4 món bánh ngon cho cả nhà thưởng thức vào bữa sáng

Đảm bảo ai cũng cảm thấy ngon miệng và thích thú với các món bánh hấp dẫn này.

Bánh giò

Nguyên liệu:

- 50g mộc nhĩ cắt nhỏ

- 500g thịt lợn (hoặc thịt gà) băm nhỏ

- 1 muỗng dầu thực vật

- 14 miếng lá chuối 25×25 cm (10×10 inch)

- 1 thìa nước mắm

- 1 chén bột gạo trắng

- 2 chén bột năng/ bột bắp

- 6 chén nước xương (để nguội)

Tham khảo cách làm bánh giò ngon tại đây.

Bánh giầy giò

Nguyên liệu:

- 200g bột nếp

- 20g bột gạo

- 200g sữa tươi không đường

- 200g giò lụa

- Lá chuối

Cách làm bánh giầy giò không khó như nhiều chị em vẫn tưởng nhé! Xem chi tiết tại đây.

Há cảo nhân tôm

Nguyên liệu:

- Nhân bánh: 250g tôm nõn đã bóc vỏ, bỏ chỉ đen, rửa sạch, thấm khô, băm nhỏ; 15ml dầu hào; 15ml dầu thực vật; 1.5g hạt tiêu trắng; 5ml dầu mè; 1.5g muối; 5g đường; 2.5g gừng băm nhỏ; 50g măng xắt nhuyễn

- Vỏ bánh: 130g bột mì không có gluten (wheat starch – còn được gọi là bột tàn mì); 160g tinh bột ngô; 80ml nước sôi nóng; 10ml dầu ăn

Xem cách làm há cảo nhân tôm tại đây.

Bánh bao chay

Nguyên liệu:

- 8-10 chiếc bánh báo bao chay

- 4 chén dầu thực vật hoặc nhiều hơn nếu cần

- chén sữa đặc để ăn kèm

Tham khảo cách làm bánh bao chay ngon tại đây.

Theo T.H

Khám Phá