5 món ăn vặt ‘càng trộn càng ghiền’ khiến bạn không thể bỏ qua khi đi ăn hàng cuối tuần
Món trộn luôn là món hấp dẫn và kích thích vị giác nhiều nhất bởi sự hòa quyện của vị mặn, ngọt, chua, cay mà không phải món ăn nào cũng có. Cùng điểm qua top 5 món trộn “càng ăn càng ghiền” mà dân tình đều “khoái khẩu” mỗi chiều về.
Đây là một trong những món ăn vặt phổ biến và yêu thích của giới học sinh, sinh viên. Một phần bánh tráng trộn đầy đủ gồm: bánh tráng cắt sợi, bò khô, trứng cút, rau răm, xoài băm trộn với tôm khô, mỡ hành, sa tế và muối tôm cay. Chỉ đơn giản vậy thôi nhưng món ăn vặt này thật sự “ngon không cưỡng nổi” khiến giới trẻ phải rủ nhau lai rai mỗi chiều về.
@bachuaviahe
@nothingtoeat_
@numb2192
Một vài địa chỉ bánh tráng trộn nổi tiếng
1. Bánh tráng trộn Chú Viên
Địa chỉ: 38 Nguyễn Thượng Hiền, P.5, Q.3
Giờ mở cửa: 11:30 – 19:00
2. Bánh tráng Cô Thảo
Địa chỉ: 90 Nguyễn Thượng Hiền, P.5, Q.3
Giờ mở cửa: 08:00 – 21:00
3. Bánh tráng trộn Long
Địa chỉ: 34 Nguyễn Thượng Hiền, P.5, Q.3
Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00
Mì trộn tuy là món đơn giản nhưng lại thu hút không ít thực khách lựa chọn. Sự hấp dẫn của mì trộn là sự kết hợp hoàn hảo giữa sợi mì dai dai cùng gia vị từ muối, chanh, ớt đi kèm với tóp mỡ, hành lá hoặc biến tấu thêm với thịt xíu, rau cải, tôm và trứng, vừa ăn vừa hít hà.
@damanfood
Video đang HOT
@td.ttrucc4320
Một vài địa chỉ mì trộn nổi tiếng:
1. Mì trộn Hồng Kông – Chung Cư Ngô Gia Tự
Địa chỉ: 026 Lô K, Chung Cư Ngô Gia Tự, Sư Vạn Hạnh, P.2, Q.10
Giờ mở cửa: 11:00 – 20:00
2. Mì trộn trứng lòng đào – Kỳ Đồng
Địa chỉ: 14/40F Kỳ Đồng, Q.3
Giờ mở cửa: 15:00 – 20:00
3. Trộn Trộn – Mì trộn trứng lòng đào
Địa chỉ: 275 Vĩnh Viễn, P.5, Q.10
Giờ mở cửa: 15:00 – 22:00
Hủ tiếu trộn là một tên gọi khác của hủ tiếu khô, món này cũng tương tự mì trộn là được chia ra phần nước lèo riêng và phần hủ tiếu riêng. Phần hủ tiếu sau khi được trộn sẽ cho thêm thịt lát hoặc thịt xương, tôm,… tùy theo yêu cầu của khách.
@valeri_n
@cooky.vn
@wegmans
Một vài địa chỉ hủ tiếu trộn nổi tiếng:
1. Hủ Tiếu Pate
Địa chỉ: 88 Thiên Phước, P.9, Q.Tân Bình
Giờ mở cửa: 07:13 -13:22
2. Hủ Tiếu Hồng Phát
Địa chỉ: 389 – 391 Võ Văn Tần, P.5, Q.3
Giờ mở cửa: 07:00 – 22:30
Mì Quảng là một món ăn đặc trưng của Quảng Nam, mì quảng trộn là một biến tấu độc đáo của món mì quảng quen thuộc thế nhưng lại tạo nên hương vị mới lạ khó cưỡng. Sợi mì được làm bằng bột gạo xay mịn và tráng thành từng lớp bánh mỏng, sau đó thái theo chiều ngang. Bên trên tô mì là gà xé, trứng cút, xá xíu, chả sợi đầy ắp.
@cookingwithmamamui
@yenlovefood
@ansapsaigon
Một vài địa chỉ mì quảng trộn nổi tiếng:
1. Mì Quảng Trộn – Hồng Hà
Địa chỉ: 129 Hồng Hà, P.9, Q.Phú Nhuận
Giờ mở cửa: 06:00 – 11:00
2. Mì Quảng Trộn – Nguyễn Kiệm
Giờ mở cửa: 06:00 – 11:00
Địa chỉ: 553/36 Nguyễn Kiệm, P.9, Q. Phú Nhuận
Miến trộn là một món ăn có nhiều kiểu, miến trộn theo kiểu Hàn Quốc cũng có, theo kiểu Việt Nam cũng có. Miến trộn kiểu Hàn thường là loại miến trộn lạnh với thịt xắt lát và các loại rau củ như dưa leo, kim chi,… còn miến trộn Việt Nam thì có thịt bò, xà lách, cà rốt hoặc miến hải sản thì có tôm, mực,…
@eatingwell
@nhimlovefoods
@bachuaviahe
Một vài địa chỉ miến trộn nổi tiếng:
1. Poki Poki Korean Restaurant
Địa chỉ: 82 Hồ Tùng Mậu, Q.1
Giờ mở cửa: 11:00 – 23:00
2. Oven Maru Chicken – Ẩm Thực Hàn Quốc
Địa chỉ: 187 Điện Biên Phủ, P.Đa kao, Q.1
Giờ mở cửa: 10:00 – 21:00
3. Phương Béo 2 – Miến gà trộn Hà Nội
Địa chỉ: 349 Nguyễn Trọng Tuyển, P.1, Q.Tân Bình
Giờ mở cửa: 08:00 – 13:30 | 16:00 – 20:00
Những món quà chiều dân dã đậm chất Sài Gòn đốn tim thực khách
Những món ăn vặt như bánh tráng trộn, súp cua hay bắp mỡ hành dân dã mang đậm chất Sài Gòn khiến du khách đến Sài Gòn đều muốn ăn thử.
Bánh tráng trộn
Bánh tráng trộn được xem là món ăn "hot" nhất đường phố Sài Gòn và đặc biệt đông khách vào buổi chiều. Khắp mọi nơi ở Sài Gòn điều dễ dàng tìm được những xe hoặc thậm chí là những chiếc bàn nhỏ bày đủ thứ linh tinh trên đó, vì vậy có thể nói bánh tráng trộn gần như đã trở thành một món đặc sản của riêng người Sài Gòn.
Bánh tráng trộn đốn tim bất cứ thức khách nào khi tới Sài Gòn. Ảnh: @suriuyenvo
Từng miếng bánh tráng Tây Ninh phơi sương xắt nhỏ thành sợi, trộn chung với xoài xanh, rau răm, khô bò, trứng cút... tạo nên một hương vị phong phú, đậm đà. Khi ăn bạn có thể thêm mỡ hành phi thơm, đậu phộng béo ngậy và chút cay nồng của sa tế tôm rồi trộn đều là có thể thưởng thức được.
Bánh tráng trộn đặc biệt được ưa thích để làm quà chiều bởi dễ ăn, không ngán, không mấy ảnh hưởng đến các bữa tối. Một bịch bánh tráng trộn với nhiều loại topping như khô bò, khô mực, ruốc giá cũng chỉ 15.000 đồng.
Bò bía
Món ăn vặt này nổi tiếng ở Sài Thành. Bò bía gồm lớp bánh tráng mỏng, cuốn bên trong là củ cải trắng hay củ sắn hấp mềm, con ruốc được rang mặn ngọt, một ít rau xà lách, rau thơm và vài lát lạp xưởng. Bò bía được dọn ăn kèm với tương ngọt, đậu phộng rang và đồ chua. Cuốn bò bía nhỏ, nhờ thế mà ăn vui miệng, lại chẳng nhiều thịt thà nên ăn vặt thì cực hợp.
Hiện nay, bò bía vẫn bán nhiều trên các xe đẩy ở Sài Gòn, nhưng nếu muốn tìm ăn, bạn có thể đến khu ăn vặt đối diện trường đại học Sài Gòn quận 5.
Bắp nướng mỡ hành
Chiều Sài Gòn tắt nắng là mát ngay. Lúc ấy được ăn phần bắp (ngô) nướng mỡ hành thì còn gì bằng. Bắp nướng chín rồi chan nước mỡ hành lên trên thật đều sao cho mỡ thấm đều vào trái bắp. Bắp thơm lừng, khi ăn béo ngậy quả là món ngon không thể chối từ với bất cứ tín đồ ăn vặt nào. Một số nơi ngoài mỡ hành còn trộn thêm ruốc cho món ăn thêm đậm đà, thu hút.
Súp cua
Súp nấu dễ, nhưng nấu ngon lại cần sự đầu tư của nhiều xương thịt, gà xé, thịt cua ghẹ... súp nấu đặc nhưng không đặc bột mà đặc thịt, ăn thế mới "đã miệng". Một chén súp dầy đặn thịt cua, gà xé, trứng cút quả là món ngon Sài Gòn cho buổi chiều khi nó vừa bình dân, vừa dễ ăn lại dễ kiếm.
Món súp cua đầy đặn, hấp dẫn. Ảnh: @maryderoux
Thêm vào đó, món này cũng không gây béo như các món ăn có nhiều tinh bột khác. Trời Sài Gòn buổi chiều thường không quá nóng bức, thế nên một tô súp với quả trứng bắc thảo bùi bùi giá chỉ khoảng 15.000 đồng, ai mà từ chối.
7 món ăn vặt đáng thử một lần quanh phố đi bộ Hà Nội Cuối tuần dạo phố đi bộ Hà Nội, ngoài gặp gỡ, trò chuyện, nếu là tín đồ ấm thực, bạn có thể săn lùng khá nhiều món ăn vặt ngon, bổ, rẻ quanh khu vực này. Dù được làm từ những thành phần đơn giản như sữa chua, thạch, trân châu, dừa, món ăn vặt nổi tiếng phố Đinh Liệt hấp dẫn giới...