5 món nướng thơm lừng thôi miên vị giác

Hương thơm hấp dẫn tỏa ra từ các món khiến bất cứ ai cũng khó lòng cưỡng lại được.

Sườn nướng mật ong

Nguyên liệu:

- Sườn non: 500g

- Mật ong: 3 thìa.

- Chanh tươi: 1 trái; ớt sừng đỏ: 2 trái; tỏi: 50g; dưa leo: 1 trái.

- Rau thơm, rau mùi: 100g, mỗi loại 50g. Tiêu sọ tươi: 1 nhánh.

- Gia vị: Hạt nêm, nước mắm,muối, tiêu bột, ớt bột, dầu ăn.

- Dụng cụ: Lò vi sóng hoặc bếp nướng than hoa, vỉ nướng.

Tham khảo cách làm sườn nướng mật ong ngon tại đây.

Mề gà nướng sả ớt

Nguyên liệu:

- 300 gr mề gà

- 1 nhánh sả băm; 3 tép tỏi băm; 1 trái ớt sừng băm; 1 củ hành tím băm; 1 muỗng cà phê mật ong; 1/2 muỗng cà phê bột nêm; 1/2 muỗng cà phê tiêu; 1 muỗng canh dầu hào; 1 muỗng canh đường; 1/2 muỗng canh bốt nghệ; 1 muỗng canh xì dầu hay nước mắm.

Cách làm mề gà nướng sả ớt không hề khó, xem tại đây.

Bò nướng cay

Nguyên liệu:

- 400 gr thịt bò

- 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu, 1 muỗng canh rượu nấu ăn, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh bột bắp

- 1 muỗng cà phê gừng băm, 2 tép tỏi băm, 1 muỗng canh sả băm, 1 muỗng canh ớt bột

Xem cách làm món bò nướng cay ngon tại đây.

Tôm nướng bơ tỏi

Nguyên liệu:

- Tôm: 300gr

- Bơ: 20gr

- Lá oregano (hay lá kinh giới dại): 1 nhúm nhỏ. (Đây được coi như một loại sa lát mini. Chỉ cần 1 thìa bột lá oregano là đủ đảm bảo lượng chất chống ôxy hóa tương đương với việc ăn 3 tách súp lơ xanh thái nhỏ).

- Lá mùi tây: 1 nhúm nhỏ

- Tỏi: 2 – 3 tép

- Gia vị: 1 thìa sữa chua

- Que xiên

Xem cách làm tôm nướng bơ tỏi tại đây.

Sò lông nướng mỡ hành

Nguyên liệu:

- Sò lông 700g

- Hành lá 1 ít

- Lạc 100g

- Dầu mè

Sò lông nướng mỡ hành vừa thơm ngon lại hấp dẫn, đảm bảo ai cũng thích, chị em hãy xem cách làm tại đây.

Theo T.H

Khám Phá