40 món ngon nên ăn thử trong đời

Thùy Dương09:45 29/06/2013

Phở Việt Nam là món đứng đầu trong danh sách này, ngoài ra còn có soup bánh bao Thượng Hải, cơm trộn Cuba, mì Malaysia hay cơm gà Singapore.

Trang Business Insider vừa đưa ra danh sách 40 món ăn ngon của thế giới mà chúng ta nên ăn thử một lần trong đời. Danh sách này rất phong phú với các món ăn từ nhà hàng sang trọng cho đến ẩm thực đường phố.

Dưới đây là một vài món ăn đáng chú ý nhất.

Phở Hà Nội, Việt Nam

Chỉ với bánh phở, nước soup cùng thịt bò nhưng món ăn hấp dẫn, hương vị đậm đà thơm ngon mà bạn không thể bỏ qua khi đến thủ đô Hà Nội.

Soup bánh bao Thượng Hải

Soup bánh bao của Thượng Hải. Du khách sẽ không biết thưởng thức món ăn này như thế nào nếu không được hướng dẫn. Đầu tiên, bạn dùng đũa gắp những chiếc bánh bao nóng hổi đặt lên một cái thìa, cắn đứt phần mép bánh và mút hết nước soup bên trong. Sau đó gắp bánh bao chấm vào nước dấm hoa quả (có màu đen như nước tương) cho vào miệng và thưởng thức.

Cơm trộn thập cẩm ở thành phố Barcelona

Cơm trộn thập cẩm Paella ở thành phố Barcelona, Tây Ban Nha. Món ăn được pha trộn từ cơm, hải sản, xúc xích và màu vàng của nghệ.

Soup Paneng assam laksa – Malaysia

Paneng assam laksa thường ăn cùng với loại mỳ gạo dai và lá bạc hà tươi, dưa chuột và dứa. Hương vị đặc trưng của món súp này được tạo nên từ cá thu, me và ướt. Bạn có thể tìm thấy món súp này ở hầu hết các quán ăn vỉa hè ở Penang.

Bánh Empanadas – Chile

Bánh empanadas hay còn gọi là bánh ngô. Mỗi dịp lễ hội, các gia đình Chile đều tự làm loại bánh này hoặc mua về để dùng trong các bữa ăn. Bánh có hình dáng bên ngoài gần giống với bánh gối của Việt Nam, với lớp vỏ thơm ngậy làm từ bột mỳ, gói khéo léo thành từng chiếc nhỏ trong lòng bàn tay. Nhân bánh truyền thống thường bao gồm thịt bò hoặc hải sản, oliu thái nhỏ và trứng gà. Các loại bánh của Chile được dùng chung với một loại nước sốt đặc trưng làm từ rau ngò tây, tỏi băm nhỏ, oliu trộn cùng dầu ăn.

Món Tajine – Maroc

Món Tajine: Từ này vừa chỉ dụng cụ để đựng (là cái đĩa bằng đất nung được trang trí với chiếc vung hình nón điển hình) vừa chỉ thức ăn bên trong đó (món ragu gồm có thịt, gia cầm, cá và rau nướng chín). Hãy thưởng thức và sẽ hiểu tại sao tajine lại là món ăn dân tộc của người Maroc.

Bánh Cheese Steak – Philadelphia

Cheese Steak – bánh mì bò nổi tiếng ở thành phố Philadelphia, bang Pennsylvania, Mỹ. Loại sandwich này được những quầy hàng bán xúc xích ở Philadelphia sáng tạo nên từ thập niên 1930 gồm có một ổ bánh mỳ được xẻ làm đôi, kẹp một miếng bít tết mỏng nướng vỉ với hành tây và phủ phô mai lên trên. Các loại biến tấu khác có nhân bít tết và nấm, bít tết và ớt chuông xanh, và bít tết với nhiều hành. Phô mai provolone được kẹp vào nhân bánh trước khi cho miếng bít tết nóng vào, phô mai sẽ chảy ra và bao quanh miếng thịt.

Món Currywurst của Đức

Đây là món ăn truyền thống phổ biến và đặc trưng nhất tại Berlin. Trong tiếng Đức Wurst nghĩa là xúc xích. Tại Berlin, currywurst luôn có mặt trong thực đơn của các nhà hàng, nó nổi tiếng đến mức tại Berlin có một viện bảo tàng “Currywurst. Thành phần chính của món ăn là xúc xích heo, sốt cà ri, tương ớt, và tùy nơi có thể thêm các hương vị khác nhau. Xúc xích heo được nướng, hoặc hun khói, chiên sơ. Sau đó thường là cắt lát hoặc có nơi giữ nguyên, rưới nước xốt cà ri, tương ớt lên. Ăn nóng kèm với khoai tây chiên hoặc bánh mì tròn.

Bánh mì kẹp tôm hùm – bang Maine

Bánh mì kẹp tôm hùm trở nên nổi tiếng ở bang Maine, nhưng cũng rất phổ biến ở tất cả các bang có nuôi tôm hùm vùng New England và các tỉnh lân cận thuộc vùng Maritime của Canada. Nhân bánh được làm từ thịt tôm hùm băm, trộn với hành hoa hay cần tây và sốt mayonnaise, nêm muối, tiêu và đặt trên một chiếc bánh mì nướng. Món bánh kẹp tôm hùm ngon nhất nếu được làm từ thịt của toàn bộ con tôm.

Cơm trộn ở Havana, Cuba

Cơm trộn là món ăn nổi tiếng của người dân Cuba. Đến Havana, bạn đừng bỏ qua món cơm trộn với đậu đen, thịt gà và rau.

Thêm một số món ăn các nước:

Tên món ăn

Video đang HOT

Quốc gia

Tên món ăn

Quốc gia

Phở

Hà Nội, Việt Nam

Món Conch

Bahamas

Bánh mì kẹp Falafel

Tel Aviv, Israel

Bánh Empanadas

Chile

Bò bít tết nướng

Brooklyn, New York, Mỹ

Món Guava Snow Egg

Australia

Cơm trộn thập cẩm Paella

Barcelona, Tây Ban Nha

Món Tajine

Maroc

Bánh pizza

Napoli, Italia

Bánh chocolate Sachertorte

Vienna, Áo

Bánh Taco

Los Cabos, Mexico

Bánh Sandwich Cheese Steak

Philadelphia, Pennsylvania, Mỹ

Soup bánh bao

Thượng Hải, Trung Quốc

Món Currywurst

Berlin, Đức

Món Feijioada

Brazil

Món khoai tây cá giòn

London, Anh

Bánh mì kẹp của Po’boys Johnny

New Orleans, Louisiana, Mỹ

Món bánh Masala Dosa

Ấn Độ

Kem tự chế Grom

Italia

Bánh mì kẹp tôm hùm

Maine, Mỹ

Dimsum

Hong Kong, Trung Quốc

Mussel (một loại sò) hấp

Brussels, Bỉ

Bánh Arepas con Queso

Cartagena, Colombia

Thịt bò nướng

Buenos Aires, Argentina

Món poutine

xứ Quebec, Montreal, Canada

Cơm trộn

Hanava, Cuba

Món sushi

Ginza, Tokyo

Thịt rừng nướng

Jackson Hole, Wyoming, Mỹ

Sườn nướng BBQ

Kansas, Missouri, Mỹ

Cơm gà, mì laska

Singapore

Soup Penang assam laksa

Penang, Malaysia

Món bánh pizza

Chicago, Mỹ

Bánh rán vòng Doughnut

Portland, Oregon, Mỹ

Theo VNE

Hà Nội lọt top 10 thiên đường ẩm thực đường phố của Châu Á

Với những món ăn đa dạng và rẻ, Hà Nội đã được CNNGo bình chọn là 1 trong 10 thành phố có món ăn đường phố ngon nhất Châu Á.

9 thành phố khác được kể đến trong danh sách này bao gồm Penang (Malaysia), Bangkok (Thái Lan), Singapore (Singapore), Phnom Penh (Campuchia), Manila (Philippines), Seoul (Hàn Quốc), Tây An (Trung Quốc), Fukuoka (Nhật Bản).

Tác giả bài viết nhận xét, có thể coi Hà Nội là thiên đường của những người ưa thích món ăn đường phố bởi ở đó có rất nhiều món ăn cho bạn tha hồ lựa chọn với những hương vị khác nhau. Hầu hết đó là những món ăn được bày bán trên vỉa hè, thường dùng kèm với nhiều gia vị hấp dẫn như nước mắm, sả, ớt, rau mùi...Những người bán hàng thường nấu ăn ngay trước cửa hàng nhỏ của mình, còn khách hàng thì ngồi trên những chiếc ghế nhựa nhỏ (đôi khi được dùng để làm bàn luôn) để thưởng thức món ăn. Một chi tiết thú vị trong bài viết đó là theo cảm nhận của tác giả, những chiếc ghế nhỏ này không tương xứng với trọng lượng của những vị khách nước ngoài to béo.

Sau đây là 10 món ăn đường phố hấp dẫn nhất Hà Nội do CNNGo bình chọn với những địa chỉ đưa ra hết sức cụ thể:

1. Bún chả (34 Hàng Than)

Bún chả là món ăn trưa yêu thích của nhiều người đang sinh sống tại Hà Nội. Những miếng thịt lợn được nướng trên than hồng, sau đó thả vào bát nước sốt có mắm, giấm, đường, và chanh tạo nên một hương vị đặc biệt. Chấm bún vào thứ nước sốt này, ăn kèm với nem và rau thơm. Món ăn giàu calo này còn được bổ sung thêm một bát tỏi ớt để những khách hàng nào thích ăn cay có thể cho thêm vào.

2. Phở (112 Vạn Phúc, Ba Đình)

Thương hiệu phở Hà Nội từ lâu đã nổi tiếng khắp trên thế giới với hai món phổ biến là phở bò và phở gà. Thông thường, phở được coi là món ăn sáng, vì thế bạn có thể tìm thấy những hàng phở ở khắp mọi nơi trong khoảng thời gian từ sáng cho đến giữa trưa.

3. Bún riêu cua (11 Hàng Bạc)

Món ăn thơm lừng này bao gồm rất nhiều thực phẩm khác nhau như bún, thịt cua đồng giã nhỏ, đậu chiên giòn, giò, chả, thịt. Khi ăn món này, bạn đừng ngại cho thêm một chút mắm tôm vì nó rất ngon. Ớt, rau tươi khiến món ăn trở nên hoàn hảo hơn.

4. Gà nướng (Lý Văn Phức)

Phố Lý Văn Phức thường được biết đến với cái tên "Phố Gà" vì món gà nướng ở đây rất thơm ngon. Cánh, chân gà, khoai lang, và bánh mì sẽ được phết mật ong trước khi nướng, sau đó ăn kèm với tương ớt, dưa chuột ngâm.

Thực đơn của các quán ở phố này rất đơn giản, và tương đối giống nhau.

5. Xôi (Số 6, Hàng Bạc)

Vào buổi sáng, đi dọc con phố này, bạn sẽ tìm thấy rất nhiều người bán xôi chào mời khách hàng. Xôi cũng là một món ăn sáng phổ biến và nhanh gọn, được nhiều người ưa thích. Món xôi được gói bằng lá chuối. Có rất nhiều loại xôi khác nhau, nhưng phổ biến nhất là xôi lạc ăn kèm với muối vừng và xôi ngô.

6. Cà phê đá (Café Nắng, số 6 Hàng Bạc)

Uống một ly cà phê đen hay cà phê sữa đá và ngắm nhìn đường phố Hà Nội đông đúc là thú vui tao nhã của rất nhiều người, nhất là cánh mày râu. Cùng với bánh mì, cà phê được người Pháp đưa vào Việt Nam và đã trở thành một trong những món ăn lâu đời của đất nước này.

7. Nem cua bể (Nem Vuông, 58 Đào Duy Từ)

Bạn có thể tìm thấy nhiều món nem ngon trên khắp đất nước Việt Nam, nhưng nem cua bể làm từ thịt cua tươi vẫn ngon số một. Nem cua bể là món đặc sản của thành phố Hải Phòng, nhưng lại là món ăn đường phố yêu thích ở thủ đô.

8. Cháo cá (213 Hàng Bông)

Nếu bạn đang muốn tìm kiếm một món ăn sáng tuyệt vời tại Hà Nội, hãy đến và thưởng thức món cháo cá thơm lừng, nóng hổi nơi đây. Cũng giống như món cháo của người Trung Quốc, món ăn này được thực hiện bằng cách ninh nhừ gạo. Món cháo này thường được ăn với hành lá, gừng, và thì là.

9. Bánh cuốn (Bánh cuốn Thanh Vân, 14 Hàng Gà)

Ăn bánh cuốn vào buổi sáng hoặc buổi tối là thích hợp nhất. Vỏ bánh làm từ bột gạo, nhân bánh làm từ thịt lợn băm và mộc nhĩ, ăn nóng thật sự rất ngon và hấp dẫn.

10. Mực nướng (36 Hàng Bồ)

Thật không còn gì tuyệt vời hơn là ngồi vỉa hè và nhâm nhi ly rượu cùng một đĩa mực nướng. Mực nướng chấm tương ớt cay cay sẽ khiến bạn ăn rồi không còn muốn đứng lên.

HÀ THU

Theo Infonet

4 món ăn đường phố Việt được cả thế giới thèm thuồng 4 món ăn đường phố Việt vừa lọt vào danh sách thế giới. Lễ hội ẩm thực đường phố toàn thế giới đang diễn ra tại Singapore đã tập hợp nhiều chuyên gia ẩm thực cũng như đầu bếp tham gia. Việt Nam đã có 4 món ăn vào top 35 được đánh giá là khiến bạn "thèm thuồng chảy nước miếng" khi...