4 món phở đầy hấp dẫn cho bữa sáng

Những món phở ngon và hấp dẫn này sẽ là gợi ý lý tưởng cho các bữa sáng.

Phở vịt

Nguyên liệu:

- 1 con vịt (1,5 kg)

- 1 kg xương gà

- Giá đỗ, ngò gai, rau quế, hành tây thái mỏng ngâm vào nước đá cho bớt hăng và giòn

- Bánh phở tươi hành lá thái nhỏ, tương đỏ, tương đen hành tây, muối, tiêu, đường, quế khô, hành hương, hoa hồi, gừng, bột nêm

Xem cách nấu phở vịt ngon tại đây .

4 món phở đầy hấp dẫn cho bữa sáng - Hình 1

Phở gà

Nguyên liệu:

- Bánh phở: 500

- Đùi gà nguyên má: 1 cái; hành tây: củ; hành khô: 1 củ; gừng tươi: 1 nhánh nhỏ; hoa hồi: 3-4 cái; hạt mùi: 10 g; hành hoa, rau răm, giá đỗ

- Gia vị: dầu ăn, bột nêm, bột canh, mì chính

Tham khảo cách làm phở gà tại đây .

4 món phở đầy hấp dẫn cho bữa sáng - Hình 2

Video đang HOT

Phở bò trộn chua ngọt

Chuẩn bị:

- 100gr bánh phở, 80gr thịt bò

- 1/2 củ gừng, 2 thìa nhỏ nước mắm, 2 thìa nhỏ đường, 1 quả chanh, ớt, hành tây, rau mùi, rau húng

Xem tại đây để biết cách làm phở bò.

4 món phở đầy hấp dẫn cho bữa sáng - Hình 3

Phở bò

Nguyên liệu:

- 100g phở

- 200g thịt thăn bò

- 20g giá đỗ; 1 nắm rau húng quế; 1 quả chanh; 1 quả ớt đỏ; rau mùi và hành lá

4 món phở đầy hấp dẫn cho bữa sáng - Hình 4

Để có món phở bò ngon, tham khảo cách làm tại đây .

Theo T.H

Khám Phá

3 món ăn sáng ngon tận dụng từ nguyên liệu thừa sau Tết

Ra Tết, nếu nguyên liệu như thịt gà, giò lụa còn thừa, chị em cũng có thể tận dụng để nấu bún thang, phở gà, miến gà nhé.

Bún thang

Nguyên liệu:

- 400-500g thịt ức gà

- 300g xương ống

- 200g tôm

- 3 quả trứng vịt

- 50g nấm hương

- 200g giò lụa

- 1/2 củ hành tây; 2 lát gừng; rau răm, hành lá, ớt.

- Mắm tôm

- 800g bún

Xem cách làm bún thang tại đây .

3 món ăn sáng ngon tận dụng từ nguyên liệu thừa sau Tết - Hình 1

Miến gà

Tận dụng thịt gà thừa để nấu miến gà cũng rất hợp lý.

Nguyên liệu:

- 100g ức gà

- 5-6 cái nấm đông cô ; 50g miến; vài cái mộc nhĩ; 20g rau mùi; 1 quả trứng; nước luộc gà 500ml; 500ml nước; 1 ít măng tươi, thái nhỏ

- Gia vị: 30ml xì dầu; 15ml dầu mè; muỗng canh hạt tiêu; muối vừa đủ

- Hỗn hợp bột bắp: 30g bột bắp hòa với 20ml nước

Xem cách làm miến gà tại đây .

3 món ăn sáng ngon tận dụng từ nguyên liệu thừa sau Tết - Hình 2

Phở gà

Nguyên liệu:

- Gà ta: con

- Xương gà trống: 1 bộ

- Hành tây: 1 củ

- Củ xả: 1 củ

- Gừng: 1 củ

- Hành hoa, ớt, chanh, gia vị...

3 món ăn sáng ngon tận dụng từ nguyên liệu thừa sau Tết - Hình 3

Xem cách làm phở gà ngon tại đây .

Theo T.H

Khám Phá

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Tìm ra loại thực phẩm là 'kẻ thù' của huyết áp cao và tiểu đường, bán sẵn rất nhiều ở chợ Việt, chế biến thành nhiều món ngonTìm ra loại thực phẩm là 'kẻ thù' của huyết áp cao và tiểu đường, bán sẵn rất nhiều ở chợ Việt, chế biến thành nhiều món ngon
05:55:57 31/08/2025
Tại sao phở bò nên ăn cùng giấm?Tại sao phở bò nên ăn cùng giấm?
23:59:55 30/08/2025
12 mâm cơm ngon cuối tuần, cả nhà quây quần thưởng thức trước giờ diễu binh A8012 mâm cơm ngon cuối tuần, cả nhà quây quần thưởng thức trước giờ diễu binh A80
05:57:29 31/08/2025
Mẹ tôi sáng tạo ra món hấp tươi mát và độc đáo này, làm trong nháy mắt mà hương vị hoàn hảo khiến cả nhà mê títMẹ tôi sáng tạo ra món hấp tươi mát và độc đáo này, làm trong nháy mắt mà hương vị hoàn hảo khiến cả nhà mê tít
06:13:37 01/09/2025
Hôm nay nấu gì: Bữa cơm chiều đậm đàHôm nay nấu gì: Bữa cơm chiều đậm đà
16:07:31 01/09/2025
Cách làm 2 món 'cơm lười' vừa dễ nấu, ăn ngon lại đủ chất cho ngày cuối tuầnCách làm 2 món 'cơm lười' vừa dễ nấu, ăn ngon lại đủ chất cho ngày cuối tuần
05:54:33 31/08/2025
17 mâm cơm đãi gia đình dịp nghỉ Lễ của mẹ đảm ở Hà Nội khiến mọi người choáng váng17 mâm cơm đãi gia đình dịp nghỉ Lễ của mẹ đảm ở Hà Nội khiến mọi người choáng váng
23:53:48 31/08/2025
Món cá "nhân sâm nước" cực bổ: Không xương, giàu canxi, trẻ em và người già đều mêMón cá "nhân sâm nước" cực bổ: Không xương, giàu canxi, trẻ em và người già đều mê
06:11:39 01/09/2025

Tin đang nóng

Nguyên nhân diễn viên Ngọc Trinh (Mùi Ngò Gai) đột ngột qua đờiNguyên nhân diễn viên Ngọc Trinh (Mùi Ngò Gai) đột ngột qua đời
20:45:28 01/09/2025
Thành Lộc - Quyền Linh - Xuân Lan và dàn sao Việt bàng hoàng trước tin diễn viên Ngọc Trinh qua đờiThành Lộc - Quyền Linh - Xuân Lan và dàn sao Việt bàng hoàng trước tin diễn viên Ngọc Trinh qua đời
20:43:06 01/09/2025
Diễn viên Ngọc Trinh "Mùi ngò gai" đột ngột qua đời tuổi 52Diễn viên Ngọc Trinh "Mùi ngò gai" đột ngột qua đời tuổi 52
19:27:20 01/09/2025
Gặp nhau 2 lần ở A80, anh lính biên phòng và nữ chiến sĩ nên duyên hẹn hòGặp nhau 2 lần ở A80, anh lính biên phòng và nữ chiến sĩ nên duyên hẹn hò
19:05:31 01/09/2025
Nữ NSND 73 tuổi viên mãn bên chồng là anh hùng phi công: Con gái đi tu nhưng ít đi chùa vì tâm niệm một điềuNữ NSND 73 tuổi viên mãn bên chồng là anh hùng phi công: Con gái đi tu nhưng ít đi chùa vì tâm niệm một điều
21:41:34 01/09/2025
Vô tình thấy ảnh cưới của bạn gái cũ, tôi bật khóc nhớ lại một điềuVô tình thấy ảnh cưới của bạn gái cũ, tôi bật khóc nhớ lại một điều
19:22:02 01/09/2025
Puka và Gin Tuấn Kiệt lần đầu hé lộ hình ảnh hiếm của nhóc tỳPuka và Gin Tuấn Kiệt lần đầu hé lộ hình ảnh hiếm của nhóc tỳ
19:32:44 01/09/2025
Hình ảnh đẹp nhất cuộc đời diễn viên Ngọc Trinh: Nụ cười rạng rỡ vĩnh viễn không ai thay thế đượcHình ảnh đẹp nhất cuộc đời diễn viên Ngọc Trinh: Nụ cười rạng rỡ vĩnh viễn không ai thay thế được
22:02:12 01/09/2025

Tin mới nhất

Cách làm 'bánh mì yêu nước' đơn giản tại nhà

Cách làm 'bánh mì yêu nước' đơn giản tại nhà

18:10:44 01/09/2025
Chiếc bánh mì mang tạo hình cờ đỏ sao vàng mà chị Xuân Kiều chia sẻ nhận được nhiều lượt yêu thích từ cộng đồng chị em yêu bếp.
Các món ăn bổ phổi, ấm cơ thể trong tiết Xử Thử 2025 không nên bỏ qua trong những ngày nghỉ lễ Quốc Khánh 2/9

Các món ăn bổ phổi, ấm cơ thể trong tiết Xử Thử 2025 không nên bỏ qua trong những ngày nghỉ lễ Quốc Khánh 2/9

12:39:51 01/09/2025
Những ngày nghỉ lễ Quốc Khánh 2/9, mọi người có thể chế biến những món ăn bổ phổi, làm ấm cơ thể trong tiết Xử Thử 2025 dưới đây để bảo vệ sức khỏe.
Mâm cúng lễ Vu lan báo hiếu đầy đủ gồm những gì?

Mâm cúng lễ Vu lan báo hiếu đầy đủ gồm những gì?

12:27:24 01/09/2025
Ngày Vu lan báo hiếu là dịp để mỗi người con hướng về cội nguồn, mâm cúng đầy đủ, tươm tất sẽ thể hiện tấm lòng thành kính và tri ân.
6 mẹo đơn giản giúp xào mực không ra nước, giòn thơm

6 mẹo đơn giản giúp xào mực không ra nước, giòn thơm

06:12:53 01/09/2025
Kết hợp nguyên liệu hợp lý là một trong những bí quyết xào mực không ra nước, nên tránh các loại rau củ chứa nhiều nước như cà chua, dưa leo, cải thảo...
6 mẹo rán trứng mềm xốp thơm ngon, không dính chảo mà nhiều người chưa biết

6 mẹo rán trứng mềm xốp thơm ngon, không dính chảo mà nhiều người chưa biết

06:12:04 01/09/2025
Các mẹo rán trứng ngon dưới đây sẽ giúp các bà nội trợ tránh được tình trạng món trứng rán bị cháy cạnh, bề mặt khô cứng hoặc dính chảo khó gỡ.
Nấu chung 3 nguyên liệu này với nhau bạn sẽ được món canh ngọt ngon "hạ gục" vị giác, ai ăn cũng khen

Nấu chung 3 nguyên liệu này với nhau bạn sẽ được món canh ngọt ngon "hạ gục" vị giác, ai ăn cũng khen

06:11:08 01/09/2025
Chỉ với 3 nguyên liệu quen thuộc và dễ mua này cùng thao tác nấu đơn giản bạn sẽ có món canh thanh mát, thơm ngon!
Lan tỏa tinh thần yêu nước từ ẩm thực dịp Quốc khánh

Lan tỏa tinh thần yêu nước từ ẩm thực dịp Quốc khánh

23:56:37 31/08/2025
Hướng tới kỷ niệm 80 năm Ngày Quốc khánh 2/9, nhiều cơ sở ẩm thực, nhà hàng, khách sạn tại Hà Nội đã sáng tạo những món ăn, đồ uống mang hình ảnh cờ đỏ sao vàng.
Cách làm 10 món lẩu ngon nóng hôi hổi cho dịp Quốc khánh, cả nhà ăn muốn cạn nồi

Cách làm 10 món lẩu ngon nóng hôi hổi cho dịp Quốc khánh, cả nhà ăn muốn cạn nồi

17:46:17 31/08/2025
Nếu bạn đang băn khoăn chưa biết chọn món gì cho dịp đặc biệt này, hãy cùng khám phá 10 món lẩu hấp dẫn dưới đây để làm phong phú thêm bàn tiệc ngày lễ.
Quả này được ví như "nấm linh chi", chợ bán rất rẻ, đem hấp với thịt gà được món siêu bổ

Quả này được ví như "nấm linh chi", chợ bán rất rẻ, đem hấp với thịt gà được món siêu bổ

11:17:34 31/08/2025
Quả bí đao có thể chế biến đa dạng: nấu canh, xào, hấp, thậm chí nhiều người còn ăn sống để giữ trọn vẹn dưỡng chất.
Cây này thường bị nhầm là rau ngót, canxi gấp 4 lần sữa, hỗ trợ phòng bệnh dạ dày, nấu thành canh cực ngon và bổ

Cây này thường bị nhầm là rau ngót, canxi gấp 4 lần sữa, hỗ trợ phòng bệnh dạ dày, nấu thành canh cực ngon và bổ

05:53:42 31/08/2025
Các chuyên gia cho biết, nếu sử dụng hợp lý, loại rau này có thể hỗ trợ phòng bệnh dạ dày, bảo vệ xương khớp, giảm co giật và giúp hạ nguy cơ mắc ung thư.
Mẹ đảm ở Hà Nội gợi ý 4 món lẩu, kết hợp cùng món ăn phụ, giúp tăng tình thân những ngày nghỉ Lễ

Mẹ đảm ở Hà Nội gợi ý 4 món lẩu, kết hợp cùng món ăn phụ, giúp tăng tình thân những ngày nghỉ Lễ

23:10:10 30/08/2025
Nghỉ Lễ luôn là khoảng thời gian quý giá để vào bếp nấu cho người thân những món ăn ngon, giúp gia đình gắn kết hơn.
5 ngõ ẩm thực náo nhiệt nhất phố cổ Hà Nội: Lưu ngay để thưởng thức dịp lễ 80 năm Quốc khánh 2/9

5 ngõ ẩm thực náo nhiệt nhất phố cổ Hà Nội: Lưu ngay để thưởng thức dịp lễ 80 năm Quốc khánh 2/9

23:07:12 30/08/2025
Dạo một vòng qua 5 ngõ ẩm thực náo nhiệt dưới đây sẽ giúp bạn vừa tận hưởng hương vị truyền thống, vừa cảm nhận trọn vẹn nét văn hóa đặc trưng của Thủ đô.

Có thể bạn quan tâm

Phim có Hoài Linh không dám so sánh với siêu phẩm phòng vé 'Mưa đỏ'?

Phim có Hoài Linh không dám so sánh với siêu phẩm phòng vé 'Mưa đỏ'?

Hậu trường phim

23:38:12 01/09/2025
Là hai phim tiêu biểu nhất rạp mùa đại lễ 2/9, Làm giàu với ma 2 và Mưa đỏ không tránh khỏi sự so sánh, thậm chí bị đưa vào thế đối đầu căng thẳng.
Tang lễ diễn viên Ngọc Trinh: Ốc Thanh Vân, Hùng Thuận và dàn sao đội mưa đến viếng trong đêm

Tang lễ diễn viên Ngọc Trinh: Ốc Thanh Vân, Hùng Thuận và dàn sao đội mưa đến viếng trong đêm

Sao việt

23:34:14 01/09/2025
Dù đêm muộn và thời tiết không thuận lợi, nhiều nghệ sĩ vẫn có mặt để gửi lời chia buồn và thắp nén nhang tiễn biệt người đồng nghiệp đáng mến.
Xe đầu kéo bốc cháy ngùn ngụt trên cao tốc

Xe đầu kéo bốc cháy ngùn ngụt trên cao tốc

Tin nổi bật

23:31:08 01/09/2025
Di chuyển trên cao tốc Hàm Nghi - Vũng Áng, chiếc xe đầu kéo chở phế liệu bất ngờ bốc cháy. Tài xế kịp mở cửa thoát ra ngoài.
Chàng học viên chinh phục cô gái xinh đẹp, muốn cưới sau 2 tháng hẹn hò

Chàng học viên chinh phục cô gái xinh đẹp, muốn cưới sau 2 tháng hẹn hò

Tv show

23:20:23 01/09/2025
Từ mối duyên ở trung tâm Anh ngữ, cặp đôi Thanh Giang và Minh Tâm trở thành vợ chồng, đồng hành cùng nhau trong hành trình lãng du khắp Việt Nam.
Tổng thống Nga hé lộ con đường chấm dứt xung đột Ukraine

Tổng thống Nga hé lộ con đường chấm dứt xung đột Ukraine

Thế giới

23:17:19 01/09/2025
Tổng thống Nga Putin, Thủ tướng Ấn Độ Narendra Modi và các nhà lãnh đạo từ Trung Á, Trung Đông, Nam Á và Đông Nam Á đang tham dự diễn đàn Tổ chức Hợp tác Thượng Hải (SCO) tại thành phố Thiên Tân, do Chủ tịch Trung Quốc Tập Cận Bình chủ ...
Công an Đà Nẵng bất ngờ đột kích quán bar, chủ quán cùng nhóm khách bị bắt

Công an Đà Nẵng bất ngờ đột kích quán bar, chủ quán cùng nhóm khách bị bắt

Pháp luật

22:57:26 01/09/2025
Công an TP Đà Nẵng đột kích quán bar Air Force One trên đường Lý Thánh Tông, phát hiện nhóm thanh niên tổ chức sử dụng trái phép chất ma túy có sự đồng ý của chủ quán.
Phát hiện sớm nguy cơ mắc bệnh tim ở trẻ bằng cách lấy dịch vùng má?

Phát hiện sớm nguy cơ mắc bệnh tim ở trẻ bằng cách lấy dịch vùng má?

Sức khỏe

22:46:19 01/09/2025
Các nhà khoa học vừa phát hiện phương pháp dùng tăm bông lấy mẫu dịch ở vùng má có thể giúp phát hiện nguy cơ mắc bệnh tim ở trẻ sớm hơn nhiều so với chẩn đoán thông thường.
Mỹ Tâm hát tại A80 ở Quảng trường Ba Đình: "Cảm giác tự hào tràn ngập"

Mỹ Tâm hát tại A80 ở Quảng trường Ba Đình: "Cảm giác tự hào tràn ngập"

Nhạc việt

22:25:23 01/09/2025
Mỹ Tâm gây chú ý khi góp mặt trong đại lễ kỷ niệm 80 năm Cách mạng Tháng Tám và Quốc khánh 2/9. Nữ ca sĩ bày tỏ xúc động và tự hào khi được hòa mình vào không khí lịch sử.
12 bộ phim Việt về đề tài chiến tranh lấy đi nước mắt khán giả

12 bộ phim Việt về đề tài chiến tranh lấy đi nước mắt khán giả

Phim việt

21:59:47 01/09/2025
Dù mới khởi chiếu hay đã phát sóng từ lâu, những bộ phim về đề tài chiến tranh sau đây đều để lại ấn tượng sâu đậm trong lòng khán giả.
Dibu Martinez yêu cầu chuyển nhượng gấp đến MU

Dibu Martinez yêu cầu chuyển nhượng gấp đến MU

Sao thể thao

21:39:18 01/09/2025
Emiliano Dibu Martinez muốn rời Aston Villa để gia nhập MU ngay trong ngày hôm nay, trước khi kỳ chuyển nhượng kết thúc.
Top 3 con giáp có đường tài lộc viên mãn, nở rộ nhất trong tháng 9

Top 3 con giáp có đường tài lộc viên mãn, nở rộ nhất trong tháng 9

Trắc nghiệm

20:54:58 01/09/2025
Theo tử vi, có 3 con giáp đặc biệt được thần tài ưu ái, vận trình tiền bạc khởi sắc rõ rệt, cơ hội tăng thu nhập liên tục và khả năng tạo dựng sự nghiệp, tích lũy tài sản bền vững.