6 lợi ích tuyệt vời của rau răm với sức khỏe
Rau răm có tác dụng gì là băn khoăn của rất nhiều người, mời bạn đọc theo dõi bài viết dưới đây.
Rau răm là loại rau thơm rất phổ biến trong thực đơn hằng ngày của người Việt. Không chỉ ngon mà rau răm còn được biết đến là loại rau tốt cho sức khỏe. Vậy, rau răm có tác dụng gì?
Tổng quan về rau răm
Trong Đông y, rau răm là vị thuốc có tác dụng chống viêm hạ khí, kích thích tiêu hóa, trừ phong hàn, hoạt huyết tiêu độc.
Rau răm được dùng cả lá, cả cây, được dùng riêng hoặc phối hợp cùng những vị khác thành bài. Có thể dùng tươi hoặc phơi khô, giã sống vắt lấy nước uống, bã đắp. Dùng khô sắc uống. Rau răm không độc.
Rau răm có tác dụng gì là băn khoăn của nhiều người
Rau răm có tác dụng gì?
Dưới đây là những lợi ích tuyệt với của rau răm với sức khỏe
Hỗ trợ tiêu hóa
Tính nóng của rau răm giúp thúc đẩy quá trình tiêu hóa diễn ra mạnh mẽ, hỗ trợ điều trị và thuyên giảm các vấn đề về tiêu hóa như đầy hơi hoặc chướng bụng.
Cách làm: Lấy một nắm rau răm rửa sạch và nghiền thành chất lỏng để uống. Phần bã còn lại dùng để xoa quanh rốn. Sau một khoảng thời gian, bạn sẽ thấy cơ thể có những sự thay đổi tích cực.
Điều trị cảm cúm
Rau răm được xem là giúp ích rất tốt cho việc điều trị cảm cúm, một trong các giải pháp lý tưởng cho những người bị cảm.
Cách làm: Rửa sạch một nắm rau răm, giã nhuyễn với gừng tươi, thêm ít nước sạch rồi lọc lấy hỗn hợp làm thuốc uống.
Video đang HOT
Có tác dụng trị nấm
Rau răm cũng có tác dụng trị nấm kẽ ngón chân. Loại nấm này là hậu quả của việc để chân tiếp xúc với nước bẩn trong thời gian dài.
Ngoài ra, nấm còn có thể xảy ra với những người phải đi giày cả ngày, đặc biệt là nhân viên văn phòng.
Cách làm: Rửa sạch lá; nghiền thành chất lỏng để bôi lên vùng bị thương. Hoặc bạn cũng có thể dùng bã để đắp lên. Và nhớ đừng bao giờ để vết thương tiếp xúc với nước.
Điều trị vết thương bầm tím, sưng tấy
Rau răm có tác dụng điều trị, giảm đau cho những vết thương bị bấm tím và sưng tấy khi bị thương.
Cách làm: Rửa sạch một nắm rau răm. Xay nhuyễn nó cùng với long não, sau đó thoa hỗn hợp lên vết thương và cố định vết thương bằng băng sạch.
Hỗ trợ các vấn đề về da
Ngoài những lợi ích kể trên, thì rau răm cũng là một loại thảo mộc có hỗ trợ rất tốt cho việc chăm sóc da. Do tác dụng chống viêm và tiêu độc, được xem là một phương pháp tự nhiên tuyệt vời để loại bỏ mụn nhọt cũng như se khít lỗ chân lông.
Cách làm: Giã nát một nắm rau răm đã rửa sạch, sau đó trộn với một ít muối. Đối với mụn nhọt, lấy bã đắp và băng cố định. Nên thay bã mỗi ngày một lần.
Điều trị lang ben ở trẻ sơ sinh
Rau răm có tác dụng rất tuyệt vời trong việc điều trị lang ben ở trẻ sơ sinh.
Cách làm: Giã nhỏ lá ngò gai và cho vào một ít rượu. Sau đó, dùng bông nhẹ nhàng thoa đều hỗn hợp lên các vùng da bị lang ben. Lau sạch da sau khoảng 5 phút. Áp dụng phương pháp điều trị này trong 2 hoặc 3 lần mỗi ngày để có kết quả tốt nhất.
Rau răm có những ứng dụng rất thiết thực trong đời sống hàng ngày. Bởi vậy, mỗi gia đình nên trồng một đám nhỏ trong vườn nơi gần nước. Khi cần có ngay để sử dụng.
Với những thông tin trên chắc hẳn bạn đã có giải đáp cho câu hỏi “Rau răm có tác dụng gì?” rồi phải không.
Cách làm gỏi gà trộn củ lùn hấp dẫn, bắt vị, chiêu đãi cả nhà
Hôm nay hãy cùng tìm hiểu ngay cách làm món gỏi gà trộn củ lùn chuẩn vị miền Tây để chiêu đãi cả nhà nhé. Món ăn này hứa hẹn sẽ đốn tim cả nhà đấy nhé!
Củ lùn là loại củ vừa tốt cho sức khoẻ vừa có thể chế biến nhiều món ngon, và gỏi gà trộn củ lùn là một trong số đó. Đây sẽ là gợi ý khiến cả gia đình bạn gật gù khen ngon. Hãy cùng Bách hóa XANH tìm hiểu cách làm món ngon này nhé!
1Nguyên liệu làm gỏi gà trộn củ lùn
500g củ lùn
1 con gà ta
Rau tiến vua, ngó sen, rau răm, rau thơm
Đậu phộng rang, hành sấy
Gia vị: Sốt trộn gỏi
Nguyên liệu làm gỏi gà trộn củ lùn
2Cách làm món gỏi gà trộn củ lùn
Bước 1 Sơ chế củ lùn
Củ lùn sau khi mua về bạn đem rửa sạch. Sau đó mang đi luộc trong nước sôi khoảng 10 phút rồi vớt ra để nguội. Tiếp đó bạn gọt vỏ, cắt khúc vừa ăn.
Bước 2 Sơ chế nguyên liệu còn lại
Ngó sen bạn rửa sạch cắt khúc nhỏ sau đó chẻ đôi từng khúc. Rau tiến vua bạn rửa sạch với nước rồi cắt khúc. Rau răm, rau thơm bạn lặt lá hư, lá sau rồi rửa sạch, để ráo.
Bước 3 Luộc và xé thịt gà
Gà sau khi mua về bạn rửa sạch, để ráo. Bắc nồi nước lên bếp, đợi nước sôi thì cho gà vào luộc khoảng 45 phút với lửa nhỏ cho gà chín, vớt ra, để nguội.
Kế đến bạn xé thịt gà thành những miếng vừa ăn.
Bước 4 Trộn gỏi
Cho lần lượt củ lùn, rau tiến vua, ngó sen, thịt gà xé, hành sấy, rau răm và rau thơm vào tô. Cho sốt trộn gỏi vào rồi trộn đều tay. Rắc thêm một ít đậu phộng rang lên nữa nhé!
Bước 5 Thành phẩm
Món gỏi gà trộn củ lùn đậm vị miền Tây đã hoàn thành. Đây cũng là một món ăn đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết dành cho cả nhà nữa đấy!
Món gỏi gà trộn củ lùn đậm vị miền Tây đã hoàn thành
3Thưởng thức
Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được củ lùn giòn giòn, thịt gà mềm thơm hoà quyện với nước trộn gỏi chua ngọt, kích thích vị giác. Đây chắc chắn sẽ mang đến trải nghiệm mà bạn không nên bỏ qua. Món ăn vừa đổi vị vừa bổ sung chất dinh dưỡng, còn chờ gì mà không trổ tài ngay nào!
Vậy là chúng ta lại học được thêm món gỏi gà trộn củ lùn rồi. Hy vọng với công thức mà Bách hóa XANH chia sẻ cho bạn, bạn sẽ làm thành công món ăn này để chiêu đãi gia đình thân yêu của mình nhé!
Sò điệp nướng mỡ hành Cùng học cách làm sò điệp nướng mỡ hành để bỏ túi thêm một món ăn ngon cho cả nhà trong những lần tụ họp hay cuối tuần nhé! Với phần thịt trắng ngà, vị ngọt lại mát, sò điệp là món ăn rất tốt cho sức khỏe. Vì vậy các món ăn được làm từ sò điệp luôn rất được yêu thích....