4 quán ăn vặt được ưa chuộng ở Đà Nẵng
Luôn nằm trong sổ tay những địa chỉ ẩm thực được yêu thích ở Đà Nẵng. Những quán như: Zé House, A hay Bàn Tơ Động hội ngộ khá đầy đủ các loại quà vặt ngoại, đến từ Thái Lan, Hàn Quốc và Nhật Bản với giá cả phải chăng nhất.
Dưới đây là một số quán ăn vặt bạn có thể nếm thử tại thành phố biển xinh đẹp này.
Zé House
Quán nằm tại địa chỉ 112/71 Trần Cao Vân, mở cửa từ 9h đến 22h hàng ngày. Ảnh: Htk Trang.
Thế mạnh ở đây là những món ăn vặt kiểu Hàn. Với thực đơn phong phú, bạn có thể lựa chọn các món khác nhau. Cơm trộn, bánh gạo cay và kimbab gà giòn là ba món được yêu thích nhất. Một suất cơm trộn gồm thịt, cá khô, nấm, thanh cua, trứng lúc nào cũng thơm mùi dầu mè và nóng hổi. Bánh gạo cay dẻo, nhiều chả còn kimbab gà giòn rụm, hấp dẫn. Bạn nên ăn nóng để cảm nhận được hương vị trọn vẹn của những món này.
Quán mở cửa từ 19h đến 22h tại kiệt 263 Nguyễn Văn Linh. Ảnh: A .
Video đang HOT
Không gian rộng rãi, mát mẻ là những gì nhiều thực khách nhận xét về quán này. Bạn có thể gọi hai món ngon nhất của quán là bánh gạo tteokbokki xào cay hoặc chiên dăm bông và đồ nướng thập cẩm. Một đĩa bánh gạo có giá 15.000 đồng. Trong khi đó, đồ nướng thập cẩm khá nhiều với nghêu nướng mỡ hành, thịt xiên, hồ lô và bạch tuộc. Một phần như vậy có giá khoảng 40.000 đồng.
Ngoài ra bạn có thể gọi thêm các món khác như chả mực chiên xù, sữa tươi chiên, cacao hay socola nam vị dừa, trà xanh.. với giá trung bình là 25.000 đồng.
Dora Cooking
Dora Cooking nằm tại địa chỉ 104 Trưng Nữ Vương. Các món có giá từ 10.000 đến 20.000 đồng. Ảnh: Ni Cherry.
Nếu muốn tìm những món ăn từ xứ sở hoa anh đào, Dora Cooking chính là lựa chọn phù hợp. Thực đơn ở đây không nhiều, gồm bánh dorayaki đủ vị, bánh cá taiyaki và trà sữa matcha có thạch trái cây giòn dai .
Một điểm cộng khác là không gian bài trí dễ thương, mang đậm phong cách Nhật Bản cùng nhân viên phục vụ thân thiện, thoải mái. Quán mở cửa từ 6h đến 22h hàng ngày.
Bàn Tơ Động
Bạn có thể tới địa chỉ 14 Nguyễn Sơn Hà để thưởng thức. Ảnh: foody.
Địa danh xuất phát từ bộ phim Tây Du Ký nay trở thành thương hiệu của quán ăn vặt nổi tiếng ở Đà Nẵng. Đúng như tên gọi, khi bước vào đây bạn có thể quan sát được những chiếc mạng nhện giả nhưng xinh xắn bên cạnh bàn gỗ mang màu thiên nhiên. Bạn có thể ngồi trong nhà hay bên ngoài thoáng đãng.
Thực đơn của quán gồm các món ăn đến từ đất nước Thái Lan như tan mạc hun, xíu mại chiên, ram chua cay… Mức giá từ 10.000 đến 40.000 đồng.
Theo Internet
Mì Quảng: Món "Fast food" tuyệt vời ở Đà Nẵng
Mì Quảng là món ăn đặc hữu quá phổ thông, quen thuộc không những với người địa phương mà còn cả khách vãng lai đã có lần ghé qua Đà Nẵng.
Thành phần cơ bản của mì Quảng gồm: mì, thịt (heo, bò, gà, vịt...), tôm, cá ( lóc, thu, nhám...), trứng (gà, vịt, cút), đậu phộng rang, bánh tráng (đa), ớt, chanh, hành, tỏi... và đặc biệt không thể thiếu các loại rau ăn kèm (xà lách, cải con, giá sống, bắp hoặc thân chuối sứ...). Tất cả các thành phần này thường có đầy đủ trong một quán mì Quảng "bậc trung" và tùy theo sở thích khách ăn sẽ được phục vụ nhiều hay ít các thứ món trong cùng một tô mì.
Ba điểm độc đáo của mì Quảng: một là chỉ dùng nước mắm nguyên không pha thêm chanh, tỏi, đường...hai là dùng ớt xanh nguyên trái không dùng ớt chín đỏ và không thái lát và ba là dung dầu phộng "phi", "khử" vừa chín để vừa có độ béo bùi vừa thơm nhưng không có mùi "hăng" sống.
Các nhà dinh dưỡng học đã phân tích nghiêm túc và kết luận: tô mì Quảng đúng là cả một "khẩu phần" ăn hợp lý được thu nhỏ lại. Tô mì đầy đủ bốn thành tố của bữa ăn tốt : chất bột (mì, bánh tráng), chất đạm (thịt, cá) chất béo (dầu, mỡ, trứng) chất khoáng và vitamin (các loại rau ăn kèm)
Về tính tiện dụng, mì Quảng đúng là một thức ăn nhanh, fast food, đúng nghĩa: mì, thịt, cá, trứng, nước nhân, rau rán, gia vị ....đều có sẵn, người ăn tự chọn và lấy sử dụng theo nhu cầu. Ở Quảng Nam, Đà Nẵng, người địa phương dùng mì Quảng làm thực phẩm chính cho các lễ cúng, giỗ, liên hoan, nhậu nhẹt...
Về khẩu vị và nghệ thuật, thì mì Quảng cũng thuộc loại "xuất sắc". Giáo sư Trần Văn Khê, tuy là chuyên gia âm nhạc cổ truyền, nhưng cụ cũng có nhận định hóm hỉnh rằng chúng ta sẽ thưởng thức món mì Quảng bằng cả ngũ quan (1) mắt nhìn nhiều màu sắc: trắng của mì, đỏ của ớt, cà chua, xanh tươi của rau rán (2) mũi ngửi được hương thơm: của thịt, của đậu phộng rang...(3) lưỡi nếm lắm mùi vị: ngọt, bùi, béo, cay, chua.... (4) miệng nhai thấy mềm, cứng, dai, dẻo và (5) tai nghe nhiều âm điệu vui: tiếng bánh tráng, bánh phồng tôm gãy dòn, tiếng vỡ sào sạo của đậu phộng.
Ba ưu điểm lớn của mì Quảng: một là tính phổ biến và dân dã của nó, hầu như tất cả mọi nơi, tất cả các bà nội trợ vùng Quảng Nam Đà Nẵng đều biết và đã từng nấu được món mì Quảng này cho bữa ăn gia đình, hai là mì Quảng là tính "linh hoạt", "đa hệ". Nghe đâu, món mì Quảng là sang kiến "tiết kiệm" của người địa phương. Họ đã linh hoạt có gì dùng nấy nên đã cho ra đời lắm thứ mì và lắm thứ rau, để chế biến ra nhiều loại mì khác nhau: mì Quảng gà, mì Quảng bò, mì Quảng tôm, mì Quảng cá, mì Quảng sứa....và cả mì Quảng chay dùng cho ngày rằm, đầu tháng cho những đạo hữu, phật tử và ba là tính tiện dụng, kinh tế mì Quảng là thức ăn "đứng", buffet "Vietnamese", rất nhiều tiệc vui, giỗ kỵ ở xứ Quảng dọn món mì Quảng và khách dự tự chọn số lượng, loại thức ăn kèm cho tô mỳ của mình một cách tự do.
Nếu bạn có dịp thăm viếng hay công tác đến Đà Nẵng đừng quên thưởng thức món mì Quảng đặc sản này. Và hầu như mọi đường phố ở Đà Nẵng đều có quán mì Quảng đặc hữu địa phương.
Theo Dân trí
Bữa sáng buffet cực "chất" cho kỳ nghỉ tại Đà Nẵng Với 70 món ăn Âu - Á đa dạng, nhà hàng Altitude của khách sạn căn hộ nghỉ dưỡng cao cấp Altara Suites đang là một trong những địa chỉ có buffet sáng chất lượng "có một không hai" tại Đà Nẵng. Đặc biệt, bữa sáng thịnh soạn này hoàn toàn miễn phí đối với khách lưu trú tại đây! Nạp đầy năng...