6 hộp cơm trưa cho dân văn phòng

Độc giả Chi Nguyễn08:28 31/08/2020

Với những món ăn đơn giản, để tiết kiệm thời gian buổi sáng, bạn nên sơ chế các nguyên liệu cần thiết vào tối hôm trước để bữa trưa cho ngày hôm sau nấu tiết kiệm thời gian hơn.

Để tiết kiệm thời gian buổi sáng, bạn nên sơ chế các nguyên liệu cần thiết vào tối hôm trước. Canh đậu thịt băm, tim heo rim mắm, bắp cải luộc là thực đơn 3 món bạn chỉ cần mất khoảng 45 phút đến một tiếng chuẩn bị. Để hộp cơm đủ chất hơn, bạn cần chuẩn bị thêm trái cây tráng miệng.

Đối với những cô nàng không có nhiều thời gian đi chợ, việc tận dụng đồ ăn còn thừa trong tủ làm salad và cơm cuộn trở thành phương án “chữa cháy” hợp lý. Với món salad, bạn có thể lựa chọn loại rau củ quả mình yêu thích thêm chút dấm chua cay trộn cùng là có được phần ăn đủ dinh dưỡng. Bữa trưa hoàn hảo hơn khi bạn thưởng thức cùng kim chi muối. Nếu bận rộn, bạn nên muối kim chi với số lượng nhiều và bảo quản trong tủ lạnh để dùng dài ngày.

Video đang HOT

Độc giả Chi Nguyễn chia sẻ, bạn nên lên danh sách các món và đi siêu thị một lần vào cuối tuần giúp tiết kiệm thời gian và hạn chế đến mức tối thiểu việc tiếp xúc nơi đông người. Bữa trưa gồm thịt chiên, canh cà tím nấu đậu, bắp cải luộc, tráng miệng dưa hấu đều là món ăn phù hợp với nhiều người.

Gợi ý tiếp theo là bữa trưa với canh sườn nấu dưa chua, đậu chiên, củ quả luộc, tim heo rim mắm và tráng miệng dưa hấu. Bữa trưa với nguyên liệu và cách làm đơn giản là lựa chọn hợp lý để bạn thay đổi hàng ngày.

Đổi vị sang mì trộn cũng là gợi ý lý tưởng cho hộp cơm trưa văn phòng. Để tăng cường sức khỏe, bữa ăn của bạn cần nhiều loại rau, quả. Dưa chuột, cà chua bi và rau xà lách… là gợi ý bạn có thể tham khảo. Những món ăn đơn giản, dễ chuẩn bị phù hợp cho người có ít thời gian nấu nướng.

Khẩu phần ăn có 2 món mặn, một món rau sẽ đảm bảo cung cấp dinh dưỡng đầy đủ, giúp bạn tăng cường đề kháng trong mùa dịch Covid-19. Hộp cơm với bắp cải luộc, đậu sốt cà chua, thịt heo sốt chua ngọt và tráng miệng dâu tây giúp bạn lấp đầy chiếc bụng đói sau buổi làm việc.

Hộp cơm trưa văn phòng của người Việt ở Nhật

Mặc dù bận rộn, một người nội trợ Việt sinh sống tại Nhật vẫn chăm chút đầy đủ cho gia đình những bữa cơm trưa đem đi làm vừa đẹp mắt, lại đủ dinh dưỡng.

Những hộp cơm trưa văn phòng này do chị Hoa Quỳnh tự chuẩn bị trong thời gian sinh sống và làm việc tại Nhật Bản. Bạn có thể tham khảo thực đơn của chị Quỳnh để làm những suất cơm văn phòng chất lượng. Trên hình là thực đơn cơm trưa có cá thu một nắng chiên giòn, thịt ba chỉ xào chua ngọt, canh khổ qua nhồi thịt, trà chanh và chè đỗ đen cà phê cốt dừa.

Bạn nên sử dụng hộp thủy tinh chia ngăn như trên để mang được nhiều loại thức ăn mà không cần tốn hộp đựng. Mặc dù sinh sống ở Nhật, chị Quỳnh vẫn yêu thích các món ăn hương vị Việt. Thực đơn hộp cơm gồm các món cá nục kho keo, đỗ xào, cánh gà xốt cam, canh bí ngòi, đồ uống tự chuẩn bị.

Công việc văn phòng bận rộn, chị Quỳnh tận dụng thời gian thông minh để có thể chuẩn bị những bữa ăn chu đáo. Chị cho biết cuối tuần đã lên danh sách bữa ăn cho từng ngày để đi chợ, về chia nhỏ vào các hộp, sơ chế, ghi từng ngày. Trước một ngày bỏ thức ăn lên ngăn mát rã đông. Mẹo của chị Quỳnh là tối hôm trước nấu cơm xong sẽ bắt đầu tẩm ướp, sơ chế đồ ăn của hôm sau.

Bên cạnh những món Việt dân dã, chị Quỳnh cũng thường xuyên đổi món. Bữa trưa nhanh gọn này gồm có bánh mì xúc xích, sandwich, nước ép củ dền.

Đậu nhồi thịt xốt cà chua, bắp cải tí hon hấp, trứng cầu vồng, canh rau củ, nho, hỗn hợp nước ép cà rốt, dứa, cam đỏ, là thực đơn bữa trưa dinh dưỡng, nhiều màu sắc bạn có thể tham khảo.

Những bữa cơm trưa văn phòng bắt mắt sẽ giúp bạn có nhiều hứng khởi cho ca làm việc buổi chiều. Nếu có thời gian rảnh rỗi, bạn nên thử chuẩn bị một hộp cơm trưa hấp dẫn gồm các món dứa xào mề gà, cá thu một nắng kho củ kiệu, salad khoai tây nghiền, đậu gà, canh sườn om củ sen, nước ép trái cây.

Với thịt bò, bạn có thể chế biến thành 2 món cho bữa cơm trưa gồm bắp bò ngâm mắm, hamburger bò bít tết. Ngoài phần thịt, bạn chuẩn bị thêm rau xanh là bắp cải tí hon, đậu Hà Lan luộc, canh rau luộc để hộp cơm thêm nhiều vitamin.

Gợi ý hộp cơm trưa cho dân văn phòng nấu nhanh trong 30 phút Với những món ăn đơn giản, 6 hộp cơm dưới đây là gợi ý để dân văn phòng có thể trổ tài mà không mất thì giờ trong việc lên thực đơn. Trong những ngày tình hình dịch bệnh còn diễn biến phức tạp, lựa chọn đem cơm hộp đi làm sẽ giúp bạn tránh tiếp xúc nhiều người và đảm bảo vệ...