5 món trứng ngon bổ đổi món cho cả nhà
Trứng là nguyên liệu nấu ăn rất rẻ và thường có trong tủ lạnh của nhiều gia đình. Với 5 món trứng ngon dưới đây bạn có thể tha hồ biến tấu nhiều món ăn cho cả nhà nhé!
1. Trứng tráng quả ôliu
Tưởng như chẳng hề liên quan đến nhau, vậy mà khi kết hợp lại thì trứng tráng ôliu lại trở thành một món mặn vô cùng dễ ăn. Vị bùi bùi, mặn mặn và hơi chua nhẹ của quả ôliu khiến món trứng tráng trở nên lạ miệng hơn, ăn nhiều mà không ngán.
2. Đậu phụ hấp trứng
Đậu phụ là món ăn lành tính, nhiều đạm không béo, kết hợp với trứng, thịt xông khói và cua cho bạn 1 bữa cơm thật ngon, không dùng dầu mỡ để chiên nhưng vẫn có đầy đủ chất và rất hấp dẫn . Món trứng ngon này sẽ là gợi ý lý tưởng cho những bạn ăn kiêng đấy!
3. Trứng tráng nấm
Món trứng tráng nấm tuy rất đơn giản nhưng lại được nhiều người yêu thích vì vị ngọt mềm, thanh nhẹ với vị ngọt của nấm và vị béo của trứng, thêm mùi thơm của bơ, của rau thơm rất hấp dẫn. Nếu thích ăn hơi cay, bạn có thể ăn món trứng tráng nấm này với chút tương ớt cũng rất ngon. Món ăn này tuy đơn giản, rất bình dân mà đủ chất, thơm ngon.
Video đang HOT
4. Canh trứng
Canh trứng cà chua hẳn là một món trứng ngon và không còn lạ lẫm với nhiều người. Nó cũng thường là món canh “chữa cháy” khi bạn đang vội vàng bởi chỉ cần 2 nguyên liệu đơn giản nhất là trứng và cà chua bạn cũng có thể có một món canh nóng hổi ngon miệng. Với biến tấu với thịt heo và nấm, món canh trứng cà chua sẽ càng trở nên thơm ngon và đủ chất hơn mà thực ra cách làm cũng không vì thế mà trở nên quá phức tạp.
5. Trứng chiên khổ qua
Khổ qua giàu vitamin C và có tính thanh nhiệt, giải độc rất tốt, giúp bạn loại bỏ phần nào sự mệt mỏi. Thêm chút ớt đỏ vừa làm món ăn thêm đẹp mắt lại vừa giúp bạn ngon miệng hơn, nhất là trong những ngày trở lạnh.
Theo Tapchiamthuc
10 thực phẩm tuyệt vời nhất cho cả nhà
Đây sẽ là lựa chọn lý tưởng nhât cho sức khỏe gia đình bạn.
Nghệ:
Thành phân curcumin trong củ nghê có thê làm liên sẹo và có lợi cho tim.
Thảo quả:
Đây là một loại thảo mộc làm tăng sự trao đổi chất và giúp cơ thể nhanh chóng đốt cháy chất béo.
Ớt:
Ớt được cho là là loại thực phẩm có công dụng đốt cháy chất béo hiêu quả. Ớt có chứa capsaicin giúp tăng quá trình trao đổi chất.
Lá cà ri:
Kết hợp các lá cà ri vào chế độ ăn uống hàng ngày của bạn có thể giúp bạn giảm cân.
Tỏi:
Tỏi chứa allicin - hợp chất lưu huỳnh có tác dụng chống vi khuẩn, giúp giảm cholesterol và chất béo không lành mạnh.
Mù tạt:
Mù tạt còn chứa chất chống oxy hóa, vitamin thiết yếu nên có thê làm giảm cholesterol và còn tốt cho tim.
Bắp cải:
Bắp cải sống hoặc nấu chín đêu có tác dụng ức chế sự chuyển đổi của đường và carbohydrate thành chất béo. Do đó, nó có giá trị lớn trong việc giảm cân.
Giá đô:
Hàm lượng chất xơ cao có tác dụng viện trợ tiêu hóa, có hiệu quả trong việc ổn định lượng đường trong m.áu và ngăn chặn lượng đường gia tăng nhanh chóng.
Mật ong:
Khiến lượng chât béo sẽ được tiêu thụ khá nhiêu, không có nguy cơ bị tích tụ lại.
Quế và đinh hương:
Các loại gia vị này có tác dụng cải thiện chức năng của insulin và làm giảm glucose, giảm cholesterol, LDL và chất béo trung tính ở những người mắc bệnh tiểu đường loại 2.
Theo VNN