4 món bánh quốc dân chưa bao giờ hết hot của Hàn Quốc
Bánh cá Boong-uh-ppang và bánh trứng Gyeran-bbang – những món bánh bạn có thể tìm thấy ở bất cứ nơi nào tại “xứ sở kim chi”.
1. Bánh gạo Tteokbokki
Dù là bánh nhưng thực chất món này là món mặn với thành phần là những thỏi bánh gạo dẻo thơm với hình dáng tròn hoặc dài xào chung với sốt, ớt, cá cơm, rong biển… Tteokbokki là món bánh, món ăn đường phố vô cùng nổi tiếng ở Hàn Quốc, chúng có bán ở khắp nơi với đặc điểm nhận dạng là màu đỏ và vị cay nồng đặc trưng của ớt.
Những quầy hàng bán thức ăn đặc trưng của Hàn Quốc.
Chính vị cay cay ngọt ngọt chen lẫn vị dẻo mềm của bánh gạo đã góp phần khiến mùa lạnh xứ Hàn trở nên ấm áp hơn rất nhiều đối với không chỉ người dân Hàn Quốc mà với bất kỳ vị khách du lịch nào muốn trải nghiệm văn hóa ẩm thực xứ sở kimchi.
Món bánh pancake kiểu Hàn Quốc với tên gọi Hotteok hấp dẫn ở chỗ lớp vỏ ngoài của bánh vàng ruộm, giòn tan còn phần nhân đường bên trong thì ngọt lịm, vàng óng như mật. Cắn miếng bánh giòn rụm để lộ ra lớp đường mật dẻo thơm, bạn sẽ muốn ăn thêm thật nhiều. Món bánh này không chỉ hấp dẫn đối với trẻ nhỏ mà cả người lớn cũng rất yêu thích.
Món bánh hotteok được làm từ bột gạo, nhân bánh là đường nâu, lạc rang, bột quế và một chút mật ong đặc biệt phổ biến vào mùa lạnh xứ Hàn. Tại cửa ra của các ga tàu điện ngầm, bạn đều dễ dàng tìm thấy những quầy hàng bày bán hotteok, bánh cá, bánh trứng… Tính ra giá của món bánh này chỉ khoảng hơn 10 ngàn/ chiếc.
3. Bánh cá Boong-uh-ppang
Boong-uh-ppang – món bánh có hình chú cá vàng rộm với nhân đậu đỏ là một trong những món ăn rất có vị thế trong lòng người Hàn. Bungeoppang được làm bằng cách đổ bột mỳ vào những chiếc khuôn đặc biệt hình con cá, sau đó người bán sẽ dàn đều phần nhân đậu đỏ đã được ngào đường chín mềm vào bên trong. Cầm trên tay miếng bánh hình con cá có lớp vỏ giòn rụm, cắn nhẹ khiến phần nhân đậu thơm và ngọt mềm chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.
Với nhiều người Hàn Quốc, thậm chí cách ăn bungeoppang của bạn như thế nào sẽ giúp người khác đoán được một phần tích cách bên trong nữa… Ngày nay ngoài kiểu bánh truyền thống, người ta còn có phiên bản hiện đại hơn với nhân kem ngọt ngào.
4. Bánh trứng Gyeran-bbang
Bánh trứng Hàn Quốc (Gyeran Bbang) là một món ăn đường phố mang đậm phong cách của xứ sở kim chi, đặc biệt là với bữa sáng. Cách làm bánh trứng Hàn Quốc khá đơn giản và nhanh gọn nhưng lại cung cấp đủ chất dinh dưỡng. Theo truyền thống thì bánh chỉ gồm mỗi nguyên liệu trứng gà, song sau này, người ta mới sáng tạo cho thêm phô mai, thịt nguội và một vài nguyên liệu khác vào để tăng thêm hương vị.
Hẻm ăn vặt Hai Bà Trưng nổi tiếng của Sài Gòn bạn đã ghé thăm chưa?
Hẻm ăn vặt Hai Bà Trưng hay còn gọi Hẻm 76 Hai Bà Trưng khá nổi tiếng ở Sài Gòn. Vài năm trở lại đây, nơi này được rất nhiều bạn trẻ và các kênh giới thiệu ẩm thực, cuộc sống Sài Gòn đề cập.
Một góc phố, một con hẻm nhỏ nhưng tấp nập và chiều tối nào cũng bao phủ bởi mùi vị hấp dẫn của nhiều món ăn quen thuộc, khiến khách ghé thăm hay đi ngang qua đều khó cầm lòng.
Hẻm văn vặt Hai Bà Trưng có gì mà làm cho bao người xao xuyến? Chuyên mục Địa điểm vui chơi ăn uống của Yeutre.vn mời bạn cùng tìm hiểu chi tiết hơn về nơi này nhé.
1. Hẻm ăn vặt Hai Bà Trưng ở đâu và thời gian mở cửa thế nào?
1.1. Hẻm ăn vặt Hai Bà Trưng ở đâu?
Hẻm ăn vặt Hai Bà Trưng còn được gọi là Hẻm 76 nằm trên đường Hai Bà Trưng, phường Bến Nghé, Quận 1, TPHCM.
Hẻm nằm ngay khu vực giữa 2 ngã tư Hai Bà Trưng - Lý Tứ Trọng và Hai Bà Trưng - Lê Thánh Tôn. Nếu bạn đi từ phía đường Lý Tự Trọng lại, hẻm nằm bên tay trái bạn. Trường hợp bạn chạy từ phía đường Lê Thánh Tôn lại, hẻm này nằm bên tay phải của bạn. Đường đi đến Hẻm 76 cũng khá dễ tìm. Bạn sẽ thấy số 76 ngay đầu hẻm khi đến nơi, không sợ bị lạc hay phải tìm kiếm lòng vòng như nhiều con hẻm khác ở Sài Gòn.
Hẻm 76 Hai Bà Trưng nằm ở vị trí dễ tìm. Ảnh Internet
1.2. Hẻm ăn vặt 76 Hai Bà Trưng có gì đặc biệt?
Video đang HOT
Hẻm ăn vặt 76 sầm uất nhưng về tuổi hình thành so với một số hẻm ăn vặt khác của Sài Gòn thì được xem là còn non trẻ. Vì, tính đến nay hẻm này phục vụ ăn uống chưa tới 10 năm.
Dù tuổi hoạt động chưa có bề dày nhưng con Hẻm 76 Hai Bà Trưng khá nổi tiếng. Đơn giản là vì món ăn ngon, thức ăn phong phú, giá món ăn cực kỳ bình dân.
Các cô chú anh chị bán hàng quán ở Hẻm 76 đa phần đều khá thân thiện. Họ dường như cũng quen với việc có nhiều bạn trẻ, thực khách đến review nên họ khá tự nhiên. Ngoài việc cung cấp thông tin hữu ích liên quan về hẻm hay món ăn, các chủ quán còn góp vui bằng đôi câu chuyện hoặc chút hài hước dí dỏm, khiến khách ghé thăm thấy rất thoải mái.
Nhờ nhiều ưu điểm "dễ thương" và "dễ chịu" như thế ngay trong lòng Quận 1, Hẻm ăn vặt 76 luôn có nhiều khách hàng mới. "Hữu xạ tự nhiên hương" là câu nói có thể áp dụng để mô tả và lan tỏa Hẻm 76 này. Khi, ngày càng có nhiều người đến để khám phá, trải nghiệm và thưởng thức các món ăn vặt Sài Gòn đặc sắc tại đây. Đến thăm thử một lần, đa phần thực khách đều tỏ ý muốn đến nhiều lần nữa.
1.3. Về thời gian phục vụ món ăn
Các quầy hàng ở Hẻm 76 phục vụ món ăn từ tầm 2h-3h chiều đến 7-8h tối. Thời gian tan tầm và về tối hẻm khá đông khách. Phần lớn khách của Hẻm ăn vặt 76 là học sinh, sinh viên và nhân viên văn phòng làm việc quanh đó.
Phần lớn thực khách của Hẻm ăn vặt 76 là người trẻ. Ảnh Internet
1.4. Nơi gửi xe và chỗ ngồi thưởng thức
Hầu như ai đi ăn vặt ở các hẻm ở Sài thành cũng đều có chút băn khoăn về chỗ gửi xe hay chỗ ngồi để thưởng thức món ăn.
Tại Hẻm 76, khi bạn đến đây, bạn có thể gửi xe ở cuối hẻm. Ở Hẻm ăn vặt này có khu vực kê bàn ngồi để bạn thưởng thức sau khi mua xong thức ăn.
1.5. Hẻm ăn vặt Hai Bà Trưng có những món gì?
Về món ăn
Bạn có thể tìm thấy khá nhiều món ngon tại Hẻm ăn vặt Hai Bà Trưng. Bạn muốn thử các món ăn vặt đơn giản , đến những món ngon truyền thống hay nổi tiếng của Sài thành thì ở hẻm Hai Bà Trưng này đa phần đều có. Danh sách một số món ăn phong phú bạn có thể tham khảo như dưới đây:
Bánh tráng nướng
Bánh flan
Bánh pancake
Bánh bột lọc, bánh bèo
Bánh hỏi heo quay
Bánh canh chay
Bò lá lốt mỡ chài
Bột chiên
Bún Thái
Bún xào chay
Bún thịt nướng
Bún riêu ốc
Canh bún
Bánh mì heo quay, chả, trứng
Bắp xào trứng muối
Bò píaXúp cua
Cơm chiên
Cơm gà da giòn
Các loại chè như chè hạt sen củ năng, chè Thái, chè đậu đen, chè khúc bạch....Các món ốc
Cháo mực
Gỏi khô bò
Miến gà
Mì xào
Phá lấu
Xiên que chiên như khoai tây xoáy ốc, cá viên chiên, tôm viên chiên,...Khổ qua cà ớt
Và còn nhiều món ăn khác nữa.
Về giá
Giá các món ăn tại Hẻm 76 Hai Bà Trưng cực kỳ rẻ chỉ từ khoảng 10.000đ - 12.000đ. Có món cũng vài chục ngàn nhưng không hề đắt.
Bạn cầm 50.000-đ- 100.000đ trong tay, dạo một vòng các hàng ăn, bạn có thể dùng món thỏa vị đến no nê quên lối về.
Vì ngon và rẻ, vậy nên, nếu lang thang ở khu vực trung tâm, cần tìm nơi ăn ngon nhưng không tốn kém, bạn có thể đến hẻm 76 Hai Bà Trưng. Tại đây bạn sẽ được ăn thật ngon đến no bụng mà không lo cháy túi.
Miến gà ngon vừa vị tại Hẻm 76 Hai Bà Trưng chỉ khoảng 25.000đ. Ảnh Internet
2. Các món ngon nổi tiếng của Hẻm ăn vặt Hai Bà Trưng
Theo nhiều thực khách, Hẻm ăn vặt Hai Bà Trưng có hầu hết các món ăn vặt hấp dẫn mà giới trẻ Sài thành yêu thích. Không chỉ dừng ở đấy, hẻm cũng có những món ăn thưởng thức vào bữa xế hay bữa tối. Những món ăn này có thể giúp bạn trám bụng cho bữa cơm vội hay ngay cả khi thư thái.
Vậy, nếu như lần đầu đến thăm hoặc muốn thưởng thức các món nổi bật nhất, thì chúng ta nên thử món nào? Ngay sau đây là vài gợi ý mà khá nhiều thực khách đã có trải nghiệm đề xuất. Chúng ta cùng nhau điểm qua các món ăn này để nếu đến đây, chúng ta không mất nhiều thời gian để cân đo đong đếm nhé.
2.1. Bắp xào trứng muối - món ăn vặt ngon đặc sắc tại Hẻm ăn vặt Hai Bà Trưng Sài Gòn
Như bạn cũng biết, bắp xào là một trong những món ăn vặt nổi tiếng của Sài Gòn. Món ăn gần như là một nét độc đáo trong ẩm thực đường phố Sài thành từ lâu.
Qua thời gian, món bắp xào cũng có nhiều biến tấu. Trong đó, bắp xào trứng muối là một phiên bản độc đáo mà các bạn trẻ rất yêu thích hiện nay. Bắp xào nóng hổi béo thơm, quyện trong vị trứng vịt muối bùi bùi mặn mặn. Bạn nhâm nhi món này vào những buổi chiều tà hay tối tối phố đã lên đèn thì không gì thú vị bằng.
Dù bạn là "fan" của món bắp xào hay không, khi đến thăm Hẻm 76 Hai Bà Trưng bạn cũng đều được khuyên nên thử món bắp xào trứng muối rất ngon ở đây. Giá của một phần bắp xào trứng muối cực rẻ, chỉ khoảng 25.000đ/ phần.
Bắp xào trứng muối món ngon độc đáo lạ miệng tại Hẻm 76 Hai Bà Trưng. Ảnh Internet
2.2. Bún Thái
Ẩm thực Sài Gòn có món bún Thái ngon ấn tượng nhiều người rất thích. Món ăn chua chua ngọt ngọt, nhiều rau và hải sản, còn có thịt bò, nước dùng đậm vị nhưng không kém phần thanh mát. Mùa nóng hay mùa mưa ẩm nhiều gió, hoặc những khi chán ăn, dùng bún Thái đều phù hợp hết cả.
Đề cập những hẻm ăn vặt hay quán ăn vặt, bạn cũng dễ bắt gặp món bún Thái được phục vụ. Tại Hẻm 76 Hai Bà Trưng, món ngon này đương nhiên không thể thiếu. Bạn thích những món bún nước và "hảo" bún Thái , khi đến đây nhất định nên thưởng thức món ăn này nhé.
Ai ghé đến khám phá món ngon tại Hẻm 76, đều phải thưởng thức món bún Thái đậm vị, rẻ, ngon. Ảnh Internet
2.3. Bánh tráng nướng, bánh trứng
Bạn thích báng tráng nướng ư? Hay bạn nhớ các món ngon Đà Lạt ? Hãy thử một chiếc bánh tráng nướng tại Hẻm 76. Bánh tráng nướng tại đây đậm đà vị, thơm mỡ hành quyện trong độ béo của trứng cút và bánh giòn nướng khéo.
Một chiếc bánh tráng nướng giá khoảng 12.000đ. Thử một miếng, nỗi nhớ những chuyến đi hay điểm đến du lịch Đà Lạt hay thèm món vặt bánh tráng nướng sẽ tiêu tan ngay.
Ngoài bánh tráng nướng rất quen thuộc, còn có bánh trứng ngon lạ miệng. Bánh đổ khuôn bằng trứng cút, thêm tép moi, thịt bằm, xoài bào, hành lá, hành phi,...rất bắt mắt, vị ngon hài hòa không ngán. Một phần bánh trứng cũng chỉ khoảng 20.000đ. Điều thú vị của món bánh trứng này là tùy theo sở thích, bạn muốn ăn trứng chín hay lòng đào đều được người bán đáp ứng hợp khẩu vị của bạn nhất.
Tại Hẻm 76, bạn có thể tìm thấy món bánh trứng hay trứng nước ngon lạ miệng. Ảnh Internet
2.4. Cơm chiên thịt xiên nướng kim chi
Bất cứ ai thích cơm sườn nướng , sườn nướng hay thịt nướng đều bị cơm chiên thịt nướng kim chi ở Hẻm 76 mê hoặc. Món cơm chiên mềm, thịt nướng vừa vị cũng rất mềm. Thưởng thức cơm với chút kim chi cải thảo, da heo chiên giòn, dưa leo tươi mát, một khi thưởng thức hầu như ai cũng sẽ cảm thấy chỉ cần món cơm này thôi cũng đủ rồi.
Không ít thực khách, khi dùng cơm chiên xong còn quay lại mua thêm đôi phần thịt xiên nướng mang về. Được biết, cơm chiên này còn gọi là cơm chiên thịt xiên nướng Thái. Một phần cơm chiên thịt xiên nướng này giá khoảng 25.000đ/ phần. Nếu ai không dùng cơm chiên, có thể chỉ chọn thịt xiên Thái nướng giá chỉ khoảng 10.000đ/ xiên, dùng rồi thì chỉ có nghiện.
Cơm chiên kim chi thịt nướng được gọi là một trong những món ngon "gây mê" của Hẻm 76 Hai Bà Trưng. Ảnh Internet
2.5. Phá lấu
Có lẽ nhiều người trong chúng ta đều biết, món ăn vặt của Sài Gòn nhất định không thể không đề cập món phá lấu . Bao lâu nay, nói đến phá lấu ngon, ai cũng liên tưởng ngay đến Quận 4. Tuy nhiên, nếu chiều chiều bạn đang dạo chơi nơi Quận 1, chợt thèm phá lấu quá mà chạy sang Quận 4 chắc cũng làm biếng lắm. Lúc này có thể ghé ngay Hẻm ăn vặt 76 Hai Bà Trưng nhé. Tin rằng, món phá lấu ngon rẻ ở đây không làm bạn thất vọng đâu.
Phá lấu cũng được xếp vào danh sách các món ăn vặt ngon tiêu biểu tại Hẻm 76 Hai Bà Trưng. Ảnh Internet
2.6. Ốc
Trong top 10 những món vặt không thể thiếu của Sài Gòn chính là ốc. Đến thăm Hẻm 76 Hai Bà Trưng, bạn muốn ăn ốc đương nhiên sẽ có đủ các loại ốc cho bạn thưởng thức. Vị nêm nếm hay ốc, ghẹ ở đây ngon tươi không kém các địa chỉ ăn ốc có tiếng ở Sài Gòn. Bạn có thể thưởng thức ốc luộc, hấp, xào me,...rất phong phú không thiếu món hay kiểu chế biến nào cả. Và, ngay trong lòng Quận 1 đắt đỏ muốn ăn ốc rẻ ngon - có lẽ không gợi ý nào hay và nhanh chóng hơn là ở Hẻm ăn vặt 76 Hai Bà Trưng.
Tại Hẻm 76, bạn cũng có thể thưởng thức những món ốc ngon như ý với giá rất rẻ. Ảnh Internet
2.7. Gỏi bò
Gỏi bò là món ăn vặt cực hút giới trẻ, nhất là những bạn học sinh, sinh viên. Ở các địa điểm ăn vặt, gỏi bò lúc nào cũng là món ăn đắt hàng và gần như làm hài lòng mọi thực khách thưởng thức. Tại Hẻm 76 Hai Bà Trưng cũng thế, gỏi bò cũng là món vặt luôn nằm trong top các món ăn vặt thu hút thực khách nhiều nhất.
Tại Hẻm 76 Hai Bà Trưng, gỏi bò cũng nằm trong top những món ăn bán chạy nhất. Ảnh Internet
2.8. Súp cua
Với dân Sài Gòn, súp cua là món ăn có thể dùng để ăn sáng, ăn xế, ăn tối cực kỳ phổ biến. Đi đến đâu bạn cũng dễ dàng tìm thấy món ăn này. Nhiều thực khách đánh giá cao vị ngon đậm đà của món súp cua tại Hẻm 76. Món súp không quá đặc cũng không quá loãng, đủ sánh vừa vị. Dù đến để trải nghiệm ăn chơi hay ăn thay bữa chính, món súp cua ở đây được khá nhiều người chọn cho thực đơn của mình.
Súp cua ở Hẻm 76 Hai Bà Trưng cũng được cho điểm cao nhờ sánh vừa vị ngon đậm đà. Ảnh Internet
2.9. Bò pía
Đã từ lâu, bò bía hay bò pía là món ăn vặt được xem là "truyền thống" của người dân Sài thành. Chiều chiều, những quầy hàng bò pía được bày bán ở các hẻm to nhỏ của Thành phố. Hay, những buổi tối, các xe đẩy bò pía đi chầm chậm qua những góc phố. Các hình ảnh này cũng thân thuộc như chính vị ngon giản dị của bò pái. Hòa quyện cùng nước chấm tương đen ngòn ngọt bùi bùi cay cay, các cuốn bò pía chưa khi nào giảm đi sự lý thú của người thưởng thức.
Nếu bạn có một niềm yêu thích đặc biệt với bò pía, Hẻm ăn vặt Hai Bà Trưng chắc chắn sẽ làm thỏa vị bạn. Tại hẻm này, bò pía cũng nằm trong top đầu những món ăn được thực khách quen không quên chọn dùng vài cuốn mỗi lần ghé đến. Vì, nước chấm cho món bò pía ở đây được pha chế cực ngon.
Bò pía tại Hẻm 76 có nước chấm cực kỳ ngon nên lúc nào cũng đắt hàng. Ảnh Internet
2.10. Bánh bèo, bánh lọc, bánh khọt
Bánh bèo và bánh lọc - dù là món ngon của xứ Huế nhưng người Sài Gòn cũng đặc biệt thích các loại bánh này. Do vậy, ở các địa điểm ăn vặt, bạn cũng có thể tìm thấy các khay bánh bắt mắt và khó cưỡng lại việc dừng lại để mua.
Cũng như bánh bèo bánh lọc, bánh khọt tuy nhiều dầu mỡ nhưng cũng chiếm cảm tình không ít của thực khách. Bánh khọt thường là bánh khọt nhân tôm nổi bật nhờ những con tôm tươi đỏ và to phủ cả mặt bánh. Ngoài bánh nhân tôm còn có bánh khọt nhân đậu xanh bùi bùi.
Là hẻm ăn vặt có tiếng như Hẻm 76, đương nhiên các loại bánh dễ chinh phục người thưởng thức như bánh bèo, bánh lọc, bánh khọt cũng nhất định không thể thiếu. Các loại bánh ở đây đều ngon nên đôi khi bạn đến muộn thì chỉ còn một vài loại để thưởng thức thôi.
Bánh khọt, bánh bèo, bánh lọc tại Hẻm 76 hấp dẫn. Ảnh Internet
2.11. Bánh flan và các món chè
Khi ăn vặt, ngoài món mặn, nhất định ai cũng cần thưởng thức thêm một món ngọt nào đó. Tại Hẻm 76, món ngọt mà bạn nên thử là bánh flan và chè.
Bánh flan tại đây được bán phổ biến có 2 vị là vị trứng và vị trà xanh hoặc lá dứa. Bạn có thể thưởng thức ly bánh flan giá khoảng 10.000đ với 1 vị hoặc 2 vị tùy ý.
Ngoài bánh flan , chè là món tráng miệng thu hút hầu hết thực khách. Hàng chè tại hẻm này khá hấp dẫn với các loại chè ngon phổ biến nhiều người thích ăn. Các món chè được gọi tên hẳn bạn cũng thích như chè hạt sen củ năng , chè khúc bạch , chè đậu đen, chè đậu xanh, sâm bổ lượng , chè Thái ....Sau khi thưởng thức các món mặn ở đây, bạn cũng nhất định nên thử một ly chè. Hàng chè ở đây cũng bán đắt hàng lắm, nên, muốn thử bạn nên chọn mua sớm kẻo hết món chè mình thích nhé.
Các món chè tại Hẻm 76 cũng rất đắt hàng. Ảnh Internet
Chúng ta vừa cùng nhau "dạo quanh" một vòng qua các quầy hàng ăn uống tại Hẻm ăn vặt Hai Bà Trưng Sài Gòn. Qua đây, Chuyên mục Địa điểm vui chơi ăn uống của Yeutre.vn tin rằng, bạn cũng hiểu tại sao nơi này lại "có tiếng" đến thế, cũng như nhiều người mong muốn và thích đến thăm đến thế. Mặc dù không thể phủ nhận, có một số đánh giá rằng, ghé thăm hẻm 76 vào những ngày mưa hay quá nóng đều rất mệt và không sạch sẽ. Tuy vậy, món ăn ngon và giá rẻ vẫn là điểm nổi trội đầy ma lực, chinh phục hầu hết mọi người. Cũng như, ưu điểm nổi trội đó không khiến điểm trừ của nơi đây, có thể trì hoãn bước chân những ai mong muốn khám phá nơi này. Bởi vậy, khi nào có dịp, bạn cũng dành chút thời gian để ghé đến xem sao nhé.
Top 8 món ăn đường phố nổi tiếng tại Hàn Quốc Đến Hàn Quốc, du khách không chỉ được ngắm những khung cảnh tuyệt đẹp, tận hưởng không khí trong lành, se lạnh mà còn được thưởng thức nhiều món ăn đường phố nổi tiếng hot tại "xứ sở kim chi". Top 8 món ăn đường phố nổi tiếng tại Hàn Quốc 1. Tteokbokki Là một trong số những món ăn đường phố nổi...