4 món mì, miến ngon cho bữa sáng

Bữa sáng mà được thưởng thức các món mì, miến nóng hổi thơm ngon lại đủ chất này thật thích.

Mì bò trứng

Nguyên liệu:

- 300g thịt bò, thái lát

- 1 quả trứng

- 30g hành lá thái nhỏ

- 2 bó mì nhỏ

- Nguyên liệu làm nước dùng: 250ml nước; 250ml nước luộc gà; 2 tép tỏi; 1 củ hành tây; 4 quả cà chua; 30g sốt cà chua (ketchup); 5g muối; 2.5g muối

4 món mì, miến ngon cho bữa sáng - Hình 1

Mì nấu tôm

Nguyên liệu:

Nước dùng:

- 600g sườn heo; 3.5 lít nước; 500g đầu tôm và vỏ tôm. Xào với chút dầu ăn cho thơm; 500g củ đậu, cắt thành các miếng to; 30g đường phèn; 7.5g muối

Nấu tôm:

- 120ml dầu ăn; 15g tôm khô ngâm vào nước cho mềm rồi xắt nhỏ; 1 nhúm muối; 10g đường

Các nguyên liệu khác:

- 200g tôm tươi; 200g thịt lợn nạc; trứng; rau muống, giá đỗ; hành

4 món mì, miến ngon cho bữa sáng - Hình 2

Miến nấu lòng gà

Nguyên liệu:

Video đang HOT

- Lòng mề gà

- Nước dùng xương hoặc nước dùng gà

- Miến

- Mộc nhĩ, nấm hương, măng khô

- Hành khô, hành tươi, rau mùi rau răm…

- Gia vị bột canh, dầu ăn, mỳ chính.

4 món mì, miến ngon cho bữa sáng - Hình 3

Miến ngan

Nguyên liệu:

- Ngan: 1/2 con

- Miến dong: 200g

- Măng: 150g

- Nấm hương: 5-7 cái

- Hành hoa, mùi tàu, giá đỗ, 2 củ hành tím, gừng, chanh tươi

- Sả: 2-3 củ

- Gia vị, hạt nêm, bột canh, mì chính

4 món mì, miến ngon cho bữa sáng - Hình 4

Theo Minh Hằng

Tổng hợp

Khám Phá

4 món mì, bún dễ ăn cho bữa sáng cuối tuần

Thưởng thức các món miến, bún, mì này đều ngon và dễ ăn trong buổi sáng.

Mì bò trứng

Nguyên liệu:

- 300g thịt bò, thái lát

- 1 quả trứng

- 30g hành lá thái nhỏ

- 2 bó mì nhỏ

- Nguyên liệu làm nước dùng: 250ml nước; 250ml nước luộc gà; 2 tép tỏi; 1 củ hành tây; 4 quả cà chua; 30g sốt cà chua (ketchup); 5g muối; 2.5g muối

Xem cách làm mì bò trứng tại đây.

4 món mì, bún dễ ăn cho bữa sáng cuối tuần - Hình 1

Bún riêu tôm

Nguyên liệu:

- Tôm: 200 g, thịt băm: 100 g

- Trứng gà: 1 quả, giò sống: 150 g

- Cà chua: 3 quả, hành khô: 2 củ, hành, răm: 1 ít, rau sống ăn kèm

- Bún: 1 kg

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm bún riêu tôm.

4 món mì, bún dễ ăn cho bữa sáng cuối tuần - Hình 2

Bún hải sản

Nguyên liệu:

- Xương đuôi lợn: 500gr

- Bề bề: 300gr; bạch tuộc (hoặc mực): 300gr; tôm nõn: 300gr

- Bún: 1kg; đậu phụ: 3-4 bìa; rau cải ngọt: 1 mớ; gừng: 1 mẩu nhỏ; sả: 1 cây; cà chua: 2-3 quả nhỏ; Hành hoa, thì là

- Chanh, tương ớt, rau sống các loại nhặt rửa sạch để ăn kèm bún

Tham khảo cách làm bún hải sảntại đây.

4 món mì, bún dễ ăn cho bữa sáng cuối tuần - Hình 3

Miến ngan

Nguyên liệu:

- Ngan: 1/2 con

- Miến dong: 200g

- Măng: 150g

- Nấm hương: 5-7 cái

- Hành hoa, mùi tàu, giá đỗ, 2 củ hành tím, gừng, chanh tươi

- Sả: 2-3 củ

- Gia vị, hạt nêm, bột canh, mì chính (tùy ý)

4 món mì, bún dễ ăn cho bữa sáng cuối tuần - Hình 4

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm miến ngan.

Theo T.H

Khám Phá

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Mẹ tôi sáng tạo ra món hấp tươi mát và độc đáo này, làm trong nháy mắt mà hương vị hoàn hảo khiến cả nhà mê títMẹ tôi sáng tạo ra món hấp tươi mát và độc đáo này, làm trong nháy mắt mà hương vị hoàn hảo khiến cả nhà mê tít
06:13:37 01/09/2025
Hôm nay nấu gì: Bữa cơm chiều đậm đàHôm nay nấu gì: Bữa cơm chiều đậm đà
16:07:31 01/09/2025
17 mâm cơm đãi gia đình dịp nghỉ Lễ của mẹ đảm ở Hà Nội khiến mọi người choáng váng17 mâm cơm đãi gia đình dịp nghỉ Lễ của mẹ đảm ở Hà Nội khiến mọi người choáng váng
23:53:48 31/08/2025
Món cá "nhân sâm nước" cực bổ: Không xương, giàu canxi, trẻ em và người già đều mêMón cá "nhân sâm nước" cực bổ: Không xương, giàu canxi, trẻ em và người già đều mê
06:11:39 01/09/2025
Cách làm 'bánh mì yêu nước' đơn giản tại nhàCách làm 'bánh mì yêu nước' đơn giản tại nhà
18:10:44 01/09/2025
Cách làm 10 món lẩu ngon nóng hôi hổi cho dịp Quốc khánh, cả nhà ăn muốn cạn nồiCách làm 10 món lẩu ngon nóng hôi hổi cho dịp Quốc khánh, cả nhà ăn muốn cạn nồi
17:46:17 31/08/2025
Lan tỏa tinh thần yêu nước từ ẩm thực dịp Quốc khánhLan tỏa tinh thần yêu nước từ ẩm thực dịp Quốc khánh
23:56:37 31/08/2025
Nấu chung 3 nguyên liệu này với nhau bạn sẽ được món canh ngọt ngon "hạ gục" vị giác, ai ăn cũng khenNấu chung 3 nguyên liệu này với nhau bạn sẽ được món canh ngọt ngon "hạ gục" vị giác, ai ăn cũng khen
06:11:08 01/09/2025

Tin đang nóng

Cuộc đời lận đận của NSƯT Ngọc Trinh: Hôn nhân với chồng Hàn tan vỡ, qua đời khi chưa có conCuộc đời lận đận của NSƯT Ngọc Trinh: Hôn nhân với chồng Hàn tan vỡ, qua đời khi chưa có con
23:29:10 01/09/2025
Phía Ngân 98 nói gì vụ bị yêu cầu rời khỏi Nhà thờ Lớn?Phía Ngân 98 nói gì vụ bị yêu cầu rời khỏi Nhà thờ Lớn?
22:40:20 01/09/2025
Ghen tuông ôm con bỏ về ngoại, tôi không ngờ chồng tuyên bố một câuGhen tuông ôm con bỏ về ngoại, tôi không ngờ chồng tuyên bố một câu
00:21:20 02/09/2025
Tang lễ diễn viên Ngọc Trinh: Ốc Thanh Vân, Hùng Thuận và dàn sao đội mưa đến viếng trong đêmTang lễ diễn viên Ngọc Trinh: Ốc Thanh Vân, Hùng Thuận và dàn sao đội mưa đến viếng trong đêm
23:34:14 01/09/2025
Thi thể nữ giới không nguyên vẹn nằm trên đường ở TPHCMThi thể nữ giới không nguyên vẹn nằm trên đường ở TPHCM
01:12:35 02/09/2025
Hình ảnh cuối cùng và tâm nguyện còn dang dở của diễn viên Ngọc Trinh trước khi qua đờiHình ảnh cuối cùng và tâm nguyện còn dang dở của diễn viên Ngọc Trinh trước khi qua đời
22:32:39 01/09/2025
Hình ảnh đẹp nhất cuộc đời diễn viên Ngọc Trinh: Nụ cười rạng rỡ vĩnh viễn không ai thay thế đượcHình ảnh đẹp nhất cuộc đời diễn viên Ngọc Trinh: Nụ cười rạng rỡ vĩnh viễn không ai thay thế được
22:02:12 01/09/2025
Ngọc Trinh chẳng thể đợi đến ngày phim cuối cùng lên sóng, nhìn dòng chia sẻ mà netizen nhói lòngNgọc Trinh chẳng thể đợi đến ngày phim cuối cùng lên sóng, nhìn dòng chia sẻ mà netizen nhói lòng
00:09:03 02/09/2025

Tin mới nhất

Mẹ đảm ở Hà Nội chỉ cách làm thạch rau câu cờ đỏ sao vàng cực đơn giản, mừng ngày đại lễ 2/9

Mẹ đảm ở Hà Nội chỉ cách làm thạch rau câu cờ đỏ sao vàng cực đơn giản, mừng ngày đại lễ 2/9

06:01:08 02/09/2025
Món thạch này ăn cùng với sữa chua, các loại hạt và trái cây rất thanh mát, hợp với tiết trời giao mùa cuối hạ đầu thu. Và còn hợp hơn nữa khi làm vào ngày Quốc khánh Việt Nam 2/9 năm nay.
80 mâm cơm Việt 'gây bão': Khi hương vị gia đình hóa thành niềm tự hào dân tộc

80 mâm cơm Việt 'gây bão': Khi hương vị gia đình hóa thành niềm tự hào dân tộc

05:58:30 02/09/2025
Mỗi bữa cơm ngon không đơn thuần là hương vị, mà là hành trình trở về cội nguồn: miếng thịt kho, bát canh ngọt mát, hạt cơm trắng dẻo thơm... tất cả quyện lại thành một sợi dây gắn kết, hun đúc bản sắc và tinh thần Việt.
'Đĩa cơm độc lập' độc đáo với cách làm đơn giản

'Đĩa cơm độc lập' độc đáo với cách làm đơn giản

05:57:09 02/09/2025
Tận dụng nguyên liệu sẵn trong tủ lạnh, với vài bước đơn giản, có ngay một đĩa cơm đẹp mắt, ngon miệng và ý nghĩa trong những ngày này.
Món ăn vặt từ khoai lang tím đang gây sốt: Cách làm đơn giản, nguyên liệu rẻ bèo

Món ăn vặt từ khoai lang tím đang gây sốt: Cách làm đơn giản, nguyên liệu rẻ bèo

05:56:25 02/09/2025
Chỉ với vài chục nghìn, bạn hoàn toàn có thể làm ra cả nồi khoai lang tím mè rang dẻo thơm, vừa ngon vừa healthy, đảm bảo chinh phục từ trẻ con đến người lớn.
Các món ăn bổ phổi, ấm cơ thể trong tiết Xử Thử 2025 không nên bỏ qua trong những ngày nghỉ lễ Quốc Khánh 2/9

Các món ăn bổ phổi, ấm cơ thể trong tiết Xử Thử 2025 không nên bỏ qua trong những ngày nghỉ lễ Quốc Khánh 2/9

12:39:51 01/09/2025
Những ngày nghỉ lễ Quốc Khánh 2/9, mọi người có thể chế biến những món ăn bổ phổi, làm ấm cơ thể trong tiết Xử Thử 2025 dưới đây để bảo vệ sức khỏe.
Mâm cúng lễ Vu lan báo hiếu đầy đủ gồm những gì?

Mâm cúng lễ Vu lan báo hiếu đầy đủ gồm những gì?

12:27:24 01/09/2025
Ngày Vu lan báo hiếu là dịp để mỗi người con hướng về cội nguồn, mâm cúng đầy đủ, tươm tất sẽ thể hiện tấm lòng thành kính và tri ân.
6 mẹo đơn giản giúp xào mực không ra nước, giòn thơm

6 mẹo đơn giản giúp xào mực không ra nước, giòn thơm

06:12:53 01/09/2025
Kết hợp nguyên liệu hợp lý là một trong những bí quyết xào mực không ra nước, nên tránh các loại rau củ chứa nhiều nước như cà chua, dưa leo, cải thảo...
6 mẹo rán trứng mềm xốp thơm ngon, không dính chảo mà nhiều người chưa biết

6 mẹo rán trứng mềm xốp thơm ngon, không dính chảo mà nhiều người chưa biết

06:12:04 01/09/2025
Các mẹo rán trứng ngon dưới đây sẽ giúp các bà nội trợ tránh được tình trạng món trứng rán bị cháy cạnh, bề mặt khô cứng hoặc dính chảo khó gỡ.
Quả này được ví như "nấm linh chi", chợ bán rất rẻ, đem hấp với thịt gà được món siêu bổ

Quả này được ví như "nấm linh chi", chợ bán rất rẻ, đem hấp với thịt gà được món siêu bổ

11:17:34 31/08/2025
Quả bí đao có thể chế biến đa dạng: nấu canh, xào, hấp, thậm chí nhiều người còn ăn sống để giữ trọn vẹn dưỡng chất.
12 mâm cơm ngon cuối tuần, cả nhà quây quần thưởng thức trước giờ diễu binh A80

12 mâm cơm ngon cuối tuần, cả nhà quây quần thưởng thức trước giờ diễu binh A80

05:57:29 31/08/2025
Cuối tuần này, đừng bỏ qua 12 gợi ý mâm cơm ngon vừa đủ món, vừa dinh dưỡng để cả gia đình quây quần bên nhau trước giờ diễu binh A80.
Tìm ra loại thực phẩm là 'kẻ thù' của huyết áp cao và tiểu đường, bán sẵn rất nhiều ở chợ Việt, chế biến thành nhiều món ngon

Tìm ra loại thực phẩm là 'kẻ thù' của huyết áp cao và tiểu đường, bán sẵn rất nhiều ở chợ Việt, chế biến thành nhiều món ngon

05:55:57 31/08/2025
Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Nutrients vào năm 2023 cho thấy, tiêu thụ từ 5 quả trứng trở lên mỗi tuần có thể giúp phòng ngừa hiệu quả tiểu đường và huyết áp cao.
Cách làm 2 món 'cơm lười' vừa dễ nấu, ăn ngon lại đủ chất cho ngày cuối tuần

Cách làm 2 món 'cơm lười' vừa dễ nấu, ăn ngon lại đủ chất cho ngày cuối tuần

05:54:33 31/08/2025
Cơm lười là kiểu nấu cơm trộn cực kỳ đơn giản, phù hợp với người sống một mình hoặc những ngày bạn không muốn mất quá nhiều thời gian vào bếp.

Có thể bạn quan tâm

Phim 'Mưa đỏ' cán mốc 400 tỷ nhanh nhất lịch sử, được dự báo sẽ sớm đạt nghìn tỷ

Phim 'Mưa đỏ' cán mốc 400 tỷ nhanh nhất lịch sử, được dự báo sẽ sớm đạt nghìn tỷ

Hậu trường phim

07:48:31 02/09/2025
Tính tới 7h sáng 2/9, tác phẩm của đạo diễn Đặng Thái Huyền đã xác lập kỷ lục mới khi trở thành bộ phim đầu tiên công chiếu năm 2025 đạt 400 tỷ ở ngày chiếu thứ 12.
4 anh em trong một gia đình bị truy tố vì tham gia đường dây tổ chức đánh bạc 88.000 tỷ đồng

4 anh em trong một gia đình bị truy tố vì tham gia đường dây tổ chức đánh bạc 88.000 tỷ đồng

Pháp luật

07:45:18 02/09/2025
Theo Pháp luật TP.HCM, VKSND TP.HCM đã ban hành cáo trạng truy tố 43 bị can trong vụ đánh bạc, tổ chức đánh bạc trên không gian mạng bằng tiền kỹ thuật số.
Nhật Bản, Hàn Quốc trải qua mùa hè nóng kỷ lục

Nhật Bản, Hàn Quốc trải qua mùa hè nóng kỷ lục

Thế giới

07:32:50 02/09/2025
Nhật Bản và Hàn Quốc trải qua mùa hè nóng nhất kể từ khi 2 nước bắt đầu ghi nhận dữ liệu, các cơ quan khí tượng của 2 nước cho biết hôm 1/9.
Phạm Quỳnh Anh bức xúc lên tiếng khi 2 cô con gái bị tấn công

Phạm Quỳnh Anh bức xúc lên tiếng khi 2 cô con gái bị tấn công

Sao việt

07:25:30 02/09/2025
Mới đây, ca sĩ Phạm Quỳnh Anh đã đăng tải một bức tâm thư dài trên trang cá nhân, chính thức lên tiếng khi hai con gái bất ngờ trở thành tâm điểm soi mói sau một lần xuất hiện trước ống kính máy quay.
Jungkook (BTS) thừa nhận mắc chứng rối loạn tăng động giảm chú ý

Jungkook (BTS) thừa nhận mắc chứng rối loạn tăng động giảm chú ý

Sao châu á

07:07:02 02/09/2025
Thành viên nhóm BTS Jungkook thừa nhận mắc chứng rối loạn tăng động giảm chú ý (ADHD) sau khi bị chỉ trích vì không thể ngồi yên.
Xót xa cậu bé mắc 8 căn bệnh nan y viết thư yêu cầu mẹ ngừng điều trị

Xót xa cậu bé mắc 8 căn bệnh nan y viết thư yêu cầu mẹ ngừng điều trị

Netizen

06:55:45 02/09/2025
Một cậu bé 13 tuổi ở Trung Quốc mắc phải 8 căn bệnh nan y đã viết một lá thư đau lòng từ giường bệnh trong phòng ICU để yêu cầu xin mẹ dừng điều trị.
Gió ngang khoảng trời xanh - Tập 10: Buổi xem mắt tại quán cháo lòng thất bại của Kim Ngân

Gió ngang khoảng trời xanh - Tập 10: Buổi xem mắt tại quán cháo lòng thất bại của Kim Ngân

Phim việt

06:48:48 02/09/2025
Tại quán cháo lòng, Đồng Văn Tiền liên tục nói những lời vô duyên khiến Kim Ngân không thể chịu thêm nữa, cô chỉ thẳng mặt Tiền đừng bao giờ xuất hiện trước mặt tôi.
James Milner xứng danh huyền thoại Premier League

James Milner xứng danh huyền thoại Premier League

Sao thể thao

06:48:33 02/09/2025
Ở tuổi 39, khi nhiều đồng nghiệp cùng thế hệ đã rời sân cỏ từ lâu, James Milner vẫn bước lên chấm phạt đền để gỡ hòa cho Brighton trước Manchester City, mở ra chiến thắng gây sốc 2-1.
Dàn diễn viên "Mưa đỏ" và 20.000 khán giả hát Còn gì đẹp hơn gây xúc động

Dàn diễn viên "Mưa đỏ" và 20.000 khán giả hát Còn gì đẹp hơn gây xúc động

Nhạc việt

06:27:02 02/09/2025
Trong chương trình nghệ thuật 80 năm hành trình Độc lập - Tự do - Hạnh phúc, ca sĩ Phạm Thu Hà, Nguyễn Hùng cùng 20.000 khán giả hát vang Mẹ yêu con, Còn gì đẹp hơn gây xúc động.
Trời ơi sao phim Hàn này hay quá vậy: Nữ chính đỉnh ơi là đỉnh, cả nước mòn mỏi chờ đến phần 2

Trời ơi sao phim Hàn này hay quá vậy: Nữ chính đỉnh ơi là đỉnh, cả nước mòn mỏi chờ đến phần 2

Phim châu á

06:00:36 02/09/2025
Vào ngày 1/9, xuất hiện thông tin Doctor Cha 2 (tựa Việt: Bác Sĩ Cha) đã bắt đầu quá trình ghi hình. Uhm Jung Hwa và Kim Byung Chul cùng nhau tham gia phần 2 của bộ phim đình đám Doctor Cha.
Danh ca Thái Châu tiết lộ ca khúc giúp cưới được vợ xinh đẹp

Danh ca Thái Châu tiết lộ ca khúc giúp cưới được vợ xinh đẹp

Tv show

06:00:06 02/09/2025
Theo tiết lộ của danh ca Thái Châu, âm nhạc không chỉ giúp ông được nhiều người yêu mến mà còn tạo mối duyên để nam nghệ sĩ có cuộc hôn nhân viên mãn hiện tại.