6 món ăn đường phố không nên bỏ lỡ khi đến Thượng Hải

Theo dõi VGT trên

Thưởng thức những món ăn đường phố là một phần không thể thiếu khi đi đến một miền đất nào đó. Nếu bạn đang lên kế hoạch ghé thăm Thượng Hải thì đừng bỏ lỡ 6 món ăn đường phố sau đây.

TIỂU LONG BAO

Món ăn đường phố đại diện cho Thượng Hải đầu tiên phải kể đến là Tiểu Long Bao.

6 món ăn đường phố không nên bỏ lỡ khi đến Thượng Hải - Hình 1

Món ăn Tiểu Long Bao đặc trưng của Thượng Hải/ Ảnh: Storyblocks

Tiểu Long Bao hay Xiao Long Bao có nghĩa là bánh bao trong cái lồng nhỏ. Món ăn này thường được hấp trên lớp giấy nến mỏng trong lồng hấp bằng tre nhỏ. Tiểu Long Bao có nhân truyền thống là thịt lợn và sau này được biến tấu thêm nhân tôm, hải sản và rau để phục vụ khẩu vị đa dạng của thực khách. Nhân bánh TIểu Long Bao được giữ trong một lớp vỏ mỏng nhưng dẻo và mềm tan trong miệng. Lớp vỏ này mỏng gần như trong suốt, đủ dai để giữ trong mình nước súp thịt. Để thưởng thức món bánh bao theo đúng kiểu Thượng Hải đòi hỏi phải có sự tinh tế. Người ăn phải nhẹ nhàng gắp miếng bánh vào thìa lớn, tránh làm rách lớp vỏ mỏng để nước thịt tràn ra ngoài. Sau đó rưới lên miếng bánh một chút dấm hồng và miếng gừng thái mỏng rồi từ từ thưởng thức.

ĐẬU HŨ THỐI

Đậu hũ thối chắc hẳn làm món ăn chúng ta đã rất quen thuộc qua những bộ phim Trung Quốc. Món ăn đường phố này là một đặc sản không thể thiếu khi nói đến văn hóa ẩm thực Thượng Hải.

6 món ăn đường phố không nên bỏ lỡ khi đến Thượng Hải - Hình 2

Món đậu hũ thối/ Ảnh: dulichcongvu

Đậu hũ thối được làm từ nguyên liệu chính là đậu tương, ngâm trong dung dịch nước muối khoảng nửa tháng. Đây là món ăn lên men khá nặng mùi và rất kén người ăn. Tuy nhiên, một khi đã quen với hương vị này thì bất cứ ai cũng phải xiêu lòng trước đậu hũ thối. Món ăn đường phố này thường được những người bán hàng Thượng Hải chiên sơ qua, cắt thành các khối vuông vừa miệng sau đó chan lên lớp nước sốt đậm đà.

TRÀ TRỨNG

Đây là một món ăn được bán khá rộng rãi trên các đường phố Thượng Hải, từ các quầy báo cho đến các cửa hàng tiện lợi. Như đúng tên gọi của nó, trà trứng làm từ trứng gà được luộc chung với trà xanh và nước tương.

Video đang HOT

6 món ăn đường phố không nên bỏ lỡ khi đến Thượng Hải - Hình 3

Trà trứng sau khi bóc nhìn giống đá cẩm thạch/ Ảnh: cooky.vn

Điều thú vị ở món ăn đường phố này không chỉ nằm ở sự phổ biến và tiện lợi của nó mà còn ở hình thức. Quả trứng sau khi luộc, bóc vỏ sẽ giống như những viên đã cẩm thạch nhỏ, nhìn khá vui mắt.

BÁNH QUẨY

Cái tên bánh quẩy khá quen thuộc với người Việt khi nó là món ăn đi kèm với phở trong bữa sáng.

6 món ăn đường phố không nên bỏ lỡ khi đến Thượng Hải - Hình 4

Quẩy làm từ bột mì rán giòn/ Ảnh: Business Insider

Bánh quẩy hay quẩy nóng cũng là một món ăn đặc trưng trong bữa sáng của người Thượng Hải. Tuy giống nhau ở cách chế biến nhưng cách ăn lại hoàn toàn khác nhau. Ở Thượng Hải, người ta thường ăn món này cùng với súp nóng hoặc sữa đậu nành ấm để cung cấp đủ năng lượng cho một ngày mới.

BÁNH CREPE KIỂU THƯỢNG HẢI (JIAN BING)

Với lớp vỏ làm từ bột, được tráng mỏng trên chảo đáy phẳng cho đến khi giòn, bánh Jian bing thường được du khách biết đến với tên gọi “bánh Crepe kiểu Thượng Hải” .

6 món ăn đường phố không nên bỏ lỡ khi đến Thượng Hải - Hình 5

Bánh “Crepe kiểu Thượng Hải/ Ảnh: Reddit

Jian bing hay bánh Crepe kiểu Thượng Hải là một món ăn đường phố được người dân địa phương và cả khách du lịch ưa chuộng nhờ hương vị hấp dẫn cũng như tính tiện lợi. Cách chế biến loại bánh này khá nhanh và đơn giản. Sau khi lớp bột tráng làm vỏ bánh đã hoàn thành, người ta sẽ cho thêm trứng, hành lá hoặc đôi khi là thịt bằm (tùy theo yêu cầu của khách hàng) rồi dàn đều và rắc thêm sốt tương đậu. Cuối cùng, người bán sẽ gấp viền bánh cho gọn gàng để sẵn sàng phục vụ.

CONG YOU BING

Cong You Bing là bánh rán dẹp nhân hành. Đây là một dạng pancake nhưng được người Thượng Hải biến tấu khiến cho bánh trở nên dày hơn, dai hơn, nhiều lớp và đậm đà.

6 món ăn đường phố không nên bỏ lỡ khi đến Thượng Hải - Hình 6

Bánh rán dẹp Thượng Hải/ Ảnh: Starpress

Món bánh này thường được ăn kèm với xì dầu. Người Thượng Hải thường sử dụng chiếc bánh này cho bữa sáng hoặc các buổi xế.

Theo elle.vn

Chiêm ngưỡng những thành phố rực rỡ nhất thế giới về đêm

Khi màn đêm buông xuống, ánh đèn chiếu sáng lung linh tại những thành phố này càng khiến vẻ đẹp quyến rũ của chúng rạng ngời.

Chiêm ngưỡng những thành phố rực rỡ nhất thế giới về đêm - Hình 1

Cầu tháp London.

Chiêm ngưỡng những thành phố rực rỡ nhất thế giới về đêm - Hình 2

Cầu Cổng vàng, San Francisco.

Chiêm ngưỡng những thành phố rực rỡ nhất thế giới về đêm - Hình 3

London.

Chiêm ngưỡng những thành phố rực rỡ nhất thế giới về đêm - Hình 4

Bắc Kinh.

Chiêm ngưỡng những thành phố rực rỡ nhất thế giới về đêm - Hình 5

Milan.

Chiêm ngưỡng những thành phố rực rỡ nhất thế giới về đêm - Hình 6

Thượng Hải.

Chiêm ngưỡng những thành phố rực rỡ nhất thế giới về đêm - Hình 7

New York.

Chiêm ngưỡng những thành phố rực rỡ nhất thế giới về đêm - Hình 8

Rome.

Chiêm ngưỡng những thành phố rực rỡ nhất thế giới về đêm - Hình 9

Thượng Hải.

Chiêm ngưỡng những thành phố rực rỡ nhất thế giới về đêm - Hình 10

Jerusalem.

Theo kenh14.vn

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Chiêm ngưỡng nhà thờ Xương Điền mang sắc vàng nổi bật ở Nam ĐịnhChiêm ngưỡng nhà thờ Xương Điền mang sắc vàng nổi bật ở Nam Định
07:58:38 01/02/2025
Ngắm những cảnh đẹp vào 'Top 7 Ấn tượng Việt Nam' 2024Ngắm những cảnh đẹp vào 'Top 7 Ấn tượng Việt Nam' 2024
08:04:41 01/02/2025
'Ngôi làng lục giác' ở Hà Giang nhìn từ trên cao'Ngôi làng lục giác' ở Hà Giang nhìn từ trên cao
08:10:29 01/02/2025
Chùa Kompong Chrây: Vẻ đẹp kiến trúc Khmer và nét tĩnh lặng giữa lòng Trà VinhChùa Kompong Chrây: Vẻ đẹp kiến trúc Khmer và nét tĩnh lặng giữa lòng Trà Vinh
08:16:26 01/02/2025
'Kỳ quan thị giác' nghìn năm tuổi ở Ấn Độ'Kỳ quan thị giác' nghìn năm tuổi ở Ấn Độ
08:22:16 02/02/2025
Mùa hồng chín rộ trên cao nguyên Mộc Châu, du khách nô nức đổ về săn ảnh đẹpMùa hồng chín rộ trên cao nguyên Mộc Châu, du khách nô nức đổ về săn ảnh đẹp
08:59:37 02/02/2025
Vẻ đẹp cuốn hút của khách sạn hơn 1.300 tuổi ở Nhật BảnVẻ đẹp cuốn hút của khách sạn hơn 1.300 tuổi ở Nhật Bản
09:02:24 02/02/2025
5 địa điểm gần TP.HCM thích hợp du ngoạn đầu năm mới5 địa điểm gần TP.HCM thích hợp du ngoạn đầu năm mới
08:20:04 01/02/2025

Tin đang nóng

Đạo diễn Nguyễn Ngọc Quyền đột ngột qua đời ở tuổi 36, đồng nghiệp tiết lộ nguyên nhânĐạo diễn Nguyễn Ngọc Quyền đột ngột qua đời ở tuổi 36, đồng nghiệp tiết lộ nguyên nhân
17:58:47 02/02/2025
Vụ tai nạn 7 người tử vong ở Nam Định: Nữ tài xế đột ngột đánh lái sang phảiVụ tai nạn 7 người tử vong ở Nam Định: Nữ tài xế đột ngột đánh lái sang phải
20:31:27 02/02/2025
Chấn động vụ đánh ghen ngay tại rạp Việt dịp Tết, tình tiết y hệt phim Trấn Thành khiến 3,6 triệu người quá sốcChấn động vụ đánh ghen ngay tại rạp Việt dịp Tết, tình tiết y hệt phim Trấn Thành khiến 3,6 triệu người quá sốc
21:52:25 02/02/2025
Con trai trùm mafia 3 lần bị mỹ nhân hàng đầu showbiz từ chối, dùng 1001 chiêu và nhờ đến mẹ mới cưới được vợCon trai trùm mafia 3 lần bị mỹ nhân hàng đầu showbiz từ chối, dùng 1001 chiêu và nhờ đến mẹ mới cưới được vợ
20:08:59 02/02/2025
Báo Hàn: Kim Woo Bin lộ dấu hiệu chia tay Shin Min Ah?Báo Hàn: Kim Woo Bin lộ dấu hiệu chia tay Shin Min Ah?
17:48:21 02/02/2025
Văn Toàn bất ngờ gọi Hoà Minzy là vợ trên mạng, có chuyện gì đây?Văn Toàn bất ngờ gọi Hoà Minzy là vợ trên mạng, có chuyện gì đây?
17:00:33 02/02/2025
Chê phim Tết nhạt, Quốc Thuận bị đào lại phát ngôn về đàn em sao hạng A, "nói nhiều miệng không kịp kéo da non"Chê phim Tết nhạt, Quốc Thuận bị đào lại phát ngôn về đàn em sao hạng A, "nói nhiều miệng không kịp kéo da non"
21:56:12 02/02/2025
Tóm dính Mỹ Tâm cùng một người đàn ông đón Tết tại Đà Nẵng, thái độ lọt vào camera gây chú ýTóm dính Mỹ Tâm cùng một người đàn ông đón Tết tại Đà Nẵng, thái độ lọt vào camera gây chú ý
18:57:43 02/02/2025

Tin mới nhất

Lên Hà Giang khám phá 'cung đường chữ M'

Lên Hà Giang khám phá 'cung đường chữ M'

08:12:37 02/02/2025
Cung đường chữ M là một khúc cua quanh co hình chữ M, dài khoảng 3km, nối liền Yên Minh với Mèo Vạc. Từ trên cao, cung đường mềm mại như dải lụa vắt qua không gian núi đồi hùng vĩ.
Về Huế tham gia 'đu tiên' đầu Xuân

Về Huế tham gia 'đu tiên' đầu Xuân

08:02:10 02/02/2025
Hàng năm, cứ đến ngày mồng 4 Tết, người dân làng Gia Viên (phường Phong Hiền, thị xã Phong Điền, thành phố Huế) lại tề tựu về khu vực đình để thưởng thức và tham gia lễ hội truyền thống mang tên Đu tiên.
Độc đáo kiến trúc ngôi chùa cổ ở làng khoa bảng Vĩnh Phúc

Độc đáo kiến trúc ngôi chùa cổ ở làng khoa bảng Vĩnh Phúc

08:27:01 01/02/2025
Tồn tại hàng trăm năm ở một làng khoa bảng, chùa Vĩnh Phúc tại xã Sơn Đông (Lập Thạch, Vĩnh Phúc) được xếp hạng Di tích lịch sử cấp quốc gia năm 1993.
Trải nghiệm đi thuyền 10 km ngắm kỳ quan đệ nhất động Phong Nha, Tiên Sơn

Trải nghiệm đi thuyền 10 km ngắm kỳ quan đệ nhất động Phong Nha, Tiên Sơn

09:07:14 31/01/2025
Du khách sẽ được đi thuyền 10km trên dòng sông Son, sông Chày để chiêm ngưỡng kỳ quan đệ nhất động Phong Nha, Tiên Sơn.
"Check-in" những cung đường đèo tuyệt đẹp lên Đà Lạt chơi Tết

"Check-in" những cung đường đèo tuyệt đẹp lên Đà Lạt chơi Tết

09:01:13 31/01/2025
Để lên TP Đà Lạt, thành phố tình yêu, thành phố mộng mơ,... dịp Tết Nguyên đán 2025, du khách có thể di chuyển qua gần 10 cung đèo tuyệt đẹp.
'Đà Lạt thu nhỏ' giữa lòng Thủ đô hút khách dịp Tết

'Đà Lạt thu nhỏ' giữa lòng Thủ đô hút khách dịp Tết

08:49:52 31/01/2025
Thời tiết ấm áp giúp thung lũng hoa Hồ Tây, thường được ví như Đà Lạt thu nhỏ tại Hà Nội có đông đảo khách tham quan, check-in dịp Tết Ất Tỵ.
Hà Tiên: Tiên cảnh của miền Tây

Hà Tiên: Tiên cảnh của miền Tây

08:41:27 31/01/2025
Nằm cách TP.HCM hơn 350 km, Hà Tiên nổi bật với đường biên giới dài 14 km giáp Campuchia, bờ biển 26 km ven vịnh Thái Lan, cùng cột mốc chủ quyền cuối tuyến biên giới đường bộ.
Đường sắt răng cưa 'độc nhất vô nhị' ở cao nguyên Đà Lạt

Đường sắt răng cưa 'độc nhất vô nhị' ở cao nguyên Đà Lạt

08:36:18 31/01/2025
Ga Đà Lạt còn giữ lại những dấu tích của đường sắt răng cưa, được coi là độc nhất vô nhị tại Việt Nam và hiếm có ngay cả trên thế giới.
Đến thăm làng nghề làm bánh tráng trăm tuổi ở Cần Thơ

Đến thăm làng nghề làm bánh tráng trăm tuổi ở Cần Thơ

08:32:05 31/01/2025
Làng nghề bánh tráng Thuận Hưng nằm tại phường Thuận Hưng, quận Thốt Nốt, thành phố Cần Thơ. Đây là làng nghề truyền thống lâu đời, với gần 200 năm lịch sử và có hàng trăm lò bánh đang hoạt động.
Thăm 5 điểm đến vào 'Top 7 Ấn tượng Việt Nam' 2024 gần Hà Nội

Thăm 5 điểm đến vào 'Top 7 Ấn tượng Việt Nam' 2024 gần Hà Nội

08:26:22 31/01/2025
Trong kỳ nghỉ Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, du khách từ Hà Nội có thể dành thời gian khám phá các điểm đến, trải nghiệm du lịch vừa được bình chọn vào Top 7 Ấn tượng Việt Nam năm 2024
Du xuân bằng metro: Khám phá các điểm đến biểu tượng của TPHCM tại ga Ba Son

Du xuân bằng metro: Khám phá các điểm đến biểu tượng của TPHCM tại ga Ba Son

08:20:58 31/01/2025
Trong hành trình tiếp theo của Du xuân bằng metro, du khách sẽ dừng chân tại ga Ba Son, một trong ba ga ngầm của tuyến metro Bến Thành - Suối Tiên.
Những du khách đầu tiên "xông đất" nóc nhà Đông Dương sáng Mùng 1 Tết

Những du khách đầu tiên "xông đất" nóc nhà Đông Dương sáng Mùng 1 Tết

07:41:29 30/01/2025
Với khung cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp trong không khí tươi mới của mùa xuân, đỉnh Fansipan là điểm đến hút khách đến tham quan.

Có thể bạn quan tâm

Độc lạ có thật 100%: Sao nam Vbiz đi bộ hơn 100km, suốt 20 tiếng về diện kiến gia đình bạn gái!

Độc lạ có thật 100%: Sao nam Vbiz đi bộ hơn 100km, suốt 20 tiếng về diện kiến gia đình bạn gái!

Sao việt

23:36:10 02/02/2025
Mới đây nhất, đạo diễn Phương Vũ gây sốc khi tiết lộ đã đến thăm nhà người yêu Yến Béo vào ngày Mùng 3 Tết theo cách không ai ngờ tới.
'Bộ tứ báo thủ' của Trấn Thành: Người khen, kẻ chê

'Bộ tứ báo thủ' của Trấn Thành: Người khen, kẻ chê

Hậu trường phim

23:27:38 02/02/2025
Dù lập nhiều thành tích khi ra rạp song phim điện ảnh Bộ tứ báo thủ của Trấn Thành cũng vướng phải không ít tranh cãi.
NSND Lan Hương tiết lộ cuộc sống hôn nhân bên NSƯT Đỗ Kỷ

NSND Lan Hương tiết lộ cuộc sống hôn nhân bên NSƯT Đỗ Kỷ

Tv show

23:21:03 02/02/2025
Trở thành khách mời trong chương trình Gõ cửa thăm nhà , NSƯT Đỗ Kỷ và NSND Lan Hương có dịp tiết lộ về cuộc hôn nhân gắn bó gần 40 năm qua.
Phim Tết cán mốc doanh thu 7.600 tỷ chỉ sau 4 ngày, phá 14 kỷ lục phòng vé nhờ nam chính vừa đẹp vừa ngầu

Phim Tết cán mốc doanh thu 7.600 tỷ chỉ sau 4 ngày, phá 14 kỷ lục phòng vé nhờ nam chính vừa đẹp vừa ngầu

Phim châu á

22:00:38 02/02/2025
Ngày 2/2, QQ đưa tin chủ đề bộ phim Na Tra: Ma Đồng Náo Hải phá 14 kỷ lục phòng vé trong lịch sử điện ảnh Trung Quốc thu hút tới hơn 32 triệu lượt đọc.
Sao Hàn 2/2: Jennie ẩn ý chuyện yêu V, G-Dragon có solo concert vào tháng 3

Sao Hàn 2/2: Jennie ẩn ý chuyện yêu V, G-Dragon có solo concert vào tháng 3

Sao châu á

21:26:04 02/02/2025
Jennie (BLACKPINK) nói về chuyện tình cảm trong MV mới, thông tin về solo concert của G-Dragon khiến fan đứng ngồi không yên .
Malacia chưa thể rời MU

Malacia chưa thể rời MU

Sao thể thao

21:15:35 02/02/2025
Theo Athletic, thỏa thuận giữa MU và CLB Bồ Đào Nha đã đổ bể. Hai bên không tìm được tiếng nói chung về mức phí hỏi mượn cũng như điều khoản mua đứt sau khi hợp đồng kết thúc.
Lời khai của đối tượng hành hung tài xế ô tô tại bến phà Cồn Nhất

Lời khai của đối tượng hành hung tài xế ô tô tại bến phà Cồn Nhất

Pháp luật

21:06:37 02/02/2025
Mâu thuẫn khi tham gia giao thông, đối tượng Phạm Ngọc Tuân đã gọi thêm người đến hành hung tài xế ô tô đang xếp hàng chờ qua phà Cồn Nhất, phía bờ Nam Định.
Phiên bản sân khấu của ca khúc Vpop hot nhất Tết này: Visual LED đỉnh nóc, tổ hợp nghệ sĩ Gen Z "slay" miễn bàn!

Phiên bản sân khấu của ca khúc Vpop hot nhất Tết này: Visual LED đỉnh nóc, tổ hợp nghệ sĩ Gen Z "slay" miễn bàn!

Nhạc việt

20:58:37 02/02/2025
Sân khấu kết hợp của dàn nghệ sĩ Gen Z với Cái Đẹp và I m Thinking About You tại WeChoice đã chính thức lên sóng.
Tổng thống Ukraine sẵn sàng bắt đầu đàm phán chấm dứt xung đột

Tổng thống Ukraine sẵn sàng bắt đầu đàm phán chấm dứt xung đột

Thế giới

20:58:20 02/02/2025
Tổng thống Ukraine Volodymyr Zelensky cho rằng Mỹ và Liên minh châu Âu (EU) nên tham gia các cuộc đàm phán hòa bình trong tương lai.
Jennie chưa bao giờ quay challenge với idol khác: Lý do đằng sau gây ngã ngửa

Jennie chưa bao giờ quay challenge với idol khác: Lý do đằng sau gây ngã ngửa

Nhạc quốc tế

20:30:28 02/02/2025
Lời thú nhận vừa ngây ngô, vừa hài hước của Jennie khiến fan lấy làm thích thú. Quả thật Jennie chưa bao giờ tham gia quay dance challenge.
4 ô tô va chạm liên hoàn, cao tốc qua Thanh Hóa ùn tắc

4 ô tô va chạm liên hoàn, cao tốc qua Thanh Hóa ùn tắc

Tin nổi bật

18:41:47 02/02/2025
Khoảng 15h ngày 2/2 (mùng 5 Tết), trên tuyến cao tốc Mai Sơn - quốc lộ 45, hướng Thanh Hóa - Hà Nội, xảy ra tình trạng ùn tắc kéo dài, nhiều ô tô nhích từng đoạn.