ nhất thế giới về đêm - Hình 10

Jerusalem.

Theo kenh14.vn

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Du khách thập phương chiêm bái tượng Phật Quan Âm lớn nhất Đông Nam ÁDu khách thập phương chiêm bái tượng Phật Quan Âm lớn nhất Đông Nam Á
05:29:52 04/02/2025
Mê mẩn lễ hội hoa mơ với sắc trắng tinh khôi mùa xuânMê mẩn lễ hội hoa mơ với sắc trắng tinh khôi mùa xuân
06:40:45 03/02/2025
Ngắm vịnh Bái Tử Long kỳ ảo khi xuân vềNgắm vịnh Bái Tử Long kỳ ảo khi xuân về
06:46:44 03/02/2025
'Kỳ quan thị giác' nghìn năm tuổi ở Ấn Độ'Kỳ quan thị giác' nghìn năm tuổi ở Ấn Độ
08:22:16 02/02/2025
Mùa hồng chín rộ trên cao nguyên Mộc Châu, du khách nô nức đổ về săn ảnh đẹpMùa hồng chín rộ trên cao nguyên Mộc Châu, du khách nô nức đổ về săn ảnh đẹp
08:59:37 02/02/2025
Vẻ đẹp cuốn hút của khách sạn hơn 1.300 tuổi ở Nhật BảnVẻ đẹp cuốn hút của khách sạn hơn 1.300 tuổi ở Nhật Bản
09:02:24 02/02/2025
Gợi ý 6 điểm đến cho ngày lễ tình nhânGợi ý 6 điểm đến cho ngày lễ tình nhân
06:24:11 03/02/2025
Hành trình phát hiện hồ nước bí ẩn "treo" trên vách hang ở Quảng BìnhHành trình phát hiện hồ nước bí ẩn "treo" trên vách hang ở Quảng Bình
10:00:25 03/02/2025

Tin đang nóng

Nóng: Không tìm thấy chồng Từ Hy ViênNóng: Không tìm thấy chồng Từ Hy Viên
22:50:17 03/02/2025
Từ Hy Viên vừa qua đời: Chồng mới - chồng cũ lao vào cuộc chiến tranh chấp tài sản?Từ Hy Viên vừa qua đời: Chồng mới - chồng cũ lao vào cuộc chiến tranh chấp tài sản?
22:00:06 03/02/2025
Rò rỉ thỏa thuận tiền hôn nhân "3 không" của Từ Hy Viên, chồng ca sĩ Hàn sẽ mất quyền thừa kế?Rò rỉ thỏa thuận tiền hôn nhân "3 không" của Từ Hy Viên, chồng ca sĩ Hàn sẽ mất quyền thừa kế?
22:34:31 03/02/2025
Chồng cũ Từ Hy Viên về đến sân bay: Mắt sưng húp, còn làm 1 hành động gây bất ngờChồng cũ Từ Hy Viên về đến sân bay: Mắt sưng húp, còn làm 1 hành động gây bất ngờ
22:39:56 03/02/2025
Mẹ khóc nghẹn bên thi thể Từ Hy Viên, cầu xin truyền thông và khán giả cùng làm 1 điều vì tâm nguyện của conMẹ khóc nghẹn bên thi thể Từ Hy Viên, cầu xin truyền thông và khán giả cùng làm 1 điều vì tâm nguyện của con
21:53:27 03/02/2025
Văn Hậu khoe ảnh chụp cùng nhà vợ toàn cực phẩm, mẹ Doãn Hải My gây chú ý với nhan sắc trẻ đẹp tuổi U50Văn Hậu khoe ảnh chụp cùng nhà vợ toàn cực phẩm, mẹ Doãn Hải My gây chú ý với nhan sắc trẻ đẹp tuổi U50
22:35:09 03/02/2025
'Sự ra đi của Từ Hy Viên là nỗi đau khắc sâu trong lòng chị''Sự ra đi của Từ Hy Viên là nỗi đau khắc sâu trong lòng chị'
23:37:47 03/02/2025
Hình ảnh mới của diva Hồng Nhung sau điều trị ung thưHình ảnh mới của diva Hồng Nhung sau điều trị ung thư
23:57:50 03/02/2025

Tin mới nhất

Khám phá sắc xuân trên cao nguyên Lâm Viên

Khám phá sắc xuân trên cao nguyên Lâm Viên

05:35:59 04/02/2025
Những ngày đầu xuân, Đà Lạt khoác lên mình tấm áo mới rực rỡ sắc màu, chào đón du khách bốn phương đến chiêm ngưỡng vẻ đẹp thiên nhiên và tận hưởng không khí trong lành, se lạnh đặc trưng.
Lên 'cao nguyên trắng' Bắc Hà ngắm hoa mận nở

Lên 'cao nguyên trắng' Bắc Hà ngắm hoa mận nở

05:25:19 04/02/2025
Đầu tháng Hai, hoa mận tại huyện Bắc Hà, tỉnh Lào Cai bắt đầu nở rộ, phủ trắng các sườn đồi và thung lũng. Được ví như "cao nguyên trắng", huyện Bắc Hà vào mùa hoa mận trở thành điểm nhấn hấp dẫn.
Hàng ngàn người trẩy hội chùa Keo ở Thái Bình

Hàng ngàn người trẩy hội chùa Keo ở Thái Bình

05:21:00 04/02/2025
Diễn ra từ ngày 1 đến 5-2-2025, nhằm mùng 4 đến mùng 8 Tết Ất Tỵ, lễ hội chùa Keo tại xã Duy Nhất, huyện Vũ Thư, tỉnh Thái Bình đã thu hút đông đảo người dân và du khách đến chiêm bái, dâng hương.
Đầu xuân, về Huế xem hội vật truyền thống làng Thủ Lễ

Đầu xuân, về Huế xem hội vật truyền thống làng Thủ Lễ

05:14:19 04/02/2025
Ngày 3-2, nhằm mùng 6 tháng Giêng, hội vật truyền thống làng Thủ Lễ đã diễn ra tại đình làng Thủ Lễ, thị trấn Sịa, huyện Quảng Điền, thu hút đông đảo người dân và du khách đến xem, cổ vũ.
Giới trẻ hào hứng tham quan trải nghiệm tại quần thể danh thắng Tràng An đầu năm mới

Giới trẻ hào hứng tham quan trải nghiệm tại quần thể danh thắng Tràng An đầu năm mới

06:36:22 03/02/2025
Trong rộn ràng không khí đón xuân mới, có rất nhiều hoạt động văn hóa, du lịch được tổ chức ở các địa danh khác nhau, trong đó quần thể danh thắng Tràng An trở thành điểm du Xuân thú vị
Lên Hà Giang khám phá 'cung đường chữ M'

Lên Hà Giang khám phá 'cung đường chữ M'

08:12:37 02/02/2025
Cung đường chữ M là một khúc cua quanh co hình chữ M, dài khoảng 3km, nối liền Yên Minh với Mèo Vạc. Từ trên cao, cung đường mềm mại như dải lụa vắt qua không gian núi đồi hùng vĩ.
Về Huế tham gia 'đu tiên' đầu Xuân

Về Huế tham gia 'đu tiên' đầu Xuân

08:02:10 02/02/2025
Hàng năm, cứ đến ngày mồng 4 Tết, người dân làng Gia Viên (phường Phong Hiền, thị xã Phong Điền, thành phố Huế) lại tề tựu về khu vực đình để thưởng thức và tham gia lễ hội truyền thống mang tên Đu tiên.
Độc đáo kiến trúc ngôi chùa cổ ở làng khoa bảng Vĩnh Phúc

Độc đáo kiến trúc ngôi chùa cổ ở làng khoa bảng Vĩnh Phúc

08:27:01 01/02/2025
Tồn tại hàng trăm năm ở một làng khoa bảng, chùa Vĩnh Phúc tại xã Sơn Đông (Lập Thạch, Vĩnh Phúc) được xếp hạng Di tích lịch sử cấp quốc gia năm 1993.
5 địa điểm gần TP.HCM thích hợp du ngoạn đầu năm mới

5 địa điểm gần TP.HCM thích hợp du ngoạn đầu năm mới

08:20:04 01/02/2025
Biển Cần Giờ, hồ Dầu Tiếng, hồ Tràm, suối khoáng Bình Châu ... là những địa điểm du lịch gần TP.HCM không nên bỏ lỡ đầu năm mới.
Chùa Kompong Chrây: Vẻ đẹp kiến trúc Khmer và nét tĩnh lặng giữa lòng Trà Vinh

Chùa Kompong Chrây: Vẻ đẹp kiến trúc Khmer và nét tĩnh lặng giữa lòng Trà Vinh

08:16:26 01/02/2025
Chùa Kompong Chrây (Chùa Hang) ở Trà Vinh được xây dựng cuối thế kỷ 18, mang kiến trúc Khmer đặc sắc. Chùa là nơi tổ chức lễ hội Phật giáo, thu hút phật tử, du khách tìm đến sự thanh bình
'Ngôi làng lục giác' ở Hà Giang nhìn từ trên cao

'Ngôi làng lục giác' ở Hà Giang nhìn từ trên cao

08:10:29 01/02/2025
Cách trung tâm thành phố Hà Giang khoảng 160km, làng văn hóa H'mông thuộc thôn Pả Vi Hạ, xã Pả Vi, huyện Mèo Vạc, tỉnh Hà Giang là điểm đến mang đậm bản sắc văn hóa của đồng bào dân tộc H'mông.
Ngắm những cảnh đẹp vào 'Top 7 Ấn tượng Việt Nam' 2024

Ngắm những cảnh đẹp vào 'Top 7 Ấn tượng Việt Nam' 2024

08:04:41 01/02/2025
Chương trình Top 7 Ấn tượng Việt Nam lần thứ 4 - năm 2024 công bố kết quả bình chọn hạng mục Top 7 điểm du lịch có cảnh đẹp ấn tượng .

Có thể bạn quan tâm

Lý giải về "bài dị" giúp T1 chiến thắng, Keria không quên "xát muối" cho Ruler

Lý giải về "bài dị" giúp T1 chiến thắng, Keria không quên "xát muối" cho Ruler

Mọt game

07:41:43 04/02/2025
Vị trí Hỗ trợ trong môi trường LMHT chuyên nghiệp thường gặp thiệt thòi khi không sở hữu lượng kinh tế quá lớn. Vì vậy, người chơi cần phải lựa chọn trang bị cực kỳ cẩn thận nếu không muốn lãng phí số tiền ít ỏi mình có.
Nữ thần tượng cả visual lẫn thực lực đều "tinh hoa hội tụ" nhưng dính kiếp flop vì 1 lý do

Nữ thần tượng cả visual lẫn thực lực đều "tinh hoa hội tụ" nhưng dính kiếp flop vì 1 lý do

Nhạc quốc tế

07:38:53 04/02/2025
Trong khuôn khổ concert, Asa - thành viên Nhật gây ấn tượng với khả năng bắn rap cực đỉnh. Nữ thần tượng cover bản rap Godzilla của vua rap Eminem.
6 sản phẩm này sẽ cho bạn biết tiêu dùng thông minh là như thế nào!

6 sản phẩm này sẽ cho bạn biết tiêu dùng thông minh là như thế nào!

Sáng tạo

07:34:00 04/02/2025
Thay vì vứt xó hoặc chỉ sử dụng các sản phẩm này trong 1 mùa của năm thì bạn có thể đa dạng hóa và biến chúng thành những món đồ có ích trong không gian nhà mọi thời điểm.
Làm rõ thông tin quán cơm trên đèo Quán Cau "chém" 2 suất cơm 1 triệu đồng

Làm rõ thông tin quán cơm trên đèo Quán Cau "chém" 2 suất cơm 1 triệu đồng

Tin nổi bật

07:33:32 04/02/2025
Trao đổi với PV Báo CAND tối 3/2, ông Huỳnh Gia Hoàng, Chủ tịch UBND huyện Tuy An (Phú Yên) cho biết, đã chỉ đạo các cơ quan chức năng ở huyện vào cuộc xác minh, làm rõ thông tin thực khách tố đã bị một quán cơm ở địa phương này chặt ch...
Từ Hy Viên đẹp phong thần ở thời hoàng kim: Quốc bảo nhan sắc xứ Đài đẹp như thiên sứ

Từ Hy Viên đẹp phong thần ở thời hoàng kim: Quốc bảo nhan sắc xứ Đài đẹp như thiên sứ

Hậu trường phim

07:29:41 04/02/2025
Cư dân mạng cảm thán Từ Hy Viên quả thực xứng đáng là biểu tượng của vẻ đẹp thanh thoát, kiêu sa và tài năng nổi bật, đồng thời không khỏi bồi hồi, xúc động.
3 bộ phim kinh điển đưa Từ Hy Viên lên hàng minh tinh: 1 bức hình từng viral khắp cõi mạng

3 bộ phim kinh điển đưa Từ Hy Viên lên hàng minh tinh: 1 bức hình từng viral khắp cõi mạng

Phim châu á

07:26:50 04/02/2025
Từ Hy Viên, một trong những ngôi sao nổi bật của làng điện ảnh Đài Loan vừa qua đời và để lại niềm tiếc thương sâu sắc cho người hâm mộ.
Khởi tố 7 bị can về hành vi bắt cóc nhằm chiếm đoạt tài sản

Khởi tố 7 bị can về hành vi bắt cóc nhằm chiếm đoạt tài sản

Pháp luật

07:20:06 04/02/2025
Ngày 3/2, Công an TP Vĩnh Long (tỉnh Vĩnh Long) cho biết: Cơ quan CSĐT đã khởi tố bị can và bắt tạm giam đối với 7 bị can cùng ngụ tỉnh Đồng Nai để điều tra về hành vi bắt cóc nhằm chiếm đoạt tài sản.
Cả làng bảo vệ 'hòn đá vía', xem như báu vật ở xứ Thanh

Cả làng bảo vệ 'hòn đá vía', xem như báu vật ở xứ Thanh

Lạ vui

06:59:14 04/02/2025
Cứ vào mỗi dịp Tết, người dân tộc Thái ở xã Sơn Thủy, huyện Quan Sơn (Thanh Hóa) lại đến hòn đá ở giữa làng xin vía . Hòn đá này người dân địa phương xem như báu vật .
Thấy con dâu đi làm xa vừa về đến cổng, mẹ chồng có phản ứng khiến ai cũng "đứng hình"

Thấy con dâu đi làm xa vừa về đến cổng, mẹ chồng có phản ứng khiến ai cũng "đứng hình"

Netizen

06:58:57 04/02/2025
Mới đây, một đoạn video ghi lại khoảnh khắc xúc động giữa mẹ chồng và con dâu đã khiến cộng đồng mạng vô cùng cảm động.
Lời tiên tri "Từ Hy Viên không thọ quá 50 tuổi" hơn 20 năm về trước khiến dân mạng dậy sóng

Lời tiên tri "Từ Hy Viên không thọ quá 50 tuổi" hơn 20 năm về trước khiến dân mạng dậy sóng

Sao châu á

06:58:44 04/02/2025
Sau khi Từ Hy Viên đột ngột qua đời, cư dân mạng đã đào lại 1 lời tiên tri cho rằng nữ diễn viên sẽ không thọ quá 50 tuổi.
Tương lai của Mohamed Salah: Kỷ lục gia hay tiền của Saudi Arabia?

Tương lai của Mohamed Salah: Kỷ lục gia hay tiền của Saudi Arabia?

Sao thể thao

06:56:09 04/02/2025
Đây là một đóng góp vào chiến thắng khác cho bộ sưu tập đồ sộ của Mohamed Salah, khi anh đưa Liverpool tiến gần hơn đến danh hiệu Premier League.