4 món gà dễ ăn cho bữa cơm gia đình
Món gà nào cũng dễ làm, dễ thưởng thức trong những ngày mùa hè.
Nguyên liệu:
- 300 gr thịt đùi gà không da không xương
- 1/2 chén tinh bột bắp hay khoai tây
- 1 nhánh hành lá thái sợi
- 2 tép tỏi băm; 1 trái ớt sừng thái sợi; 1 củ hành tím băm; 1 lòng trắng trứng gà
- Phần sốt: 2 muỗng canh xì dầu, 2 muỗng canh nước, 1 muỗng canh giấm, 1 muỗng canh đường, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh dầu ớt
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm gà xào giòn.
Gà kho
Nguyên liệu:
- 700g ức gà không da
- 40 ml dầu thực vật; 4 tép tỏi băm nhỏ; 1 mẩu gừng; 2-3 nhánh hành lá, thái nhỏ; 1-3 quả ớt; 45ml nước mắm; 30g đường cọ hoặc đường nâu; 15g đường trắng; 2.5g hạt tiêu đen; 50ml nước
- 6-8 nhánh hành lá, thái chéo cỡ 5cm
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm gà kho.
Video đang HOT
Nguyên liệu:
- 10 cánh gà
- 2 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 70 gr tinh bột bắp hay bột năng, sả thái sợi (nếu có)
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm gà tẩm nước mắm chiên giòn.
Nguyên liệu:
- 150gr thịt đùi gà không da
- 1/2 chén đậu phộng
- 1 trái bí ngòi
- 1 muỗng canh sa tế ớt
- 1 nhánh ngò tái nhỏ; 1 muỗng canh hành tỏi băm
- 1 muỗng canh nước mắm; 1/3 muỗng cà phê tiêu; 1 muỗng cà phê đường.
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm gà xào đậu phộng.
Theo T.H
Khám Phá
Những món ăn hấp dẫn cho bữa cơm gia đình
Thỉnh thoảng chị em thay đổi thực đơn, làm mới khẩu vị cho cả nhà nhé!
Củ cải cuộn tôm thịt
Nguyên liệu:
- Củ cải trắng: 2 củ cải trắng khoảng 300g
- Tôm: 150g
- Thịt nạc vai: 100g
- củ cà rốt nhỏ (50g), 1 nhánh hành lá, 1 nhánh gừng.
- Muối, tiêu, bột nêm.
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm củ cải cuộn tôm thịt.
Gà tẩm nước mắm chiên giòn
Nguyên liệu:
- 10 cánh gà
- 2 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 70 gr tinh bột bắp hay bột năng, sả thái sợi (nếu có)
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm củ cải cuộn tôm thịt.
Sườn sốt dưa chua
Nguyên liệu:
- Sườn thăn: 400g
- Dưa chua: 1 bát ăn cơm
- Cà chua: 3 quả
- Gia vị vừa đủ
Tham khảo cách làm sườn sốt dưa chua tại đây.
Ốc om chuối đậu
Nguyên liệu
- 1/2 bát con mẻ ngấu
- muỗng mắm tôm
- Gia vị, dầu ăn, hành tỏi khô bóc vỏ băm nhỏ
Xem cách làm ốc om chuối đậu tại đây.
Theo T.H
Khám Phá
[Chế biến] - Gà xào đậu phộng đơn giản mà ngon cơm Món gà xào đậu phộng vừa đậm đà, hấp dẫn lại có vị bùi bùi lạ miệng sẽ khiến bữa cơm thêm ngon. Nguyên liệu: - 150gr thịt đùi gà không da - 1/2 chén đậu phộng - 1 trái bí ngòi - 1 muỗng canh sa tế ớt - 1 nhánh ngò tái nhỏ; 1 muỗng canh hành tỏi băm - 1...