5 tấn mỡ bẩn phủ kín ruồi nhặng ở thủ đô

Số mỡ trâu bò bốc mùi hôi thối, ruồi nhặng bâu kín được một cơ sở ở Hà Nội thu mua về sản xuất mỡ nước và bán ra thị thường.

Những bao mỡ trâu bò chưa qua sơ chế bốc mùi và ruồi nhặng bâu kín. Ảnh: Sơn Dương

Ngày 13/4, Đội 3 – Phòng Cảnh sát môi trường (Công an Hà Nội) phối hợp với Đội quản lý thị trường số 7 và Công an huyện Thanh Trì kiểm tra đột xuất cơ sở sản xuất, chế biến mỡ động vật tại cánh đồng Là Gạo, xã Ngọc Hồi.

Tại thời điểm kiểm tra, cơ sở của anh Đinh Văn Thắng đang thu gom sản phẩm động vật gồm 25 bao tải mỡ bò, trâu chưa qua sơ chế, mỗi bao trọng lượng 25 kg. Ngoài số mỡ này, cơ sở còn có hơn 80 bao tải mỡ trâu, bò đã qua sơ chế, mỗi bao khoảng 50 kg. Tổng trọng lượng gần 5 tấn mỡ các loại.

Số mỡ nước vẩn đục đựng trong những thùng phuy. Ảnh: Sơn Dương

Phần lớn số mỡ sống bốc mùi hôi thối, mỡ thành phẩm không có nhãn mác hàng hóa, ruồi nhặng bám đen. Trong cơ sở còn có hàng chục thùng phuy mỡ nước vẩn đục và cáu bẩn.

Chủ cơ sở khai thu mua mỡ trâu bò ở nhiều nơi. Với mỡ nước mua với giá 1.000 đồng/kg, mỡ chưa qua sơ chế là 500 đồng/kg. Sau khi rán, ép mỡ, chủ cơ sở sẽ bán với giá khoảng 100.000 đồng/bao tải mỡ.

Đoàn kiểm tra đã lập biên bản và giữ số mỡ để xử lý theo quy định.

Số mỡ trâu bò có màu đen cáu bẩn. Ảnh: Sơn Dương

Phương Sơn

Theo VNE