6 loại thực phẩm tốt cho sức khỏe phụ nữ
Có một số loại thực phẩm thường gặp, chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe con người, đặc biệt là chị em phụ nữ.
Dưới đây 6 loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe phụ nữ mà chị em nên biết.
1. Nấm
- Chứa chất dinh dưỡng phong phú: Hàm lượng protein trong nấm chiếm trên 30%, cao hơn nhiều so với các loại rau và hoa quả thông thường. Ngoài ra trong nấm còn chứa nhiều các loại vitamin và các khoáng chất như canxi, sắt. Quan trọng nhất nó còn chứa 8 loại axit amin thiết yếu là axit amin không thể được tổng hợp trong cơ thể con người.
- Nâng cao khả năng miễn dịch: Nấm hương dưới tác động của ánh nắng mặt trời, một số chất đặc biệt có trong nấm sẽ chuyển hóa thành vitamin D, khi ăn vitamin D sẽ hỗ trợ làm tăng khả năng miễn dịch. Nấm hương còn kích thích cơ thể sản xuất ra interferon nhiều hơn, tiêu diệt các loại virus có hại trong cơ thể, có tác dụng phòng bệnh cảm lạnh.
- Giảm béo: Trong nấm có chứa một loạt thành phần dinh dưỡng như chất vô cơ, vitamin, protein, nhưng lại ít calo, nếu ăn nhiều và thường xuyên cũng không sợ béo. Hơn nữa trong nấm còn chứa lượng cellulose thực vật rất cao, ngăn ngừa táo bón, giảm hàm lượng cholesterol trong máu. Lượng vitamin C trong nấm cũng cao hơn nhiều so với trong hoa quả thông thường, có thể thúc trao đổi chất trong cơ thể.
Ảnh minh họa
2. Trứng gà
- Tăng cường trí nhớ: Lecithin, triglycerid, cholesterol, lòng đỏ trứng trong trứng gà không chỉ có tác dụng rất lớn đối với hệ thần kinh và sự phát triển của cơ thể mà còn có thể ngăn ngừa nguy cơ giảm trí nhớ.
- Đối với sắc đẹp: Dùng quả trứng gà vừa luộc còn ấm, chườm lên mặt vài phút, có tác dụng làm giãn các mạch máu trên da mặt, tăng cường lưu thông máu, giúp da hấp thụ được các chất dinh dưỡng. Sau vài phút rửa sạch mặt bằng nước lạnh sẽ làm co lỗ chân lông và mạch máu. Đây là cách làm đẹp vừa đơn giản lại vừa tiết kiệm.
- Giúp cơ thể hết bơ phờ, mệt mỏi: Nếu cơ thể thiếu hụt vitamin B2, dễ bị trầm cảm, mệt mỏi, cơ thể như không có sức lực. Duy trì mỗi ngày ăn hai quả trứng, sẽ nhanh chóng cải thiện được tâm trạng mệt mỏi này.
- Không vứt bỏ lòng đỏ: Chỉ ăn lòng trắng, không ăn lòng đỏ là cách ăn trứng không khoa học. Trong lòng trắng trứng có chứa 1 loại chất làm tiêu hao mất vitamin H, chỉ ăn lòng trắng trứng thường xuyên sẽ làm xấu da. Ngược lại trong lòng đỏ trứng lại chứa nhiều vitamin H, tốt cho da và cơ thể.
Ảnh minh họa
3. Cá
- Tốt cho tâm trạng: Trong cá có 1 loại acid béo đặc biệt, có quan hệ với “hormone hạnh phúc” trong não người. Vì vậy, khi bạn cảm thấy tâm trạng giảm sút, bạn nên nghĩ đến việc bổ sung thực phẩm cá thường xuyên vào bữa ăn, sẽ giúp tâm trạng tốt dần lên. Thịt cá giàu magiê và boron. Magiê có tác dụng an thần, thường xuyên ăn cá có thể làm giảm căng thẳng.
- Tin tốt cho người hút thuốc: Một trong những triệu chứng sớm của xơ vữa động mạch chính là rối loạn chức năng trong da ( tức là động mạch không thể mở rộng). Hút thuốc sẽ gây ra rối loạn này. Tuy nhiên các axit amin trong cá có thể ngăn chặn các triệu chứng gây xơ vữa động mạch. Vì vậy nếu bạn hút thuốc và không thể bỏ ngay được, hãy thường xuyên ăn cá.
Video đang HOT
Ảnh minh họa
4. Cam
- Chống ung thư: Một quả cam vừa phải, có thể cung cấp đủ lượng vitamin cần thiết cho một ngày của bạn, tăng cường khả năng chống lại virus có hại.
Quả cam có thể loại bỏ gốc tự do có hại với cơ thể, ức chế sự tăng trưởng của tế bào ung thư . Trong tất cả các loại trái cây, chất chống oxy hóa có trong cam quýt là cao nhất, bao gồm 60 loại chất flavonoid và 17 loại carotenoid, Flavonoid có tác dụng chống viêm, tăng cường các mạch máu và ức chế sự đông máu, Carotenoid có tác dụng chống oxy hóa mạnh.
- Nước cam ép không thể thay thế nước cam tươi: Trong cam tươi có chứa các loại vitamin A, vitamin B1, các loại khoáng chất như magiê, kẽm, canxi, sắt, kali và muối vô cơ, cùng các chất xơ và pectin. Còn trong quá trình ép cam, các chất xơ hầu như không còn, vitamin C và flavonoid, carotenoid cũng bị mất đi khá nhiều. Vì vậy, nếu bạn chỉ thường xuyên uống nước cam ép, hiệu quả bảo vệ sức khỏe cũng giảm đi đáng kể.
Ảnh minh họa
5. Quả óc chó
- Tốt cho não: Giá trị dinh dưỡng trong 500g quả óc chó tương đương với 2.5kg trứng gà hoặc 4.5kg sữa. Protein trong quả óc chó có chứa lysine cực kỳ quan trọng với cơ thể con người, rất tốt cho não. Vì vậy, những người hay bị xuất hiện các triwwuj chứng như chóng mặt, tim đập nhanh…do áp lực công việc nên thử ăn thêm thực phẩm này.
- Làm mềm da: Hàng ngày ăn vài quả óc chó hoặc uống ít canh óc chó, sau một thời gian sẽ cảm thấy làn da trở nên mượt mà, mềm mại.
Ảnh minh họa
6. Đậu nành
- Ức chế ung thư: Isoflavone và genistein trong đậu nành là chất chống oxy hóamạnh, giúp làm giảm khả năng gây ung thư vú và ung thư cổ tử cung ở phụ nữ.
- Tránh xa bệnh tim mạch vành: Chất béo trong đậu nành chủ yếu là axit béo không bão hòa, là thực phẩm tốt để ngăn ngừa bệnh tim mạch vành, bệnh cao huyết áp, xơ vữa động mạch.
- Chống lão hóa: Đậu đen không chỉ có tác dụng mạnh mẽ trong việc ngăn ngừa bệnh xơ vữa động mạch, mà còn loại bỏ gốc tự do, giúp chống lại lão hóa.
Theo VNE
5 loại sữa tốt cho sức khỏe
Nói đến sữa, người ta thường nghĩ ngay đến sữa bò. Nhưng nếu bạn không thích sữa bò thì hoàn toàn có thể tìm những lựa chọn khác để thay thế mà vẫn rất tốt cho sức khỏe.
Nhiều protein hơn: Sữa đậu nành
Đậu nành là nguồn protein khá hoàn chỉnh, cung cấp tất cả 9 a xít amin thiết yếu. Nếu bạn lo ngại về nồng độ hoóc môn thì nghiên cứu của Trường Đại học Minnesota (Mỹ) đã cho thấy khẩu phần đậu nành không ảnh hưởng đến nồng độ hoóc môn hoặc số lượng tinh trùng.
Lựa chọn: Một sản phẩm làm từ hạt đậu nành hữu cơ, chứ đừng chọn protein tách chiết từ đậu nành vì nó sẽ chứa ít chất dinh dưỡng hơn.
Phần thưởng: Sữa đậu nành Vị sô cô la có carbonhydrat tác dụng nhanh tạo thành thứ nước uống hoàn hảo sau một buổi tập thể dục.
Cảnh giác: Sữa làm từ đậu nành biến đổi gen (chiếm khoảng 90% thị trường) có liên quan với ung thư tiền liệt tuyến.
Ít calo hơn: Sữa hạnh nhân
Hạnh nhân được ngâm trong 6 đến 8 tiếng, để ráo, sau đó cho nước vào xay nhuyễn, vì thế rất giàu hương vị mà không chứa nhiều calo (chỉ 30 calo, ít hơn 1/3 so với sữa gầy hoặc đậu nành).
Lựa chọn: Loại không đường, không phụ gia tạo mùi và được bổ sung vitamin B12 (giúp biến thức ăn thành năng lượng.
Phần thưởng: Chất béo trong sữa hạnh nhân là chất béo không no chuỗi đơn, làm giảm nguy cơ bệnh tim.
Cảnh giác: Loại sữa này không chứa nhiều protein (chỉ 1g).
Chất béo tốt: Sữa dừa
Được chế biến từ cùi dừa nạo, sữa dừa (khác với dầu dừa dùng nấu ăn) chứa nhiều các a xít béo no và triglyceride chuỗi trung bình (4,5g/cốc), dễ tiêu hóa và cung cấp nguồn năng lượng nhanh chóng.
Lựa chọn: Loại không đường và được bổ sung canxi và vitamin D.
Phần thưởng: Đây là nguồn magiê tốt, giúp giảm huyết áp, và là nguồn a-xít lauric chống lại nhiễm trùng. Thứ đồ uống này cũng chứa ít calo (45calo/cốc).
Cảnh giác: Ngay cả chất béo tốt cũng cần được ăn vừa phải.
Bổ sung carbonhydrat: Sữa gạo
Được chế biến bằng cách xay nhuyễn gạo lứt đã đồ chín, Mỗi cốc sữa gạo chứa lượng carbohydrat trước mỗi buổi tập.
Lựa chọn: Chọn loại được bổ sung can xi và vitamins A, D, và B12.
Phần thưởng: Bổ sung các chất chống ô xi hóa tăng cường miễn dịch và những vitamin như niacin giúp xử lý cholesterol. Ngoài ra đây còn là loại "sữa" rất lành, ít gây dị ứng.
Cảnh giác: Chứa nhiều calo hơn các loại khác, khoảng 120 calo mỗi cốc.
Các omega-3 thiết yếu: Sữa từ hạt cây gai dầu (Hemp)
Sữa hemp, được chế biến từ hạt cây gai dầu đã tách vỏ, chứa những a xít béo omega-3 thiết yếu giúp chống lại bệnh tim và viêm khớp.
Lựa chọn: Loại chứa dưới 12g đường mỗi phần.
Phần thưởng: Có kali, magiê và chứa ít muối natri hơn các loại "sữa" thay thế khác.
Cảnh giác: Chứa ít calo, ít protein- và giàu chất béo.
Thêm can xi: Sữa bò
Tuy gần đây bị mang nhiều tiếng xấu, song sữa bò vẫn là thứ đồ uống rất đậm đặc dưỡng chất.
Một phần sữa bò chứa 300mg can xi.
Lựa chọn: Sữa hữu cơ; a-xít béo omega-3 có thể cao hơn 60%.
Phần thưởng: Nguồn protein dồi dào và hoàn chỉnh (8g).
Cảnh giác: Sữa nguyên kem chứa nhiều chất béo no và cholesterol (đó là lý do tại sao đa số các chuyên gia dinh dưỡng ủng hộ sữa gầy) nhưng lại đang trở thành xu hướng sau khi các nhà nghiên cứu thuộc Trường Y Harvard thấy rằng loại sữa này gây no hơn.
Theo VNE
10 loại trà tốt cho sức khỏe bạn có thể pha chế tại nhà rà là một loại thức uống tự nhiên rất có lợi cho sức khỏe, ngoài khả năng chống lại các bệnh truyền nhiễm, trà còn có tác dụng ngăn ngừa sự lão hóa và cả bệnh ung thư... 1. Trà hoa cúc Trong trà hoa cúc có chứa một hợp chất giúp tăng cường hệ miễn dịch và chống lại các bệnh truyền...