5 món ăn giải nhiệt mùa hè ở Hàn Quốc

Nông Mạnh Hùng17:16 19/08/2019

Du lịch Hàn Quốc vào mùa hè bạn nên thưởng thức mì lạnh, bingsu để chuyến đi dễ chịu hơn.

Samgye-tang, súp gà nhân sâm được nhiều người Hàn Quốc lựa chọn để giải nhiệt cơ thể. Món ăn được chế biến từ gạo và các loại thảo mộc như táo tàu, gừng, rễ cam thảo… Sau khi nhồi các nguyên liệu vào thân, gà được luộc chín và ăn cùng với nước dùng. Ảnh: My Korean Kitchen.

Mì lạnh Naengmyeon là món được chế biến từ kiều mạch. Khi dùng du khách trộn mì với tương ớt, ăn cùng với trứng luộc, thịt bò thái, dưa chuột. Ảnh: Korean Bapsang.

Mì naeng-kong-guksu ăn với nước dùng làm từ đậu nành. Chế biến nước dùng là công đoạn phức tạp nhất. Đậu nành sau khi được luộc chín, ngâm trong nước lạnh rồi nghiền trong cối xay để tạo nên hương vị nước dùng nguyên chất. Ảnh: Maangchi.

Kimchi-mari-guksu được dùng thường xuyên và dễ chế biến vào mùa hè. Kim chi sau khi để lạnh dùng chung với mì, nước canh kim chi và nước xáo thịt. Bạn cũng có thể thay mì bằng cơm để biến tấu món ăn. Ảnh: Korean Bapsang.

Video đang HOT

Bingsu là món tráng miệng được ưa thích nhất vào những ngày nóng ở Hàn Quốc. Không chỉ đơn thuần là đá bào, Bingsu còn kết hợp với hoa quả, bánh gạo, sữa, kem và si-rô. Ở nhiều nhà hàng khác nhau, món Bingsu còn được biến tấu với nhiều vị. Ảnh: Korea Herald.

Theo du lịch Tugo

Thỏa cơn thèm với 7 món tráng miệng từ matcha Nhật Bản

Kagurazaka Saryo là một quán cà phê chính thống, nổi tiếng với nhiều món tráng miệng matcha, trong đó có matcha fondue.

Parfait

Parfait là một trong những món tráng miệng bán chạy nhất trong danh sách đồ ăn được làm từ matcha (loại bột trà xanh nổi tiếng ở Nhật Bản). Quán trà nổi tiếng ở vùng Kyoto là gợi ý hoàn hảo cho bạn nếu muốn thưởng thức thực phẩm này chuẩn vị.

Gelato matcha

Gelato matcha thực chất là một loại kem có nguồn gốc từ Italy nhưng sau đó được chế biến theo phong cách Nhật Bản với nguyên liệu trà xanh đặc trưng của nơi đây. Nếu muốn thưởng thức, bạn nên ghé Nanaya ở thành phố Fijieda, Shizuoka, Nhật Bản, một cửa hàng nổi tiếng trên thế giới về mức độ đa dạng của món gelato matcha.

Matcha fondue

Món ăn là sự kết hợp hài hòa giữa hương vị của chocolate trắng và bột trà xanh hảo hạng từ Kyoto. Sự ngọt ngào và thơm ngon của hai nguyên liệu này đảm bảo sẽ khiến bạn mê mẩn ngay từ lần đầu nếm thử. Kagurazaka Saryo là một quán cà phê chính thống, nổi tiếng với nhiều món tráng miệng matcha, trong đó có matcha fondue.

Tiramisu

Món bánh được nhiều người ưa chuộng có hương vị matcha là sự lựa chọn hợp lý cho những tín đồ mê ngọt. Tiramisu được kết hợp hòa quyện và ngọt ngào nhất giữa ẩm thực Italy và Nhật Bản. Quán cà phê Tully ở Nhật là chuỗi cửa hàng nổi tiếng với món ăn này.

Bingsu

Đến Nhật Bản, bạn không thể bỏ qua món bingsu với hương vị trà xanh đúng chuẩn ngon khó cưỡng. Nếu đang vi vu ở Tokyo, Shimokita Chaen là một trong những cửa hàng đá bào tốt nhất để bạn thưởng thức. Hiện xứ Phù Tang chỉ có 13 người được chứng nhận chế biến món ăn từ trà xanh tốt nhất và hai trong số đó làm việc tại cửa hàng này.

Pancake

Là món tráng miệng phổ biến, bánh pancake matcha mịn màng, độc đáo với lớp phủ sốt kem matcha đã mắt chắc chắn sẽ khiến bạn thèm thuồng và mê mẩn với hương vị ngon tuyệt khi thưởng thức. Ở Tokyo, du khách có thể dễ dàng tìm thấy một loạt các quán cà phê pancake, trong đó Urth là điểm đến được nhiều người ưa chuộng nhất tại đây.

Bavarois

Đơn giản, tinh tế, bavarois (hay còn gọi kem bavaria) là món tráng miệng tốt nhất để bạn có thể cảm nhận hương vị thực sự của matcha. Bavaria có vị đắng, được ăn kèm với đậu đỏ ngọt và kem tươi đánh bông. Kinozen là quán cà phê Nhật Bản, nổi tiếng bởi thực đơn đồ ngọt truyền thống, trong đó có món bánh đặc trưng này.

Theo vietravel

Cách làm rau câu bánh Flan cà phê cực thơm ngon Bánh Flan rau câu là một trong những món ăn giải nhiệt mùa nóng cực ngon. Xin chia sẻ cho bạn những bí quyết cực hay để hấp bánh flan thơm ngon, mịn màng, không bị rổ và cách đổ rau câu đơn giản, đẹp mắt, không bị tách lớp Nguồn: sưu tầm

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Sau bữa nhậu tất niên, cảnh tượng lạ tại phòng khách lúc 21h tối khiến người vợ bất ngờ00:58

Khởi tố TikToker Nam 'Birthday'02:13

Diva Hồng Nhung mắc bệnh ung thư vú02:59

Chuyến bay delay 3 tiếng khiến người phụ nữ tình cờ chứng kiến cảnh tượng kì lạ: Đây là ông bố bà mẹ hiếm có!00:32

Cháu trai "bắt quả tang" ông nội U70 lén làm 1 việc khi không có ai, tiết lộ sau đó khiến tất cả oà khóc00:29

Mỹ nhân đẹp hoàn hảo khiến Trấn Thành vừa gặp đã "rung động", nhan sắc trăm năm có một01:03

Táo Quân 2025 tung trailer chính thức, hé lộ nhiều câu nói ấn tượng00:51

Camera ghi cảnh đôi vợ chồng làm ngân hàng ngã ra sàn nhà sau khi nhận thưởng Tết, biết con số mà thèm00:45

1 chi tiết làm lộ phản ứng lạ của Trấn Thành sau màn chạm mặt bất đắc dĩ Luna Đào trên thảm đỏ00:23

Ông Trump dọa trừng phạt Nga nếu ông Putin từ chối đàm phán chấm dứt chiến sự Ukraine09:59

Thêm 1 cặp sao Việt bị đồn phim giả tình thật, công khai khóa môi trước hàng trăm người khiến ai cũng sốc00:35

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Tết này hãy nấu món canh vừa ngon miệng lại đẹp mắt, nước dùng đậm đà ai ăn cũng khen

06:04:35 22/01/2025

Hãy tưởng tượng, khi món canh trứng cuộn nhân tôm thịt thơm ngon này được bưng ra bàn, tất cả mọi người đều bị kích thích bởi mùi thơm và hình thức ấn tượng.

Cách làm xôi hình cá chép đẹp mắt dâng cúng ngày ông Công ông Táo thêm ý nghĩa chỉ với vài bước đơn giản

06:02:37 22/01/2025

Với sắc đỏ rực rỡ của gấc, độ dẻo thơm của nếp, kết hợp cùng nhân đậu xanh bùi bùi, món xôi gấc hình cá chép không chỉ ngon miệng mà còn đẹp mắt, chinh phục cả người lớn lẫn trẻ nhỏ.

Cách luộc gà cúng ông Công ông Táo vàng ươm và mẹo hay tận dụng nước luộc gà để có cơm ngon

06:02:06 22/01/2025

Hầu như các dịp lễ cúng đều cần một con gà luộc nhưng không phải ai cũng biết cách luộc gà cúng đẹp mắt, nghiêm cẩn.

Bật mí cách làm bánh kếp kim chi chua cay, giòn rụm

06:00:51 22/01/2025

Bánh kếp kim chi không chỉ cuốn hút bởi hương vị độc đáo mà còn là một lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ.

Chả tôm Thanh Hóa đặc sản mang đậm hương vị xứ Thanh

06:00:25 22/01/2025

Món ăn này không chỉ thu hút bởi hương vị thơm ngon mà còn gắn liền với văn hóa ẩm thực truyền thống của người dân nơi đây.

Top 6 mâm cúng ông Công ông Táo năm 2025 đủ đầy, đẹp mắt, dễ làm

22:30:05 21/01/2025

Mâm cỗ cúng để tiễn ông Công ông Táo về trời thường được chuẩn bị vào ngày 23 tháng Chạp hàng năm. Tuy nhiên cũng tùy vào điều kiện và hoàn cảnh gia đình, nhiều người chọn cúng trước 1-2 ngày.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối có món canh chua ngon lại giàu dinh dưỡng, ai ăn cũng thích

16:16:53 21/01/2025

Bữa tối có món canh chua ngon lại giàu dinh dưỡng, ai ăn cũng thích. Đảm bảo món canh chua nóng hổi này sẽ là ngôi sao trên bàn ăn.

Cách làm sườn bò nướng mật ong thơm ngon tại nhà

06:00:47 21/01/2025

Sườn bò nướng mật ong là món ăn ngon, bổ dưỡng mà nhiều gia đình thường lựa chọn để tiếp đãi bạn bè, người thân trong những buổi tiệc ấm cúng.

Cách làm món thịt bằm xào bắp đơn giản

05:59:54 21/01/2025

Thịt bằm xào bắp là món ăn ngon, đơn giản, dễ chế biến mà ai cũng có thể làm tại nhà. Món này rất phù hợp để ăn kèm với cơm nóng.

Cách làm kem trái cây thơm ngon đơn giản

05:58:35 21/01/2025

Kem trái cây là món ngon được nhiều người yêu thích, đặc biệt là trẻ nhỏ, bạn có thể làm tại nhà món kem này với những nguyên liệu đơn giản.

Mâm lễ cúng ông Công ông Táo đầy đủ gồm những gì?

05:58:09 21/01/2025

Mâm cúng ông Công ông Táo thường bao gồm các lễ vật như bộ mũ áo, cá chép... và các món ăn chay hoặc mặn được chuẩn bị trang trọng và đầy đủ.

Không phải mứt dừa, mẹ đảm làm món mứt Tết này đảm bảo bao nhiêu cũng hết

05:57:15 21/01/2025

Ngày Tết, khi ngồi bên nhau trò chuyện, cùng thưởng thức món mứt Tết vỏ bưởi với chén trà thơm sẽ mang đến khoảnh khắc ngọt ngào và hạnh phúc đầu năm cho cả gia đình.