4 món bánh ngon mà dễ làm cho bữa sáng

Buổi sáng cuối tuần có nhiều thời gian chị em có thể vào bếp làm các món bánh hấp dẫn này cho cả nhà thưởng thức.

Bánh cuốn

Nguyên liệu:

Phần vỏ bánh:

- 200g bột gạo

- 70g bột năng

- 650g nước

- 1 nhúm muối

- 1 thìa canh dầu ăn

Phần nhân bánh:

- 200g thịt nạc vai xay nhuyễn

- Mộc nhĩ, nấm hương, hành khô, gia vị, hạt tiêu

Xem cách làm bánh cuốn bằng chảo thơm ngon tại đây.

Bánh cuốn hấp nhân tôm

Nguyên liệu:

- 70 gr bột gạo

- 25 gr bột bắp

- 2 nhánh hành lá thái nhỏ; 1 muỗng canh dầu; 1/2 muỗng cà phê muối; 260 ml nước lạnh; 300 gr tôm tươi luộc chín

- Pha nước tương (xì dầu): 2 muỗng canh xì dầu; 1 muỗng cà phê đường; 1 muỗng cà phê dấm; 2 muỗng canh nước lạnh; muỗng cà phê dầu mè quậy đều cho tan đường.

Xem cách làm bánh cuốn hấp nhân tôm tại đây.

Bánh bò hấp

Nguyên liệu:

Phần 1: 200 gr bột gạo tẻ; 35 gr bột năng; 7 gr bột nở; 4 gr men bánh mì; 350 ml nước lạnh hơi ấm

Phần 2: 220 gr đường; 250 ml nước cốt dừa; 100 ml nước lạnh; 1 gói vanilla sugar

Xem cách làm bánh bò hấp ngon tại đây.

Bánh giầy giò

Nguyên liệu:

- 200g bột nếp

- 20g bột gạo

- 200g sữa tươi không đường

- 200g giò lụa

- Lá chuối

Xem cách làm bánh giầy giò tại đây.

Theo T.H

Khám phá