4 món thịt gà lúc nào cũng ngon
Thưởng thức những món thịt gà này với cơm thì dù với thời tiết nào cũng cảm thấy ngon và hấp dẫn!
Nguyên liệu:
- 3 cái đùi gà
- 2 thìa tỏi băm; 2 thìa hành băm; thìa hạt tiêu xay; 1 thìa đường; 1 thìa nước mắm; 1 thìa dầu hào; nửa chén xì dầu
- 10-15 lá dứa (lá nếp) rửa sạch để ráo
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm gà cuộn lá dứa.
Gà kho
Nguyên liệu:
- 700g ức gà không da
- 40 ml dầu thực vật; 4 tép tỏi băm nhỏ; 1 mẩu gừng; 2-3 nhánh hành lá, thái nhỏ; 1-3 quả ớt; 45ml nước mắm; 30g đường cọ hoặc đường nâu; 15g đường trắng; 2.5g hạt tiêu đen; 50ml nước
- 6-8 nhánh hành lá, thái chéo cỡ 5cm
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm gà kho.
Nguyên liệu:
Video đang HOT
- 400g cánh gà
- 50g lạc rang bỏ vỏ
- 1 lon bia
- 60g bột mì; 1 quả trứng
- Tỏi, ớt khô, gừng, tiêu xay
- Ngũ vị hương, gia vị
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm cánh gà ướp bia chiên giòn.
Nguyên liệu:
- 10 cánh gà
- Gia vị: 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu; 1/2 muỗng cà phê muối
- 100gr bột khoai tây hay bột năng hoặc bột bắp
- Vài lát gừng
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm cánh gà sốt cay.
Theo T.H
Khám Phá
4 món ngon từ thịt gà chị em không nên bỏ qua
Thỉnh thoảng chị em đổi vị, chế biến thịt gà thành các món khác nhau để cả nhà thưởng thức nhé!
Cánh gà ướp bia, chiên giòn
Nguyên liệu:
- 400g cánh gà
- 50g lạc rang bỏ vỏ
- 1 lon bia
- 60g bột mì; 1 quả trứng
- Tỏi, ớt khô, gừng, tiêu xay
- Ngũ vị hương, gia vị
Tham khảo cách làm cách làm cánh gà ướp bia chiên giòn dưới đây!
Gà nướng than hoa
Nguyên liệu:
- Gà mái ta thả vườn 1 con 1,8kg
- Nghệ 1 củ giã lấy nước
- Hành củ 3 củ to
- Ớt 4 quả; hạt tiêu đậ.p dập; 15g mì chính 10g; nước mắm 30ml; muối 3g; dầu ăn 40ml
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm gà nướng than hoa.
Gà kho cay
Nguyên liệu:
- 500 gr thịt đùi gà có da không xương
- 2 muỗng canh sả băm, 1 trái ớt sừng băm, 1 củ hành tím băm, 1 miếng gừng băm
- 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 1/3 muỗng cà phê tiêu, 1 ít hành lá băm
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm gà kho cay.
Cánh gà om coca
Nguyên liệu:
- 10 cánh gà (đoạn giữa)
- 300ml nước coca
- 3g muối; 5ml xì dầu; 2 cánh hoa hồi; 1 mẩu gừng
Món cánh gà om coca thơm mềm, hấp dẫn, xem cách làm tại đây.
Theo T.H
Khám Phá
[Chế biến] - Cánh gà ướp bia, chiên giòn ngon đừng hỏi Thưởng thức món cánh gà ướp bia chiên giòn thơm ngon, hương vị đậm đà thật khó quên. Nguyên liệu: - 400g cánh gà - 50g lạc rang bỏ vỏ - 1 lon bia - 60g bột mì; 1 quả trứng - Tỏi, ớt khô, gừng, tiêu xay - Ngũ vị hương, gia vị Tham khảo cách làm cánh gà ướp bia chiên...