4 nhóm người cần thận trọng khi uống trà nghệ

Trà nghệ là một lựa chọn của lối sống khỏe mạnh nhờ vào hoạt chất curcumin , tuy nhiên không phải ai cũng có thể uống.

Trà nghệ là một loại thức uống truyền thống, thường được pha chế bằng cách ngâm hoặc đun sôi bột nghệ (hoặc củ nghệ tươi nạo/thái lát) trong nước nóng . Nó được coi là một loại thức uống lành mạnh và bổ dưỡng do chứa hợp chất hoạt tính quan trọng nhất của nghệ là curcumin.

Curcumin nổi tiếng với khả năng chống viêm, chống oxy hóa và hỗ trợ tiêu hóa vượt trội. Tuy nhiên, nghệ vẫn là một dược liệu mạnh, việc sử dụng trà nghệ (hoặc các sản phẩm từ nghệ) với liều lượng cao, kéo dài, hoặc không đúng đối tượng có thể dẫn đến các tác dụng phụ nghiêm trọng, đặc biệt đối với bốn nhóm người sau đây.

1. Người bệnh sỏi mật hoặc tắc ống mật nên thận trọng khi uống trà nghệ

4 nhóm người cần thận trọng khi uống trà nghệ - Hình 1

Trà nghệ có nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng một số người cần thận trọng khi uống. Ảnh minh họa.

Theo Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) và nhiều chuyên gia y tế khuyến cáo người có tiền sử sỏi mật hoặc rối loạn đường mật không nên sử dụng nghệ với liều cao. Đây là nhóm người cần thận trọng nhất khi sử dụng nghệ, đặc biệt là với liều lượng cao trong các sản phẩm bổ sung kể cả trà nghệ. Curcumin có tác dụng kích thích túi mật co bóp và bài tiết dịch mật nhiều hơn bình thường.

Đối với người đã có sẵn sỏi mật (dù chưa gây triệu chứng) hoặc đang bị tắc nghẽn ống mật, sự kích thích bài tiết mật đột ngột và mạnh mẽ này có thể khiến sỏi di chuyển, gây tắc nghẽn nghiêm trọng, dẫn đến cơn đau quặn mật cấp tính và các biến chứng nguy hiểm như viêm túi mật.

2. Người đang sử dụng thuốc chống đông

Curcumin có đặc tính chống kết tập tiểu cầu nhẹ, đồng nghĩa với việc nó có khả năng làm loãng máu tự nhiên. Khi sử dụng đồng thời trà nghệ với các loại thuốc chống đông máu kê đơn như Warfarin, Aspirin, hoặc Clopidogrel , tác dụng làm loãng máu sẽ bị cộng dồn, làm tăng đáng kể nguy cơ chảy máu.

Do đó, có nguy cơ chảy máu cam, bầm tím không kiểm soát, hoặc chảy máu kéo dài từ vết thương nhỏ tăng cao. Trong trường hợp nặng, có thể gây xuất huyết nội hoặc xuất huyết não.

Video đang HOT

Nếu đang điều trị bằng thuốc chống đông, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi thêm trà nghệ vào chế độ ăn, uống. Cũng nên ngưng dùng nghệ ít nhất hai tuần trước khi phẫu thuật để tránh chảy máu quá mức.

3. Phụ nữ mang thai và cho con bú

Tuy nghệ được coi là an toàn khi dùng với lượng nhỏ như gia vị trong nấu ăn nhưng cần tránh liều lượng lớn từ trà nghệ hoặc thực phẩm bổ sung.

Curcumin có thể tác động đến nội tiết tố (chẳng hạn như làm thay đổi nồng độ estrogen) và đã được ghi nhận là có khả năng kích thích co bóp tử cung khi dùng liều cao. Kích thích co bóp tử cung trong thai kỳ sớm có thể làm tăng nguy cơ sảy thai, hoặc gây chuyển dạ sớm trong giai đoạn cuối thai kỳ.

Vì vậy, phụ nữ mang thai hoặc đang cho con bú nên giữ mức tiêu thụ nghệ ở mức độ vừa phải, chỉ dùng làm gia vị thông thường, tuyệt đối không dùng trà nghệ như một chất bổ sung mà không có sự đồng ý của bác sĩ chuyên khoa.

4. Người bị sỏi thận (sỏi canxi oxalat) và rối loạn hấp thu sắt

Nghệ có hàm lượng một hợp chất gọi là oxalate khá cao. Oxalate có thể liên kết với canxi và góp phần hình thành loại sỏi thận phổ biến nhất là sỏi canxi oxalat.

Nghiên cứu đã chỉ ra rằng tiêu thụ nghệ với liều lượng lớn có thể làm tăng đáng kể nồng độ oxalate bài tiết qua nước tiểu. Điều này làm tăng nguy cơ hình thành hoặc tái phát sỏi thận ở những người đã có tiền sử bệnh lý này. Nếu có tiền sử sỏi thận oxalate hạn chế sử dụng trà nghệ.

Curcumin có thể ức chế sự hấp thu sắt, mặc dù lợi ích này đang được nghiên cứu trong các bệnh lý thừa sắt nhưng nó lại có thể gây bất lợi cho những người bị rối loạn hấp thu sắt hoặc thiếu máu do thiếu sắt.

Trà nghệ là một nguồn bổ sung dinh dưỡng tuyệt vời nhưng 4 nhóm người trên cần đặc biệt lưu ý và luôn tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi đưa trà nghệ vào chế độ sinh hoạt hàng ngày. Đối với người khỏe mạnh, việc thưởng thức trà nghệ với liều lượng vừa phải (khoảng 1/2 đến 1 thìa cà phê bột nghệ/ngày) an toàn và có lợi.

5 cách dùng nghệ tốt nhất cho sức khỏe

Củ nghệ là loại gia vị có màu vàng, vốn là thành phần chủ yếu trong y học cổ truyền, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe.

Nhưng cách sử dụng nghệ như thế nào để đạt được hiệu quả tối ưu nhất?

Curcumin là hợp chất chính trong củ nghệ có đặc tính chống viêm và chống oxy hóa, góp phần mang lại sức khỏe tổng thể. Để khai thác tối đa tiềm năng của loại gia vị này, dưới đây là năm cách hiệu quả để kết hợp nghệ vào thói quen hàng ngày của bạn:

1. Dùng nghệ kết hợp với hạt tiêu giúp tăng cường hấp thu:

5 cách dùng nghệ tốt nhất cho sức khỏe - Hình 1

Dùng nghệ kết hợp với hạt tiêu giúp tăng cường hấp thu.

Một trong những thách thức chính của nghệ là khả dụng sinh học hạn chế của curcumin (hoạt chính chính trong nghệ). Tuy nhiên, thêm một chút hạt tiêu đen vào bữa ăn giàu nghệ có thể tăng cường khả năng hấp thụ.

Piperine, hợp chất hoạt động trong hạt tiêu đen, tăng cường khả dụng sinh học của chất curcumin bằng cách ức chế quá trình chuyển hóa nhanh chóng của nó ở gan. Sự bổ sung đơn giản này giúp đảm bảo rằng cơ thể bạn thu được những lợi ích tối đa của nghệ.

2. Sữa nghệ có thể giúp ngủ ngon hơn

5 cách dùng nghệ tốt nhất cho sức khỏe - Hình 2

Sữa nghệ giúp ngủ ngon hơn.

Một cách phổ biến và ngon miệng hơn khi kết hợp nghệ vào thói quen của bạn là sữa nghệ. Curcumin là một chất dinh dưỡng hòa tan trong chất béo. Vì vậy, hàm lượng chất béo trong sữa giúp cơ thể dễ dàng hấp thụ hơn.

Đồ uống ấm này kết hợp nghệ với các thành phần tăng cường sức khỏe khác như sữa (hoặc sản phẩm thay thế từ thực vật), gừng và mật ong... không chỉ tạo ra cảm giác êm dịu khi đi ngủ mà còn tăng cường khả năng hấp thụ chất curcumin. Đặc tính chống viêm của nghệ có thể giúp giảm đau khớp và thúc đẩy giấc ngủ ngon hơn.

3. Sử dụng làm gia vị tạo bữa ăn thơm ngon và giàu dinh dưỡng

5 cách dùng nghệ tốt nhất cho sức khỏe - Hình 3

Nghệ sử dụng làm gia vị tăng thêm hương vị cho bữa ăn.

Cách dễ nhất để hấp thụ nghệ là dùng trong bữa ăn. Những thực phẩm tốt nhất để kết hợp với nghệ là những thực phẩm được nấu bằng dầu thực vật. Từ súp và món hầm cho đến cà ri và món xào, nghệ mang lại hương vị ấm áp cho nhiều món ăn.

Hãy đặt mục tiêu thêm 1/4 thìa cà phê bột nghệ cho mỗi người vào công thức nấu ăn hàng ngày để không chỉ nâng cao hương vị cho bữa ăn của bạn mà còn đảm bảo tiêu thụ tốt nhất loại thảo dược này.

4. Dùng nghệ kết hợp với thực phẩm béo hấp thụ tốt hơn

5 cách dùng nghệ tốt nhất cho sức khỏe - Hình 4

Nghệ kết hợp với thực phẩm béo hấp thụ tốt hơn.

Tận dụng tối đa nghệ bằng cách ăn nó cùng với các thực phẩm béo, như trứng và cá. Điều này là do một chất gọi là lecithin có trong chúng. Lecithin hỗ trợ cơ thể hấp thụ nghệ.

5. Trà nghệ tăng cường chất chống oxy hóa

Trà nghệ là một loại đồ uống giải khát và giàu chất chống oxy hóa. Ngâm một mẩu nghệ khoảng 2-3cm (đã cắt lát) hoặc thìa cà phê bột nghệ vào nước nóng. Thêm một chút chanh và mật ong để tạo hương vị. Loại trà này giúp giải độc, tăng cường hệ thống miễn dịch và giúp chống viêm.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

6 lý do nên ăn quả sung6 lý do nên ăn quả sung
20:02:07 25/10/2025
"Đốt tiền" vào bóng cười, vợ chồng 9X liệt chân, giảm trí nhớ"Đốt tiền" vào bóng cười, vợ chồng 9X liệt chân, giảm trí nhớ
22:45:01 25/10/2025
Ngâm gạo lứt trước khi nấu có tác dụng gì?Ngâm gạo lứt trước khi nấu có tác dụng gì?
18:13:38 25/10/2025
Loại hạt 'quốc dân' ở Việt Nam, có lợi đủ đường cho sức khỏe lại ngừa cả ung thưLoại hạt 'quốc dân' ở Việt Nam, có lợi đủ đường cho sức khỏe lại ngừa cả ung thư
17:29:03 25/10/2025
Người phụ nữ 25 tuổi sảy thai liên tiếp vì ngửi mùi 'độc' từ chồngNgười phụ nữ 25 tuổi sảy thai liên tiếp vì ngửi mùi 'độc' từ chồng
06:56:11 25/10/2025
Cải thiện tình trạng đau khớp khi trời lạnhCải thiện tình trạng đau khớp khi trời lạnh
19:04:03 25/10/2025
2 triệu người Việt mắc căn bệnh bong tróc da toàn thân2 triệu người Việt mắc căn bệnh bong tróc da toàn thân
22:07:23 25/10/2025
8 loại đồ uống tự làm hỗ trợ thận và đường tiết niệu khỏe mạnh8 loại đồ uống tự làm hỗ trợ thận và đường tiết niệu khỏe mạnh
05:56:13 25/10/2025

Tin đang nóng

Dân tình đòi đệ nhất mỹ nam Trung Quốc giải nghệ ngay lập tức: Gầy như que củi, lại còn loè loẹt đến cay mắtDân tình đòi đệ nhất mỹ nam Trung Quốc giải nghệ ngay lập tức: Gầy như que củi, lại còn loè loẹt đến cay mắt
07:13:09 26/10/2025
Mẹ đơn thân lấy ca sĩ nổi tiếng bị nói: "Bớt khoe chị ơi... hạnh phúc thì mình giữ trong lòng đi"Mẹ đơn thân lấy ca sĩ nổi tiếng bị nói: "Bớt khoe chị ơi... hạnh phúc thì mình giữ trong lòng đi"
06:46:08 26/10/2025
Song Joong Ki ôm sát rạt khiến Kim Ji Won rúm róSong Joong Ki ôm sát rạt khiến Kim Ji Won rúm ró
06:41:59 26/10/2025
MC Mai Ngọc sống như 'bà hoàng' trong lâu đài nhà chồng ở Bắc NinhMC Mai Ngọc sống như 'bà hoàng' trong lâu đài nhà chồng ở Bắc Ninh
07:42:26 26/10/2025
Cái kết ngỡ ngàng của "bom sex" dám "mạo phạm" với tỷ phú 70 tuổiCái kết ngỡ ngàng của "bom sex" dám "mạo phạm" với tỷ phú 70 tuổi
06:32:16 26/10/2025
Con trai út Cường Đô La "đáo để" thế này!Con trai út Cường Đô La "đáo để" thế này!
06:35:59 26/10/2025
Tổng thống Trump "đứng hình" vì phát âm của phóng viên nước ngoàiTổng thống Trump "đứng hình" vì phát âm của phóng viên nước ngoài
07:47:29 26/10/2025
Chuyện gì đã xảy ra khiến MC Thanh Bạch như thế này?Chuyện gì đã xảy ra khiến MC Thanh Bạch như thế này?
09:17:25 26/10/2025

Tin mới nhất

Người gầy vẫn có nguy cơ mỡ máu cao

Người gầy vẫn có nguy cơ mỡ máu cao

04:42:14 26/10/2025
Triệu chứng thường không rõ rệt: đôi khi chỉ là mệt mỏi, nặng ngực, đau đầu, chóng mặt, hoặc vàng da nhẹ nếu gan bị ảnh hưởng. Khi đã có dấu hiệu rõ, bệnh có thể đã tiến triển nặng.
Lợi ích bất ngờ của rau càng cua đối với sức khỏe

Lợi ích bất ngờ của rau càng cua đối với sức khỏe

19:22:36 25/10/2025
Thanh mát, dễ chế biến và giàu dinh dưỡng, rau càng cua đang trở thành lựa chọn mới giúp gìn giữ vóc dáng, tăng miễn dịch và bảo vệ tim mạch.
Ăn hạt điều mỗi ngày, lợi ích bất ngờ cho tim mạch và sức khỏe

Ăn hạt điều mỗi ngày, lợi ích bất ngờ cho tim mạch và sức khỏe

19:19:11 25/10/2025
Không ăn hạt điều sống chưa qua xử lý, vì chúng chứa chất urushiol - hợp chất gây dị ứng, tương tự như trong cây thường xuân độc. Các loại hạt điều bán trên thị trường thường đã được hấp chín để loại bỏ chất này.
Ngồi quá lâu gây hại sức khỏe, làm thế nào khắc phục?

Ngồi quá lâu gây hại sức khỏe, làm thế nào khắc phục?

19:15:58 25/10/2025
Ngồi quá lâu trong ngày có thể gây hại nghiêm trọng đến sức khỏe và rút ngắn tuổi thọ của bạn.
Cẩn trọng với 7 món ăn quen thuộc có thể gây táo bón

Cẩn trọng với 7 món ăn quen thuộc có thể gây táo bón

19:11:37 25/10/2025
Dù chưa có nghiên cứu nào chứng minh mối liên hệ trực tiếp giữa rượu và táo bón, nhưng nhiều người cho biết họ gặp tình trạng này sau khi uống rượu. Một số khác lại bị tiêu chảy, cho thấy phản ứng với rượu tùy thuộc cơ địa từng người.
Mùa đông nên ăn loại trái cây nào để không ốm?

Mùa đông nên ăn loại trái cây nào để không ốm?

19:06:56 25/10/2025
Cam là loại trái cây bạn không nên bỏ qua vào mùa đông nhờ hàm lượng vitamin C dồi dào. Vitamin C đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường bạch cầu, giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây nhiễm trùng.
Khám phá giá trị vàng của quả bí đỏ đối với sức khỏe

Khám phá giá trị vàng của quả bí đỏ đối với sức khỏe

18:34:01 25/10/2025
Các chất chống oxy hóa như beta-carotene, vitamin C và E trong bí đỏ giúp bảo vệ da khỏi tác hại của tia UV và ngăn ngừa lão hóa sớm. Vitamin C còn hỗ trợ sản sinh collagen - loại protein giữ cho da săn chắc và đàn hồi.
Lạm dụng chất gây nghiện ảnh hưởng đến cơ thể như thế nào nếu bạn bị nhiễm HIV?

Lạm dụng chất gây nghiện ảnh hưởng đến cơ thể như thế nào nếu bạn bị nhiễm HIV?

18:31:40 25/10/2025
Những chất này không chỉ gây hại trực tiếp cho cơ thể mà còn làm giảm hiệu quả điều trị, khiến bệnh tiến triển nhanh hơn.
Loại cây dại mọc ven đường là 'thần dược tự nhiên' cực tốt

Loại cây dại mọc ven đường là 'thần dược tự nhiên' cực tốt

18:29:13 25/10/2025
Hàm lượng chất xơ và chất chống oxy hóa trong lá tầm bóp góp phần làm giảm LDL và tăng HDL, từ đó giảm nguy cơ đột quỵ, nhồi máu cơ tim. Đây là lợi ích ít ai ngờ tới ở một loại lá mọc dại ven đường.
Hà Nội ghi nhận 3 ổ dịch tay chân miệng trong trường học

Hà Nội ghi nhận 3 ổ dịch tay chân miệng trong trường học

18:26:24 25/10/2025
Chỉ cho trẻ đi học sau 10 ngày phát hiện bệnh. Theo bác sĩ Khanh dù không sốt, mụn đã khô, nhưng chưa đủ 10 ngày thì cơ thể bé vẫn có thể phát tán virus ra môi trường xung quanh và lây cho trẻ khác.
Vỏ khoai lang có tác dụng gì?

Vỏ khoai lang có tác dụng gì?

18:11:37 25/10/2025
Hàm lượng chất xơ của khoai lang chủ yếu đến từ vỏ. Do đó, việc loại bỏ vỏ sẽ làm giảm lượng chất xơ được nạp vào cơ thể. Chất xơ giúp tăng cảm giác no, hỗ trợ hệ vi sinh vật đường ruột khỏe mạnh, kiểm soát lượng đường trong máu và chol...
5 thực phẩm là 'vua dưỡng gan' có cực nhiều ở chợ Việt lại ít người biết

5 thực phẩm là 'vua dưỡng gan' có cực nhiều ở chợ Việt lại ít người biết

18:08:44 25/10/2025
Các loại trái cây họ cam quýt như bưởi, cam và chanh là những thực phẩm bổ gan tuyệt vời nhờ hàm lượng Vitamin C và các chất chống oxy hóa như Naringenin cao.

Có thể bạn quan tâm

Cảnh tượng ngay lúc này tại "thiên đường nghỉ dưỡng Đông Nam Á", nhiều người lắc đầu: Quá đáng tiếc!

Cảnh tượng ngay lúc này tại "thiên đường nghỉ dưỡng Đông Nam Á", nhiều người lắc đầu: Quá đáng tiếc!

Du lịch

10:15:24 26/10/2025
Nhiều người sau khi xem ảnh không nhận ra đây chính là thiên đường nghỉ dưỡng của Đông Nam Á, ngay gần Việt Nam.
Tìm ra cầu thủ mới cực điển trai, cao 1m90 ở giải Việt Nam

Tìm ra cầu thủ mới cực điển trai, cao 1m90 ở giải Việt Nam

Sao thể thao

10:14:47 26/10/2025
Trong trận đấu thuộc giải Hạng Nhất quốc gia mới đây, Zan Nguyễn - trung vệ gốc Việt cao 1m90 của CLB TP.HCM đã khiến khán giả ngỡ ngàng khi tung cú sút chân trái cháy lưới đối thủ, mang về chiến thắng 1-0 cho đội nhà
Tình hình hôn nhân của Trương Mỹ Nhân và Phí Ngọc Hưng

Tình hình hôn nhân của Trương Mỹ Nhân và Phí Ngọc Hưng

Sao việt

09:29:41 26/10/2025
Trên trang cá nhân, Trương Mỹ Nhân mới đây đăng tải clip lên tiếng chia sẻ về chuyện hôn nhân. Trong video, cô cũng lên tiếng đính chính thông tin đã đường ai nấy đi với chồng Phí Ngọc Hưng.
Chiếc điện thoại đưa gần 50 sao hạng A vào trại giam

Chiếc điện thoại đưa gần 50 sao hạng A vào trại giam

Sao châu á

09:24:17 26/10/2025
Showbiz Đài Loan (Trung Quốc) đang rơi vào cuộc khủng hoảng nghiêm trọng chưa từng thấy khi cơ quan chức năng mở cuộc truy quét hành vi trốn nghĩa vụ quân sự của các nam nghệ sĩ.
Công an xã bắt đối tượng gây ra 3 vụ cướp

Công an xã bắt đối tượng gây ra 3 vụ cướp

Pháp luật

09:13:47 26/10/2025
Ngoài vụ cướp trên, Nam còn khai nhận trong tháng 8 và tháng 10, đối tượng đã thực hiện 2 vụ cướp giật tài sản khác trên địa bàn xã Long Tiên và phường Thanh Hòa.
Bên trong viện dưỡng lão xa xỉ bậc nhất của một "ông lớn"

Bên trong viện dưỡng lão xa xỉ bậc nhất của một "ông lớn"

Netizen

08:27:24 26/10/2025
Giữa vùng đất cổ kính Tùng Giang (Thượng Hải, Trung Quốc), Viện dưỡng lão cao cấp Taikang Shenyuan nổi bật như một biểu tượng của mô hình nghỉ dưỡng dưỡng lão cao cấp bậc nhất xứ tỷ dân - nơi người già được chăm sóc sức khỏe toàn diện
Thủ tướng Thái Lan hoãn đến Malaysia ký thỏa thuận ngừng bắn với Campuchia

Thủ tướng Thái Lan hoãn đến Malaysia ký thỏa thuận ngừng bắn với Campuchia

Thế giới

08:13:50 26/10/2025
Chính phủ Thái Lan đang yêu cầu điều chỉnh lịch ký thỏa thuận ngừng bắn với Campuchia ở Malaysia, và trong trường hợp không thể sắp xếp lại, Thủ tướng Anutin Charnvirakul sẽ ủy quyền người ký thay.
Review sớm siêu phẩm có giá 1,5 triệu vừa ra mắt trên Steam - sự trở lại của một huyền thoại làng game

Review sớm siêu phẩm có giá 1,5 triệu vừa ra mắt trên Steam - sự trở lại của một huyền thoại làng game

Mọt game

08:12:27 26/10/2025
Sau hơn một thập kỷ vắng bóng kể từ phần ba gây nhiều tranh cãi, Ninja Gaiden 4 đã chính thức trở lại và mang tới dấu hiệu cực vui cho các game thủ.
Từ hôm nay nên ăn loại rau này nhiều hơn để bổ dương khí, nhuận tràng và tăng miễn dịch: 3 món ngon dễ nấu

Từ hôm nay nên ăn loại rau này nhiều hơn để bổ dương khí, nhuận tràng và tăng miễn dịch: 3 món ngon dễ nấu

Ẩm thực

08:07:58 26/10/2025
Loại rau mọc như cỏ này được bán đầy ngoài chợ với giá rất rẻ, bạn hãy mua về nấu 3 món ngon mà siêu nhanh lại bổ sung dương khí, cung cấp dinh dưỡng và tăng cường miễn dịch.
Hot coser sở hữu 3 triệu follow biến hình thành "bò sữa" khiến fan không thể "chống đỡ"

Hot coser sở hữu 3 triệu follow biến hình thành "bò sữa" khiến fan không thể "chống đỡ"

Cosplay

08:02:11 26/10/2025
Trong làng cosplay quốc tế, cái tên Takomayuyi hiện đang là tâm điểm chú ý của cộng đồng mạng. Sinh năm 2002 và đến từ Trung Quốc, cô nàng sở hữu chiều cao nổi bật 1m76 cùng gương mặt ngọt ngào