5 tác hại ‘ghê người’ của tỏi
Không ai có thể phủ nhận lợi ích phi thường của tỏi tới sức khỏe, nhưng việc sử dụng bất cứ thứ gì cũng nên có chừng mực, nếu không sẽ dẫn tới rủi ro không đáng có.
1. Lợi ích tuyệt vời của tỏi
- Tăng cường hệ miễn dịch: Tỏi là một trong những thực phẩm tuyệt vời giúp bạn chống lại vi khuẩn, virut gây bệnh. Có thể một số người không ưa mùi vị của tỏi, nhưng bạn có thể chế biến chúng để ăn với salad, bỏ vào nước sốt, hoặc nấu cùng các món yêu thích.
- Phòng chống ung thư: Tỏi rất tốt cho hệ miễn dịch cũng như mang tính chất chống ung thư tự nhiên. Nhiều nghiên cứu đã khẳng định tỏi có khả năng ngăn chặn nhiều loại ung thư khác như như ung thư dạ dày, tuyến tụy, tuyến tiền liệt, ung thư vú…Tỏi cũng giúp hỗ trợ tiêu diệt các tế bào ung thư trong cơ thể.
- Trị mụn: Tỏi chứa chất kháng khuẩn và vitamin có tác dụng chống viêm nhiễm, hiệu quả trong việc điều khị các vết sưng phồng do mụn. Nghiền tỏi với một chút nước rồi đắp lên vùng da mụn trong khoảng 15 phút, thực hiện 1 tuần 2-3 lần là bạn đã có thể thấy sự “giảm nhiệt” đáng kể của làn da.
- Điều chỉnh đường huyết: Những người mắc bệnh tiểu đường rất nên dùng tỏi bở tỏi có tác dụng tăng lượng insulin trong máu. Tuy nhiên, chỉ nên dùng tỏi là thực phẩm hỗ trợ chỉ không thể thay thế hoàn toàn các loại thuốc chữa bệnh.
Video đang HOT
- Cải thiện bệnh tim mạch: Tỏi giúp giảm cholesterol, hạ huyết áp, ngừa đột quỵ và các bệnh tim mạch khác. Tỏi cũng giúp làm sạch động mạch, tĩnh mạch và thúc đẩy lưu thông máu.
2. Lưu ý đặc biệt khi dùng tỏi
- Ngộ độc: Tỏi có thể lên mầm dù đã bảo quản trong điều kiện thoáng mát, khi tỏi đã lên mầm, chúng không còn tác dụng cho sức khỏe, thậm chí gây ngộ độc. Ngộ độc tỏi có thể nhận dạng bằng những dấu hiệu khó chịu trong dạ dày, biến chứng nặng có thể gây tử vong.
- Ảnh hưởng tới tiêu hóa: Ăn quá nhiều tỏi, đặc biệt là tỏi sống có thể gây kích ứng và tổn thương các bộ phận trong hệ tiêu hóa.
- Loét dạ dày: Ản tỏi khi đói hoặc ít dùng kèm các thực phẩm khác có thể gây loét dạ dày bởi chất allicin có trong tỏi có thể khiến tính kháng sinh trong tỏi phát giác, sinh nhiệt làm nóng dạ dày.
- Kích ứng da: Allicin cũng có thể gây kích ứng da mạnh, khiến da đỏ ửng, đau nhức…
- Gây dị ứng: Một số người có thể có kích ứng nhẹ khi dùng tỏi như ợ nóng, đầy hơi. Tuy nhiên cơ địa một số người không phù hợp, những triệu chứng này có thể rất nặng, ảnh hưởng tới tính mạng.
Theo Trí Thức Trẻ
Có 3 bệnh sau phải cẩn thận khi ăn tỏi
Vân biêt tỏi rât tôt cho sưc khoe nhưng cung co nhưng trương hơp ban cân thân trong va nên han chê ăn tỏi.
1. Khi bi bênh
Nhưng ngươi măc cac bênh sau đây nên kiêng ăn tỏi cang nhiêu cang tôt.
- Bênh vê măt: Ăn nhiêu toi không tôt va dê gây tôn thương cho măt vi tỏi có tinh hăng, khi ăn vao se xông lên hôc măt.
- Bênh gan: Vôn di tỏi co tinh hăng, lai co tac dung kich thich, lam tăng nhiêt trong cơ thê nên nêu bi bênh gan ma vân ăn tỏi hang ngay thi cang lam cho gan bi nong, vê lâu dai se bi tôn thương.
Hơn nưa, trong tỏi co thanh phân dê bay hơi nên khi ăn vao cơ thê se co thê lam giam hemoglobin trong mau, dân đên thiêu mau va khiên cho bênh gan cang năng nê hơn.
- Bi tiêu chay: Măc du đươc cho la tôt cho đương tiêu hoa nhưng môt khi đa bi tiêu chay (tưc la đương ruôt co vân đê) ma ăn nhiêu tỏi thi se lam cho đương ruôt bi xung huyêt, bênh cang năng thêm.
2. Khi đoi bung: Ăn toi luc đang đoi hoăc chi ăn tỏi ma không ăn kem cac loai thưc phâm khac thi rât dê dân đên loet da day. Bơi chât allicin (môt thanh phân cua tỏi) dê khiên cho tinh khang sinh trong tỏi phat tac, dân đên nong trong da day.
3. Khi đang uông thuôc: Trong trương hơp đang uông môt sô loai thuôc như thuôc chông đông mau, thuôc điêu tri HIV/AIDS... ngươi bênh không nên ăn tỏi, vi no co thê tao ra môt sô tac hai cho sưc khoe.
Vây nên, cho du đang dung bât ki toa thuôc nao, ban cung nên tham khao tư vân cua bac si đê biêt co phai kiêng nhưng gi không nhe.
Nhưng tac hai co thê găp khi ăn tỏi
- Ngô đôc: Tỏi cât giư qua lâu trong tu lanh, lên mâm... thương không tôt cho sưc khoe va rât dê ngô đôc nêu vân ăn. Khi bi ngô đôc tỏi, dâu hiêu dê nhân thây la kho chiu trong da day, năng hơn thi co thê dân tơi tư vong.
- Di ưng: Co nhưng ngươi không ăn đươc tỏi bơi ly do hoăc la di ưng hoăc không tiêu hoa đươc. Vi vây, nêu ăn tỏi ma thây cac dâu hiêu như ơ nong, đây hơi... thi rât co thê ban đa bi di ưng vơi tỏi, tôt nhât nên ngưng ăn toi. Trương hơp di ưng tỏi nghiêm trong cung co thê anh hương đên sưc khoe.
- Gây kho khăn cho hê tiêu hoa: Ăn nhiêu toi, nhât la tỏi sông se khiên cho hê tiêu hoa găp răc rôi, vi du như gây kich ưng hoăc lam tôn thương cac bô phân trong hê tiêu hoa.
Theo Trí Thức Trẻ
Lợi và hại khi ăn tỏi Không ai có thể phủ nhận lợi ích phi thường của tỏi tới sức khỏe, nhưng việc sử dụng bất cứ thứ gì cũng nên có chừng mực, nếu không sẽ dẫn tới rủi ro không đáng có. 1. Lợi ích tuyệt vời của tỏi - Tăng cường hệ miễn dịch: Tỏi là một trong những thực phẩm tuyệt vời giúp bạn chống...