6 địa chỉ ship lẩu tận nhà ở Hà Nội
Người dân hạn chế ra đường, nhiều hàng quán đóng cửa vì dịch bệnh lan rộng. Để đáp ứng nhu cầu của thực khách, nhiều cửa hàng lẩu mở dịch vụ ship tận nhà.
Lẩu luôn là món ngon hấp dẫn các tín đồ ẩm thực bất kể mùa nào trong năm. Những ngày gần đây, nhiều cửa hàng lẩu đóng cửa, thực khách quan tâm nhiều đến dịch vụ giao lẩu tại nhà. Cũng vì thế nhiều địa điểm ăn uống chuyển đổi mô hình phục vụ tại chỗ sang ship đồ tận nhà. Các loại lẩu ship thường theo set, có nhiều đồ nhúng, được đựng trong khay, hộp cẩn thận. Ảnh: Trang Thu Ngô.
Lẩu ốc tại số 60 Tô Hiến Thành cũng có dịch vụ ship tận nhà cho thực khách. Mỗi set lẩu gồm nước lẩu chua cay, ốc to, bắp bò, đậu phụ chiên, sụn, thịt mọc. Set lẩu giao tận nhà có giá khoảng 325.000 đồng/người, phù hợp cho 3-4 người ăn. Ảnh: manhstagram_.
Video đang HOT
Các tín đồ hải sản có thể yên tâm ở nhà phòng dịch và tận hưởng những nồi lẩu nóng hổi giao tận nơi. Quán lẩu Thái trên đường Trần Quý Kiên phục vụ thực khách combo lẩu gồm hải sản, thịt, rau nấm, mỳ với mức giá khoảng 350.000 đồng. Ảnh: Bachuaviahe.
Trước khi dịch bệnh lan rộng, nhiều địa điểm ăn uống ở Hà Nội đã có dịch vụ giao lẩu tại nhà. Tài khoản The Seafood phục vụ lẩu hải sản online, mỗi set lẩu nguyên hải sản gồm cua, tôm sú, mực, ngao 2 cồi, rau có giá khoảng 1,2 triệu đồng. Nồi lẩu phù hợp cho nhóm 3-4 người. Ảnh: Bachuaviahe.
Thay vì tự mua đồ chuẩn bị, bạn nên gọi ship lẩu trong thời điểm này, tránh tụ tập đông người, lại không mất nhiều thời gian chế biến. Nếu ở một mình, bạn có thể đặt lẩu tôm hùm F.A ở số 65 Phạm Ngọc Thạch. Ảnh: Bachuaviahe.
Các tín đồ ẩm thực chỉ cần ngồi tại nhà và nhập từ khóa “lẩu ship”, “lẩu giao tại nhà”… sẽ tìm được nhiều địa chỉ bán lẩu online. Set lẩu Thái như hình gồm rau, ba chỉ bò, váng đậu, chả viên các loại có giá khoảng 400.0000 đồng cho 2-3 người ăn. Ảnh: Bachuaviahe.
Ngoài các loại lẩu thịt, hải sản, các tín đồ mê ẩm thực xứ kim chi có thể gọi ship lẩu tteokbokki. Quán ăn Hàn Quốc ở ngõ 255 Cầu Giấy phục vụ set lẩu tteokbokki như hình với mức giá khoảng 150.000 đồng. Ảnh: Bachuaviahe.
Mắm cá rò món ngon nức tiếng xứ Huế
Đến với xứ Huế du khách không chỉ đắm mình vào những danh lam thắng cảnh đẹp mê hồn mà còn được tận hưởng những hương vị ẩm thực đặc trưng của nơi đây.
Đặc biệt từ các loài tôm, cá, người dân địa phương đã chế biến ra nhiều món ngon hấp dẫn du khách. Và chắc hẳn ai đã đến Huế thì không thể nào quên hương vị đặc trưng của mắm cá rò.
"Rò" vốn là tên một loài gần giống với cá cơm và có nhiều ở vùng biển nước lợ hoặc vùng biển nóng êm dịu. Biển Thuận An ở Huế là một môi trường thuận lợi để loài cá này sinh sống. Và từ đó, người dân nơi đây đã chế biến ra một loại mắm rò độc đáo nức tiếng. Cá rò có xương mềm, vẩy óng ánh và đặc biệt thịt cá vô cùng ngọt thơm đã được người dân mang về ướp ủ làm mắm.
Mắm cá rò nghe chừng như đơn giản nhưng để có được hương vị đặc trưng của biển và độ ngon tuyệt hảo của thịt cá rò thì công cuộc làm mắm vô cùng công phu. Từ cách cá vừa đánh bắt còn tươi nguyên rồi mang về xóc cá sao cho sạch vẩy nhớt mà không bị vỡ nát, cho đến công đoạn rửa cá nhất thiết phải là nước biển hoặc thứ nước muối pha loãng cho có độ mặn tương đương với nước biển, rồi đến phần ướp cá thì mới thấy hết được cái chắt chiu, tỉ mẩn của người làm mắm.
Khi cá ráo nước, người ta sẽ muối cá theo công thức: cứ 6 phần cá, 1 phần muối hột, để chừng mười lăm phút đến nửa giờ cho cá thấm đều muối. Sau đó, cho vào lu vại, ém chặt xuống. Dùng nẹp tre gài bên trên cho con cá không trồi lên. Cứ thế, để qua một tháng là có thể ăn được. Mắm cá rò dùng ăn sống. Nói ăn sống chứ thật ra cá rò khi thành mắm đã thấm muối. Chính độ mặn từ muối đã biến cá sống thành cá chín, có thể ăn ngay được, không cần qua nấu nướng, chẳng ảnh hưởng đến đường tiêu hóa. Cá rò thịt ngọt, mềm, xương nhỏ, nên sau khi làm mắm, ta có thể nhai nguyên con mà không sợ mắc xương.
Để tăng tính hấp dẫn, cần trộn mắm với riềng, ớt, tỏi nhằm góp phần làm mắm có màu đỏ đẹp và vị cay nồng đặc trưng. Món này ăn kèm với cơm, thịt ba chỉ thái mỏng (ba rọi) luộc và rau sống.
Mắm cá rò là món ăn bình dị nhưng làm "xiêu lòng" biết bao nhiêu thực khách và là món quà ý nghĩa dành cho những người thân yêu của bạn trong chuyến du lịch đến vùng đất Cố đô Huế. Chỉ với vài món ăn kèm đơn giản, dân dã, du khách đã có thể thưởng thức những món ăn siêu hấp dẫn rồi.
Cô gái 8x tiết lộ bí quyết thần thánh làm nên những bữa cơm đơn giản mà đẹp mắt Làm công việc kinh doanh rất bận bịu nhưng Kim Ngân (Đồng Nai) ngày nào cũng vào bếp nấu ăn cho gia đình Bữa nào cô nấu cũng đầy ắp món ngon và hấp dẫn. Chia sẻ cùng những mẹ có chung sở thích nấu nướng, Ngân cho biết "để đỡ phải suy nghĩ chọn món, thực đơn mình chia theo công thức...