5 món ăn giải nhiệt mùa hè ở Hàn Quốc

Nông Mạnh Hùng17:16 19/08/2019

Du lịch Hàn Quốc vào mùa hè bạn nên thưởng thức mì lạnh, bingsu để chuyến đi dễ chịu hơn.

Samgye-tang, súp gà nhân sâm được nhiều người Hàn Quốc lựa chọn để giải nhiệt cơ thể. Món ăn được chế biến từ gạo và các loại thảo mộc như táo tàu, gừng, rễ cam thảo… Sau khi nhồi các nguyên liệu vào thân, gà được luộc chín và ăn cùng với nước dùng. Ảnh: My Korean Kitchen.

Mì lạnh Naengmyeon là món được chế biến từ kiều mạch. Khi dùng du khách trộn mì với tương ớt, ăn cùng với trứng luộc, thịt bò thái, dưa chuột. Ảnh: Korean Bapsang.

Mì naeng-kong-guksu ăn với nước dùng làm từ đậu nành. Chế biến nước dùng là công đoạn phức tạp nhất. Đậu nành sau khi được luộc chín, ngâm trong nước lạnh rồi nghiền trong cối xay để tạo nên hương vị nước dùng nguyên chất. Ảnh: Maangchi.

Kimchi-mari-guksu được dùng thường xuyên và dễ chế biến vào mùa hè. Kim chi sau khi để lạnh dùng chung với mì, nước canh kim chi và nước xáo thịt. Bạn cũng có thể thay mì bằng cơm để biến tấu món ăn. Ảnh: Korean Bapsang.

Video đang HOT

Bingsu là món tráng miệng được ưa thích nhất vào những ngày nóng ở Hàn Quốc. Không chỉ đơn thuần là đá bào, Bingsu còn kết hợp với hoa quả, bánh gạo, sữa, kem và si-rô. Ở nhiều nhà hàng khác nhau, món Bingsu còn được biến tấu với nhiều vị. Ảnh: Korea Herald.

Theo du lịch Tugo

Thỏa cơn thèm với 7 món tráng miệng từ matcha Nhật Bản

Kagurazaka Saryo là một quán cà phê chính thống, nổi tiếng với nhiều món tráng miệng matcha, trong đó có matcha fondue.

Parfait

Parfait là một trong những món tráng miệng bán chạy nhất trong danh sách đồ ăn được làm từ matcha (loại bột trà xanh nổi tiếng ở Nhật Bản). Quán trà nổi tiếng ở vùng Kyoto là gợi ý hoàn hảo cho bạn nếu muốn thưởng thức thực phẩm này chuẩn vị.

Gelato matcha

Gelato matcha thực chất là một loại kem có nguồn gốc từ Italy nhưng sau đó được chế biến theo phong cách Nhật Bản với nguyên liệu trà xanh đặc trưng của nơi đây. Nếu muốn thưởng thức, bạn nên ghé Nanaya ở thành phố Fijieda, Shizuoka, Nhật Bản, một cửa hàng nổi tiếng trên thế giới về mức độ đa dạng của món gelato matcha.

Matcha fondue

Món ăn là sự kết hợp hài hòa giữa hương vị của chocolate trắng và bột trà xanh hảo hạng từ Kyoto. Sự ngọt ngào và thơm ngon của hai nguyên liệu này đảm bảo sẽ khiến bạn mê mẩn ngay từ lần đầu nếm thử. Kagurazaka Saryo là một quán cà phê chính thống, nổi tiếng với nhiều món tráng miệng matcha, trong đó có matcha fondue.

Tiramisu

Món bánh được nhiều người ưa chuộng có hương vị matcha là sự lựa chọn hợp lý cho những tín đồ mê ngọt. Tiramisu được kết hợp hòa quyện và ngọt ngào nhất giữa ẩm thực Italy và Nhật Bản. Quán cà phê Tully ở Nhật là chuỗi cửa hàng nổi tiếng với món ăn này.

Bingsu

Đến Nhật Bản, bạn không thể bỏ qua món bingsu với hương vị trà xanh đúng chuẩn ngon khó cưỡng. Nếu đang vi vu ở Tokyo, Shimokita Chaen là một trong những cửa hàng đá bào tốt nhất để bạn thưởng thức. Hiện xứ Phù Tang chỉ có 13 người được chứng nhận chế biến món ăn từ trà xanh tốt nhất và hai trong số đó làm việc tại cửa hàng này.

Pancake

Là món tráng miệng phổ biến, bánh pancake matcha mịn màng, độc đáo với lớp phủ sốt kem matcha đã mắt chắc chắn sẽ khiến bạn thèm thuồng và mê mẩn với hương vị ngon tuyệt khi thưởng thức. Ở Tokyo, du khách có thể dễ dàng tìm thấy một loạt các quán cà phê pancake, trong đó Urth là điểm đến được nhiều người ưa chuộng nhất tại đây.

Bavarois

Đơn giản, tinh tế, bavarois (hay còn gọi kem bavaria) là món tráng miệng tốt nhất để bạn có thể cảm nhận hương vị thực sự của matcha. Bavaria có vị đắng, được ăn kèm với đậu đỏ ngọt và kem tươi đánh bông. Kinozen là quán cà phê Nhật Bản, nổi tiếng bởi thực đơn đồ ngọt truyền thống, trong đó có món bánh đặc trưng này.

Theo vietravel

Cách làm rau câu bánh Flan cà phê cực thơm ngon Bánh Flan rau câu là một trong những món ăn giải nhiệt mùa nóng cực ngon. Xin chia sẻ cho bạn những bí quyết cực hay để hấp bánh flan thơm ngon, mịn màng, không bị rổ và cách đổ rau câu đơn giản, đẹp mắt, không bị tách lớp Nguồn: sưu tầm

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Từ Hàn Quốc về mà không báo ai, chàng trai bị mẹ "tát không trượt phát nào"01:12

Cận cảnh Quang Hải cầm xấp tiền, đếm rồi lì xì cho mẹ vợ, dân mạng "chỉ biết ước" nhưng vẫn góp ý 1 điều01:04

Đoạn clip 22 giây ghi lại khoảnh khắc cậu bé phi nhanh như mũi tên bắn hot rần rần, netizen xúc động mãi không thôi00:22

Sơn Tùng tung 1 đoạn clip tối 27 Tết mà khiến dân tình dọn nhà tỉnh táo hẳn!05:26

Sao nam Vbiz về ăn Tết nhưng bị bố mẹ doạ đuổi ra khỏi nhà, chuyện gì đây?01:23

Đường dây lừa đảo 13.000 người: Biệt danh ACE của 3 quản lý cấp cao02:36

Trung Quốc tung chatbot đấu ChatGPT, cổ phiếu Phố Wall chao đảo bốc hơi 1.000 tỉ14:53

"Anh ơi, chạy đi còn kịp" - tiếng la thất thanh cùng pha dập lửa bình gas bốc cháy ngùn ngụt khiến ai cũng tái mặt03:56

Lọ Lem - Hạt Dẻ bất giác bị bố Quyền Linh bắt gặp, lộ nhan sắc và tính cách thật00:53

Ca sĩ Hiền Thục phát hành 2 MV giới thiệu cảnh đẹp Việt Nam04:14

Căng nhất mùa Tết: Thí sinh Rap Việt đòi nợ công ty cũ!05:29

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Đừng lúc nào cũng ăn cá và thịt trong dịp Tết Nguyên đán: Làm 2 ăn từ loại rau này vừa nhanh, "mát ruột" lại mang ý nghĩa tốt lành, suôn sẻ

16:14:50 30/01/2025

Hãy cùng khám phá 2 cách làm món ngon với loại rau cực quen thuộc mà dễ, tạo thêm hương vị độc đáo cho bữa cơm ngày Tết chúng ta.

Phần thịt 'báu vật' của lợn nhưng cực hiếm, chị em săn lùng mua làm thành món cực ngon ngày Tết

06:17:13 30/01/2025

Bên cạnh những món ăn truyền thống quen thuộc, có một loại thịt lợn được ví như báu vật khiến các chị em nội trợ phát cuồng săn lùng, đó chính là thịt má đào.

Tết này, các quý ông không thể bỏ qua món nhậu tuyệt hảo này

06:16:05 30/01/2025

Với lớp da giòn mềm cùng thịt thơm ngọt, món ăn này không chỉ thu hút mọi người bởi hương vị mà còn bởi cách trình bày đẹp mắt, sang trọng.

Những món ăn mang lại may mắn, tài lộc cho năm mới

23:03:59 29/01/2025

Theo quan niệm của người Việt màu đỏ tượng trưng cho hạnh phúc, màu thắm của sắc xuân là biểu tượng của sự may mắn, tốt lành.

Cách làm nước sốt kho thịt cá thơm ngon đơn giản

10:55:12 28/01/2025

Với công thức đơn giản này, bất cứ bà nội trợ nào cũng có thể dễ dàng chinh phục các món kho, khiến chồng con tấm tắc khen ngon.

Cách chế biến đậu phụ sốt vừng

09:49:33 28/01/2025

Đậu phụ sốt vừng là món ăn không đòi hỏi nhiều sự cầu kỳ trong cách chế biến nhưng lại thơm ngon, phù hợp với bữa cơm gia đình.

Đây là món ăn cực dễ nấu mà rất ngon lại làm "bừng sáng", nâng cấp mâm cơm ngày Tết

11:36:20 27/01/2025

Chỉ cần bạn làm theo các bước hướng dẫn chi tiết dưới đây là sẽ có món ngon, đẹp mắt trong bữa cơm ngày Tết. Chế biến một lần, ăn được trong nhiều ngày.

Mâm cỗ cúng tất niên Tết Ất Tỵ 2025 gồm những gì?

06:14:13 27/01/2025

Cúng tất niên là nghi lễ quan trọng cuối cùng trong năm cũ, sau đó mọi người sẽ chuẩn bị lễ cúng giao thừa - khoảnh khắc bước sang năm mới.

Cách gói bánh chưng đơn giản và vuông vức, đẹp mắt cho ngày Tết

06:13:23 27/01/2025

Bánh chưng là món ăn không thể thiếu trong dịp Tết cổ truyền của người Việt Nam. Bánh chưng tự làm luôn khiến người ta cảm thấy ngon miệng và yên tâm hơn.

Bộ sưu tập 'mâm cơm tài chính' vừa khoa học vừa đủ chất, thiết thực hàng ngày

06:04:15 27/01/2025

Chỉ với hơn 100.000 đồng, bạn đã có ngay một mâm cơm gia đình giàu chất dinh dưỡng, đa dạng món ăn theo xu hướng 2025.

Món ngon bình dị nhưng đủ vị trong mâm cỗ ngày Tết cổ truyền ở miền Nam

06:03:20 27/01/2025

Dù người miền Nam không quá khắt khe trong việc bày biện mâm cỗ ngày Tết cổ truyền nhưng có một số món ăn đặc trưng không thể thiếu.

Hành muối nước mía ngon lạ miệng, ăn kèm bánh chưng chuẩn vị

06:02:00 27/01/2025

Hành muối nước mía có vị riêng biệt, không thể trộn lẫn. Đặc biệt, hành muối cùng nước mía, gừng, ớt... dùng ăn kèm với bánh chưng thì chuẩn vị, nhắc đến lại thấy thèm