6 loại thức uống giải nhiệt giúp đẹp da, giữ dáng
Những loại thức uống như chanh bạc hà, nước dừa,… không chỉ có tác dụng giải nhiệt trong những ngày nóng bức mà còn giúp giữ dáng, đẹp da.
Nước dừa
Nước dừa được biết đến là một trong những loại nước uống lành tính, không độc, vị ngọt ấm có tác dụng thanh nhiệt, giải độc. Do đó, đây là loại nước được ưa chuộng. Bạn chỉ cần mua 1 trái dừa về, nạo cùi non và bỏ thêm đường, đá là đã có ngay cho mình 1 ly nước dừa thơm ngon bổ dưỡng.
Nước dừa – Thức uống giải nhiệt giúp đẹp da lại đơn giản, dễ làm
Nước chanh bạc hà
Theo các chuyên gia, chanh cung cấp nhiều vitamin C có lợi cho cơ thể. Đặc biệt, loại nước này rất dễ uống. Để làm một ly nước chanh bạc hà thì bạn chỉ cần vắt chanh, bỏ đường đá và thêm vài lát bạc hà siêu ngon siêu bổ dưỡng rồi đấy!
Nước gạo lứt
Video đang HOT
Nước gạo lứt không chỉ có tác dụng giúp hỗ trợ đẩy nhanh quá trình thanh lọc má.u mà còn có tác dụng làm đẹp da, giúp da trở nên trắng hồng. Bạn có thể dùng 100 gram gạo lứt rang lên đến khi thơm và hạt gạo đậm màu là được. Sau đó, dùng 2 lít nước nấu nhừ và chắt lấy nước để uống. Tùy theo khẩu vị của từng người mà có thể thêm muối hoặc đường.
Trong trà xanh chứa hàm lượng chống oxy hóa cao có tác dụng giúp bạn giảm mệt mỏi và căng thẳng. Đồng thời, nó cũng có tác dụng làm mát và loại bỏ các sắc tố thâm sạm trên da. Theo các chuyên gia, khi bạn uống từ 4-5 tách trà/ngày tương đương với 800 – 1000ml mỗi ngày. Nhờ đó, giúp cơ thể giải độc và phòng ngừa một số bệnh như: tăng huyết áp, xơ vữa động mạch…
Nước nha đam đường phèn
Đây là loại nước được xem như “thần dược” trong làm đẹp với nhiều công dụng như: giữ da, đẹp dáng lại cực kì tốt cho sức khỏe: thanh nhiệt, giải độc…
Nếu bạn vẫn chưa chọn được loại thức uống nào trong 5 loại kể trên thì hãy thử cân nhắc tới nước mía nhé! Nước mía có vị ngọt, thơm. Vừa dễ uống lại vừa có nhiều công dụng khác nhau như: ngăn ngừa cảm cúm, viêm họng, giảm cân…
Nguồn ảnh: Internet
Bảo Bối (yan.thethaovanhoa.vn)
Mùa xuân, ăn gì để cơ thể tươi trẻ?
Dưỡng sinh kéo dài tuổ.i thọ có những nguyên tắc riêng theo mùa, về mùa xuân nên dùng thực phẩm như tỏi, gừng, hành, hạt tiêu, quế, hồi, hạt dẻ, củ mài, tôm,....
Phép dưỡng sinh nói chung và dưỡng sinh ẩm thực nói riêng là một trong những di sản quý giá của y học cổ truyền phương Đông. Dưỡng sinh ẩm thực còn gọi là "bảo sinh ẩm thực", "nhiếp sinh ẩm thực", "đạo sinh ẩm thực"...chính là những hoạt động tích cực của con người trong việc ăn uống nhằm thích nghi ngày càng tốt hơn với môi trường tự nhiên và xã hội để gìn giữ, bảo vệ và nâng cao sức khỏe, kéo dài tuổ.i thọ.
Một trong những nguyên tắc chung hết sức quan trọng của phép dưỡng sinh ẩm thực phương Đông là phải "thuận theo tự nhiên" mà tự nhiên lại có bốn mùa cho nên trong mỗi mùa lại có những nguyên tắc riêng mà con người phải tuân thủ nghiêm ngặt nếu như muốn thu được hiệu quả thực sự. Vậy, khi mùa xuân đến, phép dưỡng sinh ẩm thực cần chú ý những gì?
Thứ nhất, nên trọng dụng những đồ ăn thức uống có tính ôn ấm và bồi bổ dương khí. Mùa xuân, vạn vật phục hồi, dương khí thịnh, khí dương trong nhân thể cũng tăng lên, lúc này rất cần phải dưỡng dương. Khí dương chính là động lực và năng lượng của sự sống. Theo đó, về mùa xuân nên dùng nhiều các thực phẩm như tỏi, gừng, hành, hẹ, hạt tiêu, quế, hồi, hạt dẻ, củ mài, thịt chó, thịt dê, thịt chim sẻ, tôm... và những đồ ăn thức uống có tính cay ấm để sinh phát dương khí.
Thứ hai, nên ăn nhiều đồ ngọt, ăn ít chất chua. Y học cổ truyền cho rằng, tỳ vị là gốc của hậu thiên, là nguồn sinh hoá khí huyết của cơ thể. Tỳ vị vượng thịnh thì cơ thể khỏe mạnh và sống lâu. Nhưng vào mùa xuân can khí làm chủ, can thuộc mộc, tỳ thuộc thổ. Theo học thuyết Ngũ hành, mộc khắc thổ cho nên mùa xuân can khí vượng thịnh dễ làm hại tỳ vị, ảnh hưởng không tốt đến chức năng tiêu hoá và hấp thu của cơ thể. Dinh dưỡng học phương Đông cho rằng, năm vị quy vào năm tạng: vị chua vào can, vị ngọt vào tỳ, vị cay vào phế, vị đắng vào tâm, vị mặn vào thận.
Canh Ngân nhĩ
Đồ ăn thức uống có vị ngọt có thể bổ ích cho tỳ khí, vậy nên vào mùa xuân ăn nhiều đồ ngọt để tăng cường công năng của tỳ thổ và ăn ít chất chua để giảm bớt sự vượng thịnh của can mộc. Những thức ăn giàu đạm và đường cần được trọng dụng như thịt nạc, trứng gia cầm, sữa, mật ong, rau quả tươi, các loại mứt... Ngoài ra, về mùa xuân còn phải chú ý kiêng dùng những đồ ăn thức uống sống lạnh để tránh làm tổn thương tỳ vị.
Thứ ba, ăn uống nên thanh đạm và đa dạng. Thức ăn béo ngậy thường khó tiêu, khó hấp thu và dễ gây cảm giác ngấy chán khiến người ta cảm thấy mệt mỏi, đầy bụng, chậm tiêu. Bởi vậy, về mùa xuân ăn uống cần phải thanh đạm, hạn chế ăn những đồ béo ngậy, nhiều mỡ động vật, các món ăn chiên xào, quay rán... Đồng thời phải đa dạng hóa các đồ ăn thức uống, biết phối hợp các món ăn với nhau sao cho hợp lí và khoa học, kết hợp hài hòa giữa các thức ăn thô và tinh, khô và loãng, mặn và chay, thịt cá và rau quả... như vậy mới giúp cơ thể hấp thu được nhiều chất dinh dưỡng, tinh lực ngày xuân trở nên dồi dào.
Nên ăn nhiều rau quả tươi
Thứ tư, nên ăn nhiều rau quả tươi. Kết quả nghiên cứu cho thấy, sau một mùa đông lạnh giá cơ thể thường lâm vào tình trạng thiếu vitamin, chất khoáng, các nguyên tố vi lượng và tân dịch. Đó là nguyên nhân gây nên các chứng bệnh như viêm niêm mạc miệng, viêm mép, viêm lưỡi, quáng gà, viêm da, ho khan, viêm họng, khô miệng... Bởi vậy, việc trọng dụng các loại rau quả tươi vốn chứa nhiều vitamin và các nguyên tố vi lượng trong chế độ ăn là hết sức cần thiết, trong đó đặc biệt chú ý dùng các loại rau, quả như cam quýt, dưa hấu, táo, chuối tiêu, rau hẹ, rau chân vịt, măng, cà rốt, củ đậu, củ mài, hạt dẻ, mã thầy, ngó sen, giá đỗ, cà chua, sắn dây, các loại nấm...
Thứ năm, nên ăn những loại thực phẩm có công dụng giải nhiệt bên trong. Trong y học cổ truyền, nhiệt bên trong được gọi là nội nhiệt hay uất nhiệt. Theo quan niệm của Đông y, vào mùa đông để chống chọi với giá rét người ta thường mặc nhiều quần áo, ăn uống nhiều đồ cay nóng, thậm chí dùng rượu thái quá nên cơ thể tích nhiều nhiệt bên trong, đến mùa xuân dưới tác động của phong khí bên ngoài, thứ nhiệt này có xu hướng phát tán ra bên ngoài mà sinh ra các chứng váng đầu, tức ngực, phiền muộn, tứ chi nặng nề... Bởi thế, phép dưỡng sinh ẩm thực mùa xuân khuyên nên trọng dụng những đồ ăn thức uống có công dụng thanh trừ nội nhiệt, bổ âm để dưỡng dương như các loại dưa, củ mài, đậu đen, nước mía, nước rau má, rau diếp cá, ngó sen, rau kim châm, ngân nhĩ, hạt sen, trà hoa cúc, trà kỷ tử, ba ba, cá chạch, lươn...
Nguyên tắc dưỡng sinh ẩm thực mùa xuân chủ yếu gồm 5 điểm nêu trên, tuy nhiên trong quá trình vận dụng cũng phải tuân thủ nguyên tắc "Tam nhân chế nghi", nghĩa là phải tùy người mà dùng, tùy nơi mà dùng và tùy lúc mà dùng. Ví như, người có bệnh đái tháo đường thì cho dù là mùa xuân cũng không nên ăn nhiều đồ ngọt, người bị tăng huyết áp không nên ăn nhiều đồ mặn, người có thể chất dương thịnh thì không nên dùng nhiều đồ cay nóng và tráng dương, người âm thịnh thì không nên dùng nhiều đồ mát lạnh và dưỡng âm, tiết trời trở lạnh thì không nên dùng nhiều đồ mát lạnh...
ThS. Hoàng Khánh Toàn
Theo SK&ĐS
Đại kỵ khi uống nước mía, nhiều người không biết rồi 'mang họa' Nước mía tối kỵ đối với những người thừa cân, béo phì, đặc biệt người bệnh tiểu đường. Không chỉ có thế, uống nước mía khi đang uống thuố.c còn gây cản trở sự hấp thụ thuố.c, mất hết tác dụng của thuố.c chữa bệnh. Ảnh minh họa: Internet Thầy thuố.c ưu tú, thạc sĩ, bác sĩ Dzoãn Thị Tường Vi - nguyên...