6 loại nước uống thanh nhiệt tốt nhất, mẹ nên cho trẻ uống trong mùa hè
Những loại nước uống sau đây không những có tác dụng giải nhiệt mà còn rất có lợi cho sức khỏe của trẻ.
Nước sắn dây pha chanh/quất
Sắn dây có vị ngọt, tính bình, giúp giải nhiệt, chữa khát, cảm mạo, sốt, lỵ, mụn nhọt. Thức uống từ sắn dây và chanh/quất giúp thanh nhiệt, giải độc, làm ra mồ hôi.
Trong sắn dây có chất isoflavon giúp tăng lượng má.u lên não, làm giảm huyết áp nên được xem là thức uống phòng tăng huyết áp.
Lấy 1 cái cốc thủy tinh đổ nước vào theo liều lượng định uống đán.h dấu vào điểm nước đầy. Chia cốc nước ra làm hai thật đều nhau. nửa còn lại trong cốc cho bột sắn và đường vào đán.h đều lên.
Đun một ít nước sôi lên đổ vào đến điểm đã đán.h dấu từ trước. Vừa đổ vừa đán.h cho đều. Vắt 1/2 đến 1 quả chanh/ quất vào vừa uống vừa nhấm nháp. làm mát cơ thể nhất là các bệnh nóng trong nóng ngoài mẩn ngứa Hiệu quả tốt hơn các cách uống bột sắn khác gấp 5 lần nhất là trong những ngày hè nóng quá độ.
Video đang HOT
Nước chanh có thêm một chút gừng có thể có các thành phần tốt chống lại khối u ác tính. Nước chanh còn chứa lượng vitamin C rất cao, và rất tốt cho những người gặp vấn đề về tiêu hóa. Nước chanh gừng cũng rất cơ lợi cho da, tóc và các vấn đề về nướu
Nước dưa hấu
Dưa hấu là loại trái cây tốt nhất để giải nhiệt mùa hè. Loại nước này giúp làm giảm các nguy cơ mắc các vấn đề về thận (đặc biệt là sỏi thận). Dưa hấu cũng rất tốt trong việc giải quyết các vấn đề về da và mụn. Loại bỏ vỏ và xay trực tiếp dưa hấu để có được loại nước ép tốt nhất cho sức khỏe, mà lại không cần cho thêm đường.
Nước ép dưa vàng
Loại trái cây này chứa rất nhiều chất xơ, vitamin, chất chống oxy hóa và beta carotene, giúp bạn kiểm soát các bệnh liên quan đến tim mạch, viêm loét và nhiễ.m trùn.g đường tiết niệu. Nước ép dưa vàng cũng là một lựa chọn tốt cho những người đang muốn giảm cân.
Nước dừa
Theo đông y, nước dừa ngọt ấm, không độc, giúp tăng cường khí lực. Uống nước dừa thường xuyên sẽ rất tốt cho sức khỏe. Dừa là một trong nhiều loại nước uống giải khát thông dụng. Chỉ cần mua dừa về, lấy nước, nạo cơm, thêm ít đường (cho đá nếu thích) là đã có một ly nước giải khát ngon, bổ.
Nước mía
Nước mía có tác dụng dự phòng các cơn trụy tim mạch trong mùa hè. Nó giúp cơ thể chống lại các nhiễ.m trùn.g thông thường và cung cấp cho cơ thể thêm năng lượng. Mía cũng rất giàu chất chống oxy hóa, glucose, magie, canxi và kali. Nếu bạn muốn giữ cho cơ thể không bị mất nước mà lại không muốn uống nước lọc đơn thuần, hãy thử làm vài ly nước mía nhé!
Theo www.phunutoday.vn
Cá khoai - Món ăn bổ mát, trị nhiều bệnh
Cá khoai là món ăn rất quen thuộc, khoái khẩu của nhiều người, ăn lành bổ mát, lại có tác dụng phòng trị bệnh.
Theo Đông y, cá khoai vị ngọt, tính mát, không độc, tác dụng bổ hư, mát huyết, nhuận tràng, ích ngũ tạng... Ăn rất tốt với người gầy nóng, huyết hư, vị nhiệt miệng khô khát, táo bón, ho khan, đái tháo đường... Sau đây là một số món ăn thuố.c từ cá khoai:
Canh cá khoai nấu rau cải cúc: cá khoai, cải cúc, gừng, hành gia vị vừa đủ nấu canh ăn. Công dụng: bổ phế, nhuận táo, chỉ khái... Chữa phế nhiệt ho khan, viêm.
Lẩu cá khoai tốt cho người mệt mỏi đau đầu, chóng mặt.
Cá khoai nấu rau cần: cá khoai, cà chua, rau cần ta, thì là, mùi tàu gia vị vừa đủ nấu canh ăn. Công dụng: bổ huyết, mát huyết, dưỡng tỳ vị... Chữa chứng nội nhiệt khó lên cân, đau đầu chóng mặt, tăng huyết áp, ho khan, đại tiểu tiện không thông.
Lẩu cá khoai: cá khoai, xương lợn, giá đậu, dứa, cà chua, ớt, đậu phụ, ớt, gia vị vừa đủ nấu lẩu ăn. Rau ăn lẩu là cải cúc, rau muống. Công dụng: bổ hư, mát huyết, sinh tân... Chữa đái tháo đường, sắc mặt hình thể khô khan, người mệt mỏi, đau đầu chóng mặt.
Canh chua cá khoai: cá khoai, dứa, cà chua, dọc mùng, giá đậu, rau ngổ, hành lá, ớt, gia vị vừa đủ nấu canh ăn. Công dụng: bổ huyết, thanh nhiệt, hạ khí... Trị táo bón, tiểu vàng ít, đau đầu chóng mặt, tăng huyết áp và các chứng liên quan nóng nhiệt.
Cháo cá khoai: cá khoai, gạo mới, đậu xanh, hành, ngò mùi, tiêu, mắm muối gia vị vừa đủ. Cá khoai tươi làm sạch cắt khúc, khi cháo chín bỏ cá vào, nêm gia vị ăn nóng. Công dụng: bổ hư, dưỡng tỳ vị, sinh tân... Thích hợp người già ăn kém, mệt mỏi, chứng phù do suy dinh dưỡng, tr.ẻ e.m còi cọc chậm lớn.
Lương y Phan Thị Thạnh
Theo Sức khỏe và đời sống
Loại quả "tinh hoa trời đất" được cả Đông y, Tây y ca ngợi: VN có sẵn nhưng ít người ăn Không chỉ người xưa mà hiện nay các nhà khoa học cũng đã phát hiện nhiều công dụng tuyệt vời với sức khỏe của câu kỷ tử. Theo Trung y, câu kỷ tử có vị ngọt, tính bình, sở hữu công dụng dưỡng gan, sáng mắt, ích tinh, chủ trị các chứng nóng trong, phong hàn, sinh tinh huyết, điều trị cơ thể...