4 món sườn ngon ăn hoài chẳng chán

Hương vị thơm ngon của các món sườn này khiến bất kì bữa cơm nào cùng trở nên hấp dẫn.

Sườn rang muối

Chuẩn bị:

- 500gr sườn heo

- 5 củ sả, 3 thìa bột muối

Sườn xào chua ngọt

Nguyên liệu:

- 500gr sườn heo

- 4 thìa nhỏ nước mắm

- 5 thìa nhỏ đường

- 5 thìa nhỏ giấm

- 1/3 bát nước sôi để nguội

- 5 thìa nhỏ dầu rán

- 1 thìa nhỏ mì chính nếu thích.

Sườn tẩm sa tế xóc tỏi

Nguyên liệu:

- 500 gr sườn non

- 1 muỗng canh sa tế; 1 muỗng canh dầu hào; 50 gr bột năng hay tinh bột bắp; 1 muỗng cà phê rượu nấu ăn (loại nào cũng được); 1 muỗng cà phê bột nêm; 1 muỗng cà phê tiêu; 1 muỗng cà phê nước mắm; 2 muỗng canh tỏi băm hơi to; 1 củ hành tím băm; 2 trái ớt băm

Sườn nướng

Nguyên liệu:

- 1 kg sườn, rửa sạch chặt thành đoạn dài

- 1 quả lê nhỏ

- 1 quả kiwi

- 1/2 củ hành tây

- 1-2 thìa xì dầu

- 1 thìa đường

- 1 thìa dầu mè

- Tỏi, gừng

- Xíu muối, bột nêm.

Theo Minh Hằng

Tổng hợp

Khám phá