5 mẹo “nhỏ mà có võ” giúp việc bếp núc của chị em dễ chịu hơn hẳn!

Mai Thị Diễm12:01 28/02/2020

Đôi khi chỉ cần áp dụng một chút mẹo vặt thôi là việc nội trợ của bạn đã bớt vất vả hơn nhiều rồi đấy!

1. Làm sạch thớt gỗ

Nếu bình thường bạn vẫn dùng nước rửa chén để chùi rửa thớt gỗ thì hãy thử một lần làm sạch thớt bằng muối hạt nhé! Dùng một nhúm muối hạt để chà thớt rồi để khoảng 15 phút sau đó dùng chanh chà lại một lần nữa và xả lại, thớt sẽ sạch hơn hẳn đấy!

2. Để đồ ăn trong lò vi sóng không bị khô

Một trong các vấn đề khi bạn hâm nóng đồ ăn trong lò vi sóng là nó khiến cho đồ ăn của bạn bị mất độ ẩm tự nhiên và trở nên khô cứng, khó ăn. Để khắc phục điều này bạn chỉ cần đặt 1 ly nước trong lò vi sóng bên cạnh món đồ ăn bạn cần hâm nóng, hơi nước thoát ra sẽ giúp bù ẩm cho đồ ăn của bạn.

3. Làm sạch nồi chảo bằng gang

Thay vì dùng nước rửa chén, bạn nên làm sạch nồi chảo gang với muối hạt. Không chỉ giúp làm sạch vi trùng vi khuẩn một cách hiệu quả, việc làm sạch bằng muối còn giúp nồi chảo gang của bạn bền hơn và không bị gỉ sét sau một thời gian dài sử dụng.

4. Cắt bánh kem sắc gọn như tiệm

Video đang HOT

Mỗi lần có sinh nhật, hẳn bạn lại đau đầu không biết làm sao để cắt bánh cho gọn, đẹp mà không bị dính nhoe nhoét khắp nơi. Cách làm hóa ra cực đơn giản! Bạn chỉ việc nhúng con dao sắc mình có vào nước sôi, sau đó dùng khăn giấy lau khô và nhanh chóng dùng con dao này để cắt bánh. Đảm bảo bạn sẽ ngạc nhiên với những lát cắt gọn gàng như ở tiệm đấy!

5. Để gừng không bị khô queo trong ngăn tủ

Khác với hành hay tỏi, nếu bạn dùng gừng xong mà còn dư thì việc để chúng ở nơi khô ráo sẽ khiến gừng bị khô, teo lại và không thể sử dụng được. Bạn đã bao giờ thử cho gừng vào ngăn đông của tủ lạnh chưa? Nghe có vẻ vô lý nhưng thực ra lại rất thuyết phục đấy, gừng sẽ giữ được độ tươi mới hoàn hảo, chỉ cần bạn nhớ gói chúng trong túi nilon trước khi cất vào ngăn đông của tủ lạnh nhé!

Anh Thư

Theo nhipsongviet

7 mẹo dùng đũa và thìa giúp việc bếp núc dễ dàng hơn hẳn!

Đôi khi chúng ta quá ỷ lại vào các dụng cụ bếp núc chuyên biệt mà quên mất rằng chỉ với chút sáng tạo với đũa và thìa cũng có thể giúp việc bếp núc trở nên thật đơn giản!

Dưới đây là 7 mẹo dùng đũa và thìa trong việc sơ chế và chế biến đồ ăn, mời bạn cùng tham khảo nhé!

1. Dùng đũa khi cắt lát khoai tây mà không muốn cắt rời

Trong một vài món ăn, phổ biến nhất là khoai tây nướng bơ tỏi - thì cách cắt khoai tây thành các lát mỏng nhưng không tách rời được rất nhiều người ưa chuộng.

Tuy nhiên chỉ cần lỡ tay một chút là bạn cắt rời luôn một lát khoai rồi! Để tránh tình trạng này, chỉ việc đặt 2 chiếc đũa ở 2 bên củ khoai rồi cắt thôi, dao xuống tới đũa là dừng nên không thể làm đứt rời 2 miếng khoai được.

2. Kiểm tra độ nóng của dầu ăn trong chảo

Với các món chiên, xào thì việc để dầu ăn thật nóng rồi mới đổ thực phẩm vào thực sự quan trọng để làm nên độ ngon của món ăn.

Muốn biết dầu ăn đã đủ nóng hay chưa, chỉ cần nhúng chiếc đũa gỗ vào chảo dầu, thấy dầu ăn sôi lên quanh đũa là được. Mẹo này không hẳn là mới nhưng cũng rất hữu ích, nhất là với những ai mới bước chân vào bếp!

3. Mở nắp chai bằng thìa

Đôi lúc cần mở nắp chai nước ngọt hay bia mà thiếu mất dụng cụ mở bia thì bạn đừng lo lắng, chỉ cần dùng thìa cũng có thể mở được nắp chai đấy!

4. Cạo vỏ gừng

Nếu chưa từng thử cạo vỏ gừng bằng thìa thì bạn hãy thử ngay nhé! Gừng sẽ sạch vỏ nhanh đến bất ngờ luôn đấy!

5. Tách vỏ kiwi siêu tốc

Nếu ăn trực tiếp, bạn chỉ cần cắt đôi trái kiwi theo chiều ngang rồi dùng thìa múc phần ruột để ăn.

Tuy nhiên đôi khi bạn muốn cắt miếng kiwi để dùng trong món salad hoặc bày chung với các loại trái cây khác thì việc gọt vỏ kiwi mang lại rất nhiều phiền toái bởi lớp vỏ của loại trái cây này có nhiều lông, dễ bị bám lông vào phần thịt quả. Lúc này giải pháp là bạn cắt 2 đầu kiwi, sau đó dùng thìa đưa vào sâu bên trong và xoay tròn trái kiwi là được!

6. Cắt lát cà chua đều tăm tắp

Muốn có đĩa salad ngon lành thì bạn hãy xem ngay mẹo vặt cắt cà chua vừa nhanh lại vừa đều tăm tắp này nhé. Chỉ cần cắm chiếc dĩa (nĩa) lên trái cà chua rồi đưa dao đầu nhọn vào cắt là xong thôi!

7. Dùng dĩa để "bằm" tỏi

Mình thường bóc sẵn nhiều tỏi để trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần, vậy nên mỗi lần lấy ra mình hay đặt tỏi lên thớt, lấy một chiếc dĩa cứng cáp để "bằm" hoặc "nghiền" nhuyễn tỏi, nhanh và tiện cực kỳ luôn đấy!

Anh Thư

Theo nhipsongviet

Cho thêm thứ này vào máy giặt, ruột gối ố vàng cũng trắng tinh sau 5 phút Với những gia đình không có máy sấy thì cứ đem ruột gối ra phơi khô ngoài trời là được, lưu ý đặt ruột gối ở nơi có ánh nắng mặt trời để ruột gối được khô nhanh và thơm tho. Nhiều người thường quên mất rằng việc vệ sinh và tẩy sạch ruột gối cũng quan trọng như việc bạn giặt vỏ...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Thuỳ Tiên say thính, bị Huỳnh Hùng 'chạm' 1 điểm, Quang Linh 'ghen' đỏ mặt?03:47

Thanh Thủy lên ngôi "Mỹ nhân của năm", bùng nổ visual hệ "chiến", ai dám so kè?02:47

Carolina Shiino hóa "trà xanh", bị phong sát danh hiệu, CĐM chưa nguôi ngoai?03:04

Kỳ Duyên 'hắc hóa', fan quay xe ê chề, gặp 'biến căng' với Trấn Thành?03:02

Á hậu ĐBSCL xịt keo, thái độ lồi lõm khi thua đồng hương của Jack, CĐM lắc đầu03:22

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Tôi giúp mẹ "xử đẹp" 7 rắc rối nhà cửa, bà tủm tỉm cười khen: Con hơn cha là nhà có phúc!

15:59:03 22/12/2024

Mẹ tôi là người quán xuyến mọi công việc nhà. Tuy nhiên, bà thường gặp nhiều rắc rối trong việc sắp xếp và sử dụng đồ đạc, nhiều thứ khá đơn giản và vô tri nhưng bà vẫn không thể xử lý được.

Ngắm loạt tòa nhà ốp kín mặt tiền bằng pin điện mặt trời

11:04:24 22/12/2024

Tòa nhà 8 tầng có 1.182 tấm pin quang điện trên mặt tiền, thu thập ánh sáng mặt trời và chuyển thành điện. Hệ thống này thu được năng lượng nhiều hơn 50 lần so với các tấm pin mặt trời trên mái nhà tại các khu dân cư.

Nội thất cơ bản ở chung cư gồm những gì?

14:55:17 21/12/2024

Nội thất cơ bản là cụm từ quen thuộc với những khách hàng chuẩn bị nhận bàn giao căn hộ chung cư, vậy nội thất cơ bản ở chung cư bao gồm những gì?

7 cách trang hoàng nhà cửa đón Giáng sinh

12:40:43 20/12/2024

Không cần quá cầu kỳ, chỉ cần một vài món phụ kiện trang trí, trong một buổi của ngày nghỉ cuối tuần, bạn có thể khiến ngôi nhà trở nên lung linh, rực rỡ để đón Giáng sinh an lành.

Sống 30 năm cuộc đời, tôi tìm ra 5 cách chống lạnh mùa đông không tốn kém

08:00:00 20/12/2024

Mùa đông đến, ai mà không mê khoảnh khắc được trèo lên giường, vùi đầu trong chăn ấm và tận hưởng sự ấm áp bao quanh, để rồi chìm vào giấc ngủ ngon lành.

6 món đồ tưởng hiện đại nhưng lại "hại điện": Tỉ lệ hối hận sau khi mua bằng 100%

07:59:20 20/12/2024

Trong thời đại công nghệ thay đổi nhanh chóng như hiện nay, một số thiết bị gia dụng thực tế đã rơi khỏi ngôi vương , không còn đáng để đầu tư nữa.

2 món đồ gia dụng mà dùng xong muốn "tiền đình", tôi sẽ không bao giờ "dại dột" để mua chúng 1 lần nữa!

07:56:50 20/12/2024

Nếu tôi có thể làm lại, tôi sẽ không bao giờ mua nó. Thoạt nhìn thì nó trông khá tốt, phải không? Trên thực tế, công dụng hàng ngày chỉ là thế này

Người thông minh KHÔNG đặt 5 thứ này gần tivi, người khờ cố chấp rồi nhận "cái kết đắng"

07:55:13 20/12/2024

Đây là 5 thứ tuyệt đối không nên đặt gần tivi. Muốn kéo dài tuổi thọ tivi hoặc không muốn mất tiền oan với thiết bị này, bạn hãy nhớ danh sách 5 không đặt dưới đây.

Đây là cuộc sống tối giản "chuẩn chỉnh" cho phụ nữ trung niên: Tiết kiệm tiền, giữ nhà sạch và tập thể dục

10:47:05 19/12/2024

Tiết kiệm được tiền, giữ nhà sạch và tập thể dục đã trở thành 3 điểm chính trong lối sống tối giản của người trung niên, theo đuổi sự cân bằng bên trong và bên ngoài một cách đơn giản nhất.

Cô gái chỉ tiêu 6 triệu/tháng để đủ tiền tiêu Tết: Nhìn bảng chi tiêu mà ai cũng nể

10:46:00 19/12/2024

Cô nàng này cho rằng muốn tiết kiệm 50% lương để dành tiêu Tết là không khó nếu biết hạ mức chất lượng sống. Tiết kiệm thêm 5 triệu/tháng để đủ tiền tiêu Tết

9 sản phẩm bị thổi phồng bởi các "pháp sư Trung Hoa", đặc biệt món cuối có đến 95% người dùng bị lừa

10:45:35 19/12/2024

Thời đại reviewer tràn lan khắp nơi với loạt quảng cáo mãn nhãn, thú vị, các sản phẩm gia dụng hot trend cũng liên tục xuất hiện và kích cầu người mua.