6 hộp cơm nhanh, gọn mang đi làm cho những ngày tránh dịch

Trong tình hình dịch bệnh diễn biến phức tạp, chuẩn bị những bữa cơm mang đi làm là giải pháp của dân văn phòng nhằm hạn chế việc đi lại, góp phần phòng tránh Covid-19.

6 hộp cơm đẹp mắt, được làm từ các nguyên liệu đơn giản, giá rẻ dưới đây sẽ là gợi ý giúp bạn đỡ mất thì giờ trong việc lên thực đơn cho cả tuần đi làm mùa dịch. Ngày đầu tuần, bạn có thể chuẩn bị bữa trưa gồm tôm rim, thịt ba chỉ luộc, bắp cải xào trứng… kèm nước ép trái cây và dưa hấu tráng miệng.

Mỗi suất ăn nên đầy đủ cơm, rau, thịt, củ, quả để đảm bảo cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể. Để tránh nhàm chán, cùng một nguyên liệu, bạn có thể thay đổi cách chế biến khác nhau như luộc, hấp, xào, rim… Rau củ luộc, cá kho bí đỏ, thịt rang là những món ăn đơn giản, dễ làm và hợp khẩu vị với nhiều người.

Chịu khó dậy sớm hơn 30 phút đến 1 tiếng hàng ngày, bạn có thể tự tay vào bếp, trổ tài với bữa trưa gồm đậu phụ rán, đậu đũa xào thịt bò. Hai món ăn dễ chuẩn bị giúp bạn vừa tiết kiệm chi phí ăn ngoài lại đảm bảo vệ sinh, đầy đủ dinh dưỡng. Bạn nên chuẩn bị trước các nguyên liệu chế biến, nước ép trái cây và bảo quản chúng qua đêm trong ngăn mát tủ lạnh để rút gọn thời gian nấu nướng buổi sáng.

Những món ăn quen thuộc, dễ làm như trứng rán, rau muống luộc, chả mực là gợi ý tiếp theo dành cho bạn. Ngoài ra, bạn có thể tận dụng các loại nước luộc rau, củ để làm canh cho bữa trưa, giúp bữa ăn thêm đa dạng và dễ đưa cơm hơn trong ngày hè nóng bức. Cà chua bi là nguyên liệu hữu ích trong việc trang trí món ăn bắt mắt.

Rau củ luộc không chỉ giúp suất ăn của bạn đầy đủ vitamin mà còn khiến hộp cơm bớt đơn điệu, nhàm chán. Suất cơm đủ dinh dưỡng còn có các món thịt kho giò lụa, mì xào, canh rau ngót và một ít miếng đậu phụ. Việc tận dụng các nguyên liệu có sẵn như giò, đậu phụ là gợi ý giúp dân văn phòng nấu ăn nhanh, gọn hơn.

Ngày cuối cùng làm việc trong tuần, bạn có thể dành nhiều thời gian hơn để chế biến bữa ăn tự chiêu đãi bản thân với các món thịt gà rang, tôm chiên xù, đậu luộc, tráng miệng bằng đĩa cherry đỏ mọng và ly nước ép. Sắp xếp các món ăn ngăn nắp, đẹp mắt cũng là khâu quan trọng trong nấu nướng.

Hộp cơm được trình bày hấp dẫn sẽ giúp kích thích sự thèm ăn và ngon miệng. Với một chút biến tấu, dù được làm từ nguyên liệu quen thuộc và cách chế biến đơn giản, hộp cơm tự chuẩn bị hàng ngày đảm bảo luôn đa dạng, ngon miệng, giúp bạn có đủ năng lượng cho một làm việc năng suất.