5 mẹo hay giúp thay đổi thói quen ăn đêm
Nếu kế hoạch giảm cân của bạn đang có nguy cơ bị phá hỏng do thói quen ăn đêm, hãy thử thực hiện một vài thay đổi nhỏ để giảm bớt sự cám dỗ của các thức ăn vặt sau bữa tối.
Do thói quen hay do đói thực sự
Việc xác định bản thân ăn vặt theo thói quen hay do cơn đói thực sự là vô cùng quan trọng. Nếu bạn ăn tối sớm vào khoảng 17h30 và thức tới đêm muộn, bạn có thể sẽ phải đối mặt với cơn đói thực sự trong khoảng thời gian từ 21h30. Hãy lắng nghe cơ thể bạn và cho phép bản thân ăn uống khi thực sự đói. Đồng thời, hãy lựa chọn các thực phẩm tốt cho sức khỏe với khẩu phần vừa đủ để giải toả cơn đói thay vì ăn cho thật no. Một cốc sữa chua ít béo hay một tác trà nóng với một lát bánh mì nướng thường sẽ là những thức ăn phù hợp trong lúc này.
Nếu bạn vừa xem TV vừa ăn vặt như bim bim hay bánh quy sau khi kết thúc bữa tối thì có lẽ bạn đang ăn vặt theo thói quen. Bạn sẽ rất khó để từ bỏ thói quen. Tuy nhiên hãy cố gắng chú ý và thay đổi thói quen theo thời gian để duy trì kế hoạch giảm cân.
Đóng cửa phòng bếp
Hãy ngay lập tức rửa dọn bát đĩa sau khi ăn xong bữa tối. Với một căn bếp sạch sẽ và gọn gàng, bạn thường sẽ không muốn bày thêm bát hay đĩa ăn bẩn cho một bữa ăn vặt lúc đêm khuya. Một khi căn bếp đã gọn gàng và ngăn nắp, hãy tắt đèn và đóng cửa phòng bếp. Nếu căn bếp của bạn không có cửa ra vào, hãy đặt một chiếc ghế chắn ngang lối vào hoặc đặt trước tủ lạnh hay tủ đựng đồ ăn. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể tự nghĩ ra một ý tưởng cho riêng mình, miễn sao nó có thể gợi nhắc bạn cần dừng lại và suy nghĩ về kế hoạch giảm cân trước khi quyết định ăn vặt.
Đ.ánh răng ngay sau khi ăn tối
Video đang HOT
Sau khi đã tắt đèn và đóng cửa bếp, hãy đi thẳng tới phòng tắm và đ.ánh răng sạch sẽ. Dù không mới mẻ nhưng mẹo cũ này có tác dụng rất tốt trong việc hạn chế ăn đêm bởi đó là dấu hiệu cho rằng các bữa ăn trong ngày của bạn đã kết thúc. Một khi đã đ.ánh răng, bạn sẽ không thể ăn thêm bất cứ thứ gì, hoặc không bạn sẽ phải quay lại phòng tắm một lần nữa.
Dừng làm các công việc khác
Tình trạng ăn vặt thường xảy ra khi bạn đang đứng trong bếp, đang ngồi trước màn hình TV hoặc khi đang lái ô tô. Bạn sẽ rất khó để có thể lắng nghe các dấu hiệu nội tại của cơ thể khi đang làm những việc khác. Hãy ghi nhớ luôn luôn chú ý ăn uống có kiểm soát và luôn luôn ngồi ăn tại bàn ăn dù là bữa chính hay bữa phụ.
Thay đổi thời gian biểu
Hãy thay đổi thói quen hàng đêm của bạn trong một thời gian cho tới khi bạn có thể giảm bớt cảm giác thèm ăn vào ban đêm. Nếu bạn đơn giản không thể kìm nén bản thân ăn vặt trong khi xem TV, bạn có thể thay thế việc xem TV bằng những công việc khác trong vài tuần, những công việc khiến tay hay miệng trở nên bận rộn hơn. Đó có thể là chơi game, đi dạo với cún cưng, ngồi thiền hay gọi điện thoại tâm sự với một người bạn. Đây có thể là những phương pháp hoàn hảo giúp bạn hình thành một sở thích, thói quen mới. Một khi bạn đã tạo được thói quen mới, bạn sẽ không còn có cảm giác muốn ăn vặt vào ban đêm như thói quen cũ, từ đó sẽ không ảnh hưởng đến kế hoạch giảm cân của bạn.
(theo My Food Diary)
Thực đơn ăn giữ dáng của vũ công ballet
Bữa sáng giàu chất xơ cùng protein là bí quyết giúp các vũ công có đủ năng lượng tập luyện, hạn chế cảm giác đói và thèm ăn.
Để thực hiện được những động tác uyển chuyển trên mũi chân, vũ công ballet bắt buộc phải giữ cho vóc dáng thanh mảnh, gọn gàng. Tuy nhiên, cũng giống như vận động viên của nhiều bộ môn khác, họ cần ăn uống đủ chất để đảm bảo sức khỏe, có đủ năng lượng cho việc tập luyện hoặc trình diễn suốt nhiều giờ đồng hồ. Joy Bauer, chuyên gia dinh dưỡng của công ty New York City Ballet đã tiết lộ thực đơn trong ngày của các vũ công. Chế độ ăn uống này không chỉ cung cấp đủ năng lượng để tập luyện mà còn đảm bảo giữ gìn vóc dáng cho họ.
Bữa sáng
Bauer không cho phép các vũ công của mình nạp đường vào bữa sáng, thay vào đó, họ cần kết hợp thực phẩm giàu protein với chất xơ. "Hãy quên đi những bát ngũ cốc chứa đường, chúng sẽ làm tăng lượng đường trong m.áu của bạn và khiến bạn thấy đói chỉ sau khoảng 2 giờ. Một lát bánh mỳ phết bơ với nước ép trái cây cũng không phải là ý tưởng tốt, bữa sáng như vậy sẽ chỉ có tinh bột, chất béo mà không có protein. Kết hợp chất xơ cùng protein giúp duy trì năng lượng cho cơ thể, hạn chế cảm giác thèm ăn, đói bụng".
Một bữa sáng lý tưởng được Bauer gợi ý gồm có trứng cùng bánh mỳ ngũ cốc nguyên hạt, rau xanh, sữa chua Hy Lạp ăn kèm quả mọng.
Bữa trưa
Bữa trưa của các vũ công không chỉ có salad mà còn có thêm các thực phẩm cung cấp protein như gà nướng, cá, trứng luộc, đậu phụ, đậu đen... Thỉnh thoảng họ cũng chọn ăn súp rau củ hoặc bánh mỳ ngũ cốc ăn kèm các loại trái cây như chuối, táo, quả mọng.
Bữa tối
Bauer cho biết, đối với các vũ công bữa tối thường là bữa đầy đủ nhất để cân bằng cơ thể, phục hồi cơ bắp sau cả một ngày hoạt động với cường độ cao. Điều đó có nghĩa bữa tối của họ sẽ có nhiều protein nạc (thịt gà, thăn lợn, cá, đậu phụ, đậu lăng), rau củ (bông cải, ớt, cà rốt... ) để tăng cường chất chống oxy hóa và ngũ cốc nguyên hạt (gạo lứt, hạt quinoa, pasta nguyên cám) để dự trữ năng lượng cho ngày hôm sau.
Ăn nhẹ
Bauer cho biết, một bữa ăn nhẹ trong ngày chỉ nên giới hạn khoảng 200 calories đồng thời luôn nói không với tinh bột, đường. Bạn có thể chọn các món như táo, sữa chua Hy Lạp ăn cùng chuối, ngũ cốc nguyên hạt ăn kèm hạnh nhân hoặc nho khô.
Bauer khẳng định bạn không cần loại bỏ hoàn toàn những thức ăn mà mình yêu thích để giữ dáng: "Hãy ăn uống lành mạnh trong 90% thời gian và cho phép bản thân được thoải mái trong 10% còn lại. Ngay cả các vận động viên cũng có lúc nuông chiều bản thân nhưng sau đó họ sẽ quay lại với chế độ ăn uống lành mạnh".
Duk Sun (Theo Byrdie)
5 lầm tưởng nhiều người giảm cân mắc phải Ăn một lát bánh mì hay chút cơm vào tối muộn không quá ảnh hưởng đến cân nặng của bạn mà còn giúp ngủ ngon hơn. Ăn đêm là nguyên nhân tăng cân Chuyên gia dinh dưỡng, đại diện Học viện Dinh dưỡng và Ăn kiêng tại Mỹ - Alissa Rumsey cho biết tiêu thụ một chút đồ ăn nhẹ, ít calo có...