6 công dụng sức khỏe từ nấm

Thùy Dương23:02 10/10/2013

Nấm giúp giảm nguy cơ ung thư bàng quang, chứa insulin tự nhiên chống lại bệnh tiểu đường, là nguồn thức ăn cung cấp vitamin D…

Nấm là món ăn được yêu thích ở khắp thế giới. Bên cạnh việc kích thích vị giác, nấm còn rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, theo Mag For Women.

1. Nguồn vitamin D

Nấm là nguồn thức ăn duy nhất cung cấp vitamin D dồi dào cho cơ thể. Nấm tạo ra vitamin D khi tiếp xúc với ánh nắng mặt trời giống như da của chúng ta. Khi nấm tiếp xúc với tia cực tím B dẫn đến sự hình thành một lượng lớn vitamin D.

Nấm mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Ảnh minh họa: wisegeek

2. Hỗ trợ khả năng miễn dịch

Video đang HOT

Nấm nút trắng được biết đến như loại thực phẩm hỗ trợ chức năng miễn dịch. Loại nấm này tăng sản sinh tế bào kháng virus và tế bào phục hồi cơ thể quan trọng. Với việc thúc đẩy tăng trưởng tế bào phục hồi mô, hệ thống miễn dịch của bạn sẽ mạnh hơn. Ngoài ra, nấm còn hỗ trợ tế bào của hệ miễn dịch.

3. Cung cấp chất chống oxy hóa

Nấm giúp bạn tránh xa quá trình oxy hóa của cơ thể. Mọi người thường tin rằng, rau nhiều màu sắc là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa, nhưng chính những loại rau đơn giản, màu sắc không bắt mắt lại cung cấp cho bạn tất cả chất chống oxy hóa mà cơ thể cần.

4. Sự chuyển hóa, trao đổi chất tốt hơn, hạn chế béo phì

Sự trao đổi chất là một trong những chức năng quan trọng của cơ thể. Trao đổi chất không tốt có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe và là nguyên nhân chính dẫn đến bệnh béo phì. Vitamin B rất quan trọng trong quá trình trao đổi chất. Nấm có chứa một lượng lớn vitamin B, giúp cho việc chuyển đổi thức ăn thành glucose để sản sinh ra năng lượng. Hơn nữa, nấm rất giàu vitamin B2 và B3.

5. Bảo vệ bàng quang

Nấm có thể làm giảm nguy cơ ung thư bàng quang. Nghiên cứu cho thấy hàm lượng selen cao trong huyết thanh hạn chế nguy cơ ung thư máu. Đặc biệt là phụ nữ có nhu cầu hàm lượng selen cao hơn nam giới. Với những phụ nữ phải đối mặt với nhiều vấn đề về bàng quang trong cuộc sống hiện đại thì selen trở nên rất quan trọng với họ. Nấm cũng là một nguồn selen. Một số loại nấm chứa lượng selen rất phong phú.

6. Giảm bệnh tiểu đường

Nấm là thực phẩm chứa năng lượng thấp, nhưng lại chứa nhiều nước, protein, vitamin, chất xơ và không có chất béo hay cholesterol. Ngoài ra, chúng chứa insulin tự nhiên là yếu tố chính để chống lại bệnh tiểu đường.

Theo VNE

Chống xơ vữa động mạch, giảm nguy cơ đột quỵ não

Đột quỵ não (ĐQN) có hai dạng là nhồi máu não (do tắc mạch não) và chảy máu não (do xuất huyết não).

Nguyên nhân chủ yếu gây bệnh là do xơ vữa động mạch và tăng huyết áp, khiến các cục huyết khối gây thuyên tắc động mạch não. Do đó, việc ngăn ngừa bệnh xơ vữa động mạch cũng là biện pháp cần thiết nhằm giảm nguy cơ ĐQN.

Các mảng xơ vữa được hình thành từ rối loạn chuyển hóa lipid trong cơ thể như tăng nồng độ cholesterol "xấu" hoặc triglyceride (chất béo trung tính) trong máu; khi một mảng vữa xơ (tích tụ chất béo vào thành mạch máu) tách khỏi thành mạch, di chuyển theo dòng máu tới các động mạch nhỏ hơn và tắc lại ở đó hoặc do cục huyết khối hình thành làm cản trở sự lưu thông của dòng máu. Đây là nguyên nhân nền tảng quan trọng dẫn tới ĐQN, ảnh hưởng trực tiếp tới tính mạng người bệnh.

Do đó, những người bị xơ vữa động mạch cần lưu ý một số dấu hiệu đặc trưng của ĐQN như: đột ngột đau đầu dữ dội không rõ nguyên nhân, giảm thị lực, nói ngọng, yếu hoặc liệt một bên tay (chân), buồn nôn, chóng mặt ù tai,... Khi không được cấp cứu kịp thời, bệnh nhân có thể bị hôn mê, thậm chí tử vong. Nếu sống sót, người bệnh có thể phải chịu hậu quả nặng nề như: tàn phế, liệt... Do vậy, khi thấy xuất hiện những triệu chứng của ĐQN cần nhanh chóng đưa bệnh nhân đến cơ sở y tế gần nhất.

Hiện nay, các nhà khoa học đã chứng minh enzym nattokinase chiết xuất từ đậu tương lên men có tác dụng làm mềm mại thành mạch, ngăn ngừa, phục hồi nhanh chóng tổn thương thành mạch, giảm độ nhớt, độ dính của máu, từ đó chống xơ vữa mạch, ngăn ngừa hình thành và làm tan huyết khối, ổn định huyết áp và phòng ngừa ĐQN. Tại Việt Nam, sản phẩm đầu tiên có chứa nattokinase được biết đến là Nattospes, đây là sản phẩm đã được nghiên cứu nhiều nhất trong số các sản phẩm có thành phần nattokinase tại nước ta. Nattospes giúp phòng ngừa, hỗ trợ điều trị, cải thiện di chứng do ĐQN và ngăn bệnh tái phát. Đặc biệt, tác dụng của sản phẩm này đã được khẳng định qua nhiều nghiên cứu tại bệnh viện Bạch Mai, bệnh viện TƯ Quân đội 108, bệnh viện Quân y 103. Các nghiên cứu đều cho thấy Nattospes có hiệu quả tốt đối với bệnh nhân ĐQN.

Bên cạnh sử dụng Nattospes hàng ngày, những người có nguy cơ bị ĐQN như người cao tuổi, mắc bệnh xơ vữa động mạch, tăng huyết áp,... cần thường xuyên khám sức khỏe định kỳ kết hợp với việc thực hiện chế độ dinh dưỡng khoa học, uống nhiều nước, không hút thuốc lá, cai rượu bia,...

Nattospes - Sản phẩm tiên phong trong hỗ trợ điều trị ĐQN: Thực phẩm chức năng Nattospes có thành phần nổi bật là enzym nattokinase (nhiều công trình nghiên cứu khoa học cả trong và ngoài nước chứng minh enzym này có khả năng phòng ngừa và phá cục máu đông), đi tiên phong cho dòng sản phẩm thiên nhiên trong hỗ trợ điều trị và phòng ngừa ĐQN; tăng cường lưu thông máu, ổn định huyết áp, kiểm soát các bệnh nguy cơ dẫn đến ĐQN như: viêm tắc động - tĩnh mạch, bệnh mạch vành, nhồi máu cơ tim...; cải thiện các di chứng do ĐQN (liệt, nói ngọng, méo miệng, hôn mê,...) và ngăn chặn tái phát mà không gây tác dụng phụ. Sản phẩm được nghiên cứu tại nhiều bệnh viện lớn như: bệnh viện TƯ Quân đội 108, bệnh viện Quân y 103, bệnh viện Bạch Mai,... và đều cho hiệu quả tốt trên bệnh nhân ĐQN.

Để phòng bệnh và tăng cường sức khỏe, nên uống 2 lần/ngày, mỗi lần 1-2 viên; để hỗ trợ điều trị ĐQN, ngày uống 2-3 lần, mỗi lần 2 viên; uống trước bữa ăn 30 phút. Qua thực tế, nhiều bệnh nhân và bác sĩ rất hài lòng với hiệu quả của Nattospes.

Điện thoại tư vấn: 04.37757066 / 08.39770707

Theo VNE

Bí quyết cực đơn giản giúp chị em giảm nguy cơ ung thư vú Một nghiên cứu mới nhất đã chỉ ra rằng phụ nữ đặc biệt là phụ nữ trung niên dành 1 giờ đi bộ mỗi ngày có thể giảm nguy cơ mắc ung thư vú lên tới 14%. Ung thư vú là loại ung thư thường gặp nhất và gây tử vong hàng đầu ở phụ nữ nhiều nước công nghiệp. Theo Trung tâm...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Clip nghi phạm đốt quán hát khiến 11 người chết ở Hà Nội01:29

Lý do quán 'Hát cho nhau nghe' bị phóng hỏa khiến 11 người tử vong ở Hà Nội02:17

Cuộc gọi vô vọng của người nhà nạn nhân tử vong trong vụ cháy ở Hà Nội09:51

Nội bộ Mỹ mâu thuẫn về Ukraine?08:24

Diễn biến vụ nghi phạm đốt quán 'Hát cho nhau nghe' làm 11 người tử vong01:02

Nga liên lạc với 'lực lượng mạnh nhất' ở Syria14:18

Ông Trump 'ra tay' trước khi nhậm chức09:28

Tổng thống Putin: Nga sẵn sàng cho một cuộc 'đấu tên lửa' với Mỹ08:11

Chính phủ mới Syria muốn Nga 'xem xét lại' hiện diện quân sự08:31

Chàng trai 20 tuổi kể lại khoảnh khắc lao vào cứu hộ trong vụ cháy quán cà phê02:26

Mỹ cảnh báo khả năng Nga công nhận chương trình hạt nhân Triều Tiên15:14

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hai lý do khiến rươi ngon nhưng dễ mang họa

07:56:00 22/12/2024

Rươi là món ăn nổi tiếng ở các tỉnh đồng bằng Bắc Bộ. Đây là món ăn hiếm và đắt đỏ từ 400.000-500.000 đồng/kg. Rươi được cho là đặc sản vì một năm chỉ có 1 mùa.

Y bác sĩ xếp hàng vỗ tay đón mừng người phụ nữ ghép thận lợn

07:51:03 22/12/2024

Looney bắt đầu chạy thận nhân tạo vào năm 2016 sau khi bị suy thận và được đưa vào danh sách ghép tạng đầu năm 2017. Sau đó, bà được phẫu thuật tại NYU Langone Health (Mỹ) ngày 25/11.

Mối lo viêm gan virus

05:59:34 22/12/2024

Đồng thời hỗ trợ, góp phần nâng cao nghiệp vụ chuyên môn cho đội ngũ y bác sĩ tuyến tỉnh. Hai bệnh viện đã ký hợp đồng hỗ trợ, phối hợp đến hết năm 2025.

Cảnh báo bệnh ung thư da từ những nốt ruồi

05:57:09 22/12/2024

Được biết, bệnh ung thư da là một trong các ung thư thường gặp với 3 loại chính gồm: Ung thư tế bào đáy, tế bào vảy và hắc tố. Ung thư da tế bào vảy là loại có độ ác tính khá cao, có nguy cơ di căn hạch và có thể di căn xa.

Robot phẫu thuật cơ hoành tại TP.HCM

05:53:52 22/12/2024

Để phòng ngừa nhão cơ hoành, bác sĩ Thành khuyến cáo người dân nên khám sức khỏe định kỳ. Khi có các triệu chứng bất thường như khó thở, đau ngực, ho kéo dài, người bệnh cần đến cơ sở y tế để được thăm khám và điều trị sớm.

Uống rượu bia cuối tuần: Thú vui 'nguy hiểm' hơn bạn nghĩ

05:49:22 22/12/2024

Một nghiên cứu đăng trên Tạp chí Khoa học Sinh học Châu Phi chỉ ra rằng huyết áp tăng đáng kể sau những buổi cuối tuần uống rượu bia xã giao, so với những cuối tuần không tiêu thụ rượu bia.

Nhiều bệnh nhân ung thư sống thêm 10-20 năm

12:39:12 21/12/2024

Ung thư là bệnh lý ác tính nhưng cơ hội điều trị khỏi, kéo dài thời gian sống phụ thuộc vào nhiều yếu tố trong đó có giai đoạn bệnh.

Lợi ích khó ngờ từ việc điều chỉnh kiểu đi bộ khác thông thường

12:30:29 21/12/2024

Chỉ với 10 phút đi bộ mỗi ngày với một số thay đổi, bạn sẽ có thêm nhiều lợi ích sức khỏe, giúp giảm nguy cơ mắc một số bệnh về tim mạch, đột quỵ và ung thư.

Cà phê có thực sự tốt cho sức khỏe tim mạch?

12:20:34 21/12/2024

Cà phê lâu nay được cho là có tác dụng giảm mệt mỏi, tăng tỉnh táo và giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Sự thật có phải vậy?

Hiểm họa từ đốt than sưởi ấm: Người dân cần lưu ý gì?

12:09:34 21/12/2024

Người dân được khuyến nghị tránh đốt than trong phòng kín, ưu tiên các phương pháp sưởi an toàn như máy sưởi điện và nâng cao nhận thức để bảo vệ sức khỏe cộng đồng.

Tăng mạnh tỷ lệ mắc căn bệnh "thời đại số", ảnh hưởng sức khỏe nghiêm trọng

22:15:15 20/12/2024

Chỉ trong 1 năm, các cơ sở y tế lớn như Bệnh viện Đại học Y Dược TPHCM, Bệnh viện Chợ Rẫy đã tiếp nhận hơn 15.000 ca điều trị liên quan đến căn bệnh này.

Bệnh nhân 15 tuổi dập nát một bàn tay do chơi pháo tự chế

21:05:55 20/12/2024

Ngày 20/12, Bệnh viện chuyên khoa Sản - Nhi tỉnh Sóc Trăng đã tiếp nhận bệnh nhân P. (15 tuổi, ngụ huyện Mỹ Xuyên, tỉnh Sóc Trăng) bị dập nát bàn tay do chơi pháo tự chế.