5 món cơm rang, chiên tuyệt ngon cho bữa sáng

Nếu cơm nguội còn thừa nhiều, chị em hãy tận dụng làm thành các món cơm rang, chiên tuyệt ngon này cho cả nhà thưởng thức nhé!

Cơm chiên cá

Nguyên liệu:

- Cơm nguội

- Cá muối hoặc cá mặn.

- Hành tây, tỏi, ớt, ít mỡ phần.

Cơm rang trứng

Nguyên liệu:

- 2 bát cơm nguội (khoảng 300g)

- 1 mẩu gừng

- 3 quả trứng; 20g hành lá; 30ml xì dầu; 5g muối

Cơm chiên trứng kiểu Nhật

Nguyên liệu: (lượng nguyên liệu cho 2 người ăn)

- 200g tôm tươi

- 2 quả trứng gà

-1/4 củ hành tây nhỏ; 60ml sữa tươi không đường; 30g Mayonnaise; 20g sốt cà chua

- Gia vị: 1g muối; 1g tiêu; 20g đường; 50ml nước tương; 100g gạo; dầu ăn

Cơm rang gan heo

Nguyên liệu:

- 1 bát cơm nguội

- 200g gan heo tươi

- 200g rau cải bó xôi

- 80g cà rốt; 5g bột nêm; 5g muối; 5ml xì dầu; 5g bột bắp; 5ml rượu nấu ăn

Cơm rang kim chi

Nguyên liệu:

- 1 bát cơm nguội (không dùng cơm nhão)

- 1/2 bát con kim chi, thái khúc nhỏ

- 1 quả trứng gà

- 1 thìa tương cà, 1 nhánh hành lá thái nhỏ, 1 ít rong biển vụn, 1 ít vừng trắng chín, dầu ăn, hạt nêm, 5 tép tỏi băm

- 1-2 lát giăm bông, thái hạt lựu

Theo Minh Hằng

Tổng hợp

Khám Phá