4 tiệm cà phê trứng ở TP.HCM
Không phải đến Hà Nội, bạn mới thưởng thức được cà phê trứng. Tại TP.HCM cũng có nhiều địa điểm phục vụ thức uống hấp dẫn này.
Cà phê trứng là thức uống mang dáng hình Hà Nội cổ kính, hấp dẫn nhiều thực khách. Hương vị cà phê này từng được CNN dành nhiều lời khen ngợi, lựa chọn là một trong những món ngon phải thử khi đến Hà Nội.
Tại TP.HCM nhộn nhịp, bạn có thể nhâm nhi những ly cà phê trứng thơm ngậy tại 4 địa chỉ dưới đây.
Nấp Sài Gòn
Tọa lạc ở trung tâm quận 1, Nấp Sài Gòn là tiệm cà phê mộc mạc, ẩn mình sau những lùm cây xanh. Đây là điểm dừng chân cho những ai đang tìm kiếm tách cà phê trứng ấm và không gian yên bình.
Cà phê trứng tại quán thu hút thực khách từ vẻ bề ngoài. Ly cà phê được đặt trên một cái chén dùng để giữ nhiệt. Cách phục vụ này có điểm tương đồng với cà phê Giảng ở Hà Nội.
Cà phê ở đây có hương vị đậm mạnh đặc trưng. Ngoài cà phê trứng nóng, tiệm cũng phục vụ đồ uống lạnh. Mỗi tách cà phê trứng tại đây có giá 65.000 đồng.
Tài khoản Ungastronomie nhận xét: “Cà phê trứng đá ở đây dễ uống, không bị tanh. Cà phê trứng nóng lại hơi ngọt. Ngoài đồ uống, mình thích không gian quán mộc mạc, tông nâu trầm ở đây”.
Địa chỉ: Đường Nguyễn Văn Thủ, quận 1
Giờ mở cửa: 9h-21h
Nấp Sài Gòn phục vụ cà phê trứng nóng tương tự phong cách của cà phê Giảng. Ảnh: nap.saigon.
Video đang HOT
L’amant
Bạn có thể nhâm nhi tách cà phê trứng ấm nóng, ngắm nhìn không khí nhộn nhịp của con đường Nguyễn Huệ tại tiệm cà phê L’amant.
Quán mang không gian cổ điển, phục vụ nhiều loại cà phê thơm ngon, trong đó có cà phê trứng. Cà phê trứng tại đây có hương vị hài hòa, vị đắng của cà phê xen lẫn chút béo ngậy của trứng. Mỗi tách cà phê trứng kèm theo bánh cookie giòn tan, thơm phức.
Ngoài đồ uống, L’amant cũng có nhiều loại bánh ngọt ăn kèm. Bạn nên một lần ghé tiệm cà phê vào ngày mưa, nhâm nhi chút bánh, thưởng ly cà phê trứng nóng hổi.
Địa chỉ: Đường Nguyễn Huệ, quận 1
Giờ mở cửa: 8h-23h
Cà phê trứng nóng tại đây được phục vụ kèm bánh quy giòn. Ảnh: rin.ngg, pushinnii.
RuNam d’Or
Tiệm cà phê nằm gần nhà thờ Đức Bà, nổi bật với không gian sang trọng, thanh lịch. Quán có thực đơn thức uống đa dạng, nổi bật là cà phê trứng.
Cà phê trứng tại đây được thực khách ưa chuộng vì vị không quá ngọt. Phần kem trứng thơm dịu nhẹ, phía dưới là lớp espresso đậm đà.
Một thực khách từng trải nghiệm tại quán chia sẻ: “Cà phê trứng rất thơm và ấm nóng. Mức giá của thức uống này đắt hơn so với các tiệm khác, tuy nhiên được thưởng thức trong không gian ấm cúng và view đẹp như thế này thì hoàn toàn xứng đáng”. Giá cà phê trứng là 125.000 đồng/ly.
Địa chỉ: Công Xã Paris, quận 1
Giờ mở cửa: 7h30-23h30
Không gian RuNam d’Or sang chảnh, cho bạn góc check-in ưng ý. Ảnh: Caferunam, phong.brian.Okkio Caffe
Quán cà phê nằm ở trung tâm thành phố, nép mình trên gác mái của một căn nhà cũ. Tiệm không quá rộng, nhưng lúc nào cũng đông khách.
Cà phê trứng tại đây có lớp kem trứng béo ngậy. Vị ngọt của sữa hòa lẫn với cà phê đắng không đường, tạo nên sự cân bằng tinh tế.
Một số thực khách nhận xét cà phê trứng tại đây có giá khá cao. Số khác lại cho rằng mức giá này phù hợp với không gian đẹp và dịch vụ tốt. Thực khách Khánh Vân chia sẻ: “Mình nghĩ mức giá 70.000 đồng không rẻ nhưng không quá đắt khi bạn được trải nghiệm không gian quán nhã nhặn, lịch sự”.
Địa chỉ: Đường Lê Lợi, quận 1
Giờ mở cửa: 7h30-22h
Okkio Caffe là địa điểm thưởng thức cà phê bạn nên thử ở TP.HCM. Ảnh: quinquin.foodie.
Cà phê Việt Nam được ca ngợi trên báo Mỹ
Cà phê không chỉ là thức uống mà còn là văn hóa, lối sống của người Việt. Những sáng tạo độc đáo như cà phê trứng, cà phê muối... đã chinh phục nhiều tín đồ ẩm thực thế giới.
Mới đây, trong một bài viết đăng trên CNN với tựa đề "Why the world is waking up to Vietnamese coffee" (Tạm dịch: Vì sao thế giới thức tỉnh với cà phê Việt), cà phê Việt Nam đã được giới thiệu như một thức uống phổ biến với nhiều cách pha chế khác nhau. Ảnh: Travelalma.
Việt Nam đứng thứ 2 thế giới về sản xuất cà phê, chỉ sau Brazil. Tổ chức Cà phê quốc tế thông tin xuất khẩu cà phê của Việt Nam vào khoảng 25 triệu bao/năm với giá trị thu về trung bình 3 tỷ USD. Cà phê trở thành một phần tất yếu trong cuộc sống của người Việt. Tại các thành phố lớn như Hà Nội và TP.HCM, những quán "cà phê cóc", cà phê đường tàu... trở nên thú vị trong mắt du khách. Ảnh: _Callmeapril_.
Theo CNN, tại Việt Nam, cà phê là thức uống bình dân, phổ biến, được người Việt ưa chuộng hàng ngày. Cà phê giúp kết nối các mối quan hệ từ gia đình đến công việc, bạn bè. Các quán cà phê là không gian được mọi người ưa thích nhất sau nhà và nơi làm việc. Ảnh: FoodwithTory.
Với người Việt, cà phê không chỉ mang lại năng lượng trong cuộc sống, mà còn là một phong cách sống đặc trưng. Đa số mọi người thích tụ tập ở quán cà phê vào bất kể thời điểm nào trong ngày. Người già đọc báo, người trẻ lướt điện thoại, làm việc với máy tính xách tay hoặc nói chuyện, tán gẫu bên cốc cà phê. Ảnh: Thenotecoffee.
Ngoài số lượng xuất khẩu lớn và nền văn hóa cà phê đặc biệt, Việt Nam còn nổi tiếng với nguồn cà phê chất lượng. Khoảng 97% hạt cà phê của Việt Nam là loại robusta có vị đắng, mạnh và chứa nhiều caffeine. Hạt cà phê robusta thường được sử dụng để chế biến cà phê uống liền. Ảnh: Pinterest.
Atthill là người tiên phong về ẩm thực đường phố Việt Nam tại London. Ông bắt đầu nhập khẩu cà phê nguyên hạt ở Tây Nguyên và rang xay ở TP.HCM hai năm sau đó. Rob Atthill nói mình đã "say mê" cà phê Việt Nam trong chuyến khám phá ẩm thực đường phố vào năm 2004. Ảnh: Rio.man14.
CNN cũng nhắc đến 5 loại thức uống làm từ cà phê có hương vị thơm ngon và phổ biến tại Việt Nam. Đó là cà phê muối, cà phê trứng, cà phê cốt dừa, sinh tố cà phê trái cây và sữa chua cà phê. Cà phê trứng, đặc sản của Hà Nội, từng vào danh sách những món cà phê độc đáo của thế giới. Ảnh: 8cafevietnam.
Biến tấu sữa đậu nành theo cách này, nàng sẽ có tới 6 món sữa thơm ngon, bổ dưỡng hơn cả sữa bò Sữa đậu nành là thức uống hấp dẫn cho bữa sáng, giúp bạn gái có được ngày mới hứng khởi, tràn đầy năng lượng. Xào miễn cứ mãi bị bết dính, hóa ra chỉ cần thêm 1 bước đơn giản này thôi sẽ có món miến xào tơi và dai ngon hơn hẳnNgày trời trở gió, được xì xụp 4 món bún 'nóng...