4 món ngon hot trend chuẩn 5 sao “team thích thịt” không thể bỏ lỡ!
Gen Z ngày nay có gout ăn ngày càng tinh tế đi kèm với kỹ năng “search” giỏi.,
“Thịt thật thà” chuẩn 5 sao với “sê-ri” chả lụa, xúc xích được “twist nhẹ” cùng nguyên liệu hot trend phô mai, trứng muối, ớt xiêm… mới ra mắt cũng không lọt qua tầm “rì-viu” của team thích thịt gen Z.
Năm nay, tưởng chừng như dịch tả lợn là keyword “nhức gân” nhất đối với team thích thịt, nhưng thực ra “kẻ thù” không đội trời chung của Gen Z không phải là dịch tả, mà là những món ăn nhàm chán, lặp lại mỗi ngày. Mê chả lụa, xúc xích nhưng không muốn ngày nào cũng ăn giống ngày nào, Gen Z ngày nay có gout ăn ngày càng tinh tế đi kèm với kỹ năng “search” giỏi. Dù đó là ngang cùng, ngõ hẻm hay ngóc ngách trên internet, thương hiệu nào mới ra cũng phải thử và “rì-viu” mới là “pro”.
Gout ăn tinh tế của team thích thịt gen Z là như thế nào?
Với Gen Z, ẩm thực không chỉ đơn thuần là món ăn lấp đầy dạ dày mỗi bữa sáng – trưa – tối, mà đó còn là phong cách sống thời thượng, thể hiện cá tính của giới trẻ thế hệ mới.
Ngon, dĩ nhiên rồi, Gen Z ăn gì ở đâu nếu không vì vui thì cũng chỉ vì ngon, quán ăn lề đường, cửa hàng tiện lợi, nhà hàng sang chảnh hay cơm nhà tự nấu (ý là chỉ nấu cơm, còn đồ ăn thì mua sẵn là chính). Cũng giống như thời trang, phim ảnh, du lịch, gen Z hoàn toàn là người làm chủ cuộc chơi, tạo nên xu hướng ẩm thực cho riêng mình.
Sạch, lại là một điều mà bất cứ món ăn nào nếu muốn “chinh phục” chiếc dạ dày tinh tế của Gen Z đều cần phải có, bởi vì phải khỏe bên trong thì mới đẹp bên ngoài được. Ăn nhiều thịt, “low carb”, ăn sạch – sống xanh là xu hướng mà hầu hết giới trẻ hiện nay theo đuổi. Với họ, các món ăn cần có thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, nguồn gốc rõ ràng đến từ các nhà cung cấp uy tín, cách chế biến khéo léo giữ trọn hương vị, được bày trí trong bao bì sạch sẽ, thiết kế bắt mắt, thân thiện với môi trường sống.
Món ăn ngon cần có thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe
Nhanh Tiện lợi Đa năng
Là thế hệ sinh ra trong thời đại 4.0, Gen Z đã quá quen thuộc với lối sống nhanh – gọn, tiết kiệm thời gian và hạn chế các thao tác thủ công, để dành năng lượng suy nghĩ, sáng tạo trong công việc và tận hưởng cuộc sống. Vì vậy, các món ăn “trending” của giới trẻ cần đáp ứng tốt yếu tố nhanh khi chế biến nhưng đảm bảo vẫn ngon, vẫn sạch.
Gen Z luôn biết cách hạn chế các thao tác thủ công, để dành năng lượng suy nghĩ,
sáng tạo trong công việc và tận hưởng cuộc sống
Video đang HOT
Gọi tên 4 món dành cho “team – thích – thịt” ưa phá cách
Được chế biến từ nguồn thịt heo sạch giống Mỹ đúng chuẩn 3F Plus chuẩn 5 sao, không hàn the, chả lụa bì ớt xiêm xanh G “gây nghiện” bởi hương vị ngon lạ, vừa ăn vừa hít hà mới dễ cưng! Chả lụa vừa vị, là tổng hòa giữa cái dai giòn sần sật của bì cắt hạt lựu, xen lẫn ớt xiêm xanh thơm nồng, cay đủ “đô”, kích thích vị giác. Món ăn này có thể dùng để ăn vã (chỉ ăn mỗi chả lụa) hoặc “chiều lòng” các món chính đi kèm như bánh mỳ, bánh cuốn, bún bò, làm gỏi, kho tiêu ăn với cơm trắng, chiên nước mắm…
Gần đây, trứng muối “lên ngôi” trong thế giới ẩm thực Việt vì có thể kết hợp hoàn hảo với rất nhiều món, tạo nên sự khác lạ, ấn tượng. G mở đầu trào lưu mới khi đưa trứng muối vào chả lụa bì một cách sáng tạo. Nguyên liệu trứng muối đạt độ chín béo tối ưu, thơm ngậy, kết hợp với bì cắt hạt lựu dai giòn sần sật, giúp món chả lụa bì của G trở thành điểm nhấn đầy bản sắc trên thị trường thực phẩm chế biến sẵn. Thích béo mà vẫn không béo chính là đây!
Vẫn là trứng muối nhưng lần này, G kết hợp với xúc xích. Điểm khác biệt đáng kể nằm ở tỷ lệ trứng muối được G gia tăng trong xúc xích với kích thước hạt cắt to, giúp người ăn cảm nhận rõ vị béo mặn khó lẫn. Ăn bữa chính hay bữa phụ, bữa xế, đá banh, coi phim đều ngon và “chất” như nhau!
4. Xúc xích phô mai
Món chuẩn thiết kế dành cho tín đồ phô mai! Xúc xích G ngon khó cưỡng với vị phô mai Cheddar của Fontera New Zealand béo ngậy, tan chảy trong miệng. Không cần chế biến cầu kỳ, chỉ cần chiên xúc xích phô mai lên và quệt cùng sốt mayonnaise hoặc tương ớt là đã có ngay món snack “thần sầu” rồi!
Team-thích-thịt còn cần gì hơn ngon phá cách, low-carb, ăn nhiều vẫn “healthy”, chuẩn đẹp, dáng xinh, để thường xuyên không quên thả thính!
Món xúc xích phô mai “phối hợp” vô cùng ăn ý với bánh mỳ ốp-la, nui xào, sandwich, hotdog hoặc khoai tây đút lò…
Theo Trithuctre
Những trào lưu ẩm thực được giới trẻ yêu thích trong năm 2019
Đồ uống úp ngược, món ăn có thành phần trứng muối, trân châu đường đen... là những trào lưu ẩm thực được giới trẻ ưa thích trong năm 2019.
Đồ uống úp ngược: Các món nước úp ngược được xem là một trong những trào lưu ẩm thực hot nhất năm 2019. Trong đó, bia, trà sữa, trà trái cây úp ngược là những thức uống được giới trẻ yêu thích hơn cả. Sau một thời gian xuất hiện tại TP.HCM, trào lưu "úp ngược" này đã tiếp tục lan rộng ra nhiều tỉnh thành khác trên cả nước. Ảnh: Mitsfoody, Hieu Nguyen.
Các món nước úp ngược được pha chế theo công thức khá đơn giản bằng cách úp những chai bia hoặc rượu vào ly chứa siro hoặc nước ép hoa quả. Không chỉ xuất hiện tại những hàng quán vỉa hè, thức uống úp ngược còn có mặt trong thực đơn của nhiều nhà hàng sang chảnh tại TP.HCM. Ảnh: Lanwiththi, torrocafenbeer, Duy Mỹ.
Nhân trứng muối: Những món ăn có thành phần trứng muối đã không còn xa lạ với nhiều bạn trẻ. Trứng muối có vị mặn và béo ngậy khi kết hợp với những nguyên liệu như bánh bông lan, trà sữa, xôi chiên... tạo nên hương vị độc đáo, hấp dẫn nhiều tín đồ ẩm thực. Ảnh: Now.vn_saigon, fuongsfood.
Năm 2019, "trào lưu trứng muối" được nâng cấp thành nhiều phiên bản mới lạ, hút giới trẻ hơn như kem trứng muối, xíu mại trứng muối, chả cá bọc trứng muối... Ảnh: Now.vn_saigon, _lehuyenthaoanh_.
Các món "siêu to khổng lồ": Xuất hiện cách đây không lâu, cụm từ "siêu to khổng lồ" là khái niệm dùng để mô tả những món ăn quen thuộc có kích thước lớn hơn nhiều lần so với thông thường. Trong đó, burger nặng 1,5 kg, bò viên sumo, trà chanh khổng lồ... là những món ăn siêu to khổng lồ khá được lòng giới trẻ. Ảnh: Chien_1998_10, Black cat.
Trân châu đường đen: Từ cuối năm 2017, một thương hiệu trà sữa ở TP.HCM đã cho ra đời loại đồ uống có tên gọi là sữa tươi trân châu đường đen. Sự xuất hiện của thành phần "trân châu đường đen" khiến nhiều tín đồ ẩm thực tò mò muốn nếm thử. Ảnh: Angarden.byancafe_.
Sốt trân châu đường đen được làm từ bột năng, bột gạo và bột cacao sau đó hòa vào nồi nấu sôi cùng nước và đường đen. Trong năm 2019, giới trẻ Việt đã được thưởng thức nhiều món ăn độc đáo có thành phần trân châu đường đen như tào phớ, bánh bông lan, su kem, pizza, bánh bao... Ảnh: Evelyn.gnouf, now.vn_saigon, chansfood_.
Theo Zing
Cách làm hột Vịt muối thơm ngon và đẹp miễn chê Trứng vịt muối là món ăn có nguồn gốc từ Trung Quốc đã theo chân những người Hoa di cư vào Việt Nam và theo thời gian thì hột vịt muối đã trở thành một phần của ẩm thực Việt. Sau đây, Giadinh.tv sẽ hướng dẫn cho bạn cách làm hột vịt muối tại nhà sao cho thơm ngon và màu lên đẹp...
