4 nhóm người cần thận trọng khi uống trà nghệ
Trà nghệ là một lựa chọn của lối sống khỏe mạnh nhờ vào hoạt chất curcumin , tuy nhiên không phải ai cũng có thể uống.
Trà nghệ là một loại thức uống truyền thống, thường được pha chế bằng cách ngâm hoặc đun sôi bột nghệ (hoặc củ nghệ tươi nạo/thái lát) trong nước nóng . Nó được coi là một loại thức uống lành mạnh và bổ dưỡng do chứa hợp chất hoạt tính quan trọng nhất của nghệ là curcumin.
Curcumin nổi tiếng với khả năng chống viêm, chống oxy hóa và hỗ trợ tiêu hóa vượt trội. Tuy nhiên, nghệ vẫn là một dược liệu mạnh, việc sử dụng trà nghệ (hoặc các sản phẩm từ nghệ) với liều lượng cao, kéo dài, hoặc không đúng đối tượng có thể dẫn đến các tác dụng phụ nghiêm trọng, đặc biệt đối với bốn nhóm người sau đây.
1. Người bệnh sỏi mật hoặc tắc ống mật nên thận trọng khi uống trà nghệ
Trà nghệ có nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng một số người cần thận trọng khi uống. Ảnh minh họa.
Theo Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) và nhiều chuyên gia y tế khuyến cáo người có tiền sử sỏi mật hoặc rối loạn đường mật không nên sử dụng nghệ với liều cao. Đây là nhóm người cần thận trọng nhất khi sử dụng nghệ, đặc biệt là với liều lượng cao trong các sản phẩm bổ sung kể cả trà nghệ. Curcumin có tác dụng kích thích túi mật co bóp và bài tiết dịch mật nhiều hơn bình thường.
Đối với người đã có sẵn sỏi mật (dù chưa gây triệu chứng) hoặc đang bị tắc nghẽn ống mật, sự kích thích bài tiết mật đột ngột và mạnh mẽ này có thể khiến sỏi di chuyển, gây tắc nghẽn nghiêm trọng, dẫn đến cơn đau quặn mật cấp tính và các biến chứng nguy hiểm như viêm túi mật.
2. Người đang sử dụng thuốc chống đông
Curcumin có đặc tính chống kết tập tiểu cầu nhẹ, đồng nghĩa với việc nó có khả năng làm loãng máu tự nhiên. Khi sử dụng đồng thời trà nghệ với các loại thuốc chống đông máu kê đơn như Warfarin, Aspirin, hoặc Clopidogrel , tác dụng làm loãng máu sẽ bị cộng dồn, làm tăng đáng kể nguy cơ chảy máu.
Do đó, có nguy cơ chảy máu cam, bầm tím không kiểm soát, hoặc chảy máu kéo dài từ vết thương nhỏ tăng cao. Trong trường hợp nặng, có thể gây xuất huyết nội hoặc xuất huyết não.
Video đang HOT
Nếu đang điều trị bằng thuốc chống đông, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi thêm trà nghệ vào chế độ ăn, uống. Cũng nên ngưng dùng nghệ ít nhất hai tuần trước khi phẫu thuật để tránh chảy máu quá mức.
3. Phụ nữ mang thai và cho con bú
Tuy nghệ được coi là an toàn khi dùng với lượng nhỏ như gia vị trong nấu ăn nhưng cần tránh liều lượng lớn từ trà nghệ hoặc thực phẩm bổ sung.
Curcumin có thể tác động đến nội tiết tố (chẳng hạn như làm thay đổi nồng độ estrogen) và đã được ghi nhận là có khả năng kích thích co bóp tử cung khi dùng liều cao. Kích thích co bóp tử cung trong thai kỳ sớm có thể làm tăng nguy cơ sảy thai, hoặc gây chuyển dạ sớm trong giai đoạn cuối thai kỳ.
Vì vậy, phụ nữ mang thai hoặc đang cho con bú nên giữ mức tiêu thụ nghệ ở mức độ vừa phải, chỉ dùng làm gia vị thông thường, tuyệt đối không dùng trà nghệ như một chất bổ sung mà không có sự đồng ý của bác sĩ chuyên khoa.
4. Người bị sỏi thận (sỏi canxi oxalat) và rối loạn hấp thu sắt
Nghệ có hàm lượng một hợp chất gọi là oxalate khá cao. Oxalate có thể liên kết với canxi và góp phần hình thành loại sỏi thận phổ biến nhất là sỏi canxi oxalat.
Nghiên cứu đã chỉ ra rằng tiêu thụ nghệ với liều lượng lớn có thể làm tăng đáng kể nồng độ oxalate bài tiết qua nước tiểu. Điều này làm tăng nguy cơ hình thành hoặc tái phát sỏi thận ở những người đã có tiền sử bệnh lý này. Nếu có tiền sử sỏi thận oxalate hạn chế sử dụng trà nghệ.
Curcumin có thể ức chế sự hấp thu sắt, mặc dù lợi ích này đang được nghiên cứu trong các bệnh lý thừa sắt nhưng nó lại có thể gây bất lợi cho những người bị rối loạn hấp thu sắt hoặc thiếu máu do thiếu sắt.
Trà nghệ là một nguồn bổ sung dinh dưỡng tuyệt vời nhưng 4 nhóm người trên cần đặc biệt lưu ý và luôn tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi đưa trà nghệ vào chế độ sinh hoạt hàng ngày. Đối với người khỏe mạnh, việc thưởng thức trà nghệ với liều lượng vừa phải (khoảng 1/2 đến 1 thìa cà phê bột nghệ/ngày) an toàn và có lợi.
5 cách dùng nghệ tốt nhất cho sức khỏe
Củ nghệ là loại gia vị có màu vàng, vốn là thành phần chủ yếu trong y học cổ truyền, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe.
Nhưng cách sử dụng nghệ như thế nào để đạt được hiệu quả tối ưu nhất?
Curcumin là hợp chất chính trong củ nghệ có đặc tính chống viêm và chống oxy hóa, góp phần mang lại sức khỏe tổng thể. Để khai thác tối đa tiềm năng của loại gia vị này, dưới đây là năm cách hiệu quả để kết hợp nghệ vào thói quen hàng ngày của bạn:
1. Dùng nghệ kết hợp với hạt tiêu giúp tăng cường hấp thu:
Dùng nghệ kết hợp với hạt tiêu giúp tăng cường hấp thu.
Một trong những thách thức chính của nghệ là khả dụng sinh học hạn chế của curcumin (hoạt chính chính trong nghệ). Tuy nhiên, thêm một chút hạt tiêu đen vào bữa ăn giàu nghệ có thể tăng cường khả năng hấp thụ.
Piperine, hợp chất hoạt động trong hạt tiêu đen, tăng cường khả dụng sinh học của chất curcumin bằng cách ức chế quá trình chuyển hóa nhanh chóng của nó ở gan. Sự bổ sung đơn giản này giúp đảm bảo rằng cơ thể bạn thu được những lợi ích tối đa của nghệ.
2. Sữa nghệ có thể giúp ngủ ngon hơn
Sữa nghệ giúp ngủ ngon hơn.
Một cách phổ biến và ngon miệng hơn khi kết hợp nghệ vào thói quen của bạn là sữa nghệ. Curcumin là một chất dinh dưỡng hòa tan trong chất béo. Vì vậy, hàm lượng chất béo trong sữa giúp cơ thể dễ dàng hấp thụ hơn.
Đồ uống ấm này kết hợp nghệ với các thành phần tăng cường sức khỏe khác như sữa (hoặc sản phẩm thay thế từ thực vật), gừng và mật ong... không chỉ tạo ra cảm giác êm dịu khi đi ngủ mà còn tăng cường khả năng hấp thụ chất curcumin. Đặc tính chống viêm của nghệ có thể giúp giảm đau khớp và thúc đẩy giấc ngủ ngon hơn.
3. Sử dụng làm gia vị tạo bữa ăn thơm ngon và giàu dinh dưỡng
Nghệ sử dụng làm gia vị tăng thêm hương vị cho bữa ăn.
Cách dễ nhất để hấp thụ nghệ là dùng trong bữa ăn. Những thực phẩm tốt nhất để kết hợp với nghệ là những thực phẩm được nấu bằng dầu thực vật. Từ súp và món hầm cho đến cà ri và món xào, nghệ mang lại hương vị ấm áp cho nhiều món ăn.
Hãy đặt mục tiêu thêm 1/4 thìa cà phê bột nghệ cho mỗi người vào công thức nấu ăn hàng ngày để không chỉ nâng cao hương vị cho bữa ăn của bạn mà còn đảm bảo tiêu thụ tốt nhất loại thảo dược này.
4. Dùng nghệ kết hợp với thực phẩm béo hấp thụ tốt hơn
Nghệ kết hợp với thực phẩm béo hấp thụ tốt hơn.
Tận dụng tối đa nghệ bằng cách ăn nó cùng với các thực phẩm béo, như trứng và cá. Điều này là do một chất gọi là lecithin có trong chúng. Lecithin hỗ trợ cơ thể hấp thụ nghệ.
5. Trà nghệ tăng cường chất chống oxy hóa
Trà nghệ là một loại đồ uống giải khát và giàu chất chống oxy hóa. Ngâm một mẩu nghệ khoảng 2-3cm (đã cắt lát) hoặc thìa cà phê bột nghệ vào nước nóng. Thêm một chút chanh và mật ong để tạo hương vị. Loại trà này giúp giải độc, tăng cường hệ thống miễn dịch và giúp chống viêm.
5 loại thức uống quen thuộc là khắc tinh của ung thư
5 loại thức uống quen thuộc dưới đây mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, sử dụng trà thường xuyên giúp bạn ngăn ngừa bệnh tim mạch, ung thư. Trà xanh. Báo Điện tử VOV dẫn nguồn trang Medical News Today cho biết, trà xanh là thức uống phổ biến ở Việt Nam, được biết đến với nhiều lợi ích cho sức...
Bắt nghi phạm tấn công nhiều người ở Bệnh viện Sản Nhi Nghệ An01:27
Lê Ngọc Ánh: Từ thạc sĩ đến Tỉnh ủy viên trẻ nhất Thanh Hóa, nhan sắc gây sốc04:47
Đào Quang Hà: Tiktoker từng đạp xe từ Bắc vào Nam, vừa tạm giữ hình sự, là ai?04:44
Vai trò của Lương Bằng Quang trong vụ bán thực phẩm giảm cân giả của Ngân 9802:22
Khoảnh khắc nhóm cướp trộm trang sức ở bảo tàng Louvre03:20
Nữ điều dưỡng xả thân cứu bé thoát khỏi kẻ cuồng tính tại BV Sản Nhi Nghệ An02:35
Dị tượng phủ kín Trung Quốc, tuyết rơi sớm, quạ bay rợp trời, Vu Mông Lung sắp trở về!02:30
Nổ rung chuyển nhà máy đạn dược của Nga, 9 người chết09:44
Lời khai ban đầu đáng chú ý của chủ tài khoản Tiktok "Tàng Keng Ông Trùm"01:43
Triệt phá nhóm dùng súng kích điện tự chế, bột ớt để trộm chó số lượng lớn00:51Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Người gầy vẫn có nguy cơ mỡ máu cao

Lợi ích bất ngờ của rau càng cua đối với sức khỏe

Ăn hạt điều mỗi ngày, lợi ích bất ngờ cho tim mạch và sức khỏe

Ngồi quá lâu gây hại sức khỏe, làm thế nào khắc phục?

Cẩn trọng với 7 món ăn quen thuộc có thể gây táo bón

Mùa đông nên ăn loại trái cây nào để không ốm?

Khám phá giá trị vàng của quả bí đỏ đối với sức khỏe

Lạm dụng chất gây nghiện ảnh hưởng đến cơ thể như thế nào nếu bạn bị nhiễm HIV?

Loại cây dại mọc ven đường là 'thần dược tự nhiên' cực tốt

Hà Nội ghi nhận 3 ổ dịch tay chân miệng trong trường học

Vỏ khoai lang có tác dụng gì?

5 thực phẩm là 'vua dưỡng gan' có cực nhiều ở chợ Việt lại ít người biết
Có thể bạn quan tâm

Cảnh tượng ngay lúc này tại "thiên đường nghỉ dưỡng Đông Nam Á", nhiều người lắc đầu: Quá đáng tiếc!
Du lịch
10:15:24 26/10/2025
Tìm ra cầu thủ mới cực điển trai, cao 1m90 ở giải Việt Nam
Sao thể thao
10:14:47 26/10/2025
Tình hình hôn nhân của Trương Mỹ Nhân và Phí Ngọc Hưng
Sao việt
09:29:41 26/10/2025
Chiếc điện thoại đưa gần 50 sao hạng A vào trại giam
Sao châu á
09:24:17 26/10/2025
Công an xã bắt đối tượng gây ra 3 vụ cướp
Pháp luật
09:13:47 26/10/2025
Bên trong viện dưỡng lão xa xỉ bậc nhất của một "ông lớn"
Netizen
08:27:24 26/10/2025
Thủ tướng Thái Lan hoãn đến Malaysia ký thỏa thuận ngừng bắn với Campuchia
Thế giới
08:13:50 26/10/2025
Review sớm siêu phẩm có giá 1,5 triệu vừa ra mắt trên Steam - sự trở lại của một huyền thoại làng game
Mọt game
08:12:27 26/10/2025
Từ hôm nay nên ăn loại rau này nhiều hơn để bổ dương khí, nhuận tràng và tăng miễn dịch: 3 món ngon dễ nấu
Ẩm thực
08:07:58 26/10/2025
Mẹo ăn gạo lứt cho người mới bắt đầu
5 tác dụng bất ngờ khi ăn khoai lang vào mùa đông
Dùng nghệ và mật ong cùng nhau có tăng lợi ích không?
6 tác hại bất ngờ của việc tiêu thụ quá nhiều nghệ
Trà nghệ - phương thuốc tự nhiên giảm đau khớp
Việt Nam có loại gia vị ăn vài lát mỗi ngày cũng có thể ngừa hầu hết các bệnh
Pha trà nghệ uống để tăng cường hệ miễn dịch
Những cách làm giảm nồng độ hoóc môn nữ ở... nam giới
12 loại thuốc tự nhiên có sẵn trong nhà bếp có thể giúp bạn giảm đau tức thì
Phát hiện ra thứ nước rẻ tiền nhưng phòng ngừa và chữa ung thư vô cùng hiệu quả
Chất cà ri giúp cải thiện trí nhớ, tâm trạng
9 lợi ích bất ngờ của trà nghệ
Những loại thực phẩm có khả năng ngăn ngừa ung thư di căn
10 cách sử dụng nghệ để điều trị viêm khớp
Nghệ giúp cải thiện trí nhớ cho người già
Sau phẫu thuật cắt túi mật, người đàn ông 52 tuổi đột ngột bị nhồi máu cơ tim
Thời điểm lý tưởng uống trà nghệ giúp tăng cường miễn dịch, tốt cho sức khỏe
9 dưỡng chất 'vàng' giúp não bộ luôn khỏe mạnh và minh mẫn
Uống nước dừa tươi vào buổi sáng có tác dụng gì?
Cách nhận biết mật ong thật - giả và những lưu ý khi sử dụng
4 gia vị rẻ tiền trong nhà bếp hỗ trợ phòng ngừa ung thư
Loại gia vị được ví như 'thần dược' giảm đau tự nhiên
Nước ép cà rốt và nghệ - Bí quyết giảm viêm, tăng cường miễn dịch
6 nhóm người không nên ăn nghệ hàng ngày
6 lý do nên ăn quả sung
"Đốt tiền" vào bóng cười, vợ chồng 9X liệt chân, giảm trí nhớ
Ngâm gạo lứt trước khi nấu có tác dụng gì?
Loại hạt 'quốc dân' ở Việt Nam, có lợi đủ đường cho sức khỏe lại ngừa cả ung thư
Người phụ nữ 25 tuổi sảy thai liên tiếp vì ngửi mùi 'độc' từ chồng
Cải thiện tình trạng đau khớp khi trời lạnh
2 triệu người Việt mắc căn bệnh bong tróc da toàn thân
8 loại đồ uống tự làm hỗ trợ thận và đường tiết niệu khỏe mạnh
Dân tình đòi đệ nhất mỹ nam Trung Quốc giải nghệ ngay lập tức: Gầy như que củi, lại còn loè loẹt đến cay mắt
Mẹ đơn thân lấy ca sĩ nổi tiếng bị nói: "Bớt khoe chị ơi... hạnh phúc thì mình giữ trong lòng đi"
Song Joong Ki ôm sát rạt khiến Kim Ji Won rúm ró
MC Mai Ngọc sống như 'bà hoàng' trong lâu đài nhà chồng ở Bắc Ninh
Cái kết ngỡ ngàng của "bom sex" dám "mạo phạm" với tỷ phú 70 tuổi
Con trai út Cường Đô La "đáo để" thế này!
Tổng thống Trump "đứng hình" vì phát âm của phóng viên nước ngoài
Chuyện gì đã xảy ra khiến MC Thanh Bạch như thế này?
Chủ tịch tập đoàn Sơn Hải trao cho Hoa hậu Đỗ Hà 1 phong bì, bên trên có 4 chữ
Lùm xùm của Hoa hậu Đỗ Hà dậy sóng trở lại
"Mẹ chồng trẻ nhất nước", sao mà giống diễn viên Phương Anh Đào: Danh tính hé lộ điều thú vị
Trở về Trái đất sau 340 ngày ở ngoài vũ trụ, phi hành gia tiết lộ sự thật chấn động về loài người mà hầu hết chúng ta không biết về chính mình
Vụ án bí ẩn của Vu Mông Lung: Hơn nửa triệu người đòi truy tìm sự thật
Hôn nhân của Hoa hậu Đỗ Hà bị phá?
Mỗi tháng vợ gửi 4 triệu cho mẹ ruột, tôi nhắc nhở gửi cả cho bố mẹ chồng thì cô ấy nói một câu khiến tôi câm nín
Kiều Trang lên tiếng khi bị nhầm là "người yêu cũ chồng Hoa hậu Đỗ Hà"
Cuộc sống bí ẩn của nữ nghệ sĩ đình đám giải nghệ ở tuổi 40, bị đồn cưới Phi Hùng
Chuyện gì đã xảy ra với Mon 2K?