4 thập kỷ món chè nóng cô Điệp ở xứ nắng Sài Gòn

Nông Mạnh Hùng18:48 20/11/2019

Chè nóng Võ Văn Tần hay còn gọi là chè nóng cô Điệp đã tồn tại giữa lòng Sài Gòn được trên dưới 4 thập kỷ. Quán nằm kế bên hông chùa Thiên Bản Tự, mở bán từ lúc trời chập choạng tối tới gần nửa đêm.

Sài Gòn quanh năm đón nắng, nhưng tới tối thường tiết trời trở nên dịu mát. Có lẽ vì thế ăn chè nóng tại xứ sở mùa hè cũng không làm thực khách ngại ngần.

Theo Thanhnien

Tô phở giá 74.000 đồng ở khu phố Tây Sài Gòn

Nếu chỉ ăn một loại thịt thông thường như bò, gân hoặc nạm, khách chỉ phải trả 65.000 đồng một tô.

Video đang HOT

Nằm ngay góc đường Phạm Ngũ Lão - Đỗ Quang Đẩu, quận 1, phở Quỳnh là một trong những địa chỉ ẩm thực lâu năm ở Sài Gòn, thu hút phần đông khách nước ngoài.

Quán có khách vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày, phần đông là du khách nước ngoài.

Quán thường đông khách lúc sáng sớm và tối muộn. Tuy nhiên bạn không phải chờ quá lâu để được phục vụ. Tô phở bưng ra còn nóng hổi, mùi thơm theo khói xộc thẳng vào mũi.

Giống như hầu hết quán phở kiểu miền Nam, suất ăn ở đây phục vụ kèm giá trụng và các loại rau quế, ngò gai. Vị nước lèo hơi ngọt. Đầu bếp cho hay, nước lèo được ninh từ xương ống bò trong nhiều giờ, để có vị ngọt thanh mà không cần dùng phụ gia.

Khác nhiều quán, nước lèo ở đây trong, màu vàng nhạt và thơm thoảng. Sợi bánh phở nhỏ, mềm nhưng có độ dai. Quán không cầu kỳ trong cách bài trí. Khi thưởng thức món ăn tại đây, bạn còn cảm nhận chút mùi hăng thơm của hành tây và cay the của tiêu.

Phở tái, phở bò viên, phở gân... có giá rẻ nhất là 65.000 đồng.

Bên cạnh phở, bò kho cũng là món được nhiều thực khách chuộng ở quán. Thịt ăn thêm như bò viên, thịt bò, gân có giá 30.000 đồng một suất. Người có sức ăn khoẻ có thể gọi thêm chén trứng hoặc tiết có giá từ 7.000 đồng. Thực đơn nước giải khát cũng khá đa dạng cho khách lựa chọn.

Lần đầu tiên đến Việt Nam, Joohyeong Um (du khách Hàn Quốc) cho hay anh ấn tượng với hương vị của địa chỉ này. "Được biết phở là món đặc trưng của ẩm thực Việt Nam nên tôi đã đến hai quán nổi tiếng ở Sài Gòn để thưởng thức. Hương vị tại quán này khá ổn", Joohyeong chia sẻ. Nam du khách ghé quán hai lần trước khi quay về Seoul.

Tô phở tái gân có giá 74.000 đồng.

"Sáng đèn" 24/24h và nằm gần các điểm đón xe đi miền Tây, Đà Lạt, Phan Thiết nên địa chỉ ẩm thực này còn tiện cho người những hay đi du lịch ghé ăn trước khi lên đường. Quán có chỗ để xe và người trông. Không gian sạch sẽ và thoáng là một điểm cộng.

Theo Vnexpress

Quán bún riêu cua chuẩn vị Bắc ở trung tâm Sài Gòn Với không gian khiêm tốn, quán ăn trên đường Trần Hưng Đạo chuyên bán món bún riêu với nhiều loại thịt đi kèm. Bún riêu cua là đặc sản nổi tiếng ở Hà Nội hiện được bán phổ biến ở Sài Gòn. Tại quán nhỏ trên đường Trần Hưng Đạo, quận 1 (ngay khúc giao với đường Nguyễn Cảnh Chân), món ăn được...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Lễ đưa tang Kim Sae Ron: Mẹ ruột đi không vững trong giờ phút cuối cùng, dàn sao nghẹn ngào tiễn biệt01:06

Nam Thư bị chỉ trích vì mặc trang phục phản cảm, hớ hênh ngay trên thảm đỏ00:21

Lý Nhã Kỳ sau khi lộ bức ảnh xồ xề gây sốc: "Có thế lực nào đứng sau những trò ác ý này không?"00:33

Pha sang đường vỏn vẹn 16 giây của chiếc xe máy khiến hàng loạt phương tiện chao đảo00:16

Thảm đỏ hot nhất hôm nay: Lý Nhã Kỳ xuất hiện với visual lạ hoắc, một sao nữ Gen Z khoe vòng 1 đẹp ná thở01:49

Khả Như vào vai quỷ dữ, ăn thịt sống trong phim kinh dị02:29

Cindy Lư đáp trả khi bị nói ngoại tình, là nguyên nhân khiến Hoài Lâm tụt dốc không phanh00:18

Thách thức nhà vô địch thế giới, võ sĩ Trung Quốc bị đánh sưng mặt02:18

Ngoại hình gây sốc của G-Dragon00:19

Nhan sắc con gái Lee Dong Gun (Chuyện Tình Paris) gây sốc00:40

Video từ camera an ninh ghi lại khoảnh khắc tuổi thơ của một đứa trẻ sụp đổ00:17

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

7 công thức pha nước chấm ngon giúp món ăn thêm đậm đà

06:02:26 21/02/2025

Nước chấm là linh hồn của nhiều món ăn, giúp tăng hương vị và kích thích vị giác. Dưới đây là 7 công thức pha nước chấm ngon, phù hợp với từng loại món ăn, giúp bữa cơm thêm tròn vị.

8 bí quyết ướp thịt thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng

06:01:48 21/02/2025

Với 8 bí quyết ướp thịt sau đây, bạn sẽ có những món thịt ướp thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng. Hãy áp dụng ngay nhé!

6 cách bảo quản thịt tươi ngon lâu hơn mà không mất chất

06:01:16 21/02/2025

Thịt là thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng dễ bị hư hỏng nếu không bảo quản đúng cách. Dưới đây là 6 mẹo giúp bạn giữ thịt tươi ngon lâu hơn mà vẫn đảm bảo chất lượng dinh dưỡng.

Rủ nhau đi Mộc Châu, nhớ 'dừng chân' ăn những đặc sản ngon quên sầu này nhé!

06:17:08 19/02/2025

Nếu bạn ghé qua vùng đất này, hãy để tâm hồn mình lắng đọng và cùng khám phá những trải nghiệm ẩm thực độc đáo nhé.

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư

06:15:49 19/02/2025

Đây là một gia vị có sẵn ở trong nhà bếp được chuyên gia cho rằng vừa là khắc tinh của bệnh cúm lại có tác dụng phòng ung thư.

Cạn ý tưởng món ăn giảm cân, hãy chế biến theo công thức này

06:12:42 19/02/2025

Vị ngọt ngon, đậm đà của tôm khiến món ăn trở nên hấp dẫn đến khó cưỡng. mướp mang vị thơm mát, giòn ngọt mà không cần phải gia vị cầu kỳ, chỉ cần một miếng nhỏ cũng đủ làm dậy lên hương vị tươi mới.

20+ mâm cơm giá rẻ với 3-4 món ngon mỗi ngày khiến các con 'nhanh chân về ăn cơm mẹ nấu'

06:10:00 19/02/2025

Mâm cơm gia đình với những món ngon mỗi ngày tuy giản dị nhưng được chuẩn bị bằng cả tấm lòng sẽ góp phần làm nên mâm cơm tròn vị.

Mẹ đảm 9X bày trí 11 món ăn đặc sắc trong một mâm cơm khiến ai nấy trầm trồ thán phục

06:09:12 19/02/2025

Nếu mâm cơm cúng truyền thống mang đậm nét Á Đông với gà luộc, xôi, giò chả,... thì mâm cơm cúng bày trí theo phong cách hiện đại phương Tây sẽ mang đến sự tinh tế, phóng khoáng nhưng vẫn trang nghiêm.

6 mẹo nấu canh trong, ngọt nước, không bị váng bọt

06:08:40 19/02/2025

Một bát canh ngon không chỉ cần hương vị đậm đà mà còn phải trong, ngọt nước và không bị váng bọt. Dưới đây là 6 mẹo giúp bạn nấu canh đạt chuẩn như ngoài hàng.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, ngon miệng

16:57:24 18/02/2025

Thực đơn cơm tối nóng hổi, ngon miệng. Bữa cơm ngon này sẽ khiến cả nhà vừa ăn vừa xuýt xoa không ngừng vì quá ngon.

Kết hợp 2 nguyên liệu quen thuộc này và "đổi mới" cách nấu bạn sẽ có món ăn tuyệt ngon cho bữa cơm nhà

09:53:18 18/02/2025

Món ăn này vẫn được chế biến từ những nguyên liệu đơn giản, rẻ tiền và quen thuộc nhưng lại mang đến hương vị đậm đà khi bạn thưởng thức.

Mùa xuân ăn 5 loại rau tươi này vừa ngon lại siêu bổ dưỡng

06:09:01 18/02/2025

Người Trung Hoa có câu, Mùa mưa ăn năm loại rau tươi này khác nào thần tiên sống . Vậy năm loại rau tươi đó là gì, nấu như thế nào, các bạn hãy tham khảo nhé.