4 món dạ dày heo siêu ngon
Độ giòn giòn, dai dai của từng món dạ dày khiến ai cũng thích thú.
Nguyên liệu:
- Tai heo: 1 cái (khoảng 500gr)
- Dạ dày heo: 1 cái (khoảng 500gr)
- Dừa xiêm: 1 quả
- Gia vị, mắm, nước tương, tỏi, hạt tiêu, ngũ vị hương, đường…
Xem cách làm tại đây.
Nguyên liệu:
- Dạ dày heo (bao tử heo): 1 cái khoảng 500g
- Tiêu xanh: 8-10 nhánh.
- Củ cải trắng: 1 củ.
- 1 trái dừa tươi.
- Hành củ, dấm, muối, bột nêm, dầu ăn.
- Rau mồng tơi, bún tươi ăn kèm.
Chị em có thể tham khảo cách làm dạ dày hầm tiêu xanh tại đây.
Video đang HOT
Nguyên liệu:
- Bao tử heo: 500gr
- Dứa: 1 quả
- Me: 30gr
- Tương cà chua: 50gr
- Gia vị, dấm, ớt, muối, đường, hạt tiêu…
Dạ dày giòn ngon quyện lẫn trong nước sốt dứa chua chua, ngọt ngọt vô cùng hấp dẫn. Xem cách làm tại đây.
Dạ dày chiên xù
Nguyên liệu:
- 1 cái dạ dày
- 1 quả trứng 20 ml sữa đán.h tan trong 1 cái chén
- 1 chén bột chiên xù
- 1/2 chén bột mì; muối; tiêu; 1 nhánh sả đậ.p dập; 1 hoa hồi; 1 miếng gừng thái lát
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm dạ dày chiên xù.
Theo T.H
Khám Phá
4 món dạ dày heo xào siêu ngon cho ngày rét
Những món dạ dày xào giòn giòn với nhiều hương vị khác nhau thật ngon và hấp dẫn.
Dạ dày heo xào măng tây
Nguyên liệu:
- 1 cái dạ dày heo
- 1 miếng gừng thái lát; 1 nhánh sả đậ.p dập; 1 muỗng cà phê muối
- 1 bó măng tây thái lát xéo; 2 nhánh hành lá thái khúc; 1 miếng gừng thái sợi; 2 tép tỏi băm; 1/2 củ hành tây thái múi
- Muối, tiêu, bột nêm, nước mắm vừa đủ
Tham khảo cách làm tại đây.
Dạ dày heo xào sả ớt
Nguyên liệu:
- 1 cái da day heo
- 1 nhánh sả băm; 1 trái ớt sừng băm; 3 tép tỏi băm; 1 muỗng canh dầu hào; 1 muỗng canh nước mắm; 1/2 muỗng canh đường; 1/2 muỗng cà phê tiêu; 1 miếng gừng: 1/2 băm nhỏ còn 1/2 thái lát; 1 nhánh hành lá thái nhỏ; 1 muỗng cà phê nghệ
- Vài lá chanh nếu có
Tham khảo cách làm dạ dày heo xào sả ớt tại đây.
Dạ dày heo xào sốt dứa
Nguyên liệu:
- Bao tử heo: 500gr
- Dứa: 1 quả
- Me: 30gr
- Tương cà chua: 50gr
- Gia vị, dấm, ớt, muối, đường, hạt tiêu...
Dạ dày giòn ngon quyện lẫn trong nước sốt dứa chua chua, ngọt ngọt vô cùng hấp dẫn. Xem cách làm tại đây.
Dạ dày heo xào cay ngọt
Nguyên liệu:
- 200g dạ dày heo
- 15g sốt tương ngọt (mua ở siêu thị bán đồ Hàn)
- 15ml nước; 20g cần tây, rửa sạch, thái khúc 5cm.; 1 quả ớt đỏ, thái lát; 2 tép tỏi, bóc vỏ, băm nhỏ; 50ml nước; 15g ớt chưng (dầu ớt)
Chị em có thể xem xào cay ngọt tại đây.
Theo T.H
Khám phá
[Chế biến] - Dạ dày chiên xù món ngon của ngày Món dạ dày chiên xù dai dai, giòn giòn ăn nóng chấm với tương ớt chua ngọt ngon mê ly. Nguyên liệu: - 1 cái dạ dày - 1 quả trứng 20 ml sữa đán.h tan trong 1 cái chén - 1 chén bột chiên xù - 1/2 chén bột mì; muối; tiêu; 1 nhánh sả đậ.p dập; 1 hoa hồi; 1 miếng...