4 tiệm bò lá lốt đáng thử ở TP.HCM
Cuộn bò lá lốt thơm lừng, vị đậm đà dễ dàng chinh phục thực khách ngay lần đầu thưởng thức. Bạn có thể lưu 4 địa điểm dưới đây khi tìm kiếm tiệm ăn ngon ở TP.HCM.
Nhắc đến các món cuốn, thực khách không thể bỏ sót món bò lá lốt thơm ngon. Món ăn này đơn giản từ các nguyên liệu đến cách chế biến. Từng miếng chả bò lá lốt nướng thơm lừng, kết hợp rau sống, bún sợi, đậu phộng, cùng sốt chấm đặc trưng, tạo nên hương vị hòa quyện hấp dẫn thực khách.
Bò lá lốt phổ biến ở TP.HCM, được xem là món ăn bình dân, phù hợp mọi đối tượng. Dưới đây là 4 tiệm bò lá lốt được nhiều thực khách Sài thành yêu thích.
Quán Cô Liêng
Đây là địa chỉ bò lá lốt được nhiều tín đồ ẩm thực ở TP.HCM lựa chọn. Nhiều thực khách nhận xét những cuộn bò lá lốt của quán này được ướp vị đậm đà, thịt nướng không quá khô.
Bò lá lốt tại đây được nướng liên tục. Món ăn đến tay thực khách còn nóng hổi, thoảng mùi nướng trên than hồng. Một trong những điều khiến quán ăn này thu hút thực khách trong nước và quốc tế là không gian sạch sẽ, đồ ăn được chế biến, phục vụ chỉn chu.
Tài khoản Leosnak nhận xét: “Bò lá lốt tại đây có giá khá cao, khoảng 65.000-75.000 đồng/phần. Tuy nhiên, chất lượng món ăn tương xứng giá tiền. Đồ ăn được chế biến sạch sẽ. Thịt nướng bưng ra còn nóng hổi, rau thơm được nhặt gọn gàng, không dập nát, bún còn tươi”.
Địa chỉ: Đường Võ Văn Tần, quận 3.
Khi nào khách gọi đồ, quán mới nướng thịt để đảm bảo độ tươi ngon, nóng hổi của món ăn. Ảnh: Leosnak, saigon_insider.
Quán Thanh Vy
Tuy xa trung tâm thành phố, nhiều thực khách không ngại tìm đến đây để thưởng thức món bò lá lốt. Bò lá lốt luôn nóng hổi ăn cùng với bánh hỏi, mỡ hành và đậu phộng rang giúp tăng thêm hương vị của món ăn.
Phần nhân thịt bên trong được chủ quán cân đối giữa lượng nạc và mỡ nên khi ăn không bị khô và ngán.
Một thực khách nhận xét: “Bò lá lốt ở đây mềm và có vị thơm ngon đặc trưng. Điểm trừ duy nhất là quán có không gian khó nhỏ, lại luôn đông khách. Các bạn nên mua mang về nếu không thích ồn ào”.
Mỗi phần bò lá lốt tại đây có giá 35.000-40.000 đồng.
Địa chỉ: Đường Minh Phụng, quận 11.
Video đang HOT
Bò lá lốt ở quán Thanh Vy được phục vụ kèm bánh hỏi. Ảnh: Anges_selene.
Quán Anh Ba
Nằm trong khu ăn uống Phan Xích Long, quán luôn đông khách đến ăn hoặc mang về. Bò ở đây được chủ quán ướp cùng sả nên khi nướng rất dậy mùi và tạo nên hương vị đặc trưng. Ăn kèm với bò lá lốt là bánh tráng, bún và rau sống.
Ngoài bò lát lốt, nhiều thực khách còn yêu thích món bò mỡ chài và món bò nhúng giấm tại đây.
“Điểm trừ của quán là không gian chật hẹp, nóng do bếp lò ngay trước cửa. Vì thế mọi người thường lựa chọn mua về thưởng thức”, tài khoản Nguyễn Ngân đánh giá.
Mỗi phần bò lá lốt tại đây có giá 65.000 đồng.
Địa chỉ: Đường Phan Xích Long, quận Phú Nhuận.
Nhiều thực khách nhận xét bò lá lốt tại đây có vị vừa phải, không bị ngấy mỡ. Ảnh: ancungnhan.
Bò lá lốt – mỡ chài Hòa
Quán này nằm ở quận 1, thuận tiện cho du khách đến TP.HCM. Mặc dù nằm ở vị trí trung tâm, quán phục vụ món bò lá lốt và bò mỡ chài với giá bình dân. Mỗi phần ăn khoảng 30.000-35.000 đồng.
Một số khách quen của tiệm nhận xét sốt chấm tạo nên sự khác biệt so với những quán khác. Mắm nêm không quá mặn, không quá ngọt, khiến món bò lá lốt thêm đậm đà.
“Phần đầy đặn, giá lại rẻ. Mình và bạn gọi 2 phần bò lá lốt, 1 phần bò mỡ chài. Nhìn chung món nào cũng ngon, nhưng mỡ chài vị béo mình thích ăn thích hơn. Tuy nhiên, điểm trừ là chỗ ngồi ngay ngoài đường, lại gần chợ nên mình cảm thấy không thoải mái lắm”, Minh Ngọc nhận xét.
Địa chỉ: Đường Cô Giang, quận 1.
Quán ăn có món bò lá lốt giá bình dân, nằm ở vị trí trung tâm tiện đi lại. Ảnh: Foody.
3 quán ăn Đà Nẵng giữa lòng TP.HCM
Nếu yêu thích những hương vị thơm ngon của ẩm thực Đà Nẵng, du khách không nên bỏ qua 3 địa chỉ dưới đây ở Sài thành.
Ẩm thực Đà Nẵng nổi tiếng với nhiều món ngon như nem lụi, bún nêm, bánh tráng cuốn thịt heo, bún thịt heo, bún thịt nướng... khiến thực khách mỗi lần ghé thăm đều muốn thử. Dưới đây là những quán ăn đặc sản Đà thành ngon giữa lòng TP.HCM mà bạn không nên bỏ qua.
Bún thịt nướng Hùng 7
Nằm ngay gần sân bay Tân Sơn Nhất, quán bún thịt nướng Hùng 7 mang đậm phong cách Đà Nẵng ít nơi nào có ở Sài thành. Không giống với những quán khác, bún thịt nướng Đà Nẵng ăn kèm với loại nước sốt đặc biệt gồm gan heo, tương đậu và các nguyên liệu khác. Phần nước sốt vừa bùi vừa béo, kết hợp cùng thịt nướng thơm phức tạo nên một tô bún có hương vị đậm đà.
Bên cạnh nước sốt, thịt nướng của quán được ướp cùng với sả và mật ong để tạo nên độ mềm và thơm. Một tô bún đặc biệt có giá khoảng 40.000 đồng với đầy đủ bún, thịt nướng vàng ươm nóng hổi, nem lụi, bánh tráng chiên giòn rụm, dưa, rau sống xắt sợi, đồ chua...
Giá: 35.000-60.000 đồng/suất.
Địa chỉ: Đường Hồng Hà, phường 2, quận Tân Bình, TP.HCM.
Ngoài bún thịt nướng, quán còn bén them nem lụi và bò lá lốt. Ảnh: Bún thịt nướng Hùng 7.
Thực khách đánh giá:
Bích Trần Nguyễn: "Quán khá ngon, sạch sẽ, mát mẻ. Thịt nướng miếng nào ăn đáng miếng đấy, siêu dày, ướp gia vị rất vừa ăn, nước chấm ngon nhưng hơi nhạt".
Bún nêm Cô Nổ
Bún nêm Cô Nổ là một trong những địa chỉ bán món ngon Đà thành được lòng thực khách TP.HCM. Quán bán nhiều món ngon đặc trưng của Đà Nẵng như mì Quảng, bánh đập, bánh tráng cuốn thịt heo, bánh ít lá gai... thì bún nêm là lựa chọn bạn không thể bỏ qua khi đến đây.
Bí quyết làm nên thương hiệu của món bún này là cách pha chế mắm nêm theo công thức gia truyền. Vị mắm cá cơm sánh đặc, đậm đà rưới lên phần bún và các nguyên liệu khác đầy hấp dẫn. Phần ăn được trưng bày trong tô gốm kiểu cũ với lớp tương ớt miền Trung trên bề mặt. Chén mắm nêm để riêng cho thực khách tùy ý nêm nếm theo khẩu vị.
Giá: 20.000-50.000 đồng.
Địa chỉ: Đường Nguyễn Thị Minh Khai, Bến Nghé, quận 1, TP.HCM.
Ảnh: Em_tham_an, Ndh.an, Shizi.lifestyle, Ansapsaigon.
Thực khách đánh giá:
Hoàng Nghĩa Đăng: "Quán đẹp, phong cách Hội An. Đồ ăn ngon, giữ được chất lượng ổn định trong nhiều năm, đặc biệt là bún nêm".
Quán Đà Nẵng Xưa
Nếu bạn muốn thưởng thức nem lụi hay bò lá lốt chuẩn vị thì quán Đà Nẵng Xưa là địa điểm lý tưởng. Quán nằm ngay trên đường Vạn Kiếp nên thu hút đông đảo người sành ăn ở Sài thành.
Nem lụi và bò lá lốt được quán giữ nguyên cách thức nêm nếm và mức giá giống quán gốc ở Đà Nẵng. Phần bò lá lốt được nhiều thực khách khen vì chỉ gồm miếng thịt bò phi lê nêm chút gia vị sau đó được kẹp với lá lốt chứ không cuộn tròn như nhiều nơi ở TP.HCM.
Thêm cách nướng vừa chín tới nên thịt bò rất ngọt, thực khách ăn sẽ không bị ngán. Đặc biệt, nước chấm của quán được pha theo công thức gia truyền từ 30 loại nguyên liệu khác nhau tạo nên hương vị riêng. Ngoài ra, quán còn bán thêm bún thịt nướng và bún mắm nêm.
Giá: 7.000-70.000 đồng.
Địa chỉ: Đường Vạn Kiếp, quận Bình Thạnh, TP.HCM.
Nem lụi và bò lá lốt mang đậm hương vị Đà Nẵng. Ảnh: Chanlovefoods, Thanh_lovesfood, Minh.king.
Thực khách đánh giá:
Phạm Thu Thủy: "Chuẩn hương vị quê nhà, bò lá lốt thơm thực sự, giá 7.000 đồng/xiên. Tuy nhiên không gian quán khá nhỏ".
Khám phá những món mặn Việt Nam đặc sắc tự tin giới thiệu cùng bạn bè năm châu Trong một dịp giới thiệu với bạn bè năm châu về những món ăn đáng thưởng thức tại Việt Nam, đầu bếp Luke Nguyễn đã giới thiệu ba món ăn vô cùng đơn giản và thân thuộc nhưng lại được thực khách nước ngoài vô cùng thích thú. Sườn heo hầm nước dừa non Thịt heo vốn dĩ đã không còn là một...