5 điểm cộng tuyệt vời cho sức khỏe từ trái bí ngòi

Theo dõi VGT trên

Nếu hương vị của bí ngòi chưa thuyết phục được bạn đưa chúng vào thực đơn hàng ngày thì hãy có thể bạn phải suy nghĩ lại khi điểm danh những lợi ích sức khỏe vô cùng ấn tượng của trái bí này dưới đây.

Bí ngòi hay còn gọi là bí zucchini đều chứa nguồn vitamin và dưỡng chất dồi dào, giúp cơ thể luôn khỏe mạnh và chống lại bệnh tật.

Nếu hương vị của bí ngòi chưa thuyết phục được bạn đưa chúng vào thực đơn hàng ngày thì hãy có thể bạn phải suy nghĩ lại khi điểm danh những lợi ích sức khỏe vô cùng ấn tượng của trái bí này dưới đây.

1. Tốt cho đôi mắt

Bí ngòi rất giàu chất lutein và zeaxanthin – những dạng carotenoit chính có trong thủy tinh thể và khu vực lòng đen của mắt. Các chất này được coi như một chất chống lão hóa hữu hiệu, có khả năng bảo vệ và chống lại sự thoái hóa của võng mạc. Cung cấp chất carotenoit đầy đủ cho cơ thể sẽ giúp bảo vệ mắt chống lại các bệnh về mắt và sự thoái hóa võng mạc.

5 điểm cộng tuyệt vời cho sức khỏe từ trái bí ngòi - Hình 1

Nếu hương vị của bí ngòi chưa thuyết phục được bạn đưa chúng vào thực đơn hàng ngày thì hãy có thể bạn phải suy nghĩ lại khi điểm danh những lợi ích sức khỏe vô cùng ấn tượng của trái bí này (Ảnh minh họa)

2. Chống lại bệnh ung thư

Bí ngòi chứa nhiều chất chống ôxy hóa, có tác dụng tiêu diệt các gốc tự do gây hại cho cơ thể và ngăn không cho các tế bào ung thư phát triển bằng cách triệt tiêu sự phát triển của những mạch máu mới nuôi sống khối u. Do thành phần nước và chất xơ cao, bí ngòi là một phương thuốc hiệu quả để phòng chống bệnh ung thư ruột già.

3. Tăng số lượng hồng cầu

Một quả bí ngòi cỡ vừa có chứa khoảng 33% lượng vitamin B6 cần thiết cho cơ thể hàng ngày. Nó giúp tạo ra hemoglobin, giúp chuyển oxy từ hồng cầu đến các mô trong cơ thể. Thiếu hụt vitamin B6 sẽ dẫn đến bệnh thiếu máu, do đó bạn nên ăn thật nhiều bí ngòi nếu có thể.

4. Bảo vệ trái tim khỏe mạnh

Những thành phần dinh dưỡng có trong bí ngòi giúp ngăn ngừa xơ vữa mạch, làm hạ huyết áp. Chúng cũng có tác dụng ngăn chặn sự ôxy hóa cholesterol – nguyên nhân tạo ra những mảng cholesterol bám vào thành mạch.

Video đang HOT

Ăn bí ngòi thường xuyên còn giúp bảo vệ và tăng cường chức năng tâm thất trái và giảm cường độ các cơn đau tim nhờ tác dụng làm hạ nồng độ homocysteine và hỗ trợ cho cấu trúc của các mao mạch. Việc tăng hàm lượng homocysteine thường là nguyên nhân gây ra nhồi máu cơ tim và đột quỵ.

5 điểm cộng tuyệt vời cho sức khỏe từ trái bí ngòi - Hình 2

Ăn bí ngòi thường xuyên rất tốt để bảo vệ trái tim khỏe mạnh (Ảnh minh họa)

5. Điều hòa hội chứng tiền kinh nguyệt (PMS)

Bí ngòi có chứa lượng vitamin B6, E, A, kẽm, mangan dồi dào. Theo kết quả thử nghiệm lâm sàng, những phụ nữ tiêu thụ một lượng lớn khoáng chất này trong thực đơn hàng ngày sẽ ít bị đau rút và căng thẳng hay nổi cáu trong những ngày chu kỳ.

Do đó, nếu bạn đang bị làm phiền bởi hội chứng PMS, hãy tranh thủ nạp đủ cho thực đơn hàng ngày ngay từ bây giờ.

Theo VNE

[Chế biến] - Bí ngòi kẹp thịt chiên giòn

Với món bí ngòi kẹp thịt chiên, bạn có thể dùng làm món khai vị trong bữa tiệc cuối năm hoặc dùng ăn với cơm cũng rất ngon đấy!

[Chế biến] - Bí ngòi kẹp thịt chiên giòn - Hình 1

Chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món bí kẹp thịt chiên:

- 1 trái bí ngòi to

- 500g thịt xay

- 4-5 tai nấm hương- Hành gừng băm nhỏ

- Dầu hào- 1 quả trứng

- 150g bột mì- 150g bột ngô

- 15g bột nở- Tiêu, muối, tương ớt

[Chế biến] - Bí ngòi kẹp thịt chiên giòn - Hình 2

Rửa sạch bí và xắt lát dày chừng 1cm, sau đó bạn thái làm hai, nhưng lưu ý không cắt đứt nhé.

[Chế biến] - Bí ngòi kẹp thịt chiên giòn - Hình 3

Cho thịt, muối, gừng băm, tiêu và một ít dầu hào vào bát lớn, trộn đều rồi để ướp khoảng 10 phút.

[Chế biến] - Bí ngòi kẹp thịt chiên giòn - Hình 4

Thêm nấm hương và hành thái nhỏ vào.

[Chế biến] - Bí ngòi kẹp thịt chiên giòn - Hình 5

Trộn đều rồi để khoảng 10 phút.

[Chế biến] - Bí ngòi kẹp thịt chiên giòn - Hình 6

Múc nhân thịt vào giữa hai lát bí.

[Chế biến] - Bí ngòi kẹp thịt chiên giòn - Hình 7

Cho trứng, bột mì, bột ngô, bột nở, một ít muối và tiêu vào bát lớn, thêm ít nước, trộn đều.

[Chế biến] - Bí ngòi kẹp thịt chiên giòn - Hình 8

Áo đều bí qua hỗn hợp trên.

[Chế biến] - Bí ngòi kẹp thịt chiên giòn - Hình 9

Chuẩn bị một chảo dầu nóng, cho bí vào chiên ở lửa vừa, đến khi bí chuyển màu hơi vàng thì vớt ra, để ráo dầu.

[Chế biến] - Bí ngòi kẹp thịt chiên giòn - Hình 10

Chuyển lửa lớn, rồi cho bí vào chiên thêm lần nữa, đến khi bí chuyển sang màu vàng đều thì vớt ra, đặt lên khăn ăn.

[Chế biến] - Bí ngòi kẹp thịt chiên giòn - Hình 11

Khi ăn bạn rắc đều tiêu lên bí, rồi chấm cùng ít tương ớt sẽ rất tuyệt.

Bí ngòi với vị ngọt, mát, lành tính là một trong những nguyên liệu nấu ăn khá phổ biến ở các nước phương Tây. Ở nước ta bí ngòi mới được biết tới và sử dụng rộng rãi trong vài năm trở lại đây nhưng nó đã mau chóng trở thành một loại củ quả được nhiều người yêu thích. Với món bí ngòi kẹp thịt chiên, bạn có thể dùng làm món khai vị trong bữa tiệc hoặc dùng ăn với cơm cũng rất ngon đấy!

[Chế biến] - Bí ngòi kẹp thịt chiên giòn - Hình 12

[Chế biến] - Bí ngòi kẹp thịt chiên giòn - Hình 13

Chúc bạn thành công và ngon miệng với món bí ngòi kẹp thịt chiên nhé!

heo MNMN

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Trời lạnh, người trẻ cần cảnh giác với đột quỵTrời lạnh, người trẻ cần cảnh giác với đột quỵ
08:24:22 25/12/2024
Những trường hợp nên hạn chế ăn táo đỏNhững trường hợp nên hạn chế ăn táo đỏ
08:32:32 25/12/2024
Mỗi đêm ngủ ít hơn 6 giờ có gây hại cho sức khỏe?Mỗi đêm ngủ ít hơn 6 giờ có gây hại cho sức khỏe?
06:19:21 26/12/2024
Những dấu hiệu sức khỏe tiêu cực nếu ngủ dưới 6 tiếng mỗi ngàyNhững dấu hiệu sức khỏe tiêu cực nếu ngủ dưới 6 tiếng mỗi ngày
08:51:49 25/12/2024
Béo phì ở Việt Nam gia tăng nhanh kéo theo nhiều hệ luỵ cảnh báo về sức khoẻBéo phì ở Việt Nam gia tăng nhanh kéo theo nhiều hệ luỵ cảnh báo về sức khoẻ
05:45:30 26/12/2024
Mức huyết áp bao nhiêu là tốt nhất?Mức huyết áp bao nhiêu là tốt nhất?
08:34:31 26/12/2024
Tế bào ung thư cũng phải 'run sợ' trước loại quả có đầy ở vườn quê Việt NamTế bào ung thư cũng phải 'run sợ' trước loại quả có đầy ở vườn quê Việt Nam
09:51:38 26/12/2024
Chế độ dinh dưỡng cho người bị bệnh sởiChế độ dinh dưỡng cho người bị bệnh sởi
09:54:12 26/12/2024

Tin đang nóng

Ủy ban Kiểm tra Quân ủy Trung ương đề nghị kỷ luật 12 cán bộỦy ban Kiểm tra Quân ủy Trung ương đề nghị kỷ luật 12 cán bộ
10:19:21 26/12/2024
Ông Trịnh Văn Quyết lâm bệnh, hoãn phiên tòa phúc thẩmÔng Trịnh Văn Quyết lâm bệnh, hoãn phiên tòa phúc thẩm
11:14:40 26/12/2024
Vụ vé số trúng 2 tỷ đồng: Công an từ chối cung cấp kết quả giám địnhVụ vé số trúng 2 tỷ đồng: Công an từ chối cung cấp kết quả giám định
09:33:07 26/12/2024
Tình trạng đáng lo, vết thương chi chít của Hari Won sau hơn 20 ngày bị tai nạn thang cuốnTình trạng đáng lo, vết thương chi chít của Hari Won sau hơn 20 ngày bị tai nạn thang cuốn
13:24:07 26/12/2024
Kiện chồng Bích Tuyền đòi 50 triệu USD, Đàm Vĩnh Hưng: 'Không làm gì vô cớ'Kiện chồng Bích Tuyền đòi 50 triệu USD, Đàm Vĩnh Hưng: 'Không làm gì vô cớ'
09:27:51 26/12/2024
Kazakhstan thông báo 38 người đã thiệt mạng trong vụ máy bay rơiKazakhstan thông báo 38 người đã thiệt mạng trong vụ máy bay rơi
10:25:49 26/12/2024
Netizen truy tìm sự thật về bức hình Dương Domic và Linh Ka đang sống chungNetizen truy tìm sự thật về bức hình Dương Domic và Linh Ka đang sống chung
10:20:55 26/12/2024
Nữ tỷ phú VietJet Air gây sốt khi hát "Mẹ yêu con" của Anh trai vượt ngàn trông gai trong tiệc cuối năm: Madame "đỉnh nóc kịch trần cỡ" này!Nữ tỷ phú VietJet Air gây sốt khi hát "Mẹ yêu con" của Anh trai vượt ngàn trông gai trong tiệc cuối năm: Madame "đỉnh nóc kịch trần cỡ" này!
10:08:58 26/12/2024

Tin mới nhất

Chuối xanh và chuối chín có khác biệt gì về lợi ích sức khỏe?

Chuối xanh và chuối chín có khác biệt gì về lợi ích sức khỏe?

12:02:52 26/12/2024
Tinh bột kháng có nhiều lợi ích cho sức khỏe và có ít calo hơn so với tinh bột thông thường. Do đó, nó không chỉ tốt cho sức khỏe đường ruột mà còn là thực phẩm giúp giảm và duy trì cân nặng phù hợp.
Những điều cần biết về loại keo dán thịt trong thực phẩm

Những điều cần biết về loại keo dán thịt trong thực phẩm

11:42:28 26/12/2024
Điều này làm tăng nguy cơ nhiễm khuẩn, đặc biệt là vi khuẩn Salmonella hoặc E.coli. Nếu không được nấu chín kỹ, vi khuẩn bên trong miếng thịt có thể tồn tại và gây ngộ độc thực phẩm.
11 loại thực phẩm giàu dinh dưỡng nhất, nhiều loại bán đầy chợ Việt

11 loại thực phẩm giàu dinh dưỡng nhất, nhiều loại bán đầy chợ Việt

10:39:24 26/12/2024
Bên cạnh cá hồi, cá mòi, danh sách những thực phẩm giàu dinh dưỡng nhất còn bao gồm mướp đắng, trứng, ngao, gan động vật, tỏi, khoai tây...
Dự đám cưới, người đàn ông vỡ xương, nguy kịch vì giàn pháo tự chế

Dự đám cưới, người đàn ông vỡ xương, nguy kịch vì giàn pháo tự chế

09:36:46 26/12/2024
Người đàn ông 45 tuổi được đưa đến viện trong tình trạng hôn mê, chấn thương sọ não nghiêm trọng, do một quả pháo trong giàn pháo tự chế bất ngờ phát nổ trong đám cưới.
Ca phẫu thuật 5 tiếng cứu bàn chân đứt lìa cho nam thanh niên

Ca phẫu thuật 5 tiếng cứu bàn chân đứt lìa cho nam thanh niên

09:11:59 26/12/2024
Ngày 25/12, Bệnh viện Việt Đức thông tin về ca bệnh đứt rời chân được cứu sống, các bác sĩ cũng thực hiện nối vi phẫu, nối lại bàn chân bị đứt rời cho người bệnh.
Loại bỏ thói quen xấu để không ảnh hưởng đến hệ xương khớp

Loại bỏ thói quen xấu để không ảnh hưởng đến hệ xương khớp

08:23:21 26/12/2024
Xương giữ nhiều vai trò quan trọng trong cơ thể, bao gồm cung cấp khả năng vận động, bảo vệ các cơ quan và lưu trữ lượng canxi cần thiết. Tuy nhiên, có nhiều thói quen không tốt khiến hệ xương khớp của chúng ta.
Hai loại gia vị quen thuộc là 'khắc tinh' của ung thư

Hai loại gia vị quen thuộc là 'khắc tinh' của ung thư

07:58:19 26/12/2024
Phòng chống được các loại bệnh tật, có sức khỏe dẻo dai là mục tiêu của nhiều người. Trong số những căn bệnh mà con người mắc phải, ung thư là một trong số những căn bệnh đáng sợ.
Sổ tay cao tuổi: Điều trị bong võng mạc ở người cao tuổi

Sổ tay cao tuổi: Điều trị bong võng mạc ở người cao tuổi

06:00:17 26/12/2024
Bệnh nhân 72 tuổi này từng mổ đục thủy tinh thể cách đây 5 năm. Gần đây, bà bắt đầu thấy mắt có hiện tượng vẩn đục dịch kính kèm dấu hiệu chớp sáng như tia sét trong mắt.
Cách giảm mất cơ khi ngừng tập luyện

Cách giảm mất cơ khi ngừng tập luyện

05:52:24 26/12/2024
Nếu không đến phòng tập, việc duy trì mức độ vận động vừa phải cũng có thể giảm khả năng mất cơ bắp. Nên tập các bài tập thể dục, yoga hoặc đi bộ nhanh để kích thích cơ bắp đủ để giảm thiểu tình trạng teo cơ.
Chủ động tầm soát lao trong cộng đồng

Chủ động tầm soát lao trong cộng đồng

05:42:08 26/12/2024
Dự kiến trong năm 2025, từ nguồn dự án của nước ngoài, bệnh viện sẽ tổ chức tầm soát lao chủ động trên diện rộng, trước mắt sẽ thực hiện ở địa bàn 2 huyện Thới Bình và Trần Văn Thời", Bác sĩ Trần Quang Dũng cho biết thêm.
Bệnh phát ban dạng sởi tăng đột biến

Bệnh phát ban dạng sởi tăng đột biến

05:38:40 26/12/2024
Theo khuyến cáo của cơ quan y tế, để phòng ngừa hiệu quả bệnh phát ban dạng sởi, trẻ em phải được tiêm đầy đủ 2 mũi vắc xin đúng theo lịch tiêm chủng.
5 lợi ích sức khỏe đáng ngạc nhiên của nước ép mướp đắng

5 lợi ích sức khỏe đáng ngạc nhiên của nước ép mướp đắng

05:32:25 26/12/2024
Trong mướp đắng chứa charantin, Vicinem Polypeptid -P, đây là những chất có khả năng giúp kiểm soát huyết áp. Vì vậy đây là một trong những thực phẩm được khuyên dùng đối với người bị tăng huyết áp.

Có thể bạn quan tâm

Đẳng cấp nhan sắc tuổi 12 của Lưu Diệc Phi khiến khán giả choáng váng qua 1 câu nói của bạn cùng trường

Đẳng cấp nhan sắc tuổi 12 của Lưu Diệc Phi khiến khán giả choáng váng qua 1 câu nói của bạn cùng trường

Sao châu á

14:59:34 26/12/2024
Đường nét gương mặt của thần tiên tỷ tỷ thời bé không khác gì nhiều so với ngày nay, chứng tỏ cô đẹp tự nhiên, không hề dao kéo
Lộ cảnh mỹ nhân sinh năm 2000 nắm tay thiếu gia đi ăn cưới, đàng trai bất ngờ bị chê tơi tả bởi 1 điểm

Lộ cảnh mỹ nhân sinh năm 2000 nắm tay thiếu gia đi ăn cưới, đàng trai bất ngờ bị chê tơi tả bởi 1 điểm

Netizen

14:57:09 26/12/2024
Sau khi công khai mối quan hệ lên MXH, Bảo Hân Helia và Dev Nguyễn càng thoải mái hơn trong việc thể hiện tình cảm. Cả hai không chỉ đăng ảnh chung, có lời nói và hành động tình tứ mà còn cùng sánh đôi tại các sự kiện.
Rò rỉ tài liệu về hoạt động của tình báo Thổ Nhĩ Kỳ tại Pháp

Rò rỉ tài liệu về hoạt động của tình báo Thổ Nhĩ Kỳ tại Pháp

Thế giới

14:25:31 26/12/2024
Cuộc biểu tình do một nhóm phản đối chính quyền của Tổng thống Recep Tayyip Erdogan tổ chức, kêu gọi ECtHR đẩy nhanh giải quyết hàng ngàn vụ kiện từ các nguyên đơn Thổ Nhĩ Kỳ.
Ái nữ cựu chủ tịch CLB Sài Gòn lộ biểu cảm lạ khi thấy vợ Duy Mạnh "flex" sổ đỏ nhà phố cổ mới tậu

Ái nữ cựu chủ tịch CLB Sài Gòn lộ biểu cảm lạ khi thấy vợ Duy Mạnh "flex" sổ đỏ nhà phố cổ mới tậu

Sao thể thao

13:57:16 26/12/2024
Tin tức hot nhất tuần qua liên quan đến gia đình đội trưởng đội tuyển Việt Nam Đỗ Duy Mạnh là chuyện vợ anh - nàng WAG Quỳnh Anh khoe mới tậu một căn nhà mặt phố đắt đỏ nằm ở trung tâm phố cổ Hà Nội.
Tuổi trẻ giá bao nhiêu - Tập 48: Bố Kiên vay nặng lãi, bị chủ nợ đến tận nhà đòi

Tuổi trẻ giá bao nhiêu - Tập 48: Bố Kiên vay nặng lãi, bị chủ nợ đến tận nhà đòi

Phim việt

13:39:55 26/12/2024
Hoá ra số tiền ông Hiếu, bố Kiên, đưa cho cậu khi cậu về quê lần trước không phải tiền ông tiết kiệm được như ông đã nói.
Sự nghiệp điện ảnh ấn tượng của 'Nữ hoàng rating' Shin Hye Sun

Sự nghiệp điện ảnh ấn tượng của 'Nữ hoàng rating' Shin Hye Sun

Hậu trường phim

13:37:51 26/12/2024
Shin Hye Sun vẫn luôn biết cách tạo dấu ấn riêng và chinh phục khán giả bằng tài năng diễn xuất biến hóa cùng sự nỗ lực không ngừng nghỉ.
HIEUTHUHAI nói 1 câu về cách làm thần tượng mà dân tình nức nở: Đúng là sinh ra để nổi tiếng!

HIEUTHUHAI nói 1 câu về cách làm thần tượng mà dân tình nức nở: Đúng là sinh ra để nổi tiếng!

Nhạc việt

13:31:52 26/12/2024
HIEUTHUHAI có sự nỗ lực, có chiến lược để nổi tiếng và trên hết là khả năng kỷ luật chính mình - điều mà 1 ngôi sao muốn dẫn đầu thế hệ cần có, nhưng không phải ai cũng làm tốt
Đặng Thu Thảo - Kỳ Duyên hội ngộ chung một khung hình, bất ngờ vì nhan sắc của Miss Universe Vietnam bên "thần tiên tỷ tỷ"

Đặng Thu Thảo - Kỳ Duyên hội ngộ chung một khung hình, bất ngờ vì nhan sắc của Miss Universe Vietnam bên "thần tiên tỷ tỷ"

Sao việt

13:20:52 26/12/2024
Mới đây, Hoa hậu Kỳ Duyên và Hoa hậu Đặng Thu Thảo đã chia sẻ hình ảnh cùng nhau đón Giáng sinh với hội bạn. Màn hội ngộ của 2 Hoa hậu Việt Nam cũng khiến fan sắc đẹp thích thú.
Sự khác biệt giữa tẩy trang mặt, mắt và môi là gì?

Sự khác biệt giữa tẩy trang mặt, mắt và môi là gì?

Làm đẹp

12:59:55 26/12/2024
Ngoài ra, với những người có làn da nhạy cảm hoặc dễ bị mẩn đỏ quanh mắt, việc lựa chọn loại tẩy trang nhẹ nhàng cho mắt và môi là điều đặc biệt quan trọng.
Chủ tịch HYBE gây tranh cãi khi nói về thành công của bản thân

Chủ tịch HYBE gây tranh cãi khi nói về thành công của bản thân

Nhạc quốc tế

12:54:41 26/12/2024
Trong khi cộng đồng mạng quốc tế cám ơn Bang Si Hyuk vì đã ghi nhận công lao của BTS thì khán giả Hàn Quốc lại phản ứng trái ngược
Từ vụ nữ sinh rơi từ xe máy kẹp 3: Báo động thực trạng người trẻ hung hãn

Từ vụ nữ sinh rơi từ xe máy kẹp 3: Báo động thực trạng người trẻ hung hãn

Pháp luật

12:34:51 26/12/2024
Hà Tĩnh thời gian gần đây liên tiếp xảy ra các vụ việc thanh, thiếu niên vi phạm pháp luật. Trong đó, vụ việc nữ sinh rơi từ xe máy kẹp 3 sau cuộc hỗn chiến gây bàng hoàng cho người dân.