Mỗi món xôi đều có hương vị khác nhau mà món nào cũng ngon và hấp dẫn, đảm bảo cả nhà sẽ thích.
Xôi xéo giò lụa
Nguyên liệu:
- Gạo nếp: 300gr
- Đậu xanh đã cà vỏ: 100gr; Bột nghệ: 1 thìa cà phê đầy; Hành khô: 5-6 củ
- Giò lụa: 200gr; mỡ gà: 1 thìa ăn phở; đường: 1,5 thìa cà phê; muối: 1thìa cà phê; bột canh: 1 thìa cà phê
- Dưa chuột: 1 quả
- Chanh, rau mùi, ớt, tỏi
Xôi gà hạt sen
Nguyên liệu:
- 200g nếp
-100g hạt sen
- 600g thịt gà
- 200g chả lụa
- 8 quả trứng cút
- 800ml nước dừa
- 1 tép tỏi
Video đang HOT
- 3 củ hành tím
- 30ml nước tương
- Gia vị: 1g muối; 30g bột nêm; 5g ớt bột; 5ml dầu hào; 10ml mật ong; 10ml dầu ăn.
Xôi khúc
Nguyên liệu:
- Gạo nếp : 200g
- Bột nếp: 100g
- Thịt ba chỉ hoặc thịt nạc vai: 100g
- Đậu xanh không vỏ: 100g
- Tiêu, muối, hành tím
- Lá khúc tươi: 100g
Xôi thịt
Nguyên liệu:
- Gạo nếp ngon: 500g
- Thịt ba chỉ: 300g
- Gói thịt kho tàu
- Hành củ
Theo Minh Hằng
Tổng hợp
Khám Phá
4 món ăn sáng ngon thật đáng tiếc nếu bạn bỏ qua
Ngay tại nhà bạn cũng có thể làm các món ăn sáng dẫn này cho gia đình thay vì ra quán thưởng thức.
Bún ngao
Nguyên liệu:
- Ngao: 1,5 kg
- Bún: 1kg
- Cà chua: 150g
- Rau cần: 1 bó
- Rau thơm, ớt, hành củ, chanh, gia vị.
Phở bò
Nguyên liệu:
- Nước dùng: 2.7kg xương đuôi bò hoặc xương sườn bò; 3 lít nước; 2 củ hành tây, bóc vỏ; củ gừng tươi, cắt đôi theo chiều dọc; 3 thanh quế; 6 cánh hoa hồi; chén nước mắm; muối, tiêu vừa ăn
- Phở: 450g bánh phở; 450g thịt bò ngon, thái lát mỏng; nước mắm; hành lá (lấy phần trắng), chẻ dọc; tương ớt; chanh cắt miếng; rau mùi; ớt đỏ thái lát
Cháo lòng
Nguyên liệu:
- Nước dùng để nấu cháo: 900g xương heo, 10 chén nước (thêm nếu cần); 1 muỗng canh muối
- Nguyên liệu nội tạng heo: 1 khối tiết đã luộc chín; 1 quả tim heo; 1 cái gan heo; 1 cái lưỡi heo (có thể thay thế bằng dạ dày heo); 1 đoạn lòng heo ; 4-5 mẩu gừng; muối
- Nguyên liệu nấu cháo: 1/3 chén tôm khô; 5-6 củ hành khô; 2 muỗng cà phê muối; 1 muỗng cà phê đường; 2 muỗng canh nước mắm; bột nêm (tùy ý)
- Các nguyên liệu khác: Hành lá thái nhỏ, rau mùi xắt nhỏ, giá đỗ, hành khô, chanh, quẩy...
Xôi khúc
Nguyên liệu:
- Gạo nếp : 200g
- Bột nếp: 100g
- Thịt ba chỉ hoặc thịt nạc vai: 100g
- Đậu xanh không vỏ: 100g
- Tiêu, muối, hành tím
- Lá khúc tươi: 100g
Theo Minh Hằng
Tổng hợp
Khám Phá
[Chế biến] - Bữa sáng tuyệt ngon với xôi khúc nóng hổi, béo ngậy Thưởng thức xôi khúc dẻo ngon, nóng hổi với nhân đỗ xanh và thịt bùi bùi, béo béo thật thích. PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 700gr gạo nếp - 200gr đậu xanh không vỏ - 300gr thịt ba chỉ xắt nhỏ - 1 củ hành khô xắt nhỏ - 1 tép hành lá xắt nhỏ - 200gr rau khúc hoặc rau...
Tin mới nhất
Bỏ túi cách làm 4 món bánh quy ngon mà lành mạnh cho ngày Tết sắp đến
06:13:50 18/01/2025
Để khay bánh kẹo ngày Tết thêm phần ngon miệng, đồng thời giúp bạn có thể ăn nhiều mà không tăng cân thì nhất định hãy bỏ túi ngay cách làm 4 món bánh quy ngày Tết dưới đây nhé!
Hãy ăn thường xuyên 2 món này vào tháng 1: Nguyên liệu rẻ, tốt cho đường ruột hơn khoai lang, bổ dưỡng hơn củ sen, cách nấu thì đơn giản
06:04:12 18/01/2025
Chỉ với các nguyên liệu quen thuộc, bạn dễ dàng nấu được 2 món ngon cho gia đình vừa tốt cho sức khỏe đường ruột lại cải thiện được khẩu vị.
Làm món bánh này ăn sáng rất thơm ngon, dễ chế biến lại đủ đầy dinh dưỡng, cả nhà ai cũng mê
06:03:41 18/01/2025
Hôm nay, chúng tôi muốn giới thiệu đến bạn một ngôi sao mới toanh trong menu bữa sáng, hứa hẹn sẽ chinh phục mọi thành viên trong gia đình, kể cả những người khó tính nhất.
3 loại rau theo mùa ngon nhất nên ăn trong tháng 1: Nấu 3 món ngon mà dễ lại bổ khí huyết, dưỡng da đẹp, tăng miễn dịch và giảm cân
13:34:48 16/01/2025
Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ 3 món ăn từ các loại rau theo mùa tốt nhất. Chúng đều là những món ăn phổ biến trong cuộc sống hàng ngày.
Tết này đổi vị với món gân bò ngâm nước mắm: Mâm cỗ vừa đẹp mắt, ăn lại không hề ngán
11:23:38 16/01/2025
Khác với những món ăn nhiều dầu mỡ thường thấy trong ngày Tết, gân bò ngâm nước mắm mang đến một trải nghiệm vị giác hoàn toàn mới lạ.
Học mẹ đảm làm khô gà lá chanh siêu dễ, thơm ngon, hấp dẫn đãi khách dịp Tết
06:13:05 16/01/2025
Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có món khô gà lá chanh thơm phức, cay cay ngọt ngọt để thưởng thức hoặc đãi khách trong dịp Tết này rồi.
Cách làm món phở gà trộn thơm ngon, cực đơn giản đổi khẩu vị cho cả nhà
06:12:31 16/01/2025
Đổi vị cho cả gia đình với món phở gà trộn ngọt chua dịu nhẹ, đầy đủ chất dinh dưỡng và rất hợp vào thời tiết lạnh này.
Ăn ngon da đẹp, không lo nóng trong với 2 món bổ khí huyết
06:11:55 16/01/2025
Bài viết này sẽ bật mí 2 món ăn vừa ngon miệng, dễ làm lại có tác dụng bổ sung khí huyết. Hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!
3 cách làm xoài lắc đơn giản, nhưng lại cực kỳ ngon
06:10:44 16/01/2025
Xoài lắc với vị chua, ngọt, mặn và cay hòa quyện một cách hài hòa là một trong những món ăn vặt cực kỳ hấp dẫn, được nhiều người yêu thích. Dưới đây là 3 cách làm xoài lắc vừa đơn giản, lại cực kỳ ngon.
Tiktoker nổi tiếng bật mí cách làm tai heo ngâm nước mắm cho mâm cỗ Tết thêm thơm ngon, đẹp mắt
20:22:54 15/01/2025
Tiktoker tài năng Hương Miền Tây đã chia sẻ những bí quyết tuyệt vời giúp món ăn không chỉ thơm ngon, đẹp mắt mà lại không bị nhớt hay nhũn.
Độc đáo dưa sắn kho lạc thơm ngon, đậm đà hương vị miền trung du
16:07:12 15/01/2025
Dưa sắn có thể chế biến thành nhiều món ăn độc đáo như xào, kho cá, nấu canh... nhưng không thể không nhắc đến dưa sắn kho lạc.
Loạt đồ ăn vặt Thái Lan hút giới trẻ Sài thành, có món đang 'hot trend'
06:27:04 15/01/2025
Xúc xích phô mai tan chảy, bánh sữa chảy After You, Crepe Thái, nước dừa matcha... là một trong những món ăn vặt nổi tiếng Thái Lan thu hút giới trẻ Sài thành thời gian qua.
Có thể bạn quan tâm
Dải Gaza đã đổ nát đến mức độ nào sau cuộc chiến thảm khốc với Israel?
Ở một số khu vực của Gaza, đặc biệt là các khu vực phía Bắc, đã bị quân đội Israel tiến hành tấn công quân sự trên quy mô rộng khắp các. Điều này đã biến toàn bộ nơi đây thành bãi chiến trường với những đống đổ nát, hoang tàn.
Soi cận căn hộ sang chảnh, "đậm mùi tiền" của Hoa hậu Đỗ Hà tại Hà Nội
Mới đây, Hoa hậu Đỗ Hà đã chia sẻ đoạn clip mới cắm hoa trên kênh TikTok cá nhân. Trong video, cư dân mạng choáng ngợp trước căn hộ sang trọng, hiện đại của người đẹp gen Z.
Xem phim "Sex Education", tôi mất ngủ cả tuần vì thấy QUÁ CHÂN THẬT, đến mức tôi quyết định làm một việc đã giấu kín 20 năm
Tôi quyết định gọi về nhà, nói một câu mà tôi đã cố giấu kín 20 năm qua. Em chồng ra trường hơn 2 năm không chịu đi làm, Tết đến hồn nhiên xin anh chị 20 triệu để tiêu xài Chồng đòi
Thi thể bé trai 7 tuổi mất tích được phát hiện dưới ao nước gần nhà
Trước đó, vào khoảng 18h30 chiều 16/1, gia đình Elvin trình báo với cảnh sát về việc con trai mất tích. Theo đó, cậu bé đạp xe rời khỏi nhà vào khoảng 14h30 chiều cùng ngày. Một nhóm cảnh sát đã tìm kiếm Elvin cho đến tận đêm khuya.
Thản nhiên chạm điểm nhạy cảm của người phụ nữ trong siêu thị, nam du khách nước ngoài ngang ngược "đã làm nhiều lần, không ai phàn nàn"
Chính quyền Thái Lan đã bắt giữ một du khách Ba Lan sau khi người này vỗ mông người phụ nữ Thái Lan khi đang mua sắm tại một cửa hàng tiện lợi ở Bangkok vào ngày 12/1.
'Nạn nhân' của Đoàn Văn Hậu dạt xuống giải hạng ba Indonesia
Sau cú giẫm chân của Đoàn Văn Hậu tại SEA Games 2019, cựu thần đồng Indonesia - Evan Dimas bị chấn thương đeo bám khiến sự nghiệp lận đận.
Mỹ nhân Trung Quốc đẹp như tiên nữ giáng trần được khen khắp MXH, netizen khẳng định quá hợp với cổ trang
Mới đây, loạt hình ảnh của Cúc Tịnh Y ở chương trình Xuân vãn 2025 đài Giang Tô đã được chia sẻ lên mạng xã hội, thu hút nhiều sự chú ý.
Nhà mình lạ lắm - Tập 12: Kim nghi ngờ Thành thuê người giết gia đình chiếm tài sản
Trong Nhà mình lạ lắm tập 12, việc Hương có bầu khiến không khí trong gia đình thay đổi căng thẳng. Bé Thanh Mỹ lo lắng sẽ không được bố mẹ yêu thương nữa, bị bỏ rơi nếu em bé ra đời.
Sự bứt phá của phim truyền hình Hàn Quốc trong kỷ nguyên trực tuyến
Phim truyền hình Hàn Quốc đang có sự chuyển mình mạnh mẽ khi các đài truyền hình bắt tay với các nền tảng trực tuyến (OTT).
Phi vụ nghìn cân: Chuyến phưu lưu đầy cảm xúc đầu năm mới
Phi vụ nghìn cân (tựa gốc: Hitpig!) hé lộ chuyến phiêu lưu đầy cảm xúc của đội thú cầm đầu là chú heo săn tiền thưởng.
Wxrdie: Người tài năng nhất thế hệ là tlinh, trình của một rapper không nằm ở yếu tố kỹ thuật hay sự nổi tiếng
Với anh chàng rapper 24 tuổi, xuất xưởng được album đầu tay có số tracks bằng số tuổi, có dung lượng dài nhất trong số các album Hip-hop tại Việt Nam, là một thành công lớn với chính Wxrdie lẫn ekip.